肉牛百日肥育技术

所谓百日肥育,是按照《肉牛规模化养殖及产业化技术研究与开发》项目指标的要求,结合供港活牛生产过程研究总结出的一种肉牛短期肥育方法。购买的架子牛,一般经过３个多月的肥育,使牛的体重达到４５０－５００千克,膘度达到不露肋骨、不露腰角、不露坐骨结节,而且食...     

五种肉牛品种简介

1.短角牛.原产英国,毛色不一,多为紫色和白褐色混斑、牛头短,额宽,角短呈半圆形;背腰宽平,肋骨开张,腿短,200日龄体重200千克左右,300日龄320千克左右,400日龄400千克左右,500日龄500千克左右,成年公、母牛,分别为970千克左右和600千克左右,育肥牛屠宰率为65%,胴体肌肉占59%,一岁半肥育牛屠宰率可达72%,用其改良鲁西牛产下的一代牛,成年公、母牛分别头均体重615千克和480千克左右,肥育牛屠宰率为60%以上.