粮库中稻谷霉菌污染情况调查

报告了稻谷霉的污染现状 ,对湖南省 42个粮库的稻谷进行了采样调查 ,主要毒霉菌属曲霉属、青霉属、毛霉属的检出率平均为 90 .4% ,76.5% ,52 .1 % ,平均含菌量为 2 .76× 1 0 4 个/g ,曲霉中主要带霉菌黄曲霉、杂色曲霉、构巢曲霉的检出率为 64.3%、33.7%、1 3.0 %。发现霉菌污染率与储藏时间无显著相关性 ,而与储藏条件密切相关。     

霉变干枣中菌种的分离纯化及初步鉴定

红枣在干制和储藏过程中易于霉变,为了研究引起霉变的原因及为长期储藏和安全食用提供依据,本试验用4种不同培养基,采用涂布平板法,对霉变干枣提取悬液中的微生物进行了分离培养.在霉变干枣悬液中未发现放线菌和酵母,而有明显的细菌和霉菌菌落.对分离的细菌和霉菌进一步纯化培养,得到2株细菌和3株霉菌,通过形态特征及镜检分析,初步鉴定细菌为葡萄球菌属(Staphylococcus)和微球菌属(Micrococcus Cohn),霉菌为青霉菌(Penicill ium)、白曲霉(Asp.candidus Link)和米曲霉(Asp.oryzae),并发现青霉菌和白曲霉最适生长温度为28℃～32℃,而米曲霉为28℃～37℃.     

大型海洋动物标本霉变菌株的筛选与防治探索

无菌操作从浙江海洋大学海洋生物博物馆所展览3种大型海洋动物填充干制标本霉变表面采样,涂布培养,分离纯化后得到6株霉菌(标记为D1、D2、D3、D4、D5和D6)。经形态学和ITS序列鉴定,6株霉菌分别为聚多曲霉Aspergillus sydowii D1(GenBank登录号:MG799216)、日本曲霉A. japonicas D2 (MG799217)、棘孢曲霉A. aculeatus D3 (MG799218)、产黄青霉Penicillium chrysogenum D4 (MG799219)、黄曲霉A. flavus D5 (MG799220)和青霉菌P. hispanicum D6 (MG799221)。采用滤纸片法,检测多菌灵、克霉唑、苯甲酸钠、尼泊金乙酯4种不同防霉剂对这6株霉菌的抑制作用,结果显示:多菌灵、克霉唑对6株霉菌生长均有抑制作用,多菌灵对青霉属的抑制效果较强,对D4和D6的最佳抑制浓度为550 mg/L,对D1、D2、D3、D6的最低抑制浓度(MIC)均为0.2～0.4 mg/L,对D4的MIC值为0.4～0.6 mg/L,对D5的MIC值则为1.6～2.0 mg/L。克霉唑对曲霉属的菌株抑制效果略强于青霉属的菌株,对D1、D2、D3和D5的最佳抑制浓度分别为15 000、4 000、4 000和15 000 mg/L,且同一浓度对6株霉菌的抑制效果有显著差异(P0.05)。研究结果为选择或开发针对保护大型海洋生物剥制标本的防霉制剂提供材料。     

双载体固定化细胞发酵红曲色素的研究

采用玉米芯为吸附载体,海藻酸钠为包埋剂对红曲霉细胞进行吸附包埋固定化培养。对以不同浓度的硝酸钾、大米粉、不同初始pH值等条件变化对细胞红曲霉菌进行发酵培养。通过正交优化实验表明:硝酸钾浓度为0 2%,米粉浓度为5%,培养基初始pH5 5时,通气量为75mL/500mL时产色素色价最高。包埋载体海藻酸钠的浓度为5%,固化剂氯化钙浓度为4%时,红曲霉的固定化粒子的机械强度较好。     

兰州地区冷库中霉菌的分离和鉴定

培养、分离和鉴定了兰州冷库中32个菌株,它们分属于2目、4科、 7属.其中以青霉属占绝对优势.有18株分属于12个菌系,占了32个菌株的56.25%,其次为曲霉属共五株分属于三个群.     

武夷冻茶霉菌菌相分析及优势菌ITSrDNA鉴定

为研究武夷冻茶霉菌的分布情况,采用镜相分析和PCR（polymerase chain reaction）技术对霉菌进行菌相分析及优势菌种鉴定。结果表明,冻茶中主要菌属有曲霉属、毛霉属、根霉属和青霉属,其中青霉属为优势菌属;对随机分离纯化的青霉进行ITSrDNA鉴定,鉴定结果为壳青霉（Penicillium.crustosum Thom）。分析结果可为微生物污染途径分析以及改进冻茶的冷藏工艺条件提供理论依据。     

冀东地区小麦种子内寄生真菌的种类及致病性的研究

分离冀东地区小麦 3 0个品种 (系 ) 4 5 0 0粒种子 ,得到种子内寄生真菌 4 0 0个菌株。除 4 2 5 %的菌落在供试条件下未产孢外 ,其余分属于 6个属 10个种。其中链格孢菌出现频率最高 ,仅细链格孢即占 4 5 .0 % ,其次为离蠕孢菌 ,仅麦根腐离蠕孢即占 13 .5 %。致病性测定结果表明 :小麦链格孢菌、细链格孢菌、麦根腐离蠕孢菌、禾谷镰刀菌、小麦德氏霉菌、勒韦茎点霉菌等 6种真菌对小麦的种子、幼苗和幼根都有一定的致病性     

固态发酵鸡粪生产蛋白饲料用菌种的筛选

从4株霉菌和6株酵母菌中筛选出了适合固态发酵鸡粪生产蛋白饲料用菌种米曲霉As3.951和白地霉As2.616两菌株;其接种方式为同时接入培养料,接种量为10%(米曲霉2%,白地霉8%);所得产品的粗蛋白含量达到20.70%,真蛋白含量达到19.74%,提高73.16%,粗纤维降低幅度为79.14%.     

