矮地茶化学成分与药理作用研究进展

矮地茶是我国传统民间药物,在广西、云南、贵州、湖南等地有分布,长期被苗族、壮族、瑶族等少数民族使用,同时在日本、越南、老挝、柬埔寨等国家亦有分布和应用。矮地茶为紫金牛科植物紫金牛的干燥全株,其主要化学成分是岩白菜素和黄酮类,以及三萜类、酚类、多糖类、挥发油等。矮地茶具有止咳、祛痰、凝血、抗炎、抗菌、抗病毒、抗肿瘤等药理活性。本文通过对矮地茶化学成分、药理作用和临床应用的分析和整理,可以为矮地茶的临床应用和成方制剂的研究以及综合开发利用等提供参考价值。     

石墨烯领域发展态势及对策建议

石墨烯是目前材料科学、物理、化学等领域最热门的研究主题之一。由于集优异的电学、力学、光学、化学等特性于一身,在半导体、动力电池、新一代显示器等领域具有巨大的应用潜力。借助文献和专利分析等手段,对国际石墨烯研发态势和进展进行了分析,提出了浙江省石墨烯领域发展的对策和建议。     

亚健康状态对大学生的危害及护理干预

针对部分大学生存在焦虑、烦躁等方面的心理问题,困倦、易疲劳等机体方面的问题和自闭、冷漠等人际交往方面的问题,指出了亚健康状态对大学生的心理、机体、人际交往等诸方面的危害,根据大学生在心理、机体、人际交往等诸方面亚健康状态的特征提出了有效的护理干预对策和方法,以期帮助他们尽早走出亚健康状态,促进大学生在心理、机体、人际交往等诸方面健康成长。     

仙人掌的化学营养成分和药理研究进展

仙人掌含有丰富的氨基酸、微量元素、蛋白质、维生素和矿物质等,可作为蔬菜食用,还可加工成多种医药保健品;仙人掌在临床上具有降血脂、降血糖和抗肿瘤等作用,但其作用成分、药理机制等尚未得到很好的阐明.今后应该加强仙人掌的成分、药理、产品开发等方面的综合研究.     

小学生参与家庭体育活动现状调查与分析

采用文献资料、问卷调查和数理统计等方法,以安徽省城市小学生为调查对象,对小学生参与家庭体育活动的人数比例、动机、项目、场所、形式、时间段和活动时间等方面情况进行了调查和分析,并针对其中存在的不足,从政府、学校和家庭等环节为小学生家庭体育提出了建设性发展意见。     

瑶族农民的生计转型调查研究——以广西大化县七百弄布努瑶为例

广西大化县七百弄布努瑶传统的生计是以玉米种植为主,兼营一些家禽家畜养殖和土特产销售等。自20世纪末以来,砍头树、金银花等经济作物的引进种植和猪、羊养殖等的推广等使当地传统的生计逐渐发生了转型,并在农民的生产、生活和思想观念等方面形成了积极的影响。     

智能制造

 智能制造代表制造业数字化、网络化、智能化的主导趋势和必然结果,蕴含丰富的科学内涵(人工智能、生物智能、脑科学、认知科学、仿生学和材料科学等),成为高新技术的制高点(物联网、智能软件、智能设计、智能控制、知识库、模型库等),汇聚广泛的产业链和产业集群,将是新一轮世界科技革命和产业革命的重要发展方向.智能制造将专家的知识和经验融入感知、决策、执行等制造活动中,赋予产品制造在线学习和知识进化的能力,涉及到产品全生命周期中的设计、生产、管理和服务等制造活动.智能制造涵盖的范围很广泛,包括智能制造技术、智能制造装备、智能制造系统和智能制造服务等,衍生各种各样的智能制造产品.     

技巧啦啦操难度动作的基本技术探析

根据啦啦操运动训练实际,参考文献资料,结合专家访谈、现场观摩等方法,围绕翻腾、托举、抛接、金字塔等技巧啦啦操的难度动作,分析反映在协同配合、核心稳定和多重角色等方面的基本技术特征,分类并透视技巧啦啦操的平衡、保护、翻转和抛接等基本技术,为相关从业人员提供技术参考和研究思路。     

微博等新兴媒体在高校学生党建工作中的应用

针对微博等新兴媒体对在校大学生学习和生活的深刻影响,研究新时期高校学生党建工作面临的新的挑战和机遇,提出依据微博等新媒体功能齐全、普及面广、操作简单等优势和特点,充分利用好这些新型载体,搭建发布日常信息、开展组织生活、掌握党员思想动态、党员培养工作等高校学生党建工作的交流平台,并与其他传统的高校学生党建工作措施结合起来,确保党建工作实效性和人才培养目标的实现。     

田径运动中的美学因素及其表现特征探骊

深入剖析田径运动美本质属性的基础上,揭示田径运动美的表现特征.研究结果表明：田径运动美具有客观性、社会性、现实规范性和自然性等本质属性,体现出时代性、技术性、自我超越性和创造性等内容特征以及艺术性、和谐性、精确性等形式特征.内容和形式是统一的.     

