全世界的粮食够吃吗?

世界粮食是否存在危机?目前的粮食产量能否供全世界的人吃饱? 一部分人持悲观看法。连续两年世界粮食减产助长了这种看法。由于相当多的地区气候不好等原因,世界粮食产量从1978年的146,600万吨降到1979年的142,400万吨,再降到1980年的141,600万吨,两年下降了5,000万吨。随着粮食减产,粮食库存量占世界粮食消费量的比重,也从1978/1979年度的19％一再下降到1979/1980年度的17％和1980/1981年度的14％。联合国粮农组织的报告提出,1981年全世界粮食供应已处于“全球警戒状     

全球性的粮食问题

民以食为天,粮食一直是人类生存的首要问题。1987、1988年世界粮食生产连续两年减产,为40年来所未有,长期存在的粮食问题更加突出,引起了世人的关注。不容乐观继前年世界粮食减产后,去年世界主要产粮国又纷纷减产。美国、加拿大减产3成,苏联、东欧国家减产约5％,中国自1984年突破4亿吨大关以来一直徘徊不前,去年则减产。世界主要产粮国减产,引起全球粮食产量大幅下降,世界粮食储备量急剧减少。据估计1988-1989年度末世界谷物结转库存量     

谷物蛋白质的一般特性与营养价值

0 前言谷物成为重要作物已有数千年历史.世界大多数国家中谷物面积的分布比例是栽培作物中最大的.根据联合国粮农组织(FAO)资料估计,世界谷物总产量为16.63亿吨,而且近期来其面积及产量还在增加,其中增加最显著的是小麦、玉米、稻米与大麦,但燕麦与黑麦生产有减少趋势.谷物生产的绝大部分用于人类消费.其它方面则以用于动物饲料工业与种子最为重要.世界人口的总蛋白质消耗估计在1亿吨以上,谷物蛋白的生产占世界总蛋白     

21世纪全球植物保护的主体农药--环境友好化学农药

一、２１世纪仍然需要化学农药１．世界人口、粮食与农药的关系人口、粮食、环境仍然是进入２１世纪后摆在人类面前的突出问题。世界人口不断增加 ,可是耕地面积不断减少。目前 ,世界人口每年约增长８０００万人 ,每年需增加谷物２６００万吨。据报道 ,１９５０年人均谷物面积约０．２３公顷 ,而到２０３０年将降至０．０８公顷。自１９５０年起 ,通过提高农业生产技术和复种指数 ,加强优质高产农作物品种的培育和种植 ,以及使用化学农药防治农作物病虫草害 ,使世界作物产量有效地提高了３倍。而到２０４０年 ,世界人口预计将达到８５亿 ,新…     

植物源农药与农业可持续发展

 世界人口的增长一直快于粮食的增长 ,发展中国家尤为如此 ,导致世界范围内粮食矛盾不断加剧。FAO1985年报道全球有5.5亿饥民 ,每年有4000万人死于饥饿 ;1998年 ,发展中国家长期处于饥饿和半饥饿状态的人口已增至8.28亿。到2040年 ,全世界粮食需求量将为现在的3倍。农药是保证提高农业单产的重要物资。20世纪90年代我国平均每年发生农业病虫害面积2.5亿hm²次 ,防治面积为2.7亿hm²,其中使用农药进行防治占90 %以上。1995年 ,我国通过农药防治 ,挽回粮食5400万吨 ,减少直接经济损失600多亿元。     

人类的营养源：小麦

从世界范围看，小麦是人类消耗蛋白质、热量和食物的主要营养源之一，在常年世界谷物产销中，小麦种植面积、总产量、贸易量和加工制品数量比重较大。全世界小麦常年种植一般在34亿亩左右，占世界谷物总面积的32％（稻占20．8％，玉米占18％）；小麦总产5．7亿吨左右，占谷物总产28、9％（稻谷27．1％、玉米25．2％）；贸易量1亿吨，约占谷物贸易总量的50％左右；小麦提供人类消耗蛋白质总量的20.3％、热量的18.6％、食物总量的11．1％，是人类主要食粮之一。小麦不像稻谷加工食用方式相对简单，由于含有独特的麦谷蛋白和麦醇溶蛋白（面筋），能制出多种多样的食品，其制品数量之大，花样之多均居各类作物之首。此外，小麦具有较好的耐贮藏性，正常情况下贮藏4-5年或更长一些时间品质基本不变。因此，小麦常被看作是一个国家重要的战略物资。我国是小麦生产大国和消费大国，小麦是我国重要的粮食作物、商品粮品种和人类的主要口粮。在新形势下，我国小麦业如何适应新形势需要，提高质量和市场竞争力，已成为重要问题。     

