白酒的赢利空间正在悄然上扬——台商掀起白酒代理权大战

曾几何时,红酒才是“时尚”、才是“品位”、才是“小资”,在这样一种意识导向下,人们的消费眼光开始悄悄转移,从白酒到啤酒又移到了红酒上。与此同时,商家的经营眼光当然也要随之转移。 但是正所谓“三十年河东,三十年河西”,“入世”的来临引起了中国酒业的新变化。——白酒的赢利空间正     

江阳区:坚定不移继续推进酒业持续快速发展

在全市酒业发展大会后,江阳区委区政府紧紧抓住加大投入和扩大内需的重大机遇,坚定全区上下发展酒业的信心,突出白酒产业的核心地位,力求在"项目建设、产业集聚、结构调整、品牌打造、市场开拓"等方面抓出新成效,力促江阳酒业持续快速发展。为了确保全年酒业销售收入23.5亿元,入库税金1.2亿元的目标,江阳区继续推行区领导联系重点酒     

把脉中国白酒行业的未来走势

白酒市场的风起云涌虽然是表面汹涌、暗香浮动，实则波澜不惊。经过多年的市场洗礼，茅五剑的龙头地位不但未见消亡，反而在酒市大战中地位越来越牢固，一点也不似家电业般谦让。那么，未来的白酒发展之路究竟有何趋势呢？     

普通高中课程标准实验教科书《化学1》给我们的思考

0引言 自2004年9月起，在广东、山东、宁夏、海南4省（自治区），约有112万学生，6．3万教师开始普通高中新课程实验，约占全国高中当年招生人数的13％，今年原计划共有8至10个省份参加普通高中新课程实验，但实际只有5个省实施，参加实验的起始年级学生总数约占总数的16％至20％；2006年，预计有15至18个省参加普通高中新课程实验，参加实验的起始年级学生总数约占总数的50％至60％；2007年，原则上全国普通高中起始年级全部进入新课程．基于此，无论是现暂时未实行新课程地区的在职教师，还是高师在校学生，“走近新课程”的必然趋势是勿庸置疑的，而且“步伐”越快，效果越佳（因为现在课改正处在方兴未艾，机遇与挑战并存，优胜劣汰是必然结果!）．下面，笔者谈谈对普通高中课程标准实验教科书化学1必修（以下简称“化学1”）的一些思考，供广大同仁参考．     

酯类水解对苄酯化法测酸的影响

苄酯化法测定白酒中酸类时，由于白酒中酯类的水解，引起酸类的测定结果偏高。经试验，单个酯水解率为：乙酸乙酯１２．５％，己酸乙酸２．８％，乳酸乙酯１９．８％。     

梨酒生产 再辟致富蹊径

我国目前生产果酒以葡萄酒为主，产量仅为白酒产量的 １／４７，传统的梨加工制品主要有果汁。果酱、罐头、甜型果酒等，加工量仅占原料产量的２０％左右，且附加值低．市场上日渐萎缩，以优质品种为原料生产千式梨洒，不仅增加了产品的延伸效益，又使粮食危机的局面得到了有效的缓解，符合当前国惰，顺应酒业发展潮流，可促进种植业的发展，属于国家科技扶贫项目，产品不仅适合国人口味，也可运销欧美及东南亚。果汁于式梨酒每生产 １吨可消耗 １亩地的果实，按生产 ３０００吨果酒（副产品 ３００吨果酱）计算，每年要收购６００００吨水…     

纯种根霉麸曲在清香型麸曲白酒中的应用

清香型麸曲白酒生产中的糖化酶菌种一般采用ＡＳ３．４３０９。用它生产的麸曲简称快曲。我们进行了对比试验。第一组用１０％快曲,第二组用４％纯根霉麸曲和６％快曲。酒精酵母和生香酵母的用量相同。每池投粮２０００ｋｇ,共试验６批。第二组与第一组相比,出酒率由４４．２０％提高到４５．３８％,提高了１．１８％。总酯由０．５４ｇ／Ｌ白酒提高到１．８ｇ／Ｌ白酒,提高约２．５倍,总酸由０．３５ｇ／１００ｍｌ白酒提高到０．６７ｇ／１００ｍｌ白酒,提高了９０％,经品评、加入根霉麸曲的白酒优于纯ＡＳ３．４３０９快曲的酒。     

白酒替代品分析及政策建议

中国白酒在世界六大蒸馏酒中独具特色，是我国人民日常生活中不可或缺的重要嗜好性消费品之一，而日前白酒替代品的增加，限制了白酒产业的发展。因此，白酒行业应加大研发力度，实施品牌文化策略、国际化策略，以壮大白酒产业。     

中国白酒背后的洋东家们

2010年,全球排名第一的烈性酒生产和消费集团帝亚吉欧（Diageo）高调收购中国白酒品牌水井坊,借机大举进军中国白酒市场。 早在2008年,＂绝对伏特加＂品牌的所有者Vin＆Sprit公司就同中国剑南春酒厂合力打造高端白酒品牌“天成祥”。     

