猴头菌制备物的抑菌活性研究

对猴头菌制备物(猴头菌子实体制备液、猴头菌深层培养物以及猴头菌多糖)的抑菌活性进行了实验比较，结果表明各种猴头菌制备物对细菌、酵母菌和霉菌均有不同程度的抑制作用，其中猴头菌培养滤液的抑菌作用最强，其次是子实体制备液，猴头菌多糖抑菌范围较窄，但对金黄色葡萄球菌和青霉的抑制作用却很强。     

苦瓜籽总甙体外抗HSV-Ⅰ和RSV活性研究

从苦瓜种子中提取苦瓜籽总甙,并测定了此总甙体外抗HSV-Ⅰ和RSV的活性．实验结果表明,0.375×10 -3g/mL苦瓜籽总甙药液可抑制HSV-Ⅰ对Vero细胞和RSV对Hep-2细胞的损害.且此浓度对正常Vero细胞和Hep-2细胞均无毒性作用.     

胡桃楸提取物杀虫活性初探

对胡桃楸中杀虫活性物质进行了提取分离,对靶标害虫进行了初步筛选,并进一步测定了胡桃楸提取物对双斑萤叶甲、菜青虫及绿豆象的杀虫活性。结果表明胡桃楸对吉林省常见的农业害虫具有不同程度的杀虫活性。     

苦瓜中降糖物质的提取研究

采用有机溶剂浸提法从苦瓜中提取了降糖物质。通过正交实验得最佳反应条件为:浸提剂乙醇浓度75%,温度0.5℃,pH值3.0,时间24h。该条件下收率达新鲜苦瓜质量的0.87%。红外光谱定性分析验证了产品为蛋白类物质;HPLC定性分析表明产品中含有三至四种蛋白类物质。     

苦瓜中活性成分及药理药效

苦瓜是一种传统的中药材,近几年来对于苦瓜的研究越来越深入,发现其含有植物胰岛素、苦瓜素、苦瓜亭、MAP30等许多药用成分。鉴于国内外苦瓜的研究状况,着重综述了苦瓜的药用价值及其作用机制,并对其生物活性方面的研究进行了归纳。对苦瓜的化学成分进行了概述。     

苦瓜子蛋白的体外抗氧化活性研究

测定了苦瓜子蛋白提取过程中不同提取物的体外抗氧化活性,从而获得不同目标活性的蛋白组分.结果表明,90%饱和度的硫酸铵沉淀蛋白的柱纯化组分抗氧化活性较强,30%的次之,60%的最弱,三种饱和度硫酸铵沉淀纯化得到的苦瓜子蛋白在不同抗氧化体系中存在抗氧化活性差异.     

金花小檗功效成分及其抑菌和抗氧化活性的研究

为充分利用川西南民族药——金花小檗,用不同的方法对其抑菌及抗氧化活性进行了测定.用酸性染料比色法、 HPLC法测定了金花小檗根、茎、醇提物、萃取部位的功效组分含量,发现生物碱集中于正丁醇部位和水部位中,小檗碱在醇提物、萃取部位中的含量都最多,巴马汀最少.测定其根、茎、醇提物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的抑菌作用可知:与75%乙醇相比,金花小檗根、茎、醇提物对金黄色葡萄球菌的抑菌效果为低敏;而与75%乙醇相比,金花小檗根、茎、醇提物对大肠杆菌的抑菌效果为中敏.用DPPH·清除率法、总还原力法测定其醇提物和萃取部位的抗氧化活性,结果相似:正丁醇部位、水相部位的抗氧化活性较强,石油醚萃取部位的抗氧化活性最低.用金花小檗醇提物、正丁醇-水部位分别饲喂小鼠30 d测定小鼠血清MDA和T-SOD值,所得结果与正常组比较,试验组小鼠T-SOD值显著降低, MDA值显著升高,说明金花小檗有显著的抗氧化活性.因此,金花小檗提取物、萃取部位不仅有显著的抑菌活性,而且也有较高的体、内外抗氧化活性.     

二种蕨类植物凝集素的细胞凝集和抑菌活性比较

将分别从狗脊蕨、扇叶铁线蕨叶片组织中提取得到的凝集素进行细胞凝集和抑菌活性比较.采用倍比稀释法在"V"型微量血凝板上进行凝集活性测定,采用琼脂平板法测定抑菌效果.结果发现二种凝集素均能有选择地凝集不同来源的动物血红细胞.狗脊蕨凝集素对鲫鱼红细胞的凝集活性最高达到29,扇叶铁线蕨凝集素对鸡红细胞的凝集活性最高达到210,对微藻细胞、细菌、酵母菌和肿瘤细胞的凝集具有特异性,对二种植物病原菌及细菌的抑制活性存在特异性.     

中国不同地区蜂胶的抑菌性研究

蜂胶具有显著的抑菌性,常被做成药品或保健品.为了解中国蜂胶的抑菌性,本实验以采自中国23个省的29种蜂胶(根据采集地气候区域分为5类)为研究对象,分别提取获得蜂胶醇提物(EEP),并测定了EEP对枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、产气杆菌、大肠杆菌、变形杆菌、毛霉、青霉、曲霉、根霉的抑菌圈大小和最小抑菌浓度,比较不同气候区域蜂胶的抑菌性差异.结果表明,EEP对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌和真菌均有明显的抑菌性,平均抑菌圈直径分别为:9.88mm±1.47 mm、8.75 mm±1.56 mm和10.01 mm±0.65 mm,EEP对真菌的抑菌性最强,其次为革兰氏阳性菌,最弱为革兰氏阴性菌;9个菌种中,EEP对变形杆菌的抑菌性最差,对根霉的抑菌性最好;不同气候区域蜂胶的EEP抑菌性没有显著差异.     

