光耀古今科技之星 荣登世界非遗名录——诗画二十四节气

<正>2016年11月30日,"二十四节气"荣登联合国教科文卫组织人类非物质文化遗产代表作名录。"二十四节气"申遗成功,向世人展示了中华灿烂悠久的科技文明。被世人称为"中国第五大发明"的"二十四节气",是古代天文、气候和农业生产实践的最成功的结合,是古代科技的结晶。我国是世界上最早使用历法     

上海自然博物馆的“二十四节气”科普教育新探索

<正>"二十四节气"是中国人通过观察太阳周年运动,认知一年中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系和社会实践。中国古人将太阳周年运动轨迹划分为24等份,每一等份为一个"节气",统称"二十四节气"。"二十四节气"指导着传统农业生产和日常生活,是中国传     

光耀古今科技之星荣登世界非遗名录 ——科普诗画二十四节气

2016年11月30日,"二十四节气" 荣登联合国教科文卫组织人类非物质文化遗产代表作名录."二十四节气"申遗成功,向世人展示了中华灿烂悠久的科技文明. 被世人称为"中国第五大发明"的"二十四节气",是古代天文、 气候和农业生产实践的最成功的结合,是古代科技的结晶.我国是世界上最早使用历法的国家之一,早在周代,人们已经掌握用土圭测量日影的方法,来测定夏至、冬至、春分和秋分等四个节气.     

中国饮食文化旅游资源的美学赏析

中国饮食文化是中国旅游资源的重要组成部分,包括烹饪文化、茶文化、酒文化及丰富多彩的饮食民俗。中国饮食文化讲究美感,主要体现在烹饪美、就餐环境美、饮食器具美、饮食礼仪美、诗文美、菜名美等。     

二十四节气集解

很早以来,我国古人就创造了计算时令变化的、十分独特的历法,如“九九”、“重阳”、“三伏”等等,既简便易记,又饶有趣味,并且具有很科学的天文、气候、气象、农业等方面的知识,所以至今仍代代相传。中国历法中的二十四节气就是我国古人的一个十分伟大的发明。二十四节气在我国是一个很普及的历法知识,提起来应该是家喻户晓。但是真正能够说全这二十四节气,并且能够了解它的含义的人,却并不一定太多。二十四节气是按照春夏秋冬,寒暑易季的气候,把每年365天进行等分,每个节气15天左右。告诉人们以岁时顺序,教民耕作,不误农时。二十四节气的顺序和含义如下: 小寒:是一年中温度已到严冬的节气,这时正值“三九”前后,我国大部分地区天寒地冻,进入严冬时期。     

电影《查理和巧克力工厂》的饮食民俗试析

俗语说:开门七件事,柴米油盐酱醋茶.在中国,古时候就有《汉书.郦食其传》云:"王者以民为天,而民以食为天"."食"是人类生存的必要条件,《尚书.周书》中《洪范八政》把"食"放在了第一位,足以见饮食的重要性.在全世界不同地区,各种食俗会反映出不同的文化和民族性格.影片《查理和巧克力工厂》以影像式的、科幻的叙述方式,带领大家进入不一样的巧克力世界,而影片中所反映出来的饮食民俗也值得大家关注.     

饮食民俗与地域文化在交融中发展——福州传统品牌小吃效应的思考

地域文化涵盖区域特有的历史风貌和人情世俗,是一定地域地理环境、文化形态、社会风俗等方面的综合表现,包括饮食民俗这一物态文化层面。该文从福州传统美食品牌的视角,对饮食民俗与地域文化的相辅相成作一解读,以窥探饮食民俗与地域文化交融发展的独特魅力。同时,提出发挥地域文化的教育功能,促进社会和谐发展的几点思考。     

清明时节雨纷纷——清明节的由来

清明是我国的二十四节气之一。由于二十四节气比较客观地反映了一年四季气温、降雨、物候等方面的变化,所以古代劳动人民用它安排农事活动。按《岁时百问》的说法:"万物生长此时,皆清洁而明净。故谓之清明。"清明一到,气温升高,雨量增多,正是春耕春种的大好时节。故有"清明前后,点瓜种豆"、"植树造林,莫过清明"的农谚。可见这个节气与农业生产有着密切的关系。     

食臭习俗的分布及成因初探

饮食民俗是民俗文化的重要组成部分,中国食俗在中国民俗文化乃至整个中国文化中都有重要地位。在中国的饮食文化中存在一种特殊的食臭习俗。食臭习俗的分布和流传有着其自身的规律。     

二十画节气集解

很早以来,我国古人就创造了计算时令变化的、十分独特的历法,如"九九"、"重阳"、"三伏"等等,既简便易记,又饶有趣味,并且具有很科学的天文、气候、气象、农业等方面的知识,所以至今仍代代相传.中国历法中的二十四节气就是我国古人的一个十分伟大的发明.     

