棕榈酸葡甘聚糖酯的合成及取代度的测定

采用无溶剂法合成表面活性剂——棕榈酸葡甘聚糖酯(PKGM),并选择无毒复合溶剂进行分离、精制.实验确定最佳合成条件为:KGM∶EP质量比为8∶15,碳酸钠质量含量为1.0%,棕榈酸钠为13.5%,甘油为5%,反应时间2.5 h,反应温度120~130℃.在此条件下,PKGM的产率为63.9%,取代度0.48.产物的红外吸收光谱图显示3400、1642、1077 cm-1等处与羟基有关的吸收峰明显减弱,1739cm-1处酯羰基伸缩振动吸收峰显著增强,并在719 cm-1处出现长链亚甲基的面内摇摆振动峰,由此证明PKGM的生成.依据对反应物KGM与产物PKGM红外谱图上羟基和羰基峰的吸收强度的测定及理论推导,计算出了产物的取代度,该方法新颖、便捷,且理论上可行.     

3种多糖对草莓的保鲜作用

以草莓为对象,通过连续多次测定贮藏期内草莓的失重率、腐烂率、感官评价、硬度、可溶性固形物、维生素C、可滴定酸和抗氧化活性等指标,比较壳聚糖、海藻酸钠、魔芋葡甘聚糖等3种常用多糖保鲜材料的保鲜作用及特点.结果表明3种多糖对草莓贮藏期内的多个生理生化指标具有明显的改善作用,能有效延长草莓货架期.其中壳聚糖保鲜作用最好,魔芋葡甘聚糖对草莓有机酸的维持作用最好.     

薯蓣多糖的分离、纯化、组成及其某些性质

中药薯蓣(Dioscorea Opposita)块茎经冷水,热水分别浸提的产物,通过脱蛋白,丙酮分级沉淀,高速离心和凝胶柱层析得到一系列性质各异的多糖。纸层析、气相色谱的结果表明热提物多糖主要由葡萄糖组成,而冷提物多糖由甘露糖组成。kunz法测得冷提物级分PF-Ⅲ和PF-Ⅳ分别含有15.6％和8.3％的乙酰基团。红外光谱显示热提物级分为α构型,而冷提物多糖为β构型。     

液液萃取气相色谱法测定水中三卤甲烷研究

参照美国标准方法在国内建立了饮用水中氯消毒副产物三卤甲烷的液液萃取毛细管气相色谱测定方法,其检测限、加标回收率、精确度都达到美国标准方法的要求,好于国内顶空进样标准方法(GB5750-1985).并且以甲基叔丁基醚为萃取剂,改进了原方法的升温程序及用硫酸钠代替氯化钠,使测定方法具有准确性高、可靠、测定过程更简便等优点.     

气相色谱法测定癸脂组成

阐述了癸脂的预处理方法以及气相色谱最佳操作条件：采用Φ４ｍｍ×３０００ｍｍ不锈钢柱，填充８％ＤＥＧＳ／１０１硅烷化担体（６０～８０目）进行色谱分离，载气Ｎ２流速为４０ｍＬ／ｍｉｎ，柱温为１８０℃：，使用ＳＰ－２３０５型气相色谱仪、ＦＩＤ检测器，获得了满意的定性定量分析结果。     

程序升温气相色谱法测定有机溶剂中的微量水份

文章报道了一个程序升温气相色谱法测定有机溶剂中微量水份的新方法。方法分离度高,有机溶剂不干扰测定。采用程序升温,缩短了分析时间。用该法测定了11种有机溶剂中的微量水份,结果满意。方法的最小检知浓度为5ppm。     

分光光度法测定鲜魔芋中主要成分

魔芋中主要成份葡甘聚糖和淀粉具有很好的经济利用价值,以3,5-二硝基水杨酸作显色剂,用分光光度法,测定鲜魔芋中葡甘聚糖和总糖的含量,方法简单快捷。     

应用气相色谱法测定聚氨酯稀释剂的组成

本文采用ＧＣ法测定了聚氨酯稀释剂的组成。实验选择了最佳色谱条件。测定结果令人满意。     

苦豆子种子多糖与黄原胶的协效性研究

对苦豆子(SophoraalopecuroidesL )种子多糖(苦豆子胶)与黄原胶的协效性进行了研究.结果表明,不同配比的苦豆子胶与黄原胶混合后,其协效性不同,其中苦豆子胶与黄原胶的重量比为7∶3时,二者的协效性最高,混合液的粘度为黄原胶单溶液粘度的2倍左右,混合溶液为非牛顿流体,具有良好的触变性.研究结论是:苦豆子胶可作为黄原胶的复配胶应用于食品等工业领域.     

气相色谱法分析大麻药多糖成分中单糖组成

为研究大麻药多糖成分中单糖的组成,用3 mol·L-1三氟乙酸将大麻药多糖水解成单糖,再与盐酸羟胺进行衍生化反应,用气相色谱法分析了其单糖组成,结果表明:鼠李糖、阿拉伯糖、果糖、葡萄糖、阿洛糖和半乳糖为大麻药多糖成分中的单糖组成,其质量分数依次为15.86%,20.37%,6.62%,14.24%,8.38%和14.15%.此方法简便、快速,重现性好,可用于大麻药多糖成分中单糖的组成分析.     

