青竹梅对NIH鼠LPO与SOD影响的相关性

本文对青竹梅的抗衰老机理之一.即对机体脂质过氧化与 O_2清除剂水平进行研究,发现断奶10d 的幼鼠不论脏器或血液 LPO 水平均显著低于100d 龄的成年鼠(P<0.01),而超氧化物歧化酶(SOD)活性则相反.幼鼠肝 SOD 极显著地高于成年鼠,腩和血中基本稳定.未见显著差异.青竹梅果浆具有降低脂质过氧化(LPO)水平和提高SOD 的功效.实验发现,成年鼠服用青竹梅32d.肝、脑和血中的 LPO 水平均接近幼年对照组的数值,无显著差异,然而与成年对照鼠比却显著降低.说明青竹梅果浆能显著地降低成年鼠 LPO 损伤,防止细胞衰老.从 SOD 活性分析又见,青竹梅果浆能显著提高成年鼠脑、血的 SOD 活性(P<0.01和 P<0.05).与幼鼠对照比较也见脑中 SOD 活性显著升高(P<0.01).     

对若干影响青竹梅果浆营养成份和抗氧化活性因素的考察

青竹梅果浆具有高酸度(5%)、高蛋白(1.6%)和低糖(1.5%)特征.果浆含16—17种氨基酸,其中天门冬氨酸含量很高,几乎占总氨基酸量的60—70%.发现果浆酸度对抗氧化活性有一定影响,但无线性关系,测试了外源柠檬酸的抗氧化活性,发现其抑制率仅占果浆总活性的三分之一.分析了在制备果浆中几种辅料的影响,其中只有 NaCl 有较大干扰.采用不同温度处理果浆未见抗氧化活性的显著变化,证明果浆热稳定性好,同时又观察室温与低温贮存八周果浆的变化,未见其抗氧化活性的明显衰减。     

几种抗氧化剂对脂质过氧化的抑制作用

以大鼠肝微粒体为材料检测了几种常用抗氧化剂对由Fe^2＋／Vc启动的脂质过氧化的抑制作用．各化合物的抗氧化作用都呈浓度依赖关系．以半抑制浓度表示其抗氧化作用．结果表明，抗氧化作用由强到弱的次序为槲皮素〉BHT〉Trolox〉芦丁〉焦性没食子酸〉硫脲〉亚硒酸钠〉Vc〉甘露醇．     

脂质过氧化机理及测定方法

本文对有关脂质过氧化方面的文献进行了综述,得出脂质过氧化过程的化学反应图式。讨论了多种测定脂质过氧化的方法。     

抗坏血酸对小麦种子老化及幼苗脂质过氧化的影响

以人工老化处理小麦种子 ,并从脂质过氧化方面探讨了抗坏血酸的防护作用 .结果表明 ,小麦种子经抗坏血酸处理后 ,对于老化产生的伤害具有明显的防护作用 .抗坏血酸可稳定细胞膜结构 ,降低脂质过氧化产物丙二醛的含量 ,增强小麦种子的活力 .且在同一老化处理时间下 ,抗坏血酸浓度高者 ,其效应更显著 .     

外磁场对玉米幼苗脂质过氧化的影响

用场强为１０００，１４００，１８００ＧＳ的磁场处理玉米（ＺｅａｍａｙＬ．）种子，采收二、三叶期幼苗做为试验材料，以极谱氧电极法测超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活性，滴定法测过氧化氢酶（ＣＡＴ）活性，比色法测丙二醛（ＭＤＡ）和谷胱甘肽（ＧＳＨ）含量．结果表明，经磁场处理种子后，玉米幼苗的叶及根中ＭＤＡ含量降低，ＳＯＤ和ＣＡＴ活性提高，ＧＳＨ含量增高．揭示了外磁场可削弱玉米幼苗脂质过氧化作用     

力竭运动对小鼠体内脂质过氧化作用及肾上腺超微结构的影响

观察了力竭运动对小鼠体内脂质过氧化作用及对肾上腺超微结构的影响．结果表明：连续７次力竭运动后，小鼠肝内丙二醛（ＭＤＡ）含量明显升高；肾上腺皮质及髓质细胞呈现了高度的可变性．提示力竭运动后，小鼠体内所产生的脂质过氧化代谢产物增加，进而可导致细胞膜系及超微结构的改变     

力竭运动对小鼠体内脂质过氧化作用及肾上腺超微结构…

观察了力竭运动对小鼠体内脂质过氧化作用及对肾上腺超微结构的影响，结果表明，连续７次力竭运动后，小鼠肝内丙二醛含量明显升高；肾上腺皮质及髓质细胞呈现了高度的可变性，提示力竭运动后，小鼠体内所产生的脂质过氧化代谢产物增加，进而可导致细胞膜系及超微结构的改变。     

