海带真能防甲状腺疾病?

正营养丰富的海带真的能防甲状腺疾病吗?是因为其含碘量高还是另有原因呢?之所以会有吃海带可以预防甲状腺疾病的说法,是因为海带是一种含碘量非常高的食物,而碘是制造甲状腺素的重要原料。所以海带真的可以预防甲状腺疾病吗?海带真能预防甲状腺疾病?在日常生活中,为了减少甲状腺病的增加,多数人选择多吃海带、紫菜等高碘食物来代替碘盐。那么海带真能预防甲状腺疾病吗?要弄明白这个问题,     

海鲜不怕生吃?

<正>有一种说法,河鲜生吃容易得寄生虫病,而生吃海鲜则不必担心。真是这样吗?有一种流传已久的说法,大家可能都听说过:"不要生吃河鲜,里头有寄生虫;海鲜没什么关系,可以生吃。"为什么这么说呢?有人解释说,海水盐度高(约3.5%),能消毒,所以不长寄生虫——不信你看,吃了淡水里的钉螺会得血吸虫病,啥时候听说吃了海鲜得寄生虫病的?所以啊,海鲜可以生吃。     

深色食物可致伤口留疤?

正有伤口时不可以吃酱油和巧克力等深色食物是一个常见说法,但是从伤口的愈合机理和黑色素的形成角度来看,这种说法是否有道理呢身上不幸出现了伤口,常会听人说,"不要吃酱油、巧克力等深色食物,不然会留疤!"深色食物真的对伤口愈合不利吗?深色食物真的会让疤痕发黑吗?深色食物是否影响伤口愈合?     

碟光书影

《生命中的化学》我们的血液是红色的,你知道还有蓝色血液吗?柳树能治病?香蕉有辐射?我们可以不畜养动物,只吃人造肉吗?用铁锅炒菜真的可以补铁吗?从地球上的各种生命形式到与我们生活息息相关的空气、饮食、药物等知识点,这本书都涉及。不仅如此,它还介绍了碳、氢气、二氧化碳等化学元素、单质、化合物,讲解了化学键、大气组成、生物固氮等化学概念。     

快问快答

正Q:体育锻炼能增强免疫力吗?A:对于免疫力减退的病人或老人,体育锻炼有助于恢复免疫力。而对免疫力正常的一般人而言,并不需要提高免疫力,无论是体育锻炼还是特定食材都无法进一步提高免疫力。唯一能提高免疫力的方法是预防接种(打疫苗)。     

常吃剩菜致癌?

正"隔夜菜会致癌?真相到底是什么?让我们来一探究竟。"随着"一家三口检出癌症因常吃剩菜"等新闻在网络大肆传播,有些人对剩菜也形成了一个共识:隔夜菜里面的亚硝酸盐超标,吃了隔夜菜会导致癌症发生。那么,亚硝酸盐是什么呢?剩菜里含有的亚硝酸盐真的会致癌吗?人们该如何正确处理剩菜呢?     

记忆可以被操纵和移植吗?

记忆是脑功能重要而又神秘的一部分.小时候,孩子们有时会幻想,如果科技发展先进了,是不是通过吃人一颗小药丸就可以获得完整的知识,而不再需要刻苦学习.在以《全面回忆》为代表的众多好莱坞科幻电影中,英勇神武的主角们还能够很容易通过脑机接口与药物辅助获得他人的记忆与能力,完成记忆的迁移与人格的转换.这一切难道仅仅是幻想吗?这里...     

保健品是一剂聪明药吗

营养保健品和药品能否提高孩子的智力,花钱能买到聪明吗?讨论这个问题之前,我们首先看一看医学科学是如何判断药物疗效的。科学不承认个案的现身说法,只相信通过严密的试验观察和严格的数理统计分析方法。也就是说,需要严格选择观察对象,并设立对照组:试验与对照组情     

多地开展保健品专项整治工作

受新冠疫情的影响,2020年,人们对健康有了新的认识。健康消费观念及健康消费需求加速升级,保健品行业或迎来全新的发展契机。与此同时,多地开启“保健品严监管”模式,以进一步净化保健品市场,营造良好的消费环境。整治保健品市场新冠疫情爆发后,为提高自身免疫力,人们对保健品消费的意愿有所提高。一些不法分子开始借机炒作,扰乱市场。特殊时期之下,监管部门对保健品市场开启了进一步的规范行动。北京、湖南已开启保健品专项整治工作,江苏正在组建省级特殊食品检查员队伍,以提高诸如保健食品等特殊食品安全监管队伍管理的科学化、制度化、规范化水平。     

免疫力保健品迎来小阳春

行业在乐观之余,需提防一拥而上的“同质化”竞争。疫情期间,为了少生病,大家都在想着各种办法来提高免疫力,比如在家跳操等。当然也有不想运动的小伙伴,想着靠各种保健品来“强身健体”。本刊记者走访重庆市南岸区二塘街附近的多家药房调查了解到,新冠肺炎疫情发生以来,除了口罩和酒精已经脱销,一些与调节免疫力相关的保健品,也有望由此迎来一波“小阳春”;维生素C、维生素A、维生素E等保健品销售量显著增长;深海鱼油、蜂王浆等保健食品销售量也大幅增长。     

能劝一个是一个,这东西真没必要喝!