魔芋葡甘聚糖凝胶技术在仿生海蚂蝗上的应用研究

以魔芋葡甘聚糖、卡拉胶、鲜竹笋等为原料,以传统海蚂蝗冻加工工艺为模型,研究一种仿生"海蚂蝗冻"的加工工艺.在单因素试验基础上,采用正交试验确定影响海蚂蝗冻产品质量的最佳配方.研究结果表明,仿生"海蚂蝗冻"的最佳配方为魔芋用量0.5g,卡拉胶用量0.5g,竹笋用量17g,CaCl2用量0.10g,盐用量0.8g.此配方制得的仿生"海蚂蝗冻"笋肉酸甜可口,冻体透明、脆度适中,既美观又可口,市场前景广阔.     

高效液相色谱法测定魔芋葡甘露聚糖

用高效液相色谱法测定魔芋中葡甘露聚糖（KGM）的含量。色谱柱为Spherisorb-NH2柱，柱温40℃，流动相为乙腈－NaH2PO4（0.012mol/L）（4：1，V／V），示差折光检测器检测KGM水解液中的甘露糖（M）和葡萄糖（G）。KGM参比样品的回收率为96.3%。用M、G的标准品测定魔芋精粉中KGM的含量为58.5%，KGM分子中甘露糖和葡萄糖的摩尔比值为1.60。本方法可用于魔芋生产以及其他产品中的KGM分析。     

气相色谱法测无限稀活度系数及超额偏摩尔函数

本文报道了用气相色谱法测定十一种溶质:正庚烷、正已烷、正戊烷、四氯化碳、乙醚、异丙醇、正丙醇、乙醇,甲醇、丙酮、丁酮在正三十六烷及角鲨烷溶剂中的无限稀活度系数γ,根据活度系数与温度的关系,计算出了超额偏摩尔函数H_1~E、S_1~E,并就实验结果进行了讨论。     

磨牙残根钉冠修复

本文总结１０１个磨牙残根以钉冠修复的临床效果。治疗后恢复牙冠形态，牙列及其功能，没有 疼痛和炎症反应，瘘管在不同时间内闭合，近期有效率８８．１１％。钉冠修复的优点是免于拨牙，口 腔内适应性好，恢复功能及时、方便，病人极易接受。     

气相色谱法快速测定一氯乙酸

将乙酸及氯化乙酸在适当条件下酯化为相应的乙酯，经氯仿萃取后用气相色谱法测定。其特声、是色谱柱制备简单，分析重现性好，能准确快速地测定乙酸及氯化乙酸的混合物。     

丁草胺原药中杂质的气相色谱分析

通过优化气相色谱检测条件,建立了可定量检测丁草胺原药中主要杂质的气相色谱分析方法,原药中杂质1为1—甲基—3—乙基苯胺,外标曲线回归方程为y=1379.78x-8222.9,线性相关系数为0.9993,质量浓度为5.99mg/mL,质量分数为5.99％;杂质2为2—氯—N—(2,6-二乙基苯基)乙酰胺,外标曲线回归方程...     

分配常数及气液相比对顶空气相色谱分析灵敏度的影响

通过测定水中甲醇、氯仿、正己烷和对-二甲苯,系统讨论了分配常数、气液相比、温度和无机盐等对顶空分析灵敏度的影响。结果表明这些因素对不同组分顶空分析灵敏度的影响有显著差异。结果对水中挥发性有机物的顶空分析有重要意义。     

甲基肼含量的气相色谱分析

建立了甲基肼合成液中甲基肼、水合肼含量的气相色谱分析方法 .采用 1m×3mm固定液为 1 5 %三乙醇胺的不锈钢填充柱 ,担体为ChromosorbW (AW DMCS) ,检测器为热导池检测器 ,操作温度 1 0 0℃ ,相对误差小于 2 .5 % .     

魔芋胶的流变性研究

对魔芋胶的流变性进行了研究.结果表明:浓度、剪切力、溶解温度、加热时间、pH值、冻融等变化与魔芋胶的粘度有较大关系;魔芋胶溶液具有较高的粘度,当浓度达到1%时,其粘度为428mPa/s;魔芋胶溶液为"非牛顿流体";加热时间与温度对魔芋胶粘度影响较大;魔芋胶溶液在酸性和碱性条件下都较为稳定;冻融处理后魔芋胶粘度下降.魔芋胶与黄原胶、卡拉胶有强烈的协效性,与皂荚胶的协效性较低.     

气相色谱法测定小金丸中麝香酮的含量研究

采用KB-50毛细管柱(30.0 m×0.25 mm,0.25μm),以N2为载气,检测器为氢火焰离子化检测器(FID),检测器温度为260℃,进样口温度250℃,研究建立了小金丸中麝香酮的程序升温气相色谱测定法.考察了不同的色谱柱温,分别选取了3、5、8℃/min 3个不同升温速率进行研究,并进行方法学考察.结果表明:麝香酮进样量在0.083 12~0.997 50μg范围内与峰面积线性关系良好,r=0.999 3,平均回收率为97.03%.该方法准确可信、简便、快速,可用于小金丸的质量控制.