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相似文献
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一、臭豆腐。臭豆腐在发酵过程中易被微生物污染。它还含有大量挥发性盐基氮以及硫化氢,能使蛋白质分解。二、味精。味精每人每天摄入量不能超过6克,过多吃味精会使血液中谷氨酸的含量升高,造成短时头痛、心跳、恶心等症状,对人的生殖系统也有不良影响。三、方便面。一些方便面中含有色素和防腐剂,常吃对人体有害。  相似文献   

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有些人认为,只要好吃爽口的食物就可以多吃一点。其实不然,有些食物吃多了就会伤害身体,产生不良的后果。豆制品一般人认为豆制品是“蔬菜”,多食无妨。其实在豆制品中含有较多的蛋氨酸,如同肉食一样,食之过多也会导致动脉粥样硬化。松花蛋(又称皮蛋)在制作过程中要用一定量的铅,经常食之,会引起铅中毒。铅中毒会导致失眠、贫血、好动、智力减退等。铅在人体内会取代钙质,还会引起缺钙。天然调味品桂皮、八角、茴香、花椒等天然调味品都有一定的毒性和诱变性,诱发物质改变正常组织的细胞遗传功能,诱发恶性肿瘤。另外,上列调味品属热性,夏天…  相似文献   

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饭后五不宜     
人不吃饭不行,但饭后还有『五不宜』,你知道吗?一、不宜放松腰带。饱餐之后马上放松腰带,会使腹腔内压力迅速下降,对进食后大大增加重量的消化道支持作用则随之减弱。这样,容易引起胃下垂和肠梗阻等消化系统疾病。二、不宜马上吸烟。『饭后一支烟,赛过活神仙』。很多烟民感觉良好地享受着,他们却忘了,每当饭后,人体吸收烟雾能力达到了最佳状态。这  相似文献   

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以下六种人不宜吃月饼。糖尿病人因月饼含糖量高,吃得过多,可使血糖急剧升高,使病情加重。胆囊炎、胆石症病人患这两种病的人不宜多吃月饼,重则可以引起疾病发作。饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎,这种病发病急,少数急病患者可在短期内死亡。老年人他们的消化吸收能力较差,多  相似文献   

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食物和药物常常是相互影响的。食物不但能影响药物的疗效,甚至可以完全破坏某些药物的有效作用,以至危害健康。复方丹参片不宜与豆奶同食。其主要成分丹参酮与牛奶、黄豆易形成不溶物,会降低丹参的生物利用度。  相似文献   

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刘开学 《自然与人》2011,(5):64-64,F0003
我家门口的花坛里长着一棵硕大的无花果树,那当然是我栽的:无花果树树冠如伞,遮一大片阴凉。还在果实半生不熟的时候就有人来摘了,说是那果子能治 慢性肠炎。  相似文献   

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一个由25,000名医生组成的实验小组正在研究多吃绿色蔬菜是否能防癌。每天一部分人吃上一粒含有胡萝卜素和抗氧化剂的药丸,另一部分人光吃一粒不含任何营养素的安慰剂。所有参加试验人员的健康状况都作了系统的记录,以便了解胡萝卜素和肿瘤之间的关系。在观察了那些每天服用大量叶绿素的人以后,医生提出他  相似文献   

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不少女学生喜爱唱歌,每当一首时兴的歌曲流行时,便常常相约去卡拉OK唱个不停。但她们发现,每当月经期间,自己的声音不像平时那样清脆悦耳、婉转动听了,而显得有点嘶哑,缺乏明亮的音色,唱起歌来也觉得特别累,嗓子还容易产生疲劳感,这是怎么回事呢?  相似文献   

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《科学之友》2008,(4):71
天津市环保局有关专家指出,各种家用电器、医院监测仪器、移动通讯设备等电器装置,只要处于操作使用状态,周围就会存在电磁辐射。长期处于高电磁辐射环境下,会对人体健康产生影响。  相似文献   

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科学家最近发现,青苹果(注意:不是别的苹果)所含不易消化的化合物(包括膳食纤维和多酚)的高含量以及碳水化合物的低含量,对肠道中的有益细菌很有利。即使经过咀嚼、胃酸和消化酶作用,这些化合物在进入肠道时也依然完整。一旦到了那里,它们就会被肠道细菌发酵,这能促进消化道中友好细菌的生长。实际上,青苹果中不易消化的化合物能让肥胖老鼠的粪便细菌比例转化为与苗条老鼠的相似。这项发现可能有助于预防与肥胖相关的一些疾病,例如可导致糖尿病的低水平慢性炎症。对于肥胖人群来说,其肠道中合理的菌群平衡被打破,产生的微生物副产品导致发炎,并且引起与肥胖相关的代谢病。  相似文献   

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最新一期《自然神经科学》杂志发表了美国哈佛大学等专家小组的研究报告,披露了一个新发现:人类大脑皮层,尤其是前额区域,控制注意力的神经组织就像  相似文献   

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正A鸡蛋美味而营养丰富,深受人们青睐。如今,鸡的饲养技术越来越科学,鸡蛋的保存期得到延长,各种风味的鸡蛋料理也被开发出来,使得鸡蛋的全球产出和消耗量越来越多。据不完全统计,在2009年,全球共有64亿只母鸡产出了6210万吨鸡蛋。鸡蛋是性价比超高的蛋白质来源,它能提供人体所必需的全部种类的氨基酸,是一种"完整蛋白质"  相似文献   

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正在最近的一项研究中,科学家让志愿者每天服用番茄红素7毫克。番茄红素的抗氧化作用比维生素E高10倍。之前的研究发现,不管是生吃番茄、番茄酱还是用橄榄油烹制番茄,番茄的抗氧化性都会增强。但为什么会这样,其机制一直不明。在参与新实验的36名志愿者当中,每天服用番茄红素、持续时间两个月者的血管变宽了53%,这是由于血管内皮作用改善了。不过,番茄红素对健康志愿者的血管无作用,也没有显示出抗癌效果。科学家说,在  相似文献   

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三岁半的麦克1939年被送进儿童福利院时,生殖器已发育得同12岁的男孩一样。他的胃口也非常奇特,不爱吃糖果,对腌菜和咸鱼却分外感兴趣。麦克(他的真名一直没有披露)一周岁时就嗜盐如命,抓到苏打饼干或是咸肉之类的东西,就迫不及待地吮吸其中的盐分。据他的父母说,小麦克1岁半时,为了治一下他对盐的迷恋,倒给他一撮盐,想给他点厉害  相似文献   

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夏季气温高,很多人都出现食欲减退的现象,各种瓜果成为大家的度夏佳品。但专家提醒,瓜果类水分多,吃多了会冲淡胃液,引起消化不良、腹痛、腹泻,吃水果也要讲究科学。桃子好吃要适量桃子上市了,俗语说桃养人,于是许多人一天紧盯着桃子吃,但桃子吃多了,对健康不利。  相似文献   

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夏季气温高,很多人都出现食欲减退的现象,各种瓜果成为大家的度夏佳品.但专家提醒,瓜果类水分多,吃多了会冲淡胃液,引起消化不良、腹痛、腹泻,吃水果也要讲究科学. 桃子好吃要适量 桃子上市了,俗语说“桃养人”,于是许多人一天紧盯着桃子吃,但桃子吃多了,对健康不利.  相似文献   

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