《贵州白酒（非酱香型）关键共性技术研究集成与应用》项目通过论证

2009年11月15日，贵州省科技厅组织有关专家对贵州习酒有限责任公司、贵州董酒股份有限公司、贵州省仁怀市酒中酒（集团）有限责任公司、贵州湄窖酒业有限公司、贵州青酒集团有限责任公司、遵义医学院、遵义市生产力促进中心六家单位申请的贵州省科技重大专项《贵州白酒（非酱香型）关键共性技术研究集成与应用》项目进行了可行性论证。     

金六福成就市场奇迹的秘密

从1998年底开始,随着第一瓶五星金六福白酒在四川五粮液酒厂下线,只用了短短3年时间,就做到新锐白酒第一的规模;2004年突破20亿元,品牌无形价值更是高达28.8亿元。金六福,作为中国目前价值增长最快的白酒品牌,只用了短短7年的时间,如何一路“飞”奔,便做到了几十个亿的销售额,跻身白酒市场前五强。     

二滩水库区维管植物区系的研究

研究了二滩水库区的维管植物区系,有野生维管植物约１７６科,７０７属,１３９２种,其中蕨类植物１１４种,占总数的８．１９％,裸子植物２６种,占总数的１．８７％;被子植物１２５２种,占总数８９．９４％,从库区维管植物上生活型莱看,乔森林０９种,占总数的１５．０１;灌木２５１种,占总数的１８．０３％;草本８２５种,占总数的５９．２７％,藤本１０７种,占总数７．６９％,从二滩水库区种子植物科,属现代地理分     

北京要为全国技术转移发挥更有力的示范带动作用

2002年，全国技术交易额是884亿元，北京市占全国交易额总数的四分之一。2006年，全国技术交易额达到了1818亿元，北京市占全国交易额上升到了38％。这种在全国技术市场和技术转移工作中的份量是任何地区无可比拟的。     

2485例眼科住院病人分析

本文对我院近１０年２４８５例眼科住院病人进行统计分析，结果表明：白内障发病率最高，占住院总数的３４．５３％，其中老年性白内障占７９．８３％，占住院总数的２７．５７％，眼外伤居第二位，占住院总数的１３．００％以青年男性为多；青光眼占１１．３１％，以急性闭角青光眼为多见。通过统计分析，间接了解我省眼病的发病情况，为今后我省防盲治盲工作提供一定的决策依据。     

酒的度数越高酒精含量越高吗

一般来说这个说法是正确的，比如一瓶白酒标示为52°，说明这瓶酒中的酒精含量为52％。     

气相色谱法悚测定白酒中的甲醇和杂醇油

确定了白酒中的甲醇和杂醇油气相色谱测定方法，采用直接进样和毛细管色谱柱，ＧＣ－ＦＩＤ测定，甲醇和杂醇油的平均回收率分别为９７．９％和９７．１％，方法简便、快速、准确，结果令人满意。     

我国医药“三资”企业的情况剖析

1.“三资”企业的现状 我国的医药“三资”企业,自1980年3月由日本大冢制药株式会社进军华夏,中日携手共同创建了我国医药行业的第一个合资企业——中国大冢制药有限公司以来,至1995年底,在册“三资”企业已达1500家,其中基本情况较全的约1240家(以下简称总数)。 按药品类别进行划分,上述“三资”企业中含化学药品生产厂家475家,占总数的38.17％(中西药均生产的企业也计在内);中药和保健品生产厂家324家,占总数的26.13％;医疗器械生产厂家234家,占总数的18.87％;卫生材料生产厂家112家,占总数的9.03％;生物制品及化学试剂生产厂家65家,占总数的5.24％;包装材料及设备生产厂家30家,占总数的2.49%。 我国境内的医药“三资”企业,大部分分布在生产、交通较发达的沿海地区,其中以广东省为最多,达270家,占全国总数的21.77％;江苏省次之,有140家,占总数的11.29％;首都北京居第三位,为89家,占总数的7.18％。见下表。     

野生珍珠花（StaphyleabumaldaDc）染色体研究初报

对野生珍珠花的染色体作了初步研究,发现其染色体正常数目２ｎ＝２６约占统计细胞总数的８０％．染色体数目发生改变的约占统计细胞数目的２０％,其中２ｎ＝２４占总数的８％．另外还发现染色体有环状结构变异,细胞有丝分裂异常及多核、微核现象．     

近代新疆奇台酒业发展探析

近代以来,奇台地区酒业迅速发展,生产的白酒种类丰富,品质优良,深受各族人民的喜爱.奇台县酒业历经两百多年的发展历程,其酒业的发展水平大致同当时的社会经济水平相适应.其白酒的发展既得益于其独特的地理位置和优越的自然条件,同时也受到外部政治环境的制约,因此呈现出一种动态发展的趋势.悠久的白酒酿造历史既为古城奇台积淀了丰富的酒文化,同时也为如今冠绝天山南北的古城酒业打下了坚实的历史基础.     

科技助力贵州白酒产业 四年申请专利超2000件

正科技助力贵州白酒行业发展,酒类企业的专利数量增长快速,知识产权创造和运用能力逐步提升。仅2011年至2014年7月,贵州省酒类企业申请专利2 018件,占历年总申请量2 725件的74%。截至目前,贵州白酒共有12个中国驰名商标,6个酒类地理标志。白酒行业是贵州省主要特色轻工产业和"五张名片"之一,贵州省科技厅通过科技来支撑贵白酒特色产业发展。