消融的格陵兰冰盖

延续几公里的范围内，融水如蓝色缎带般镶嵌在冰盖边缘。白茫茫的大陆上河流如线，湖泊如斑，还有刻蚀出的一道道裂隙。同时还有一片片非白非蓝褐色甚至黑色的冰面——是一种叫做冰尘的物质导致其颜色变暗。这种看似泥泞的沙状物质是我们研究的课题。     

自然排毒更重要

近年来,社会上兴起了“排毒”热,因而我们有必要了解什么是人体中的“毒”,排毒是否可以美容。专家认为,各种对身体的细胞、组织、器官有损害的物质都可称之为“毒”。中医说,宿便的毒素是万病之源。西医说,人体内脂肪、糖、蛋白质等物质在新陈代谢过程中产生的废物和肠道内食物残渣的腐败产物是体内毒素的主要来源。还有由外部环境带入人体内的有害物质,如重金属、农药、化工制品、药物以及被污染的大气、水等。我们处在体内外毒素的包围之中。人体的许多器官都具有化解毒素的能力,例如肝脏是解毒的重要器官,血液中的有毒物质经过肝脏一系…     

前列腺是精子的保护神

精液的贵重在于由人体生命所需的精华组合而成,约分为如下几大类物质:钠、锌、镁、氯等微量元素;精液素、精胺素、胨等有机物;磷酸酶、溶纤维蛋白酸、纤维蛋白原酶等酶类物质;还有卵磷脂小体及水分等。精液中正是具备了如此丰富多彩的物质,才能给贵如天子的精子提供活动能量。那么,前列腺液有何奥妙之处,请看下文。     

暴利“乳铁”蛋白 真真假假辨识难

正"乳铁"商标+乳清蛋白产品变身乳铁蛋白粉,行业惯用手法致百倍暴利;专家称不宜盲目给孩子额外补蛋白质。作为乳汁中一种特有的活性蛋白物质,乳铁蛋白被广泛认为具有调节免疫、抑制病毒和有害菌等作用,其产品也因此受到不少家长的追捧。然而,一些所谓的乳铁蛋白粉实质上是带有"乳铁"商标的乳清蛋白固体饮料。这样的普通食品     

这样吃碱性食物可以“吃走”肝病!

正大家都知道肝病是一种慢性病,同时也分为多种病症。在年龄上也有不同表现,不同的时期,肝病症状不用,治疗方式不同,护理方式也截然不同。肝脏不好,重在调理菊花中含有丰富的菊甙、氨基酸、胆碱、水苏碱等碱性物质,能有效的去除肝火,还有黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可以增强毛细血管抵抗力,常喝菊花茶不仅可以养肝还能明目。     

河南汝官窑（上）

一．汝官窑的发现 汝窑系我国宋代五大名窑之一，它与官（河南开封）、钧（河南禹县）、哥（浙江龙泉）、定（河北曲阳）窑齐名于世。汝窑向来以产青瓷著称，南宋时就有“近尤难得”的记载。汝窑的主要特征是采用了南方越窑的釉色，同时又吸取定窑的印花技术，创造了印花青瓷的特殊风格。汝窑产品土质细腻，胎骨坚硬，釉色润泽。釉中含玛瑙未，其色有卵白、天青、粉青、豆青、虾青，虾青中往往微带黄色，还有葱绿、天蓝等。尤以天青为贵，粉青为上，天蓝弥足珍藏有“雨过天晴云破处”之称誊。釉层莹厚，有如堆脂，视如碧玉，扣声如磬。釉面沙眼显露了蟹爪纹、鱼子纹和芝麻花。另外有印花或刻花。划出的云山禽鸟、海水游鱼和各种缠枝、折枝、团菊和菊瓣花卉图案，刻花风格比较犀利而有锋芒。     