高效石油降解菌株的筛选及菌群的构建

从海南澄迈油井周围污染的土壤中采集样品,以原油为唯一碳源,经初筛、复筛得到13株具降解石油性能的微生物,其中J-2、J-4、J-12、J-13菌株在培养10 d后,其石油降解率分别可达到27.92%、37.36%、30.98%和14.10%.选择这4株菌进行2株菌、3株菌、4株菌的混合培养,构建了11个降解石油的微生物体系,研究发现J-2与J-4混合菌群降解效果最好,高达71.58%,明显优于其他的混合菌群体系和单菌株的降解效果.根据形态学观察和生理生化特征对这4种菌株进行鉴定,初步确定为粉红头孢霉属(Cephaesosp),青霉属(Penicillium),链霉菌属(Streptomyces)和黄单胞菌属(Xanthomonas).     

白酒酿造中大曲的微生物区系分析

对山东省某酒厂大曲中的微生物组成进行分析,结果表明,大曲中的主要微生物分属于细菌的六个属:葡萄球菌属（Staphylococcus）,链球菌属（Streptococcus）,微球菌属（Micrococcus）,芽孢杆菌属（Bacillus）,短杆菌属（Brevibacterium）,乳杆菌属（Lactobacillus）;酵母菌的四个属:酵母属（Saccharomyces）,假丝酵母菌属（Candida）,汉逊酵母菌属（Hansenula）,球拟酵母菌属（Torulopsis）;霉菌的五个属:红曲霉属（Monascus）,毛霉属（Mucor）,根霉属（Rhizopus）,曲霉属（Aspergillus）,犁头霉属（Absidia）,其中霉菌的数量最多,细菌次之。     

大棚番茄灰霉病的调查研究

本文对河北省昌黎县今年新出现的大棚番茄灰霉病进行了调查研究,该痛害的病原,可侵染番茄所有地上部位,包括茎、叶、花、果实。发病盛期在2月下旬至4月上旬。高湿是病害流行的主导因子,病害发生的程度直接影响到产量的高低。化学防治适期应在发病初期(苗期),最佳药剂为速克灵。     

标准模架库开发

采用Access建立标准模架参数库,利用VB对Access中的数据进行调用;在AutoCAD下利用数据库中的参数进行绘图,并对非标准模架实现参数化     

喷粉法生产球铁的技术分析

研究了用喷吹稀土镁粉和硅铁粉球代处理工艺，结果表明，用该工艺生产的球铁钢锭模石墨球化效果好，硬度均匀，合金收得率高，平均使用寿命115次，比冲入法生产的珠铁钢锭模提高39．9次，模耗下降到9．2kg／t钢．     

粉末冶金陶瓷模工艺中的快速脱蜡新技术

粉末冶金陶瓷模工艺是一种先进的过净形成形工艺．本文报道该工艺中一种新的脱蜡技术．采用快速加热、管径集中热量和定向导热传热综合方法，在陶瓷模和大部分蜡模材料处于较低温度下，使蜡模材料来不及发生显著的热膨胀而直接蒸发，得到脱蜡干净、外形完整的陶瓷模．     

灰色预测在武器试验中的应用

灰色预测通过对系统当前不完全明确信息的处理，发现和掌握系统的发展规律。本文利用灰色预测方法，通过某武器的发射试验，对该武器未来可能发生故障的范围进行了预测，取得令人满意的结果。     

整体式弹性钢模板在港口施工中的应用

整体弹性钢模板具有整体刚度好，混凝土浇筑成型后表面平整、可重复使用等优点，在工业与民用建筑中广泛使用．引用整体弹性钢模板浇筑工艺用于港口建设，可解决电缆沟施工中存在的外观质量问题．漳州港4#，5#泊位水工工程电缆沟施工采用新工艺进行技术革新获得了阶段性成果，可以说是整体弹性钢模板工艺的成功尝试．     

山东省区域经济增长模式研究

从经济增长速度、产业结构、经济效益等三方面分析了全省各市地经济增长模式的类型,研究了经济增长模式与主要因素的相关关系和形成机制,提出了山东省未来经济增长模式的类型与特点。     

Cardiff 型旋风除尘器的反求

分析了Ｃａｒｄｉｆ型旋风除尘器的结构以及其结构对性能的影响。根据旋风除尘器的工作原理，按近年出现的旋风除尘器最优设计原则，设计了一种形状与Ｃａｒｄｉｆ型除尘器类似，但几何形状、尺寸又不尽相同的新型旋风除尘器。对该新型旋风除尘器的技术参数进行了理论预测和实验测试，模型实验结果表明：所设计的新型旋风除尘器模型技术性能优良，且与理论预测值接近，这说明，对Ｃａｒｄｉｆ型旋风除尘器的几何参数设计已取得了初步的了解。     

漳州某基坑抽水引起地面沉降的初探

由于基坑快速抽水导致基坑周边地面沉降。通过对场地因抽水引起地面沉降的计算和试抽水等方面的前期工作,分析了因基坑降水对地面沉降的影响,并据此来调整完善基坑降水方案,取得了明显的社会和经济效益。