关于《环境微生物学》课程教学的实践探索

探讨了在环境微生物学的教学过程中,如何选好教材,精心备课和组织内容,利用多媒体教学,开展实例教学,更好地提高教学质量。     

关于高职教育中《医学免疫学与微生物学》的教学体会

《医学免疫学与微生物学》这门课程,内容繁琐复杂、知识点比较容易混淆、内容枯燥难以理解,使学生很难真正地融入课堂学习之中,此种情况引人深思。作为讲授该门课程的老师,必须积极改变教学方式,利用多种教学手段,从多方面调动学生的参与热情,提升他们的学习兴趣和积极主动性,从而活跃课堂,让学生掌握课程知识,完成教学目标。该文对此进行了分析,浅知拙见,望有益于课堂教学,为以后之研究提供借鉴。     

在《环境工程微生物学》教学内容中融入素质教育的实践探讨

实施素质教育是当今时代高等教育的改革方向。在《环境工程微生物学》课程教学中,教师应充分挖掘教材的思想性,在教学内容中渗透素质教育。该方法的实施对培养学生的科学态度,发展学生团结互助、勇于创新的精神,形成独立思考和探索实践的能力具有重要意义。     

《微生物学》实验课教学手段及考核方式的探索

通过采取"转变一种观念"、"灌输一种思想"、"更新一定内容"、"改革两种方式"对药学专业微生物学实验课进行了初步的探索.结果表明新的教学模式加深与巩固了学生的理论知识、强化与提高了学生的实验技能,使其综合素质能力得到改善,为药学专业课的学习打下了良好的基础.     

《微生物学》研究型教学模式的实践与探讨

在高校的《微生物学》教学中,一般采用讲授式教学.这种教学方式往往造成学生问题意识缺乏,自主探究能力较差,更谈不上创新能力.为了克服讲授式教学的弊端,有必要开展研究型教学.笔者结合教学改革实践经验,对《微生物学》研究型教学模式进行了探讨。     

基于工作过程的《微生物学》课程开发

高职《微生物学》课程应在分析专业岗位任务的基础上,对传统的教学模式进行改革,突出应用,以任务驱动教学,形成基于工作过程的课程架构。     

《食品微生物学》教学改革与学生学习兴趣的培养

改变传统食品微生物学教学模式,采取灵活多样的教学方式,激发和培养学生的学习兴趣可以使学生注意力高度集中,观察力敏锐,思想活跃,想象丰富,激发灵感,增强学习的自信心、主动性和创造性。     

《食品微生物学》的理论与实验教学分化取向

立足职技高师院校的办学特点和人才培养目标 ,结合食品科学与工程专业的实际情况 ,对目前食品微生物课程教学的现状进行分析 ,提出将理论教学和实践教学分化成两门课程的建议     

微生物学实验教学中设计性实验的教学法研究

以教材中简单验证性实验环境微生物检测为例,探讨了设计性实验教材与教案的改造方法。从实际教学效果看,转换成功的关键,在于可体现个性化设计的差异点的寻找。在教学中提供并分析一些成功设计方案有助于启迪初学者的创新性思维。     

山嵛菜根、茎叶挥发性成分比较

采用气质联用(GC-MS)技术对山嵛菜根、茎叶进行分析比较.结果表明,经GC-MS对根、茎叶分别鉴定出15种、27种化合物,占总峰面积的92.6%、87.4%,其中辛辣成分异硫氰酸烯丙酯在根和茎叶中的相对含量分别为17.1%、1.3%,特别是从根中检测出辛辣成分1,6-二异硫氰酸己烷酯,且相对含量高达30.7%.说明丽江瓦莎毕实业有限公司种植的山嵛菜与日本所种植的山嵛菜有相似之处,但丽江瓦莎毕实业有限公司种植的山嵛菜有其独特的挥发成分1,6-二异硫氰酸己烷酯.总的说来做为调味品的基本原料根比茎叶更好.     

