念珠藻蓝色素的提取及其性质研究

提出了念珠藻蓝色素的生产方法,研究了该色素的物理和化学性质及β-CD对色素性质的影响.测得念珠藻蓝色素在紫外光区和可见光区的最高吸收峰分别为350nm和610nm.     

地椒绿色素的研究

从地椒中提取出一种天然绿色素。初步研究了该色素的提取方法及理化性质 ,表明该色素具有开发利用价值     

越桔色素的性质研究

从越桔中提取了一种天然红色素,对越桔色素的可溶性、光谱特性进行了研究,并对色素的实用性能及耐热性、耐光性、耐酸碱性等进行了探讨。     

用植物组织培养法生产色素

色素是食品、化工及医学上的重要原料,需用量很大,据美国国家食品色素协会的资料,全世界食用色素的贸易额每年约增加10％,仅美国,1978年为4310万美元,估计到1990年可达13500万美元。传统的色素生产方法有提取天然色素和人工合成二种。人工合成色素由于在卫生和技术上的原因,在食品上应用,人们并不欢迎。与其相反,天然的植物色素却越来越受人们的欢迎。目前大量的植物色素已被应用在食品和其它领域中。我国也广泛地从事苋菜红素、甜菜红素、类胡萝卜素等色素的提取和应用研究。但从完整的植物组织中提取色素还存在技术复杂、得率低、成本高等困难,还不能大量地满足生产。目前,一种新的提取和生产植物色素的方法——植物组织培养法生产色素技术正     

海藻色素

由于合成色素具有一定的毒性,在食品工业中的应用正在受到限制,人们越来越倾向于使用天然色素。海藻中都含有色素,既有原生色素,又有次生色素,利用海藻能够生产多种天然色素。由藻类生产的色素有荧光色素和非荧光色素两类。从溶解性能来分,一类是水溶性藻胆蛋白,另一类是油溶性类胡萝卜素。藻胆蛋白的颜色有红的、粉红的和蓝色的,它     

辣椒红色素的制取

辣椒红色素是辣椒中的主要成分，是一种可食型的天然色素。由于辣椒红色素具有颜色鲜艳及色调多样性等特点，深受人们的欢迎，广泛应用于医药、高级化妆品、食品（糕点、熟肉食制品）及饮料等方面。将辣椒红色素用食用酒精以1：15溶解后，当稀释至l／5000时呈桔红色，l／8000时呈桔红色，l／12000时呈黄色。辣椒红色素在摄人量方面，国际上规定“不限制”。辣椒红色素具有很重要的使用价值和生产价值。我国是辣椒生产的第一大国。目前，我国辣椒主要用于制作辣椒干、辣椒粉、辣椒油等食用品，而在辣椒红色素方面的开发较晚，生产厂家甚少，…     

酸石榴果皮黄色素的提取及理化性质研究

本文以酸石榴果皮为原料，水作溶剂，提取了深黄色素并研究该色素的理化性质。通过数次的实验证明该色素耐光，耐热。在食品工业和医药方面有一定的利用价值。     

辣椒深加工新技术研究

化学合成色素是一种致癌物质,世界上各先进国家已减少使用或停止使用,天然色素正在逐渐代替化学色素,在食品工业中具有较广阔的应用前景。有关辣椒天然色素的提取,国内有关单位采用丙酮、醚类、乙酸乙脂、已烷等溶剂,价格昂贵、成本高,且色素辣素的分离问题没有彻底解决,造成色素带辣味,给推广应用造成     

桔皮色素的提取及其性能测试

本文对桔皮色素的提取及性能作了初步研究，该色素颜色鲜艳，易于提取且稳定性好，它是一种有开发应用价值的天然色素。     

荔枝皮色素的提取及性能测试

本文对荔枝皮色素的提取及性能作了初步研究，该色素颜色鲜艳，易于提取且稳定性好，它是一种有开发应用价值的天色色素     

紫葡萄皮色素的理化性质研究

本以葡萄皮为原料，50％乙醇做溶剂提取了紫色素并研究了该色素的提取方法及理化性质。通过数次的实验证明该色素耐酸，耐光、在食品工业，化妆工业上有一定的利用价值。     

绩溪县科技富民强县工作成效显著

8月1日,受国家科技部委托,安徽省科技厅组织专家组对绩溪县承担的国家科技富民强县专项行动计划试—基县项目“绩溪县高效省力化蚕业生产技术示范工程”进行了验收。该项目是国家科技部、财政部批准立项的全斟首批国家富民强县专项行动计划试点县项目,实施周期为3年。     

