绿色蔬菜生产和保鲜技术

本文用述了绿色蔬菜生产和保鲜技术的意义和特点。     

控制蔬菜污染生产绿色蔬菜的技术措施

就控制蔬菜污染和生产绿色蔬菜的技术措施进行综合性探讨研究．其结果可为蔬菜生产部门和植保等部门提供科学依据     

榆中肥高寒二阴地区绿色蔬菜产业化发展现状及存在问题与改进对策

立足我县高寒二阴地区自然资源，充分利用独特的自然生态环境优势．对二阴地区绿色蔬菜的产业化发展现状、发展中存在的主要问题、经济效益及发展途径进行分析。通过发展高寒二阴地区冷凉型绿色蔬菜，为贫困山区农业增效找到一条新的途径，实现榆中县蔬菜产业可持续发展，促进高寒二阴地区绿色蔬菜生产迈入产业化轨道。     

绿色蔬菜挂面的生产

挂面是深受大众喜爱的一种方便食品，它含有丰富的碳水化合物、矿物质等营养素，但几乎不含有纤维素、维生素Ｃ等营养成分。为了弥补这种不足，笔者根据营养学原理和绿色蔬菜特性，选出富含维生素Ｃ、纤维素、胡萝卜素及铁质的菠菜作为挂面生产的辅料试制了绿色蔬菜挂面，...     

依靠科技创绿色品牌

为促进科技与经济的结合．加速科技成果转化．葫芦岛市连山区金星镇网户村依靠科技致富，生产无公害无污染绿色蔬菜初见成效，打出了自己的绿色品牌。     

院士加盟小韩村蔬菜工厂

你知道怎样在工厂里制造和生产蔬菜吗？这里是小韩村蔬菜工厂，所有的蔬菜和瓜果都不是按照它原有的种植和生长方式存在的。草莓长在架子上，西红柿长在一个又一个小小的穴盘里，黄瓜长在了陶瓷粒上，生菜长在了一大块由发泡塑料组成的浮板上，还有一些绿色蔬菜长在半空中，像吊篮一样挂着。所有的立体栽培绿色蔬菜和瓜果，都可以通过管道输送营养液和水分。     

蔬菜工厂化育苗的推广与应用

针对日前蔬菜种植存在的土壤污染，农药污染等现状，采用工厂化育苗，既节约成本又可防止土壤传播病害，是生产高品质蔬菜、绿色蔬菜的一条重要途径。     

榆中县高寒二阴地区绿色蔬菜大白菜的特征特性及栽培技术

大白菜营养丰富，品质柔嫩，风味鲜美，深受消费者的青睐。为满足市场需求，充分利用我县高寒二阴地区冷凉性气候特点的优势，根据大白菜的特征特性，种植绿色蔬菜大白菜，发展品牌蔬菜战略，开拓绿色蔬菜市场，从去年的品种与播期试验结果说明，种植生产大白菜经济效苴优势相当明显，使高寒二阴地区群众掌握种植栽培技术，改善农村经济，增加农民经济收入，加快贫困地区农民脱贫致富奔小康的步伐。     

榆中县高寒二阴地区绿色蔬菜产业化发展现状及存在问题与改进对策

立足我县高寒二阴地区自然资源,充分利用独特的自然生态环境优势,对二阴地区绿色蔬菜的产业化发展现状、发展中存在的主要问题、经济效益及发展途径进行分析。通过发展高寒二阴地区冷凉型绿色蔬菜,为贫困山区农业增效找到一条新的途径,实现榆中县蔬菜产业可持续发展,促进高寒二阴地区绿色蔬菜生产迈入产业化轨道。     

基于粗集理论的蔬菜栽培病虫害预警技术

笔者将粗集理论应用在蔬菜栽培的病虫害预警中,构造出一类最简单的知识提取规则,进而获得最快的信息融合算法,为蔬菜栽培病虫害防治提供了一种优化预警技术。这对栽培知识的传播,绿色蔬菜的生产、丰产丰收、稳定市场具有重要意义。     

罐藏蔬菜保绿的研究

本试验研究了罐藏绿色蔬菜的保绿，筛选出了最佳保绿剂及保绿工艺条件。结果表明：最佳保绿剂为Ｍｇ（ＣＨ３ＣＯＯ）２：Ｎａ２ＳＯ３（１：１），最佳浓度为３００ｐｐｍ，在ｐＨ７．４－８．０以及１００℃烫漂温度、烫漂３秒时，保绿效果最佳。     

模块化基质栽培——一种绿叶蔬菜种植的新方法

在分析了目前绿叶蔬菜生产概况和所面临主要问题的基础上,介绍了绿叶蔬菜模块化基质栽培的特点,并展望了近期绿叶蔬菜模块化基质栽培需要重点攻关的问题.     

