八宝酱菜的腌制方法

八宝酱菜,顾名思义至少有八种蔬菜,经腌制而成. 1.原料选配.腌制八宝酱菜常用的原料有:苴莲、白萝卜、茴子白、笋尖、中期黄瓜、莲藕、大青椒、荸荠、银条、花生仁、生姜等.     

中草药,鱼池天然消毒剂

大蒜投喂消毒大蒜是常用的植物性杀菌剂.使用方法是:每100千克鱼用大蒜0.5千克～1千克拌人饲料中投喂(若加入等量食盐疗效更佳),6天为一疗程;可预防鱼类烂鳃病和肠炎病等;每100千克鱼每天用大蒜素4克～7克,连续投喂3～5天,可防治鱼类细菌性肠炎病、烂鳃病、阿米巴原虫病、鳃真菌病和鳗鱼的一些细菌性病害.     

莲藕腐败病的发生与防治措施

<正> 莲藕腐败病是莲藕的重要病害,俗称莲瘟,分布较广,危害严重。该病主要发生在地下茎部,药剂难以直接到达,防治起来很困难,是莲藕生产上的一大顽症,一般减产在30％在若,严重田块减产60％左右。     

鱼类寄生虫病常用防治药物

高锰酸钾 高锰酸钾杀菌力强,能杀死微生物和一些寄生虫.在鱼病防治过程中多用药浴法:以10毫克/升的浓度浸洗病鱼1～1.5小时,可杀死锚头鳋和鱼体表的几种孢子虫;以20毫克/升的浓度浸洗病鱼15～30分钟,可治疗鱼类指环虫病和三代虫病.     

黄颡鱼的病虫防治与捕捞

黄颡鱼,又名黄腊丁、黄芽头、嘎牙子、黄刺鱼、黄骨鱼等等,是一种小型淡水经济鱼类.养殖黄颡鱼,需要分期分批地向鱼塘中投放苗种,同时,还要不断地从鱼塘中捕成鱼上市.其具体养殖方法如下:     

草浆喂鱼效果佳

把草打成草浆喂鱼,其营养利用率可提高50%以上,还可起到投饵和施肥的双重作用.其原因是:草浆中有很多与浮游生物大小相同的颗粒,可供滤食和杂食性鱼类利用;而较大的碎片则可被草鱼、鳊鱼、团头鲂等草食性鱼类摄食.     

黑龙江省鳑鲏属(Rhodeus)鱼类分布新记录——高体鳑鲏

对采自黑龙江省各水系的鳑鲏鱼标本进行整理、鉴定,结果表明:黑龙江省分布的鳑鲏属鱼类共有黑龙江鳑鲏(Rhodeus sericeus)、方氏鳑鲏(R.fangi)、彩石鳑鲏(R.lighti)和高体鳑鲏(R.ocellatus)4种,其中高体鳑鲏为黑龙江省鱼类的分布新记录;并对黑龙江省鳑鲏属鱼类的分类进行了讨论.     

鱼粉饲料的加工方法

在产鱼地区 ,利用一些食用价值不大、鲜度差的低劣鱼类及鱼头、内脏等废弃物 ,可土法加工成饲料鱼粉。方法是 :先将收集起来的原料洗净 ,沥干水份 ,然后放入锅内加热煮熟 ,并趁势捞起放入压榨机内加压 ,压榨后剩下的鱼渣 ,放在太阳下晒干或烘房烘干 ,使含水量降到１０ %左右 ,最后将晒干的半成品用粉碎机碎成粉末 ,即为饲料鱼粉鱼粉饲料的加工方法@杨红霞     

夏季鱼类养殖

7、8、9 三个月是鱼类摄食旺盛期,也是鱼类生长的重要时期.若在饲养管理中把握好以下技术要点,能促使鱼增产增效.     

黑龙江三江国家级自然保护区鱼类资源调查

1 994～ 2 0 0 2年通过对三江自然保护区鱼类的调查 ,记录鱼类 77种 ,分属于 9目 1 7科 5 6属 .占全省鱼类 1 0 5种的 73 % .其中 ,主要经济鱼类 2 5种 .由于保护区的成立 ,实行了封河育鱼 ,严厉打击保护区内的闲散捕捞分子 ,几年来从鱼的数量上看 ,有增多的趋势 ,特别是鲫鱼 (Carassiusauratus)、鲤鱼 (Cyprinuscarpio)、泥鳅 (Misgurnusanguillicaudatus)、鲶鱼 (Silurusasotus)尤为明显     

八宝酱菜的腌制方法

八宝酱菜，顾名思义至少有八种蔬菜，经腌制而成。1．原料选配。腌制八宝酱菜常用的原料有：苴莲、白萝卜、茴子白、笋尖、中期黄瓜、莲藕、大青椒、荸荠、银条、花生仁、生姜等。一般配菜时苴莲、笋尖、生姜、花生仁必不可少，其他则可任选四种。要挑选脆嫩，无虫、无伤，水分大的菜。也可根据地方盛产的蔬菜，因地制宜地选料配菜，但品种必须多样，否则，不能称为“八宝”菜。同时，还要备足食盐、黑酱和各种调味品。     

养殖水产品如何获取更多收益？

套养吃鱼的品种 在同一池塘中，适当套养一些肉食性鱼类，如鳜、乌鳢（黑鱼）、加州鲈、鲇等。利用这些鱼类，可以清除池塘里经济价值低的小型野杂鱼类，减少放养鱼类的争食、争氧对象，提高养殖鱼类的产量。     

高效新鱼药用了鱼虾乐

杀鱼虫本品为青、草、鲢、鳙、鲫、鳊等鱼体外杀虫剂,配以独特的增效剂,能在几小时内迅速驱杀寄生在鱼类鳃部和体表上的中华鳋、锚头鳋、车轮虫、小瓜虫、三代虫、孢子虫、指环虫、鱼鲺、钩介幼虫等,同时,还可杀死水蜈蚣、蚂蝗等有害杂虫,可迅速使病鱼安静下来,不再乱跳、狂奔.     