猕猴桃籽成分分析及活性油脂提取工艺的研究

以陕西的秦美1#、2#猕猴桃为研究对象,探讨了猕猴桃的成分含量和活性油脂的提取方法及工艺参数。研究表明,猕猴桃的籽成分含量为:水分6.18%、灰分2.77%、粗脂肪32.00%、粗蛋白20.79%、碳水化合物39.86%。猕猴桃籽油提取的最佳工艺条件为:籽粒细度50目,萃取时间4h,萃取温度50℃。     

植物有效成分间歇浸取动力学研究进展

介绍了植物有效成分间歇浸取动力学模型的理论基础、数学处理方法、发展沿革和研究进展.根据间歇浸取动力学模型特点将浸取动力学模型分为平衡浓度模型和瞬时浓度模型,详细介绍了两种模型的建立.大多数有关植物有效成分浸取动力学研究都是以平衡浓度模型为基础的,由于浸取过程中有效成分会参与反应或发生降解,真实的有效成分浸取平衡浓度很难测定,显然该模型对于易反应有效成分或微波、超声等强化浸取过程有不可克服的缺陷.瞬时浓度模型将广泛应用,但是数学处理难度增大.详细介绍了超声、微波等特殊物理场强化条件下浸取动力学方程建立的理论基础、数学方法和研究进展.     

仙人掌多糖的分离纯化研究进展

仙人掌多糖具有明显的抗衰老、消炎、抗癌和降血糖等作用.文章综述了仙人掌多糖的多种提取和纯化及纯度鉴定的方法,以期为仙人掌多糖的进一步研究开发提供参考.     

马铃薯皮总黄酮的提取及纯化

采用单因素实验和正交实验方法,对水/醇法提取马铃薯皮中总黄酮的工艺和大孔树脂纯化黄酮的工艺进行了详细考察。结果表明,在提取温度50℃,液料质量比30:1,提取剂乙醇的体积分数为70%,马铃薯皮粉末粒径为0.28~0.90 mm时提取2 h,黄酮提取率可达到2.24%.通过对pH值、乙醇含量等条件的筛选,最终总黄酮的吸附率达到98.39%,洗脱率达到85.03%.经过真空浓缩、干燥,获得黄色粉末,其中总黄酮的质量分数由未纯化前的5.36%上升至13.29%.     

多糖的提取纯化研究

研究了多糖的提取纯化方法,提出了将来的研究和发展方向.     

绿原酸的分离纯化工艺研究

研究从杜仲提取物中分离纯化绿原酸的工艺,确定其分离纯化参数.采用料液比1∶20水超声提取,上聚酰胺柱分离,4BV15％乙醇洗脱,洗脱浓缩液调pH为1-2静置结晶,可得85％以上的绿原酸粗晶,再甲醇重结晶,可得97％绿原酸白色针状晶体.采用此工艺可以将杜仲提取物中绿原酸由20％分离纯化至97％,工艺适合工业化生产.     

苦瓜叶片提取液对农杆菌生长抑制作用的初探

采用不同质量浓度的苦瓜叶片乙醇提取液(3.1、6.3、12.5、25.0 g/L)处理农杆菌,分别在12、24、36、48 h测试其对农杆菌生长的影响.结果表明:苦瓜叶片乙醇提取液对农杆菌生长具有明显的抑制作用,随着提取液浓度的增加,抑菌效果增强;提取液的最佳处理质量浓度为6.3 g/L,最佳处理时间为24 h.     

超声法提取苦瓜总皂甙的工艺研究

通过超声单因素与正交实验确定了超声提取苦瓜总皂甙的最佳工艺条件为:乙醇浓度:75%,时间:30 min,料液比:1∶30.对超声提取和一般溶剂浸提作了比较,结果显示,超声提取30min和常规的浸提方法120 min提取率,进一步证明了超声提取的优越性.     

苦瓜皂甙的提取过程研究

研究了苦瓜皂甙的提取工艺和测定方法．以苦瓜皂甙中主要成分Mordicoside A为对照,采用分光光度法对苦瓜中皂甙成分进行定量分析;以提取温度、浸泡时间、乙醇的质量分数和料液比为考察因素,采用单因素试验及正交试验对苦瓜中皂甙进行了提取务件优化的试验．试验结果表明：浸提温度60℃,浸提时间6h,乙醇质量分数为70％及料液比1：5为最佳提取条件．苦瓜皂甙粗品的提取率为苦瓜干粉的0．052％,其中皂甙的质量分数为43．333％．     

龙须菜多糖的提取、分离及抗氧化活性的研究

对龙须菜多糖的最适提取工艺条件、分离方法及其抗氧化活性进行了研究. 结果表明: 提取多糖的最适条件为浸提温度90℃, 浸提时间4 h, 料水比1∶100. 分别经DEAE 纤维素离子交换层析柱和Sephadex 100层析柱分离, 均显示出提取的多糖含有3种以上组分. 抗氧化实验显示该多糖对Fenton体系产生的·OH自由基具有较强的清除能力.     

腐植酸钠的提取及提纯

介绍腐植酸及腐植酸钠的性质、在陶瓷上的应用，提取及提纯生产工艺操作方法。