职场上要懂得适时的机变和改向

人们总赞赏蜜蜂的勤劳，但我们又不得不承认，蜜蜂的种种极端习性，实在是生命的一大悲哀。蜜蜂积累财富无止无休，它们恨不能把天下的蜜、粉都采集到巢中，所以，只要外界还有蜜有粉，它们就不会休息。疲惫不堪、早衰和过劳死的心理现象。是它们的不幸。     

白领——怎样面对办公室里的不利影响

办公室综合征置身于封闭式的办公室里的工作人员,常会发生头痛、困倦、咳嗽、皮肤瘙痒、眼睛不适等症状。研究表明,大约有30％常年坐办公室的人员有此病。究其原因是,封闭的室内空气中,含有多种有害的物质,如建筑材料、办公用品、空调、供暖设备等释放出来的毒性物质,加上烟雾、病毒等。     

胰岛素人工合成的科学意义

中国科学院生物化学研究所、有机化学研究所和北京大学化学系合作,不久前在世界上第一次用人工方法合成了一种蛋白质——结晶牛胰岛素。恩格斯说:“生命是蛋白体的存在方式”。虽然我们现在距离合成有生命的物质还有相当长一段路程,但是这项成就,在人类认识生命现象的历史上是具有重大的科学意义的哲学意义的。在这里,我们刊载了曹天钦同志的《胰岛素人工合成的科学意义》一文。文章简要地回顾了人类对于蛋白质认识的历史,说明了为什么胰岛素是一种蛋白质;并且指出,从1828年合成尿素打破了有机物与无机物的界限以来,这是在人类认识并合成生命物质的漫长征途中的又一次飞跃。文章说,通过合成胰岛素的实践,表明蛋白质的高级结构是由它的一级结构决定的,只要合成了在一级结构上与天然胰岛素相同的物质,它就自己盤曲、折叠起来,形成与天然胰岛素相同的高级结构,这是一个重大的发现。在这方面,大家有什么看法和见解,希望告诉我们。     

中毒性肾病的防治研究

中毒性肾病是指由化合物、药物、生物毒素等外源性肾毒物质以及由于内源性物质,如肌红蛋白、血红蛋白、脂蛋白、异常蛋白、尿酸、草酸等引起的肾脏病.在外源性肾毒物质中,以重金属、动植物毒素等引起的中毒性肾病较为常见,近年由药物、化合物引起的发病率显著增高,一些以往认为无毒的中草药引起的中毒性肾病也频频发生,应该引起医学界、社会和相关行政部门的高度重视.     

“经线(子午线)”“纬线”“经度”“纬度”探源

明末清初,意大利传教士利玛窦来华,他给中国带来的不只是基督教,还有西方的科学,如地理学、天文学等。他创制了不少名词,如“经线(子午线)”“纬线”“经度”“纬度”等,这些名词一直沿用至今,而且成为中日两国相关学科中的标准术语。     

食品安全敲警钟

什么样的食品易引起食物中毒一般来说,以下的这些食品容易发生食物中毒;被致病菌或毒素污染的食品;被有毒化学品污染的食品;外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质,如毒蘑菇;本身含有有毒物质,而加工、烹调不当未能将毒物去除的食品,如河豚鱼;由于贮存条件不当,在贮存过程中产生有毒物质的食品;如发芽的马铃薯、霉变粮食等。含有毒有害物质的食品通常在外观上与正常的食物没有明显的区别,消费者凭感觉不易判别。专家指出,除了投毒和误食有毒有害物质以外,中毒食品有其自身的特点,食物中毒的发生也有其自身的规律,认识这些特点和规律并在实…     