影响MA包装食品安全性的若干因素

试验了ＭＡ（气体置换）包装材料，混合气体的组成和配比对食品保鲜包装的安全性影响．认为以致密度高，透气量小的复合尼龙膜制作包装袋，内充ＣＯ２／Ｎ２组成的混合气体中，ＣＯ２的含量大于５５％时能有效地抑制微生物繁殖，达到保鲜目的     

中国海洋微生物学2009年研究进展

2009年中国海洋微生物学文章约有429篇文章之多,攀上了新高峰,其中海产养殖方面的微生物学文章占半数以上,基础海洋微生物学文章仍少。学者们关注和跟踪国际先进的新理念、新方法,包括分子生物学方法和技术的研究和应用得到较大的发展。与前几年相比,本年度该领域的研究与国际间的交往正在加强,研究势头正在强劲之中。     

微生物学实验教学改革探索

针对高校微生物理论教学内容不断更新及实验教学中存在的问题和不足,进行了微生物学实验教学改革,内容包括:合理安排实验顺序;增加设计性实验;鼓励学生参与准备实验;制定考核标准;学生参与到教师的科研活动中等.结果表明:学生实验积极性及科研创新能力都有很大提高.     

微生物学实验与科研课题结合教学模式探索

加强和改革实验教学环节是培养和提高学生综合能力的有效途径。绍兴文理学院在微生物实验教学中,通过以科研课题的形式安排实验内容和顺序,鼓励学生进行科研课题联想,开放实验室、开设研究设计性实验,从生产实践中感受微生物科研和实验知识的应用等手段,使微生物实验教学与科研课题相结合,有助于提高学生的实践创新能力。     

《微生物学实验》教学改革探索

《微生物学实验》是微生物学实践教学中的一门基础课程,过去由于条件限制与观念上的滞后,它一直被作为理论课的依附或补充,随着高等教育改革的深入,其基础地位才得以确立。在这种背景下,微生物学实验教学必须转变教学观念,把技能培养作为人才培养的关键;改革教学方式,抓好学生预习,提倡学生参与,重视结果分析,引导学生联想,努力提高学生学习积极性;革新教学手段,使用多媒体教学;丰富教学内容,介绍学科前沿知识;优化组合实验内容,积极开设综合设计实验。通过以上改革,使学生动手能力和分析解决问题的能力得到大的提高,为培养高素质人才打下坚实的基础。     

医学微生物学双语教学的尝试与思考

为了探索适合于医学院校医学的双语教学模式,笔者结合医学微生物学的课程特点,总结了近年来医学微生物学双语教学实践活动,分析了进行双语教学的可行性,同时,针对目前双语教学中存在的问题,如师资、教材、教学模式和手段等方面,提出了具体的对策.     

三种褐藻乙醇提取物抗动植物病原菌活性

采用纸片法对3种褐藻的乙醇提取物进行抗动植物病原菌的实验.结果表明:3种褐藻的抗细菌活性强于抗真菌活性.大部分薄层层析分离组分的抗菌活性均强于未分离前的海藻粗提物.3种褐藻均对3种鱼病病原菌具有抑菌活性,其中以羊栖菜的抑菌效果为最好.其具体的活性物质还有待于作进一步的研究.     

微生物学实验创新教学改革与实践初探

实验教学是微生物教学的重要组成部分,是培养学生动手操作、独立分析和解决问题的重要教学环节。文中分析了传统模式实验教学的局限性,提出了促进学生树立科研创新精神、探究式实验教学的途径,实现了多样化的教学模式。实践表明,微生物学实验的创新教学可以显著提高学生的学习兴趣,充分调动学生的积极性、主动性和创造性,为社会培养全方位、高素质的应用型人才奠定基础。     

废水治理中微生物的生长规律研究

利用计算机模拟微生物生长曲线的形态,将泰勒公式运用于微生物的生长曲线方程,并实现了计算机模拟。模拟结果与实验数据对比,证明该方法能够较好地模拟微生物在对数增长期和稳定增长期的生长情况,得出在微生物增长期的开始阶段是培养各类菌群的关键时期,需要严格控制环境因素的变化,为实际的生产实践和环境治理提供了理论依据。