湖南浏阳生物医药园招商项目

一、工业废水生物环保处理技术项目项目单位长沙天博环保工程设备有限公司项目简介该项目属于国家鼓励投资的工业废水综合治理的高新技术项目,开发适用各种类型废水的微生态菌剂和成套设备计划投资3000万元,建设年生产1500套设备的生产能力,     

香蕉瓜的营养成分及黄色素的稳定性研究

对香蕉瓜的营养成分及其色素的提取和稳定性进行了系统研究，结果表明，此瓜含有丰富的胡萝卡素、糖、蛋白质和氨基酸等，尤其是皮中胡萝卡素含量特别高，瓜皮中还含有丰富的黄色素，该色素对酸、碱、热、食品基质、金属离子等稳定性良好，但对光照的稳定性较差。     

一株枸杞内生真菌16-3产橘黄色素的提取工艺及稳定性研究

药用植物内生菌有产生活性物质的潜力,是天然功能色素的潜在来源之一.文章从温度、pH、光照、金属离子、氧化剂方面探究枸杞内生菌16-3所产橘黄色素的稳定性.结果表明,该菌所产橘黄色素在高低温、酸碱环境、氧化剂与紫外线条件下较为稳定,该色素在pH2~11环境条件下色素稳定性高,且有增色效应.金属离子Ca~(2+)、Na~+、Cu~(2+)、Fe~(3+)、Fe~(2+)、Mg~(2+)、Mn~(2+)、Al ~(3+)、Ba~(2+)对该色素有护色或增色作用,无明显不良影响.在氧化剂K_2CrO_7、NaClO、FeCl_3、浓H_2SO_4、浓HCl、浓HNO_3、K_2MnO_4、H_2O_2对该色素具有护色或增色作用,无明显不良影响.     

泸州老窖和江南大学联合承担的国家“十一五”科技支撑项目“发酵食品生产用功能微生物的改良和发酵技术”正式启动

为推进使我国从传统发酵食品大国向发酵食品强国迈进,泸州老窖公司和江南大学通过强强联合,牵头承担的国家“十一五“科技支撑项目“发酵食品生产用功能微生物的改良和发酵技术“于12月14日在泸州老窖正式启动。该项目着眼于目前我国传统发酵食品生产中急需解决的产品质量、     

国家煤矿安全监察局:推进“矿山精确定位监视监控多功能管控系统”在煤矿企业应用

<正>4月14日,国家煤矿安监局在山西同煤大唐塔山煤矿有限公司组织召开了"矿山精准定位监视监控多功能管控系统"示范项目推进会。该系统为国家煤矿安监局示范项目,于2016年11月开始在同煤大唐塔山煤矿示范应用,现场应用表明,系统运行稳定,性能可靠。与会专家评价认为,该系统技术先进,促进了矿山监控、定位、通信和监视技术的发展,将在矿山安全生产、事故预警、隐患排查、应急救援、监管监察、职业健康等方面发挥重要作用。该系统由辽宁瑞华实业集团高新科技有限公司根据国家煤矿安全产业政策,结合煤矿安全生产面临实际情况研     

红曲霉变异株GF_3的诱变选育及产红色素条件的研究

红曲霉菌经紫外线、亚硝基胍、Ｃ６０Ｏ氯化锂等诱变处理，选得ＧＦ３变异株一支，该菌株产色 素的能力比原菌株显著提高，醇溶性色素的色价提高了１２８％，水溶性色素的色价提高了６１．５％，     

玉米皮色素的稳定性研究

玉米皮色素作为一种天然食用黄色素,与同类色素相比具有较好的稳定性。李平等采用95%乙醇在常温下浸泡提取玉米皮色素的方法进行了研究,表明：玉米皮色素具有一定耐氧化性和耐还原性,强氧化剂对玉米黄色素的影响较大,分子中的氧具有氧化性,可以将色素分子结构破坏,使其颜色发生变化,故在色素的使用过程中应避免与强氧化剂接触。而还原剂亚硫酸钠对玉米黄色素又起保护作用。而金属离子Fe^3＋对玉米黄色素的影响最大,破坏作用最强,其次是Ca^2＋、Cu^2＋、Al^3＋,而Fe^2＋、Zn^2＋影响不大,Na^＋、K^＋对玉米黄色素几乎没有影响。     

项目名称:激光制备纳米硅基粉体产业化项目

项目简介:激光制备高纯超细氮化硅粉末中试工程是国家经贸委、国家教委、中国科学院批准的国家首批“产学研”项目,列入1992年国家“产学研”工程项目计划。经过几年艰苦拼搏,攻克许多技术难关,终于突破重大技术风险,建成我国第一条激光制备纳米硅基粉体生产线。该生产线于1996年12月进行了试运行“点火”,1998年1月投入试生产,现已生产出合格纳米