浅谈中国古代历法之二十四节气

通过对中国古代历法的概述引出二十四节气，中国古代历法与二十四节气的关系，本文还探讨了二十四节气、闰月二者之间的内在联系。由于二十四节气的应用甚广，本文不能一一列举，故本文只探讨部分内容。     

清末民初英国传教士与温州民俗的碰撞和适应

清末民初来温州传教的英国传教士主要有循道会的苏慧廉、苏路熙夫妇和孙光德,以及内地会的曹明道等。在饮食、服饰和婚嫁习俗这三个方面,英国传教士与温州民俗都产生了某种程度的碰撞和冲突,同时,这些传教士在不放弃基督教文化以及对基督教文化充满优越感的前提下,努力调适自己的心态以适应温州民俗。这些传教士对温州民俗的妥协和适应主要是出于其生存需要和传播福音的功利性动机,而非对温州本土民俗乃至中国传统文化心悦诚服的接受。     

中国傩蜡文化与日本祭祀艺能

傩蜡文化的古老性,不仅关联古代农业社会里形成的共同观念,宗教信仰,还涉及歌舞、戏剧、诗歌等艺术起源和审美发生学方面的问题。作为一种原生态民俗宗教艺术,一直是人类学、历史学、宗教学、民俗学、艺术学关注的重要对象。与中国相邻的日本,由于地理和长期历史交往的原因,文化的亲缘关系也是相当的广泛和深远。日本盛行的追傩行事,尽管接受了中国传统文化的影响,然而它也形成了自己的文化传统和民俗。它们之间有的与中国相似,有的则独具日本特色。笔者依据多年实地考察日本祭祀艺能资料,进行比较研究,重点是分析异同之间的文化认知。     

中秋时节话圆月

<正>农历八月在秋季七、八、九三个月的中间,所以又被称作"仲秋"、"中秋",八月十五在八月之中,故名"中秋节",俗称"八月节"。二十四节气的秋分也在八月,秋分这天,太阳直射地球赤道,这一天全球各地(两极除外)都是昼夜平分。在我国,不但北方,南方大部分地区也都进入气象学的秋天,是美好宜人的时节。中秋节最明显的标志是天上一轮圆圆的月亮,古代的中秋节,人们最主要的活动是赏月。在中华民族的文化传承中,圆圆的月亮形象被赋予了无比丰富     

高职院校开展空竹教学的探究

中华民族有着五千多年的悠久历史文化传承,抖空竹运动是我国民族文化苑中一株灿烂的花朵,作为中国的"土特产"有一千多年的历史,被首批列入《国家级非物质文化遗产名录》,高校开展空竹运动教学,一方面增加学生体育课堂活动项目内容;另一方面可以对民俗运动进行传承、发扬。但是,在具体从事教学过程中,会遇到不少困难和挫折,如空竹种类繁多、地域性差异大,动作名目不一;师资缺乏;学生运动强度不足等原因,文章针对这些问题给出了具体解决的方法。     

社会治理视域下日本民俗文化财的民间保护传承

日本是最早开始对民俗文化财展开制度化保护与传承的亚洲国家.近现代以来,日本民俗文化财的保护与传承经历了传统文化与现代文化的博弈、由中央向地方政府分权、从"政府主管"到"地域自治"3个阶段.在这一过程中,其与社会治理产生了价值耦合.民间组织具有非均质性特征,"自下而上"自发参与民俗文化财的保护与传承;赋权增能于社区,建立民俗文化财共享机制;神道信仰助力日本基层社会治理.我国民俗类非物质文化遗产保护与传承实践可充分借鉴日本民俗文化财保护与传承的经验:第一,培育保护主体意识,建立长效保护机制;第二,促进上下良性互动,构建责任分担机制;第三,形成社会治理共同体,完善共建共享共治社会治理制度.     

从饮食看日本文化的特征——以中日饮食文化的关系为中心

公元5世纪,中国文化传到日本列岛,开始了中日在各个方面的相互交流。其中,两国间饮食文化的交流便是其中一个重要方面。日本的饮食,在两千多年来与中国的相互交流的过程中,不断学习对方的先进成果弥补自己的不足,同时根据自己的需求进行相应的改造．从而使日本的饮食文化得到了极大的丰富和提升。这一引进和改造发展的过程同时也是日本文化形成过程的一个缩影。通过对中日饮食关系的探讨和分析,可以发现日本的饮食正如日本文化一般充满了极大的混杂性。“混杂”一词,不仅反映了日本饮食的特征,也概括了日本文化的特征。     

水文因素对民俗事象的影响

民俗是一个民族或一个社会群体在长期的共同生产实践和社会生活中逐渐形成并世代相传的一种较为稳定的文化事象，在其形成、发展、演变和传播的过程中，水文因素都对其产生着重要的影响作用。本文从自然科学的角度出发，探讨了水文因素对民居民俗、服饰民俗、饮食民俗、交通民俗、生产民俗、丧葬民俗、民间信仰民俗以及民间传统体育竞技民俗等的影响。     

河套方言俗语的民俗文化探析

方言俗语蕴含着丰富多彩的民俗文化,河套方言俗语是河套民俗借以流传和记录的主要载体。源于农耕文化和畜牧业文化的河套方言俗语的民俗文化探究可以从三方面展开:文化气质、北方传统饮食风俗和蒙古族特色文化民俗。河套方言俗语既是河套民俗传承的工具,也是图解河套民俗的文化符号,值得进一步研究。     

日本"猪"民俗的文化内涵及其传承

受中国传统文化影响,日本亦延用十二生肖即十二属相之俗.然而,由于对猪的驯化历史不同,日本十二属相中的“猪“实为野猪,日本民俗亦围绕野猪而非家猪展开.在日本农耕文化特征的影响下,日本关于“猪“的民俗和传承均围绕山神(田神)、亥神展开,其祭祀、信仰活动亦包含着丰产富饶的内容,在反映出中日文化交流轨迹的同时,也反映出日本人对“猪“的独特认识和理解.