<正>最近你们有被铺天盖地的某口服胶原蛋白的电梯广告淹没吗?除了口服胶原蛋白,诸如桃胶、燕窝等也被冠上能够补充胶原蛋白、改善皮肤、美容养颜的作用。不过,它们真的有那些神奇功效吗?今天所长又来给大家省钱啦!口服胶原蛋白美容?没用!直接口服胶原蛋白,或吃富含胶原蛋白、胶原蛋白的降解产物明胶的食物,会起到美容养颜的作用吗?答案是并不会。     

水果可以代替蔬菜吗

我很讨厌吃蔬菜,平时吃饭时总挑鱼和肉下筷。妈妈说这样不利于身体健康,那我可以多吃些水果来补充缺少的营养吗?     

声音

“我的长寿是锻炼出来的，从来没吃过你们的保健品。你叫我帮你们做宣传，那不是骗人吗？” 有保健品公司出高价聘请南京105岁寿星钱道康做形象代言人，老人如此拒绝。     

另眼看大蒜

生吃大蒜会很辣、在外吃饭嚼颗大蒜能杀菌、吃过大蒜口中会有刺激性气味,这就是你眼中的大蒜吗?大蒜当真就这么简单?来吧,今天就让我们坐上时光车,睁大另一只眼睛,通过另一个视角来看一看大蒜吧!你会惊奇地发现,它     

信息管理是什么?

什么是信息管理?你当然可以通过字面来解释——信息管理就是利用信息系统来管理的技能。也有人给出了更狭隘的定义,信息管理就是管理公司的信息系统。大部份信息科系教的就是这些,科系的名称不少是MIS(Management Information System)管理信息系。 然而,到底什么是公司的信息管理呢?买了几台电脑,就是电脑化、信息化了吗?还是把原来手写的文件改成W0RD文件,把原来的幻灯片搬到PowerPoint上,甚至是买了进销存的软件,开始用电脑做些帐务处理就是信息化了?信息管理就象是一只大象,一群瞎子摸着摸着,每个人都说他知道了,这,就是信息管理。 联上了ADSL,公司的每台电脑都上了网,在全球信息网上也有了公司的网页,就说:我们开始网络化了！然而,真的网络化了吗?在名片上印     

保健品的伪科学真相

保健品不是灵丹妙药吃保健品是中国人“进补”传统的延续,特别是今天大家手里都有了点余钱之后,人们觉得可以试一试吃点保健品。小孩希望更聪明,老人想长寿,男人害怕性欲衰弱,女人热衷美容减肥,人人又都担心患上癌症、心血管疾病……吃药是最省事的办法,但是现代科学对此还没能发挥什么作用,于是伪科学乘虚     

神奇的萝卜

<正>你知道自己每天吃的东西是怎么做出来的吗?你知道食物含有的成分对人体有什么作用吗?你知道什么东西什么时候吃更有益吗?你吃明白了吗?萝卜各有保健绝招从"萝卜赛过小人参"到"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方",这一句句民间俗语足以说明萝卜在我国食疗文化中的重要地位。然而,不同种类的萝卜,功效也不同:白萝卜补气促消化,青萝卜清热止渴,红心萝卜补铁抗衰老,水萝     

麻辣教师PK吸烟男生

◎场景一老师:老实说,你吸烟吗?男生A:不吸。老师:不吸?嗯,吃根薯条吧。A很自然地伸出两根手指夹着接过来……老师:不吸?!叫家长来……◎场景二老师:吸烟吗?男生B:不吸。老师:不吸?嗯,吃根薯条吧。B由于听到A的情况,所以很小心地用手掌接过了薯条。老师:不蘸点儿番茄酱吗?B一不小心蘸多了,于是马上用手指弹了弹……老师:弹烟灰的姿势很熟练嘛。叫家长来……◎场景三老师:吸烟吗?男生C:不吸。老师:不吸?嗯,吃根薯条吧。因有前面两个例子,C很小心地流着汗吃完了薯条。老师:不给同学带根回去吗?C接过薯条后顺手就夹在耳朵上……老师:不吸?…     

粗粮精食两相宜

编辑朋友: 最近经常在一些报刊上看到劝人多吃粗粮,不要食不厌精的文章。由于生活水平的提高,人们的餐桌上摆满了精米白面、大鱼大肉,确实很少有粗粮的一席之地。偶尔吃点儿粗粮“尝尝鲜”,感觉也不错,多吃就很难下咽了。再说,“多吃”应该是吃多少好呢?是不是多多益善啊?精食难道就没有好处吗?一个关心健康的读者     

神奇的萝卜

正你知道自己每天吃的东西是怎么做出来的吗?你知道食物含有的成分对人体有什么作用吗?你知道什么东西什么时候吃更有益吗?你吃明白了吗?萝卜各有保健绝招从"萝卜赛过小人参"到"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方",这一句句民间俗语足以说明萝卜在我国食疗文化中的重要地位。然而,不同种类的萝卜,功效也不同:白萝卜补气促消化,青萝卜清热止渴,红心萝卜补铁抗衰老,水萝卜补维C……