褶纹冠蚌外套膜的扫描电镜观察

用电镜观察了褶纹冠蚌的外套膜的表面结构,其内表皮表面是板块状结构,具沟和嵴,沟内和嵴上均有簇生的纤毛丛,纤毛长约8～9pm,直径约0．2μm,内表皮表面还具丰富的微绒毛和粘液细胞;外表皮表面也略呈板块状,表皮细胞轮廓较清晰,细胞表面的纤毛丛和粘液细胞明显比内表皮细胞少,这可能与外套膜内、外表皮所行使的功能不同有关。     

化学因子对褶纹冠蚌心脏搏动的影响

本文报道水质的不同ＰＨ值及不同浓度的化学物质对褶纹冠蚌心脏搏动的影响。试验蚌采用保持完整围心腔的在体原位心脏，经压电换能装置记录心脏搏劝波形，测得收缩幅度和心搏率，计算心脏工作量，作为衡量其生活力强弱的依据。试验结果表明，水质的不同ＰＨ值、不同化学物质及其不同浓度，对蚌的生活力有一定影响。     

褶纹冠蚌Cristaria plicata(Leach)唇瓣的扫描电镜观察

运用扫描电镜技术研究了褶纹冠蚌的唇瓣结构．研究结果表明，褶纹冠蚌的唇瓣分为外唇瓣和内唇瓣，内外唇瓣相向一面具沟嵴，为褶皱面，相背一面表面光滑，为光滑面．光滑面表面无沟嵴，表皮细胞排列紧密，细胞表面有大量微绒毛，纤毛较少，呈簇状，分布均匀；褶皱面具有褶襞，呈现出平行的沟和嵴，沟和嵴上都被覆浓密的纤毛．光滑面和褶皱面的纤毛在末端处变细，纤毛其它各处粗细比较均匀，两面都有大量分泌球．纤毛和黏液在食物分拣和运输中起重要作用．     

褶纹冠蚌肝脏线粒体DNA的初步研究

对褶纹冠蚌肝脏线粒体ｍｔＤＮＡ进行了提取，纯化，内切酶分析和电镜观察，ＢａｍＨＩ和ＢｇｌＩ单酶切结果分别产生两个和三个片段，测得其分子大小为１５．４９ｋｂ，分子量为９．５７×１０＾６，电镜观察显示ｍｔＤＮＡ呈环形，大小为１５．４０ｋｂ。褶纹冠蚌肝脏ＤＮＡ与其它动物的ｍｔＤＮＡ在形状和大小上相似。     

水温对褶纹冠蚌血细胞含量的影响

本研究分别在10℃、15℃、20℃、27℃和30℃等5种水温下暂养褶纹冠蚌,每组蚌的数量为30只,暂养5d后对各组褶纹冠蚌的血细胞进行分类、计数并进行统计分析。结果发现,在15℃以下水温中暂养的褶纹冠蚌,其总血细胞含量随着温度的上升而下降,水温为15℃时其总血细胞含量最低,每毫升血淋巴中含血细胞的总数为（1．90±0．59）×10^6个;在15℃以上的3种水温中暂养的褶纹冠蚌,随着温度的升高,其总血细胞含量逐渐升高,水温为30℃时其总血细胞含量达到最高值,每毫升血淋巴中含血细胞的总数为（2．62±0．60）×10^6个。随着水温的不同,褶纹冠蚌血淋巴中的小颗粒细胞和透明细胞含量的变化与总血细胞含量的变化相似,而其中的大颗粒细胞和淋巴样细胞含量的变化与总血细胞含量的变化有所不同。     

鄱阳湖三角帆蚌和褶纹冠蚌资源最大持续产量及其开发利用的研究

应用“剩余产量模式”研究了鄱阳湖三角帆蚌和褶纹冠蚌资源,采用PC-1500型微机计算,结果表明,其最大持续产量(MSY)为6516t,比历史上最高产的1980年还高出17.7%,增产潜力大,其相应努力量为2000艘标准渔船.本文还报道了鄱阳湖46种蚌的名录,并简述了其开发利用的初步意见.     

