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相似文献
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1.
萝卜芽,是由萝卜种子萌发形成的肥嫩芽苗,其下胚轴长6-8厘米,子叶吧厚,不仅具有萝卜的天然辣香味,而且其维生索A、B1、B2的含量比萝卜高出几倍,钙、磷含量也较丰富。经常食用萝卜芽能健胃消食,增加食欲,杀菌,去毒,通风,很受消费者喜爱:萝卜芽不仅可批量生产,供应饭店、宾馆及市场,也可家庭少量生产,随时食用。  相似文献   

2.
秋季纯青皮萝卜生长期短、商品性好、抗病强、耐贮藏,适应性广,一般亩产4500kg左右。栽培技术如下: 一、选择对路品种纯青皮萝卜品种的选择,如天津的农家品种“王庄子萝卜”、“沙窝萝卜”、河北邯郸蔬菜研究所引进推广的“德日二号秋萝卜”、山东莱阳农学院培育的四季萝卜“春萝一号”等。 二、整地施肥前茬一般多为春大蒜,播种青皮萝卜前补充底肥。经过晾垡晒土的地块,每亩施充分腐熟的农家肥 3000kg,另加钾肥 20kg,磷肥50kg,粪土混匀并深翻,打碎耙平,作畦浇1次水,见干后起15cm高小垄,垄宽20cm…  相似文献   

3.
萝卜中含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素和矿物质。尤其是维生素C的含量十分充足,含钙量也较高,且不含草酸。因此人体摄取钙的利用率也就较高。特别是萝卜含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益,我国历代就有用萝卜治疗食积、胸闷和消化不良症。 萝卜除作为大众化菜食外,它的药用价值也不可低估。中医药学认为,萝卜味甘辛性凉,有下气定喘,止咳化痰,消食除胀,利大小便和清热解毒的功效。萝卜中含有的酰元素对戒烟也有一定效果。 现代药理研究,生萝卜汁还有缓慢的降血压作用,高血压和动脉硬化病人,用生萝卜汁…  相似文献   

4.
开发萝卜系列食品市场广阔萝卜是一种富有营养的蔬菜。含有蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及其它成分,对人体健康大有益处。据一些科学家研究,它还有抗癌治癌作用。但长期以来,人们仅用其作熟食、生食和腌食,缺乏深层次的开发。为充分利用我国萝卜资源,营养专家建议...  相似文献   

5.
《河南科技》2013,(11):20-20
一、萝卜需肥特点 萝卜生长初期对氮磷钾吸收较慢,随着生长而加快.到肉质根生长盛期,对氮磷钾的吸收量最多。萝卜在不同生育期中对氮磷钾吸收最的差别很大,一般幼苗期吸氮量较多,磷钾的吸收量较少,进入肉质根膨大前期,植株对钾的吸收量显著增加,其次为氮和磷,到了肉质根膨大盛期是养分吸收高峰期,因此,保证这一时期的营养充足是萝卜丰产的关键。  相似文献   

6.
慕留奇 《河南科技》1994,(10):15-15
萝卜留种的三种方式及其技术要点平顶山市农科所慕留奇近几年来。由于不少种子生产者缺乏良种繁育知识和必要的技术技能,种子质量没有保障,致使我省的萝卜市场比较混乱。种性退化,品种混杂,日趋严重,损害了广大菜农和消费者的利益。现把萝卜良种繁育的三种方式及其技...  相似文献   

7.
许新 《河南科技》2006,(11):39-39
萝卜 长于顺气健胃,对气郁上火生痰有清热消痰的作用。以青萝卜疗效最佳,红皮白心次之,胡萝卜无效。最好生吃,如胃上有病的人可做萝卜汤吃。古人日:“萝卜上街,药店不开。”  相似文献   

8.
平丰三号萝卜裁培技术平顶山市农科所余金瑞,慕留奇平丰三号是我所运用性状互补的遗传学原理,用炮弹自交系79—2—8—4—7作母作,国光自交系79—6—5—12—1作父本,通过有性杂交和连续4代的回交于1987年育成的萝卜新品种。产量高、品质好、耐贮藏,...  相似文献   