中草药，鱼池天然消毒剂

大蒜投喂消毒 大蒜是常用的植物性杀菌剂。使用方法是：每100千克鱼用大蒜0．5千克～1千克拌入饲料中投喂(若加入等量食盐疗效更佳)，6天为一疗程；可预防鱼类烂鳃病和肠炎病等；每100千克鱼每天用大蒜素4克～7克，连续投喂3～5天，可防治鱼类细菌性肠炎病、烂鳃病、阿米巴原虫病、鳃真菌病和鳗鱼的一些细菌性病害。     

液化鱼蛋白饲料的配制与饲喂

液化鱼蛋白饲料又叫液化鱼饵料、液化饲料，它是将水产品加工废弃物或低值鱼绞碎后。加入一定量的酸或微生物发酵，通过鱼体自身酶的作用发生自溶，使其液化成浆状鱼饲料制品。液化鱼蛋白饲料不仅蛋白质含量高，营养丰富，还具有酶香味，可引诱吃食性鱼类摄取动物性蛋白．从而减少鱼粉的使用量。     

高效新鱼药 用了鱼虾乐

杀鱼虫本品为青、草、鲢、鳙、鲫、鳊等鱼体外杀虫剂，配以独特的增效剂，能在几小时内迅速驱杀寄生在鱼类鳃部和体表上的中华鳋、锚头鳋、车轮虫、小瓜虫、三代虫、孢子虫、指环虫、鱼鲺、钩介幼虫等，同时，还可杀死水蜈蚣、蚂蝗等有害杂虫，可迅速使病鱼安静下来，不再乱跳、狂奔。     

水产饲料的科学投喂(下)

保证水质良好良好的水质是搞好饲料投喂的保证.一般每月加水2～3次,每次加水的深度为10厘米左右,要求水体透明度达到25～30厘米.同时,定期用生石灰兑水泼洒,既能提高池水pH值,有利于鱼类生长及饵料生物的繁殖,又能防治鱼病;也可采用微生态制剂或定期搅动底泥的方法进行水质调节.要常开增氧机,通过增氧机使池水上下层水体溶氧趋于平衡,及时改善底层的低溶氧状态,促进鱼类生长发育.     

淡水鱼类细菌性败血病的防治

发病症状 此病可由多种病原菌引起,发病初期病鱼颌部、口腔、鳃盖、体侧及鳍条基部出现局部轻度充血现象,此时病鱼食欲减退、游动缓慢.随后病情发展迅速,初始症状加重,体表各部位均出现严重充血或出血,眼球突出,肛门红肿,腹部膨大,此时剥去鱼表皮,其全身肌肉因充血呈红色;剖腹后,腹腔内有大量淡黄色或血红色腹水,肝、脾、肾脏肿大,呈严重贫血症状.有的鳞片竖起,肛门处拖粘液便,症状表现多种多样,有时甚至看不出明显症状就引起急性感染造成鱼类死亡.     

怎样提高夏秋季节淡水养殖效益?

一、合理套养,提高水面复养指数 ①套放鳜、鳖、黄颡鱼等名优鱼种.一般每亩水面可套养5～8厘米的鳜10～15尾、或150克/只的幼鳖5～8只、或10厘米以上的黄颡鱼种50～80尾.尤其是养蟹水面,套养的这些品种可捕食野杂鱼、虾,避免其与主养品种争食、争氧、争空间,不仅提高主养品种的产量,还可增产成鳜5千克、成鳖2～3千克、黄颡商品鱼25千克左右.②套放草鱼、鲫、鲤、鲢等夏花鱼种,充分利用水体空间,储备来年养殖的大规格鱼种.一般每亩套养3～5厘米的夏花1000～1500尾,可增产鱼种30～50千克.③鱼、蟹等养殖水面套放青虾苗种,一般每亩套放1～2厘米的虾苗1万尾左右,可收获成虾5～10千克.④南美白对虾养殖水面套养河蟹,或实行双茬虾、虾鱼轮养(一茬南美白对虾、一茬青虾或常规鱼类);育蟹种稻田或池塘套养青虾等.     

莲藕常见病的发生与防冶

莲藕褐斑病褐斑病是一种常见莲藕叶部病害,发病时叶片上产生淡褐色病斑,病叶局部干枯. 防治方法:合理密植,确保藕田通风透光;适当增施磷、钾肥,提高植株抗病性;及时清除病株残体,防止病害传播蔓延;在发病初期,用25%多菌灵600倍液或75%百菌清1000倍液喷雾.