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粤东地区野生蔬菜资源调查研究 总被引:7,自引:0,他引:7
报道了粤东地区野生蔬菜资源的调查结果,记录到该地区野生蔬菜资源有51科,127种(不包括可食的野生菌类、蕨类和藻类),分析了主要野生蔬菜的营养价值、保健功能和利用现状,并提出野生蔬菜资源保护及其利用的建议. 相似文献
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姚发兴 《湖北师范学院学报(自然科学版)》2013,(4):1-4
调查黄石市存在的的野生蔬菜资源,共计101种,隶属57科97属。从植物习性、生境、食疗价值、食用方法等方面,介绍了黄石市民常食的15种野生蔬菜。鉴于黄石市野生蔬菜资源利用现状和存在的问题,提出了野生蔬菜资源合理开发利用的建议。 相似文献
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湖北野生蔬菜资源及开发利用 总被引:7,自引:0,他引:7
介绍了湖北野生蔬菜资源的种类、性状、分布和食用类型;对湖北野生蔬菜资源的现状,开发利用过程中存在的问题进行了分析;提出了开发利用湖北野生蔬菜资源的对策和措施。 相似文献
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山东省野生蔬菜资源及开发利用 总被引:3,自引:0,他引:3
衣艳君 《淄博学院学报(自然科学与工程版)》2000,(4)
通过对山东省野生蔬菜资源的调查,统计出山东有野生蔬菜约 152种 .论述了山东省野生蔬菜在药用、油料资源、鞣料资源以改良利用盐碱地等其它方面的用途,并对其进一步开发利用提出了合理化建议 . 相似文献
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通过调查研究,总结分析了山东省具开发价值的野生蔬菜28种,指明了其分布和食用方法。同时,分析了山东野生蔬菜利用的现状,提出了开发利用野生蔬菜资源的建议。对合理开发利用野菜资源,丰富人们的菜篮子,改善膳食结构,品尝山珍野味,增加营养具重要意义。 相似文献
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记录了井冈山的野生蔬菜资源45种(包括变种),对其分布、生境、采集时期及部分野生蔬菜的营养成份作了介绍,为更好地开发利用提供了科学依据. 相似文献
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对河北省秦皇岛地区山地、滨海、平原的野生蔬菜资源进行了调查。结果表明,秦皇岛地区可食野生蔬菜有80余种,其中资源丰富、食用方便且品质良好、有开发价值的约50种;分析了秦皇岛市所具有的自然、历史、经济及科技优势,及该市开发野生蔬菜资源的可行性;并借鉴我国自然资源开发中的教训,指出了开发中应注意的问题。 相似文献
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本文简要论速了野生蔬菜的食用价值及枣庄市野生蔬菜资源的概况和开发利用前景;为丰富我市的菜蓝子,改善人们的膳食结构作了一些有益的探索。 相似文献
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随着生活水平的日益提高,保健蔬菜越来越受到人们的欢迎。食用野菜因其是无污染的绿色食品而成为时尚。本文从食用野菜的保健功效,野菜的矿物质含量,维生素含量上与种植蔬莱进行对比,从而说明野菜的营养高于种植蔬菜。 相似文献
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目的 了解吉林地区产常见野菜中粗纤维含量及与普通叶菜类含量的区别,为本地区野菜产品开发与居民食用提供依据.方法 根据国家标准对吉林地区山野菜中的粗纤维含量进行测定(酸碱消煮法).采集吉林地区野生野菜7种,人工养殖野菜4种,人工养殖菠菜1种(对照组),进行测定.结果 野生野菜组粗纤维含量最低为柳蒿[(2.74±0.47)×10-2g/g],最高为刺五加[(5.01±0.30)×10-2g/g].人工养殖组粗纤维含量最低为人工养殖刺老芽[(1.58±0.23)×10-2g/g],最高为养殖蒲公英[(2.27±0.20)×10-2g/g],人工养殖菠菜[(2.04±0.16)×10-2g/g].结论 不同种类野菜其粗纤维含量不同,同一区域的同种类野生野菜粗纤维平均含量明显高于人工养殖野菜;人工养殖野菜粗纤维含量与菠菜粗纤维含量并无明显差异. 相似文献
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黔产5种野菜中重金属含量的测定 总被引:2,自引:0,他引:2
采用国标方法对黔产5种野菜灰菜、水芹、豆瓣菜、剪刀菜,马齿苋进行重金属(Cu、Pb、Cd、As、Hg)测定,结果表明,灰菜中Cd、Hg的含量均超标,水芹中Cd的含量超标,马齿苋中Pb、Cd含量超标;剪刀菜和豆瓣菜中5种重金属的含量均在标准规定的限量范围内,可以安全食用. 相似文献
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吕田镇生态农业的构建初探 总被引:1,自引:0,他引:1
于2002年10月至2003年3月,以全查法对广东省从化市吕田镇的植物资源进行调查,并按《中国植被》分类系统归类。吕田镇有维管植物175科,543属,1003种,其中药用植物656种,蜜源植物139种,野生蔬菜植物28种,工业用油脂植物109种,淀粉植物21种,用材植物19种和花卉植物89种。利用这些丰富的植物资源,吕田镇可以建立“企业→基地→农户”的产业一体化模式;开展人工种植野生蔬菜,引种驯化野生花卉和野生中草药;驯养鱼类;开发生态农业旅游,来发展生态农业,提高农民收入。但是,构建吕田镇生态农业时,应注意生态农业要与环境保护有机结合,推广生态农业要因地制宜。 相似文献
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共记录焦作云台山地区的野菜资源37个科,186种.选取其中资源丰富,开发 价值大的12种作了重点介绍,并对该区野菜资源的利用作了讨论. 相似文献
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新疆野生蔬菜植物资源初探 总被引:1,自引:0,他引:1
新疆植物资源丰富,共有3270种非栽培植物和730种栽培植物,其中常见的野生蔬菜植物100多种,应用前景广阔。本在研究新疆植物种类的基础上,结合前人的研究以及有关献资料的记载,对新疆野生蔬菜植物资源的种类组成、特点、利用现状进行初步探讨,并提出建议。 相似文献