蚌科两种蚌钩介幼虫形态的比较观察

应用光镜和扫描电镜对三角帆蚌、褶纹冠蚌的钩介幼虫进行了观察。结果表明,两种蚌的钩介幼虫均为有钩型,但钩介幼虫的形状、大小、壳钩的长短、大棘刺的排列方式、壳表面的壳饰等在不同种间存在一定差异。另外,生活在不同区域的同一种蚌类,其钩介幼虫的形态结构也具有明显差异。     

3种淡水育珠河蚌血细胞类型的研究

作者以圆背角无齿蚌、三角帆蚌和褶纹冠蚌为材料 ,通过多种染色方法并结合酸性磷酸酶、非特异性酯酶和过氧化物酶等 3种酶对血细胞的显示定位 ,可将 3种淡水育珠蚌的血细胞分为 :颗粒细胞、无颗粒细胞、透明细胞和类淋巴细胞四种类型 .作者认为 ,透明细胞可能是颗粒细胞衰老形成的 .     

鸡蛋皮蛋微波杀菌工艺优化研究

研究鸡蛋皮蛋微波杀菌工艺特性和杀菌效果,包括杀菌功率、杀菌时间和装载质量对产品感官品质的影响,对这三个主要因素进行正交试验,筛选微波杀菌最佳工艺条件。所选出的最佳工艺条件为:微波功率700 W(此时杀菌温度为85℃)、杀菌时间18 min、装载质量0.9 kg。按此生产的产品菌落总数(cfu/g)≤100,大肠菌群(MPN/100g)≤30、致病菌为零,杀菌后蛋黄、蛋白均未出现变干和变硬现象,保质期180 d。     

皮蛋模拟胃肠道消化物对HepG2细胞的影响

皮蛋是中国传统食品,其水解物具有抗氧化、抗炎和抗癌等功效,具有良好的医学前景,但目前皮蛋发挥抗癌功效的途径及作用机制尚不清楚。探究了皮蛋模拟胃肠道消化物(preserved eggs simulated gastrointestinal digests,PESD)对人肝癌HepG2细胞增殖和细胞周期的影响。将皮蛋经体外模拟胃肠道消化处理后,进行细胞实验,用CCK-8法进行细胞增殖分析,研究PESD对HepG2细胞存活率的影响,采用碘化丙啶(propidium iodide, PI)染色标记的方法,通过流式细胞术测定PESD对HepG2细胞周期的影响,用western blot法测定细胞周期相关调控蛋白的表达。研究发现:PESD以剂量依赖性方式对HepG2细胞增殖进行抑制,IC₅₀为4.17mg/mL;PESD处理显著增加了S期细胞的占比(P<0.05),使HepG2细胞阻滞于S期;4mg/mL的PESD处理HepG2细胞24h后,细胞中cyclin A、cyclin E、ATM、chk2和CDC25A的蛋白表达水平上升(P<0.05),而CDK2蛋白表达水平下降(P<0.05)。研究认为,皮蛋模拟胃肠道消化物是以剂量依赖性的方式来抑制人肝癌HepG2细胞的增殖,主要是通过ATM-chk2-CDC25A信号通路,上调cyclin A和cyclin E蛋白的表达,下调CDK2蛋白的表达来实现人肝癌HepG2细胞阻滞于S期,影响人肝癌HepG2细胞周期进程,抑制癌细胞的增殖。研究结果旨在为皮蛋抗癌作用机制的阐明提供一定的理论基础。     

桑蚕成品卵微粒子病集团检验中有毒卵的计算

用概率理论给出了在成品卵微粒子病集团检验时，有毒卵数与有毒集团数之间的关系。当采用100粒为一集团进行镜检时，有毒卵数d与有毒集团数S的关系为d=［1．0725S 0．0725]；当采用50粒为一集团进行DNA分子标记法检时，有毒卵数d与有毒集团数S的关系为d=［1.036S 0．036]。     

两种消毒方法在鹌鹑种蛋孵化中的应用及其效果比较

主要研究两种不同的消毒方法在鹌鹑(Cotournixcoturnix)种蛋的孵化中的应用及其效果.甲醛熏蒸法在孵化率上较好.     

林蛙卵对雌性幼鼠生长发育的影响

以不同比例林蛙卵替代基础日粮饲喂雌性ICR幼鼠探究其对雌性幼鼠生长发育的影响.结果表明:林蛙卵可促进ICR幼鼠生长发育,饲喂林蛙卵替代30%基础日粮组小鼠生长较快,其小鼠体质量、体长高于其他组.研究结果可为林蛙卵营养价值评定及产品开发提供依据.     

鳖疖疮病的组织病理研究

鳖疖疮病的组织病理研究①颜素芬江福来（集美大学水产学院养殖系厦门３６１０２１）随着我国养鳖业的迅速发展，鳖（Ｔｒｉｏｎｇｘｓｉｎｅｎｓｉｓ）的病害也日渐增多并趋严重．有关鳖病的研究，日本［１，２］和我国［３～６］虽然在病原和防治方面陆续有文章报道，但...