绿色功能性饲料麦芽粉对提高奶牛产奶量的研究

本研究实验选用三种不同方法生产的麦芽粉：即全麦芽粉（传统技术型）、脱根须麦茅粉（技术改进型1）、发酵麦芽粉（技术改进型2），分别按5％的添加量混和入精饲料中后饲喂三组奶牛，同时记录各组产奶量、测定乳成分和采集粪便测定饲料的消化率。结果显示：①全麦芽粉组有一定增奶效果，但未达到显著；②脱根须麦芽粉组产奶量比对照平均增加2．6％，达到显著；③发酵麦芽粉组产奶量比对照平均增加5．6％，达到极显著。研究结果表明：①传统制法生产的麦芽饲喂奶牛，由于麦芽根须中含有有害活性物质，增奶效果并不显著，使用量大甚至有减奶的反作用；②经工艺改进的发酵麦芽粉，具有了明显的、稳定的增奶效果，是奶牛用麦芽粉较好的生产技术改进办法；⑤发酵麦芽粉可通过改善瘤胃微生态环境，提高饲料消化利用率，增加产奶量，是有开发前景的中药饲料添加剂。     

我国光伏技术研发现状和水平

光伏产业包括多晶硅原材料制造、硅锭／硅片生产、太阳电池制造、组件封装和光伏系统应用等，还有一些与整个产业链相关联的产业，如各环节的专用材料制造、专用设备制造，专用检测设备制造以及光伏系统平衡部件制造等。     

配粉技术的应用与发展

配粉技术对制粉工业的发展影响是巨大的。本文主要针对配粉技术、配粉工艺流程及对配粉的研究现状进行阐述。同时指出二次混匀及专用粉品种的多样化等问题将成为今后配粉发展过程中亟待解决的问题。     

纸包装脂肪类食品易致癌

来自家庭日用品的致癌物,如药品、蔬菜中的农药、化妆品、家用塑料制品和橡胶制品等;来自食品中的致癌物,如腊肉、咸菜、油炸食品等已经逐渐引起人们的重视,但还有一些鲜为人知的致癌物并没有引起人们的注意。美国威斯康星州医院和哈佛公共健康学校的研究人员发现,自来水加入的杀菌剂——漂白粉,会释放出活性氯,长期饮用带活性氯的自来水,就有可能诱发膀胱癌和直肠癌,致癌因     

沉寂的化学用字

人类通过化学加深了对物质世界的认识且创造了数量庞大的新物质。在把化学系统引进中国之时,化学工作者创用了一批化学新字。随着时代的变迁,一些化学新字也在发生改变。文章对新中国成立初期仍有使用但后来逐渐淡出的一些化学用字进行了分析,详细介绍了硅、苷、蛋白质等几个专业用词的形成过程,并对其他一些化学用字如酰、醣、肽、镥、锿、镄等的形成进行了简单介绍。     

沉寂的化学用字

人类通过化学加深了对物质世界的认识且创造了数量庞大的新物质。在把化学系统引进中国之时,化学工作者创用了一批化学新字。随着时代的变迁,一些化学新字也在发生改变。文章对新中国成立初期仍有使用但后来逐渐淡出的一些化学用字进行了分析,详细介绍了硅、苷、蛋白质等几个专业用词的形成过程,并对其他一些化学用字如酰、醣、肽、镥、锿、镄等的形成进行了简单介绍。     

以尿素(硝铵)为基础原料的部分料浆法制尿基(硝基)复合肥料

一、主要技术内容 "以尿素(硝铵)为基础原料的部分料浆法制尿基(硝基)复合肥料"系2001年国家科技成果重点推广计划项目,项目编号为:2001110204. 复合肥料是近年来我国正在迅速发展的化肥新品种,它含有氮、磷、钾等植物所必需的营养元素,并逐步代替了单一营养物质的肥料.将多种单一养分的基础肥料通过多种二次加工途径,可以生产多养分、多品种的复合肥料来满足多种土壤和作物的需求.而基础肥料中氮源主要来自尿素、氯化铵、硝铵,由于尿素、硝铵加工工艺的特殊性,因此利用尿素、硝铵生产高浓度复合肥料的生产技术逐渐得到化肥行业的重视.     

纳米颗粒与铒共掺平面光波导制备的关键技术研究

集成光学器件在光连接、光耦合等方面比光纤更有优势,除微光路结构外,器件功能取决于少量掺杂的光功能物质。Er^3＋在约1．55μm波长的光通信系统（如DWDM）中起到关键作用,