9.
刘玲 《河南科技》2004,(5):13-13
樱桃萝卜是一种小型萝卜。其肉质根圆形,直径2—3厘米,肉白色.根皮红色,单根重15~20克,株高20-25厘米,生长期较短,一般为Ⅺ天左右.具有较强的适应性。它小巧可爱,品质细嫩,清爽可口.可以生食、炒食、淹渍和作配菜。目前,栽培较多的品种是从日本引进的二十日大根和四十日大根:  相似文献   

10.
《河南科技》2008,(8):14-14
传统的大萝卜,又称卞萝卜,一直以来都以物美价廉而深受人们喜爱。尤其是在过去,堪称城乡居民冬季饭桌上的当家菜。另外,由于它还具有很好的食疗价值,因此有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法。尽管如此,但它辛辣的味道却让很多人望而止步:  相似文献   

11.
酸辣萝卜干     
《河南科技》2008,(10):43-43
1.选料,每年初冬白萝卜上市时,可选购“象牙白萝卜”。选购的萝卜应外形直、长30~45厘米、直径6-8厘米、不糠心、口感脆嫩。  相似文献   

12.
用良种选准优良品种是越夏萝卜获得优质、高产的先决条件.所以,在盛夏高温季节栽培萝卜,必须选用耐热生好、抗逆性强的早熟品种.  相似文献   

13.
李菁 《河南科技》2008,(1):15-15
黄光勇原是东莞市某单位的一名职工,在90年代初,机灵的他抢先看到了农业中的商机,就承包了10多亩土地转行种萝卜。为更好的掌握种植技术,黄光勇多次向农业专家、教授们虚心学习。  相似文献   

14.
近年来,小麦-蔬菜-西瓜-蔬菜这种高效种植模式在南阳市卧龙区王村、潦河等乡镇得到大力推广,大大提高了复种指数和种田效益,可亩产小麦300公斤、西瓜3000公斤,冬菜(菠菜、越冬甘蓝等)500公斤、萝卜3000公斤,实现亩产值3000元以上。  相似文献   

15.
金坪 《河南科技》2005,(12):28-28
箩卜、贮藏期间出现糠心的原因大致有三:①温度高。适宜温度为1℃-3℃,超过3℃时,容易萌芽生长.导致萝卜糠心。②采收、装运过程中造成破皮、裂痕等伤口.使呼吸作用增强,养分消耗过大。  相似文献   

16.
以心里关萝卜芽为材料,研究了施氮处理对萝卜芽次生代谢产物芥子油苷含量的影响.结果表明,氮素供给影响萝卜芽的芥子油苷含量.氮素浓度为4 mmol·L-1时,萝卜芽中总芥子油苷含量显著高于对照(0 mmol·L-1),其余氮素浓度下(2、8、16 mmol·L-1)总芥子油苷含量则低于对照.脂肪族芥子油苷总含量及单一种类芥子油苷含量的变化趋势与总芥子油苷含量相似.吲哚族芥子油苷总含量以及吲哚基-3-甲基芥子油苷和1-甲氧吲哚基-3-甲基芥子油苷含量在各施氮处理下均低于对照.  相似文献   

17.
<正> 第四节萝卜萝卜原产于我国,早在公元前400年就有栽培。是冬春的主要贮藏蔬菜之一,它既能生食解热止渴、宽肠开胃,又可炒食做汤,还可干制、腌制,种子又是一种常用中药。一、品种选择萝卜按其皮色可分为白皮、红皮、青皮三个类型。白皮种含水量高,适宜生食,更由于它皮色洁白,多做为腌制;红皮种组织致密,含水最低,适宜熟食,做馅及干制;青皮种在我省栽培最广,它  相似文献   

18.
樱桃萝卜是一种小型萝卜,其肉质根圆形,直径2~3厘米,肉白色,根皮红色,单根重15~20克,株高20~25厘米,生长期较短,一般为30天左右,具有较强的适应性.  相似文献   

19.
一、小批量滚动饲养模式(年出栏40头) 1.种植安排。年种植优质高产、营养丰富且猪爱吃的玉米、稻谷、高梁、麦类、大豆等饲粮作物6000平方米和苜蓿、萝卜等饲草作物3350平方米,均包括复种或间作、套种(下同)。  相似文献   

20.
采用类同合成法,对吡虫啉的分子进行改造,合成了3系列共5种化合物,它们对萝卜蚜的LD50(24h)分别达到15.8,14.1,6.3,5.6和2.5mg/kg,是合格的农药先导化合物,具有进行结构优化形成优秀农药的良好前景。  相似文献   

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