环境污染与绿色食品蔬菜的生产

本论述了引起蔬菜污染的主要来源,蔬菜被污染后给消费带来的危害及生产绿色食品蔬菜的相关技术。     

POSS改性植物油乳液脱模剂的制备及其性能表征

文章以植物油为原料,通过过氧乙酸环氧化,乙酸开环制备植物油醇,用丁二酰氯将POSS接枝到植物油醇中,得到POSS-植物油聚合物;通过在植物油中添加不同质量分数的POSS-植物油聚合物制备植物油乳液,合成了POSS改性植物油乳液脱模剂;研究了该类脱模剂的脱模性能,结果表明,符合混凝土脱模剂标准的要求,且随着POSS-植物油聚合物质量分数的增加,脱模效果有了明显的提高。植物油基脱模剂绿色环保,符合绿色化学的要求。     

建立邕宁山地蔬菜生态农业系统模式的探讨

采用在不同坡位,修建筑高水平梯地的方法,在南宁市邕宁县的红天陵山地上,种植不同在的山地蔬菜,并建立山地蔬菜生态农业系统模式,实行种养结合,按菜－猪沼气－鱼的食物链挖掘潜能,提高能量的转换。利用绿肥千杆回田提高地力,保持系统的生态平衡,达到农业可持续发展。     

基于数据包络分析的山东省蔬菜产业生产效率分析

在对山东省和全国平均蔬菜主栽品种投入产出对比分析的基础上,运用数据包络分析方法测算出2011年两者露地蔬菜和设施蔬菜生产的技术效率,对比分析得出山东省蔬菜生产效率情况.结果表明,山东省露地蔬菜在投入产出上具有一定的比较优势,而设施蔬菜在综合效率和规模效率上与全国其他地区相比具有比较优势,且两者均处于规模报酬递增阶段.最后,提出提高山东省蔬菜产业技术效率的对策及建议.     

浅论吕梁市无公害蔬菜生产技术

从生产条件的选择,细化栽培,推广应用病虫害生物和物理防治技术、慎用化学防治技术,以及合理施肥等方面,总结了吕梁市无公害蔬菜的生产技术要点,以期指导北方地区蔬菜无公害生产。     

拉萨市区大棚蔬菜重金属污染现状分析及评价

蔬菜是人们日常生活中不可或缺的食物。蔬菜品质的优劣直接影响着A．417的健康水平。课题组通过实验方法对拉萨市区大棚蔬菜中Pb、As、Cr、Cd含量进行了分析研究。研究表明,拉萨市区大棚蔬菜样品中Pb、As、Cr、Cd超标率分别为11．36％、63．64％、27．27％、52．27％;四种重金属最大超标倍数分别达到1．40、7．04、1．78、3．02倍。文章认为,拉萨市区大棚蔬菜受到了一定程度的重金属污染,主要为As和Cd污染。     

浅谈绿色产业

从绿色生产力、绿色产品和绿色营销等方面探讨了绿色产业的特点,指出绿色产业必须使用绿色生产力要素进行生产,不仅绿色产业的生产过程是绿色的,其产品是绿色的,其营销也是绿色的。     

南方特色果蔬贮运保鲜关键技术开创果蔬保鲜新途径

针对当前果蔬保鲜产业化存在的关键科学和技术性难题,中国科学院华南植物园根据不同果蔬的生物学特性,开创了果蔬保鲜新途径,研发出新的果蔬保鲜剂,形成了具有独立知识产权的果蔬综合保鲜技术体系,为减少我国南方特色果蔬采后损耗做出了贡献。本文综述了南方特色果蔬贮运保鲜关键技术研发与产业化项目的重要意义及取得的阶段性成果,并对我国果蔬贮运保鲜技术产业化发展提出了对策建议。