食品检验中生物技术的应用

作为一种先进科技的检测技术,生物技术被越来越多的应用在食品质量安全检测中。相比较而言,由于各方面的限制,我国的生物检测技术还没有达到与国外相当的水平,需要对其进行深入的研究才能有更为广阔的发展和应用空间。本文分析了生物技术在食品检验中的应用意义,介绍了食品检验中应用的几种生物技术类型,并讲解了它们在食品检验中的具体实际应用。     

生物技术专业本科实践教学探索

本文从生物技术专业的学科特点，培养目标的基本要求，以及社会对人才需求的实际出发，对生物技术专业实践教学进行了初步探索，将学校实验室的基本实验技能培训与校外实习基地的综合性实习有机的结合起来，提高学生的动手能力和综合素质。     

生物技术专业实验教学的改革实践

实验教学是为实现专业培养目标和规格的整个教育过程的重要部分,是培养学生综合能力和创新思维能力的重要过程。实验教学对学生知识、能力、技能等综合素质的培养有着理论教学不可替代的作用。按照生物技术专业人才培养目标和人才规格,针对沈阳师范大学化学与生命科学学院生物技术专业人才培养模式中的实验教学与实践教学存在的问题进行改革与实践;充分发挥实验教学在培养高素质生物技术专业人才中的作用,构建了分层次实验教学体系;优化实验教学内容;改进实验教学方法及手段;构建了新的考评机制;对于实验教学及实践教学中存在的问题提出对策。     

浅议食品检验中误差分析

食品的检验关呼百姓生命安全,有效的掌握可能产生误差的所有因素,用合适的人和方法尽可能排除偶然误差,减少测定误差、系统误差,提高食品检验精度。     

生物技术专业实践体系构建

随着生物技术及其产业化的快速发展,社会对高素质的实践和创新型生物技术专业人才的需求不断增加,传统的实践体系已难以满足这种需求。围绕以大纲要求与社会需求为指导、实践为基础、能力为根本、制度为保障、就业为目的的一条龙的实践模式,着重论述了实践教学体系的内容、形式及其重要性,以期为培养高素质的实践创新型生物技术应用型人才提供有力依据。     

现代生物技术的开发与应用

现代生物技术通常又称“生物工程”,包含(1)基因工程(染色体遗传基因重组技术)、(2)蛋白质工程(蛋白质交换转接技术)、(3)细胞工程(生物体细胞通过电或磁或激光或超声波融合实现杂优的技术)、(4)酶工程(利用酶或合成酶生产新产品技术)等,这比利用大自然现有生物资源的传统生物技术前进了一大步,是生物技术发展的制     

生物技术实验室开放运行的探索与实践

该文介绍了江苏科技大学生物技术实验室开放运行模式,在开放实验室建设中提高实验设备的利用率、培养大学生科研创新能力方面实现创新的思路以及在建设过程中的一些思考。     

现代生物技术在食品加工领域的应用

主要阐述现代生物技术在食品工业中的应用及研究近况，食品生物技术作为一项高新技术将为食品工业的发展起着重要推动作用。     

生物技术在环境治理中的应用

主要介绍了环境生物技术的特点,探讨了生物技术在环境治理中的研究,综述了生物技术在环境治理中的应用,并对其发展前景进行了展望。     

现代生物技术在啤酒工业中的应用

分析了生物技术在啤酒工业中的应用现状与前景，充分显示了生物技术的进步将使有着古老历史的啤酒工业焕发出青春．     

生物技术专业的课程教学研究与实践

教学内容、教学方法、质量监控体系关系到一个专业教学质量水平的高低,只有从这三方面入手,不断提升教学内容,改进教学方法,建立严密的教学质量监控体系,才能不断提高一个专业的教学质量。本文在我校生物技术专业课程教学方面,进行了深入研究与改革,总结出了一套可行的措施。     

实验室信息管理系统在食品检验中的应用

探讨了建立优良的食品检验实验室信息管理系统(LIMS)应用问题。LIMS出现于80年代,90年代在西方迅速普及。目前国内也掀起了LIMS的热潮。LIMS从最初仅仅完成数据存储、有限的网络功能,发展到现在已经可以处理海量数据,具备完善的管理职能,并且能够运行于Intemet之上,极大的提高了实验室的运行效率,大幅度节约了实验室的运营成本。LIMS将会给实验室管理和工作质量控制产生较大的效益,是食品检验实验室的必然发展趋势。     

地方高校生物技术类专业实践教学改革

为了能更好地服务地方产业,成都大学根据本地区生物技术产业的战略发展需求,根据生物技术与生物产业的发展特点及我国生物技术类专业人才培养的现状,以我国高等教育改革的方针政策为指导,结合自身的实际情况扬长避短。通过全方位深化实践教学改革,构建了新的实践教学体系,建立了相应的实践教学综合平台,提高了人才培养质量,培养了学生创新创业实践能力,较好地满足了地方产业对创新人才的需求。     

浅谈生物技术在畜牧业中的应用

应用现代生物技术的基因工程、细胞工程等培育动物新品种，应用基因重组生产基因工程疫苗、畜禽生长素以及动物胚胎移植等，采用生物技术对畜禽疾病的防治和新型高效饲料资源的开发利用，在畜牧产业发展中潜力巨大。     

生物技术的发展趋势及其在石油工业中的应用

随着生物技术的不断发展和地球上石油资源的逐渐短缺,生物技术和石油的关系也越来越密切,其向石油工业的渗透越来越深入。生物技术在石油勘探、石油开采、石油工业环保、石油化工、开发绿色大油田等方面都十分有效。本文综述了目前生物技术的发展趋势及其在石油工业各环节的应用。     

高职生物技术专业实践教学质量提高的研究与探索

实践教学是高等职业教育的重要环节,其教学质量直接影响教学目标的完成。本文教师的教、学生的学和考核机制三个方面分析了高职院校在实践教学中存在的问题与不足,提出相应措施,以加强实践教学质量。     

生物技术专业学生创新能力培养的探索与实践

创新能力的培养是高校普遍关注的热门话题.结合生命科学学院的实际,在生物技术专业本科生的创新能力培养方面,以学科建设为龙头,以重点实验室为平台,以教师高水平科研课题为依托,以专业课程体系建设、实践教学和毕业论文改革以及加强科研训练为抓手,通过采取教学、实践、科研、生产相结合等教学形式,着重培养学生具有扎实的专业基础知识和实践技能,对大学生创新能力的培养进行了探索和实践,取得了良好的培养成果和丰富的办学经验,注重对大学生创新能力的培养是创新型人才形成的重要环节.