青竹梅特殊营养保健功能的初步研究——AA神奇乐营养液(SOD-L型)的营养功效

AA神奇乐营养液(SOD—L型)系采用青竹梅果的提取物与天然动物水解蛋白等配制而成的特种营养食品。它对促进人体新陈代谢、增强体质、延缓衰老有一定的作用。营养液除了含有丰富的有机酸、游离氨基酸和微量元素外还具有独特清除活性氧自由基的能力。实验结果表明,营养液能促进新除代谢、提高动物耐力,记忆力,免疫力并能提高动物体组织和血液SOD水平,且能明显降低组织LPO水平和阻止动物心肌和脑的脂褐质沉积。     

民族药八角枫的生药学研究

目的 对民族常用的植物药八角枫进行生药学鉴定, 为其鉴别及应用提供科学依据. 方法: 采用原植物、性状、显微鉴别方法. 结果: 八角枫在原植物、性状、显微等具有专属性的特征. 结论: 通过原植物、性状、显微能够很好地鉴定八角枫.     

理化因素对梅花''''南京红须''''花色色素颜色呈现的效应

采用体外试验研究了理化因素对梅花‘南京红须’花色色素颜色呈现的效应。结果表明，梅花‘南京红须’花色色素在体积分数为1％浓盐酸的甲醇中呈现浓艳紫红色，在pH0～3颜色稳定，因对光、热、氧化剂、还原剂、螯合剂敏感而呈现无色、墨绿色或黄绿色，因不同金属离子及离子的不同浓度而呈现程度不同的红色、紫色、黑黄色、红中带黑或微蓝绿色；葡萄糖和低浓度苯甲酸钠几乎不影响其色泽，而蔗糖有减色作用，柠檬酸有增色作用。     

紫草的组织培养及快速繁殖研究

以紫草的嫩茎为材料,进行了愈伤组织的诱导、愈伤组织的分化、不定芽的生根和生根继代、试管苗的移栽和移植的研究,建立起紫草嫩茎的无性系,达到了快速繁殖的目的．结果表明：MS＋BA0.5mg／L＋NAA1.8mg／L是诱导嫩茎形成具有分化能力愈伤组织的理想培养基;MS＋AgNO31.5mg／L＋BA0.3mg／L＋NAA0.1mg／L是愈伤组织和不定芽分化的理想培养基;1／3MS＋IAA0.4mg／L是试管苗生根培养的理想培养基;移植后试管苗保持了野生植株的各种生物性状,后期出现了生长旺盛、根系发达的特点．     

山茱萸多糖含量测定方法的研究

采用苯酚-硫酸法测定山茱萸中多糖的含量,正交实验优化显色条件,确定5%苯酚用量1.2 mL,浓硫酸用量7.0 mL,反应时间20 min。标准曲线回归方程为A=6.0393C－0.0148,r=0.9994（n=6）,在10~100 μg/mL范围内呈良好线性关系。平均回收率为104.93%,RSD=1.87%（n=6）。测得多糖平均含量为45.2%,RSD=1.72%（n=6）。该法快速、准确、灵敏,可为山茱萸中多糖的测定、开发利用和质量评估提供参考。     

山茱萸中八种微量元素含量测定研究

用火焰原子吸收分光光度法测定了山茱萸中的铁、铜、镁、锌、锰、铬、铅、镉八种微量元素的含量．结果表明镁含量很高,铁、铜、铬、锌、锰含量较高,铅含量很低,不合镉．     

不同基因型梅花组织培养增殖率差异

对南京中山陵8个类型10个国际登录品种(基因型)梅花试管增殖率的差异性进行了研究,结果表明:在改良WPM ZT1.0 mg/L TDZ0.01 mg/L BA1.0 mg/L NAA0.15 mg/L S2%的培养基中,10种基因型的平均增殖率为3.38,低于1.8以下的观测值占总数的25%,同一培养基配方不能应用于梅花的多品种培养;增殖率的方差分析和多重比较显示,差异的显著性在不同基因型间水平不同,离散性和集中性具有分组特性,可以通过调整培养基配方,进行分组培养;影响梅花试管芽苗增殖率的差异主要因子是细胞分裂素的浓度水平,两者关系可用拟合的二次式模型表示,并可用于梅花品种的分组繁殖.     

超临界CO2流体萃取法和水蒸气蒸馏法提取青木香挥发油化学成分的研究

用气相色谱-质谱联用技术对青木香挥发油化学成分进行鉴定，用归一化法测定其相对含量．超临界CO2萃取法提取的挥发油共鉴定出42种成分，占挥发油总成分的82％以上；水蒸气蒸馏法提取挥发油共鉴定出47种成分，占挥发油总成分的87％以上．