植物源农药与农业可持续发展

世界人口的增长一直快于粮食的增长 ,发展中国家尤为如此 ,导致世界范围内粮食矛盾不断加剧。ＦＡＯ１９８５年报道全球有５．５亿饥民 ,每年有４０００万人死于饥饿 ;１９９８年 ,发展中国家长期处于饥饿和半饥饿状态的人口已增至８．２８亿。到２０４０年 ,全世界粮食需求量将为现在的３倍。农药是保证提高农业单产的重要物资。２０世纪９０年代我国平均每年发生农业病虫害面积２．５亿ｈｍ２次 ,防治面积为２．７亿ｈｍ２,其中使用农药进行防治占９０ %以上。１９９５年 ,我国通过农药防治 ,挽回粮食５４００万吨 ,减少直接经济损失６０…     

未来新食源:藻类和细菌

科学家们认为,在世界人口不断增长,缺粮矛盾日益突出的情况下,藻类和细菌将成为未来的新食源。 目前,全世界有40多亿人口,每年所消耗的粮食达12亿吨之多,这等于在赤道上用粮食铺出一条16.8米宽、1.8米厚的环绕地球的公路;而人口的增长,又使这条公路每年要延长     

从数字看世界商船

据意大利《海洋杂志》报道,截至1981年7月1日,全世界拥有载运吨位300吨以上的商船34,145艘,载运总吨位为385,741,742吨。其中,干货船26,617艘,油船7,528艘。世界上拥有载运总吨位在1,000万吨以上的海运国家有10个,其中利比里亚居首位,载运总吨位为7,190万吨(由于外国商船在利比里亚登记收税低微等原因,悬挂利比里亚国旗的商船吨位居世界首位)。其他依次是:希腊、日本、     

食物经济与生态制约：当代世界食物经济形势动荡的启示

获取食物是人类赖以生存繁衍的前提。吃饭问题,既是一个古老的问题,又是一个迄今仍然困扰着人类的现实问题。据联合国粮农组织公布,1987年世界粮食总产量比1986年减少4％,1988年又比1987年减少3.8％。全球粮食储备1960年为2.34亿吨,可供世界人口消费102天,1989年8月底为2.51亿吨,却仅够54天的需要。世界必须在1990年净增粮食2.2亿吨,才能达到最低的库存安全线。粮食大幅度减产必然导致世界市场的粮价暴涨。玉米价格从1986年的每吨73美元上涨到每吨140美元,涨幅92％;大米价格从1986年的每吨186美元上涨到每吨300美元,涨幅61％。这样的涨价幅度是发展中国家中许多缺粮国所难以承受而又不得不承受的。食物,说到底就是人类生存所必需的能量和物     

几种能源的可采储量

据最新资料,全世界煤炭的可开采储量为6,600亿吨标准煤(每公斤发热最为7,000千卡的煤叫标准煤)。如按1978年全世界年产量35亿吨计算,可以开采190年左右。石油探明可采储量为879亿吨,如按1979年全世界年产量31亿吨计算,可以开采28年。天然气的探明储量为72万亿立方米,如按1979年全世界的开采量1万6千亿立方米计算,可以开采45年。按目前全世界一年消费的能源数量,用这几种能源的可采储量和可开发量计算,还可使用近100年。     

全世界有多少港口?

