俄菜——青饲料之王

我国从国外引进的俄罗斯饲料———俄菜，由于在饲料作物家族中出类拔萃，深受养殖业青睐。予料不久它将在广大农村和大小养殖场安家落户，成为青饲料中的主角，因为它具有得天独厚的十大特点。１不限地区：俄菜既耐寒又抗高温。在零下４０℃的寒区可露地安全越冬，在４...     

千屈菜根系发育形态学研究

千屈菜Ｌｙｔｈｒｕｍｓａｌｉｃａｒｉａ为多年生宿根植物，须根状直根系。主、侧根初生构造均为二原型，不定根初生结构三至五原则。多年生根的年发育节律在形态学上为各级根的根尖（包括吸收根）于休眠前萎缩、脱落，并在靠近萎缩处的上部形成越冬根原基，翌年发育为全部吸收根。在贮藏物质上，薄壁组织中的淀粉含量有两个积累高峰在萌动前及花前期。次生结构发达，木薄壁细胞纵向壁加厚，导管数量少。本研究丰富了根系发育形态学的基础资料，并为改进千屈菜栽培管理提供了理论依据。     

八宝酱菜的腌制方法

八宝酱菜，顾名思义至少有八种蔬菜，经腌制而成。1．原料选配。腌制八宝酱菜常用的原料有：苴莲、白萝卜、茴子白、笋尖、中期黄瓜、莲藕、大青椒、荸荠、银条、花生仁、生姜等。一般配菜时苴莲、笋尖、生姜、花生仁必不可少，其他则可任选四种。要挑选脆嫩，无虫、无伤，水分大的菜。也可根据地方盛产的蔬菜，因地制宜地选料配菜，但品种必须多样，否则，不能称为“八宝”菜。同时，还要备足食盐、黑酱和各种调味品。     

特种蔬菜种植有钱赚

特种蔬菜．就是指在当地颇有特色、较为新颖的蔬菜，是对非本士、非本季节种植以及某些珍稀蔬菜品种的统称。主要种类有：①国外引进的新品种．如四棱豆、千宝菜、洋芥蓝、芦荟．食用仙人掌等；②地方培育的珍稀品种．如香椿、莲藕、金象牙等；     

山东Han菜属及近缘属叶表皮特征的研究

用光镜和扫描电镜研究Ｈａｎ菜属叶表皮，结果表明该属植物叶表皮气气类型多为不等型，少数为无规则型；上下表皮都有气孔随机分布，下表皮细胞壁比上表皮细胞壁弯曲程度大，上下表皮角质层具条纹纹饰；气孔指标可作为种的分数依据。Ｈａｎ菜属与近缘属叶表皮特征比较发现，豆瓣菜属的气孔类型为较进化的四细胞型，碎米荠属在叶表皮特征方面与Ｈａｎ菜属相近。     

室内全年快速栽培相思菜

相思菜也叫红豆苗、赤豆苗。室内全年快速栽培相思菜，简便易行，只要错开下种时间形成流水生产线，一年四季均可陆续上市。     

低温胁迫对蓝萼香茶菜幼苗保护酶系统的影响

为探明低温胁迫条件下对蓝萼香茶菜幼苗叶片的超氧化物歧化酶 (SOD)和过氧化物酶(POD)的活性的影响 ,测定了 8d ,4℃低温胁迫下蓝萼香茶菜幼苗叶片的SOD和POD的活性变化 .结果表明 :低温胁迫后蓝萼香茶菜幼苗叶片的SOD和POD的活性呈上升趋势 ,胁迫植株的保护酶系统能够进行自身的调节以抵抗低温伤害 .     

国产獐牙菜属药用植物资源

本文对国产２４种獐牙菜属药用植物的药用部位、功效及分布情况做了初步整理，以期进一步开发利用该属药用植物资源提供参考。     

药、菜、粮间作套种初探

药、菜、粮间作套种初探河南省安阳农校张爱琴，肖瑞芸，何吉庆，李德智，张善信为提高药农种植中草药的经济效益，探索药、粮、菜间作套种的栽培模式和技术措施。安阳农校中草药种植科研组于１９９３年在本校试验田进行了药、菜、粮间作小区试验。在受轻度涝害的情况下，...     