溶出固形物对软米硬度和黏弹性的影响

以粳米和糯米为对照,研究了溶出固形物对软米硬度和黏弹性的影响。分析发现软米溶出固形物质量分数为11.85%,显著高于粳米和糯米(P<0.05),与弹性显著正相关(P<0.05)；与粳米和糯米相比,软米中的固形物直支链淀粉比最低,利于形成连续凝胶网结构。此外,软米溶出淀粉侧链中聚合度为6~12的短链A链比例最高,赋予其较好的黏弹性。质构和流变分析结果表明:除溶出固形物后,软米的硬度显著增加,黏硬比和弹性显著降低。扫描电子显微镜结果表明:除溶出固形物后米粒表面粗糙、凹凸不平,有明显的孔洞；软米表面所形成的渔网状孔洞状结构能够对饭粒起到支撑作用,使得整个饭粒弹性更好。溶出固形物含量、组成、分子结构及其在米饭表面分布的差异是软米较低硬度和较好黏弹性优势产生的主要原因。     

20世纪30年代湘米销粤探析

30年代前期由于地理环境壅隔，廉价免税洋米输入，缺粮的广东严重依赖洋米进口，湖南多余谷米销粤困难。30年代中期，以广东统一征收洋米进口税与粤汉铁路全线通车为契机，湘米大量销粤，改变了广东米市进口米占绝对优势的格局，但湘米却不能从根本上取代洋米。     

河北省水稻育种目标及发展策略

通过对河北省水稻育种历史的回顾和面临形势的分析,结合育种实践,明确了育种目标,提出了资源引进创新、采用聚合杂交、利用逆境进行定向选择,培育抗条纹叶枯病品种,同时注重粳型杂交稻选育,加强育种科技储备的育种策略。     

近代中国水稻育种科学发展及主要水稻育种科学家研究

近代中国水稻育种科学贯穿于整个中国水稻科学的发展,水稻品种改良对水稻增产作用十分明显,直至今天水稻遗传育种仍然是水稻增产的最重要措施之一.正是由于近代水稻育种科学的蓬勃发展,造就了一代又一代的水稻育种科学家,他们之间又形成了传承的关系,共同为水稻增产做出历史性贡献.     

利用分子标记分析22种上海市重要水稻10个食味品质相关基因的基因型

稻米食味品质改良是目前水稻育种的重要研究方向之一.明确不同水稻食味品质基因型,可为优质水稻育种研究的亲本选择提供依据.本研究利用分子标记检测技术,对22个目前上海市种植的重要常规水稻和杂交稻亲本食味品质基因的基因型进行检测.结果发现,"紫香糯861"水稻含有相对较多不良食味品质基因型.3种杂交稻父本,"湘晴"、"R44"和"繁14"的食味品质基因型比这3种杂交稻母本,"寒风A"、"秋风A"和"申9A"以及其他常规稻有欠缺.从蜡质基因多态性分析显示,在本研究选用的22种水稻中,2个为糯稻、20个为粳稻,但其中有4个为软米型粳稻;在16个非软米型粳稻中,"宝农34"、"金丰"和"银香18"是具有相对最好食味品质基因型的水稻品种.     

特种稻米营养分析

用凯氏定N法、分光光度计及原子吸收仪分别测定蛋白质、P及Ca、Fe、Zn的质量分数,目的是比较黑米、红米、与普通稻米的营养差异. 研究表明,特种稻半糙米(红米、黑米)的蛋白质,矿物质(Fe、Ca、P、Zn)的质量分数高于普通稻米,与普通精米比较Fe、Ca、Zn达显著水平,蛋白质、P质量分数达极显著水平. 上述营养成分普通糙米与普通精米比较,矿物质(Fe、Ca、P、Zn)达显著水平,蛋白质质量分数达极显著水平. 说明特种稻米营养成分质量分数较高主要是由其遗传特性所决定,稻米加工方法不同也会引起养分质量分数的较大差异.     

方便米食中淀粉组分对风味形成的贡献

方便米食是适合以稻米为主食的消费者口味的一大类米制产品,其风味是评判食品好坏的重要指标。 淀粉作为方便米食的主要组分之一,参与其风味形成并影响风味释放。 简述了淀粉组分对方便米食风味物质贡献的共性机制,分别阐述了常温方便米饭、挤压方便米饭、米发糕、炒米、挤压米线、粽子等 6 大类具有代表性的方便米食产品中淀粉组分在其风味产生及释放中的重要作用,并提出了淀粉对方便米食风味物质贡献方面的研究与发展趋势,以期为高品质方便米食产品开发提供重要科学依据。     

红米/大米半固态酿制米酒的比较研究

对比大米/红米两种原料半固态发酵试验对米酒出酒率和感官质量等指标的影响.结果表明,红米和大米的原料出酒率、淀粉出酒率分别为52.01%和52.50%、71.65%和70.42%,大米的出酒率比红米略高;红米和大米酒的总酸、总酯分别为0.20 g/L、0.12 g/L,0.27 g/L、0.15 g/L,大米的总酸和总酯...     

不同穗型的两个水稻品种株型的研究

以不同穗型水稻品种为试材,研究不同穗型水稻的株型.结果表明：与弯曲穗型水稻相比,直立穗型水稻品种在灌浆过程中,穗子基本保持直立,叶片尤其是上三叶叶片夹角小,从而使得在水稻的生育后期冠层光分布合理,群体中下部受光条件好,有利于CO2的扩散,有利于籽粒灌浆;而弯曲穗型品种随着灌浆的进行,穗子逐渐弯曲,对茎秆的作用力增大,易倒伏.在水稻的开花期和乳熟期群体饲喂CO2,发现稻穗的光合量仅占单株总光合量的5.4%,即稻穗由弯曲变直立后,穗本身功能并未增强.     

广西野生稻抗病虫性鉴定研究的主要进展

综述了广西野生稻资源稻瘟病、稻白叶枯病、褐稻虱、白背飞虱、稻瘿蚊抗性鉴定的主要结果，介绍了一批优良的抗性资源，并展望了今后的工作。