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CT图像中人体脂肪组织有与其他成分不重叠的灰度值范围,但背景较复杂,图像直方图中可能出现多峰情况,为此将势函数聚类自适应多阈值图像分割算法与CT图像分析相结合,设计了一种快速而有效的多阈值脂肪提取算法——势函数聚类自适应模糊多阈值分割法,并进行CT图像计算机辅助人体脂肪检测。实验结果和脂肪含量计算表明,该方法能准确地检测人体脂肪分布以及含量等信息,计算结果直观效果好,且该算法得到的同一个体相邻断层脂肪含量相关性好,多次实验证明,计算机辅助脂肪检测方法在实验中具有很高的适应性与稳定性。 相似文献
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在城市中生活的现代人越来越感到自己身边的包装食品危机重重:我们到底该吃什么?疾控专家为消费者们挑出了目前包装食品中最常见的四种危害成分:转化脂肪、精制谷物制品、食盐和高果糖浆。食盐:莫信“无钠”“少钠”标签。专家指出,当人体吃入超过身体所需的食盐时,人体会保留更多体液以稀释血流中的过量钠,会使静脉和动脉变得狭窄,使血压升高。 相似文献
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碳水化合物作为人体“三大营养素”之一,对人体的健康以及生命活动的正常进行都有着不可替代的作用。我们也要正确认识低碳水化合物的利弊关系。 相似文献
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胡昌花 《大众科学.科学研究与实践》2018,(2)
正“甘蔗既含有多种维生素、脂肪、蛋白质等营养物质,又能补充人体所需的钙、铁等微量元素,但食用不对则会对健康造成不利影响。”甘蔗是冬天应季的水果之一,因其浆汁甜美,且含糖量高,所以也被称为“糖水仓库”。它不仅能给食用者提供相当多的热量和营养,而且,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,其甜份还可以有效地促进体内消化酶的分解,进而达到减肥瘦身的效果。然而,若食用变质或霉变的甘蔗则会给身体带来不利影响。 相似文献
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A:人体产热,来源于我们体内的能量代谢。我们通过消耗糖、脂肪、蛋白质这3类物质,将化学能转化为热能,通过血液送到身体各处。当身体刚开始产热时,散热机制就已经被触发,这是为了有效防止体温上升过快过高。人体有很多消耗热能的方式,比如皮肤血管扩张,还有出汗、呼吸等等。这些方式都有助于散发热量。 相似文献
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随着科学的高速发展,吃的东西也随之变化。“野”、“素”、“粗”、“杂”是现代最时髦的“新潮”了。 吃“野”御病健身 目前,一些营养学家“饮食回归自然”之说,就是提倡人们选择新鲜、无污染的野菜、野果、野味食用。 据有关方面统计,目前,我们栽培的蔬菜约160多种,而野菜约300多种,其中分布广、产量大、营养成分高的野菜就有100多种。营养丰富的野菜,不仅具有与一般蔬菜相同的含有人体所必需的糖、脂肪、 相似文献
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黄朝明 《大众科学.科学研究与实践》1996,(7)
人们常说“老年人饮食清淡”,有的老年人干脆说:“那我们吃素好了。”其实,这是走向极端了。蔬菜中维生素C的含量虽很丰富,但人体营养必需的蛋白质和脂肪却十分见缺。作为对照,动物肉,特别是鱼肉,既含有许多动物蛋白,也有大量的不饱和脂肪酸,还有蔬菜所不具备的营养成份。尤其习惯大量食用鱼类的民族,普遍身体健康。总之,根据体内营养 相似文献
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徐玉娥 《内蒙古师范大学学报(自然科学版)》2003,32(3):308-310
分析了肥胖对人体健康的不良影响,以及体内脂肪的代谢过程和激素调节、代谢调节过程.人体进行中低强度运动时,机体调控脂肪分解代谢的脂肪酶的活性升高、胰岛素水平降低、瘦素水平升高,引起机体糖脂代谢发生变化,更多的能量以热能的形式散发出来,使得体脂积累减少,瘦体重比例增加。从而达到运动减肥的目的。 相似文献
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水的结构和生理功能 总被引:4,自引:0,他引:4
李里特 《科技导报(北京)》1997,(1):56-59
水和人体健康水不仅和食品有着十分密切的关系,而且可以说是所有生物的最重要成分。生物体包括人体,一般含水都在60%以上,婴儿甚至占到80%。食品中除干制品外,含水都在65~gO%之间。水似乎是最普通、最简单不过的物质,然而,随着近年来对水的生理作用研究的展开,水又变得那么神秘而深奥。近来,在饮料市场,在我们的生活里,出现了许多陌生的水,什么“活化水”、“功能性水”、“磁化水”、“矿泉水”、“自然回归水”、“天然水”、“碱性水”、“超酸化水”、“超纯水”、“water”、“LF-water”(共鸣场水)、“designwate… 相似文献
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在天津科技馆新改建的“人体与健康”展区里,有一件新奇的展品叫“动感人体漫游”。它可以说是一件集基础科学与高科技相融合的展品。当观众坐在这个类似于宇航员训练器的座椅上,并戴上特制的眼镜时,就会随着轻松的音乐身临其境般地来到了“人体内部”。我们从大脑进入心脏,看到了胸腔里的心脏的跳动,进入消化系统,看到了布满血管的肌肉组织及人体内的神经系统…… 相似文献
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欧阳军 《大众科学.科学研究与实践》1998,(5)
食用油有植物油和动物油两大类。但各种食用油都是主要含中性脂肪,其次为磷脂、胆固醇和维生素A、D、E等。脂肪由各种脂肪酸构成,它供给人体热量和不饱和脂肪酸。这种不饱和脂肪酸是人体不可缺少的物质,如果体内缺乏它,便会出现皮肤粗糙、脱屑及头发干脆易落等现象;反之,若供应充足,人体皮肤就光滑润泽,头发乌亮,容颜更加美丽(因此人们又称不饱和脂肪酸为“美容酸”)。可见,油的营养价值高低是以含不饱和脂肪酸的多少而定,多则营养价值高。 相似文献
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和食物一起进入体内做一次迷你旅行吧
无论是一片吐司,还是一顿大餐,任何食物中都含有“营养素”。营养素包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质。我们常说“多补充营养才会有精神”、“这个食物很有营养”,那么,营养素在体内是如何被利用的呢? 相似文献
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精、气、神是人体生命活动的三大要素,自古以来一直被称为人身之“三宝”,“天有三宝日、月、星;地有三宝水、火、风;人有三宝神、气、精。精气神三者相互为用,运用调身、调心、调息的方法来实现其对精、气、神的养练,是人体保持和恢复健康、维持人体正常生理活动的重要物质和功能,为养生长寿之根本。 相似文献