食用仙人掌高产栽培要点

仙人掌具有降血脂、降血糖、活血、化淤、清热、解毒、消炎、生肌、明目、美容等功效。仙人掌可分为菜用、果用、药用、染料用、饲料用等。目前推向市场的主要是菜用仙人掌。食用仙人掌，无刺或少刺，是一种营养丰富的特色蔬菜。吃法多样，可做凉拌、热菜、菜馅、汤类、榨汁饮料等。食用仙人掌的主要栽培要点如下。1．种植时保护地温度不能低于5度，平时最适宜生长温度为25－35℃。最好施用腐熟有机肥，种植前施有机肥每亩1000－2000千克为宜。种植地应选择沙质土壤，富含钙质和腐植质，PH值中性或微酸性，排水条件良好。2．扦插方法：以掌…     

素中之荤——黑木耳

黑木耳简称木耳，又名黑菜、桑耳，是生长于朽木上的一种食用菌，因其形似耳，颜色黑褐而得名。既有野生，亦有人工栽培，是我国名的食用菌之一，在国际上享有盛名，被人们誉为“素中之荤”。     

珊瑚菜组织的培养及无性系的建立

研究了珊瑚菜嫩茎愈伤组织的诱导、分化、生根及生根苗的移栽,成功诱导形成不定芽,使试管苗生根并移栽成活.结果证明:1/2MS+La(NO3)3·6H2O 1.0+BA 0.8+2.4-D 1.2是诱导珊瑚菜嫩茎形成具有分化能力愈伤组织的理想培养基;1/2MS+BA0.6+NAA0.1这一培养基是珊瑚菜愈伤组织与不定芽分化培养的理想培养基;1/3MS+IAA0.6mg/L是珊瑚菜不定芽生根培养的理想培养基:移栽和扦插的理想基质为炉灰渣.     

睡莲科中的三属植物与龙胆科中的莕菜的花柄比较解剖学研究

报道了广义睡莲科中三属代表植物与龙胆科莕菜的花柄的比较解剖学研究结果，莼菜的花柄中具有3—4个外韧维管束；野生居群睡莲具4个外韧维管束和4个双韧维管束，两种维管束相间排列成一轮；栽培居群睡莲具约20个维管束，由外韧型和双韧型两种维管束组成，呈3轮排列；莲的花柄中具70余个维管束，呈星散状排列，其结构和排列方式与单子植物非常相似；蕃菜花柄中具8个维管束，成不规则的一轮排列，维管束韧皮部和木质部均正常发育，木质部具导管，在广义睡莲科中，莼菜属、睡莲属、芡属、萍蓬草属、王莲属的维管束具有许多相似性，因而它们具较近的亲缘关系，可能拥有一个营水生生活的共同祖先，应该置于共同的睡莲目中，莲的维管束的结构和排列方式不同于广义睡莲科中的其它属，而与单子叶植物相似，但它又具有子叶两枚等双子叶植物的特征，加上具有一个独特的倒圆锥形的花托，离生心皮嵌在其中，因此，莲属是一个非常独特的、原始的植物类群，应该单独成科并立目，并且可能是被子植物系统树基部的一个在双子叶植物与单子叶植物分化之前就分开的进化分枝。     

菜用甘薯--福薯7-6

品种来源 福薯7-6是由福建省农科院耕作所选育的一个菜用甘薯品种，2003年1月通过福建省农作物品种审定委员会审定，2005年通过国家鉴定。[第一段]     

莕菜属(Nymphoides)研究的进展

对莕菜属植物的形态结构,生理、生态,药用价值等几个方面的研究现状进行了一定的概述.     

香椿芽菜快速立体无土栽培技术

早春的香椿芽菜，为蔬菜中之上品。但是，传统的香椿芽每年春季采收食用时间短，难以满足日益扩大的市场消费需要。为此，我们成功地开发出快速立体生产香椿芽菜的无土栽培新技术。该项技术简便易行，不限场地，可常年生产，投资小，收益快，规模可大可小，适合家庭快速生...     

聚合草病虫的防治

聚合草(俄罗斯饲料菜)，多年生、高抗寒、高扰病虫害、高产、优质、易栽培、适口性好，地上宽大肥厚的丛生叶和地下粗壮的肉质根，既是畜禽的优良牧草，又是人类的稀有蔬菜。聚合草的主要病虫害及其防治方法如下：     

利用废坑种饲料菜

<正>河南省滑县牛屯镇西常村青年农民王永涛,充分利用本村空闲多年的三亩废坑栽培俄罗斯饲料菜,获得可观的经济效益去年,22岁的王永涛中学毕业后,订阅了10余种报刊杂志,农闲刻苦钻研农业科技知识,收集有价值     

绿花菜的露地栽培技术

绿花菜的露地栽培技术新郑市农牧局张瑞平陈俊红绿花菜又名西兰花、青菜花、意大利芥蓝等，原产意大利。是甘蓝与花椰菜演化中间的一个变种。绿花菜营养丰富。在１００克鲜菜中，含蛋白质２．８克，糖７．３克，脂肪０．３克，磷１１８毫克，铁１．９毫克，钙２５毫克、维...     

东北龙胆与莕菜种子至种苗发育过程的研究

本文对东北龙胆和Xin菜从种子胚到种苗形成的发育过程进行了比较研究，发现了陆生东北龙胆在这一发育过程的早期，具有某些原始水生大型植物的形态性状，而水生的Xin菜却具有陆生植物的典型性状。