全世界共有大小海港 9,800个,而可用于国际通航的不到2,000个。其中年货物吞吐量超过一亿吨的海港仅10个,名列前茅的是鹿特丹、纽约、横滨、新加坡。 1979年经各海港转运的货物总量约为70亿吨, 其中65亿吨货物集中在 1,500个海港中转运。海运总量较1978年增加35亿吨。 1978年全世界商船队的运输总量为34亿3千1百万吨。专家们预计,未来10年内,海运量仍将     

中国21世纪粮食生产地区结构变化

一、我国粮食生产发展阶段及其区域变化1．我国粮食生产大致经过了四个阶段，跨上了三个半台阶45年来我国粮食生产的总体发展情况如图1所示。可以明显看出，我国粮食生产分为四个阶段，大约经过了三个半台阶，即2亿吨台阶、3亿吨台阶、4亿吨台阶和4．5亿吨台阶图1我国粮食生产的发展1949～1958年为第一台阶，粮食产量达2亿吨，这一阶段粮食产量增长主要是由于粮食播种面积扩大、增施有机肥料和良种推广等措施所致。1958～1978年为第二台阶，粮食产量跃上了3亿吨。这一阶段粮食产量稳步提高的主要动力是绿色革命成果的全面引入和推广。1978～…     

新兴的船舶业——拆船

1948—1981年,世界商船总吨位由8,034万吨增至42,080万吨。由于近年来西方国家的经济衰退,货运量却从1980年的36.5亿吨的顶峰跌到1982年的32亿吨,很不景气。新船不断下水,货运量反而逐渐减少,其结果必然导致船舶大量闲置。据统计,到1983年1月,闲置的油货轮共2,055艘,5,873万吨,占世界船舶总吨位的     

“手中有粮心中不慌”：华农5个农作物品种通过审定

众所周知，稻米和玉米是世界主要的粮食作物。 稻米，也叫稻或水稻，是一种可食用的谷物，一年生草本植物，性喜温湿。中国南方俗称其为“稻谷”或“谷子”。脱了壳的稻米便是大米。全世界有一半的人口在食用它。仅在亚洲，就有20亿人从大米及大米产品中摄取60%～70%的热量和20名的蛋白质。稻米总产量占世界粮食作物产量第三位，低于玉米和小麦，     

解决中国粮食问题的战略对策选择

我国粮食由1949年的1．13亿吨增加到1998年4．91亿吨,提高3．35倍,解决了12．6亿人的吃饭问题,取得了举世眠目的成绩,但随着人口的增加,粮食生产,供给不容乐观,预计2000年人口达到13亿,2030年达到16亿,粮食需求量分别为5．2亿吨和7．34亿吨,这是经济发展面临的重大难题,根据建国50年来粮食发展的情况,从粮食地位,深度开发,科技兴粮,开源节流,人口控制五个方面作了系统分析,提出了综合解决中国粮食问题的基本思路,为实现“中国人解决中国的粮食问题”的宏伟目标提供科学依据。     

大力推动粮食增产技术创新 确保国家粮食安全

改革开放以来,我国粮食生产能力总体上逐步提高.从1978-1998年,粮食总产量从3.05亿吨增加到5.12亿吨,迈过了4个台阶,实现了从粮食短缺到粮食基本平衡、丰年有余的根本性转变.1982年首次突破3.5亿吨.     

请您回答

1.如果到2000年世界人口增至63.5亿,人均水资源的拥有量将从1975年的______立方米跌减到______立方米。 2.1988年度世界谷物库存量只有______亿吨,比上年度下降______。 3.4月12日,在华约国家外长会议发表的声明中正式向北约国家提出了尽快就______问题举行谈判的建     

要积极发展天然香料生产

香料是食品工业、精细化工和医药工业的重要原料。随着人们生活水平的提高,国内外对天然香料的需求量正在逐步增加。据统计,1976年世界天然香料总销售额为23亿美元,1981年为42亿美元,1984年则上升到46亿美元。七十年代初,占世界天然香料贸易90％的40个国家的贸易量已达到22万吨,1980年上升到30多万吨,年平均增长率为     

国外钢铁工业发展情况

国外钢铁工业的发展,涉及面较广,现就下列七个小题,作一简略介绍。一、钢产量六十年代世界钢产量的增长速度,是二十世纪以来最快的十年。1969年全世界钢产量约5.6亿吨,比1959年增加了2.7亿吨。1969年,钢产量超过1000万吨的有美、苏、日、西德、英、法、意、比、波、捷等十多