尖顶羊肚菌胞外多糖提取物延缓衰老作用的实验研究

检测了尖顶羊肚菌胞外多糖提取物对超氧阴离子、羟基自由基及ABTS自由基的抑制作用,评价体外抗氧化活性,用其灌胃衰老模型小鼠,观察其对小鼠大脑超氧化物歧化酶活性、脂褐素和丙二醛含量的影响。结果表明：2mg/mL 的尖顶羊肚菌胞外多糖提取物对超氧阴离子的抑制率为43.06%,1mg/mL的尖顶羊肚菌胞外多糖提取物对羟基自由基的抑制率为72.40%, 0.1mg/mL的尖顶羊肚菌胞外多糖提取物对ABTS自由基的抑制率为77.43%;50 mg/kg?d 的尖顶羊肚菌胞外多糖提取物能使雄性、雌性小鼠脑SOD活性分别提高20.70%、21.13%, LF含量分别降低35.14%、46.93%,MDA含量分别减少15.10%、15.61%。表明尖顶羊肚菌胞外多糖提取物具有良好的抗氧化和延缓衰老作用,对雌性小鼠延缓衰老效果略优于对雄性小鼠.延缓衰老作用,其延缓衰老的效果具有性别的差异,对雌性小鼠延缓衰老效果略优于对雄性小鼠.     

尖顶羊肚菌菌丝体胞外多糖的分离纯化及结构研究

用乙醇沉淀、Sevag法除蛋白等方法得到羊肚菌菌丝体胞外粗多糖,并进一步通过离子交换色谱、分子筛色谱对粗多糖进行分离纯化,得到单一多糖组分MEP3A.经外光谱法、紫外光谱法、核磁共振法等仪器分析方法确定该多糖组分结构为直链→6)-α-D-Man p-(1→,分子量81.2 kDa,不含蛋白质、多肽和氨基酸.采用MTT法检测表明,该多糖组分可促进小鼠脾淋巴细胞增殖,具有免疫调节活性.     

羊肚菌胞外多糖发酵动力学模型

对羊肚菌胞外多糖发酵动力学进行了研究.基于Logistic方程和Luedeking-Piret方程,得到了描述 羊肚菌发酵过程菌体生长、胞外多糖生成和底物消耗的动力学数学模型和模型参数.同时对试验数据与模型进 行了验证比较,模型计算值与试验结果拟合良好,平均相对误差小于10％.     

尖顶羊肚菌深层发酵菌丝体营养成分的研究

利用采自甘南的尖顶羊肚菌菌株，经人工引种驯化、组织分离，用摇瓶培养制得菌种，并经发酵罐放大进行深层发酵制得发酵液和菌丝体，以此为样品，分别测定了其中所含的营养成分     

5种多孔菌发酵胞外多糖抗氧化性能研究

选取小孔硬孔菌、硬毛栓孔菌、二年残孔菌、银杏多孔菌和血红密孔菌为菌种,发酵制得了5种多孔菌胞外多糖(EPSⅠ～Ⅴ)并进行了分离纯化.通过抑制自由基氧化DNA及捕获自由基反应探究了5种EPS的抗氧化性能和还原能力,对比确定了不同多孔菌EPS抗氧化活性差异.结果表明:5种多孔菌EPS均能够抑制自由基氧化DNA并捕获自由基,...     

微生物胞外多糖研究进展

微生物胞外多糖主要是指微生物产生的一些水溶性胶，近20年来其研究和开发迅速，引起了广泛的重视，本文主要从生产，应用等方面对微生物胞外多糖的研究现状作一综述。     

天然水生物膜胞外多糖和胞外蛋白吸附镉的特性

研究了长春市南湖天然水环境中生物膜优势菌种胞外多糖和胞外蛋白对镉的吸附特征及其影响因素.结果表明,胞外多糖和胞外蛋白对镉的吸附过程符合Langmuir和Freundlich热力学等温方程,胞外多糖和胞外蛋白对镉的动力学吸附特征符合Langmuir-Hinshelwood方程的一级反应模式.而铅的存在会影响对镉的吸附.     

鼠李糖乳杆菌胞外多糖提取与硒纳米粒制备

利用鼠李糖乳杆菌发酵,在优化工艺下从发酵液中提取胞外多糖(EPS),并制备胞外多糖-硒纳米粒(EPS-SeNPs),分析其表征、结构特性与抗氧化活性.结果表明,最优除蛋白条件为:聚酰胺(PA)添加量120 g/L、搅拌时间4 h;最优醇沉条件为:浓缩至原体积的20%、调pH至7、添加4倍体积95%乙醇、醇沉时间12 h,在此条件下测得EPS最大提取量为15.5 g/L,蛋白质含量为(1.19±0.45)%.制备出的EPS-SeNPs平均粒径为18.52 nm,1,1-二苯基-2-苦基肼自由基(DPPH)清除率较EPS有所提升.研究旨在提高鼠李糖乳杆菌EPS提取量,为EPS及其相关产品的研究与开发提供新的方向.     

海洋微藻裂壶藻发酵液胞外多糖的制备及活性研究

使用乙醇沉淀法从海洋微藻裂壶藻Schizochytrium sp.TIO1101的发酵液中提取胞外多糖,再经732阳离子交换树脂分离得到酸性多糖、弱碱性多糖和碱性多糖三种主要的多糖组分,并分别测定其还原力活性、DPPH自由基清除活性和羟基自由基清除活性等抗氧化活性和抗菌活性.结果表明,弱碱性多糖具有最高的抗氧化活性.抑...     

灰树花液体培养及其胞外多糖的实验研究

对灰树花(Grifola frondosa)菌丝体液体深层发酵条件进行了初步研究,在优化灰碳源和氮源等技术参数基础上,对发酵液中胞外多糖的形成规律进行了研究.研究结果表明,酵母浸粉和葡萄糖是灰树花生长较为适宜的碳氮源,发酵液中灰树花多糖含量最多可达9 g/L.     

茶多酚的防癌抗衰作用研究

从绿茶中提取的茶多酚粗制品具有活性氧自由基清除作用,其活性比等量V_c高4.16倍。在模拟胃液条件下,能有效阻断强致癌性物质亚硝胺的合成。添加于鸡的饲食中时,茶多酚类物质可显著降低血脂含量。     

蘘荷中天然色素的提取及其稳定性的研究

本文研究以蓑荷为原料,用水作为溶剂提取出成本低廉,安全性高的天然紫色色素的方法.该色素水溶液的最大吸收波长为280nm.蓑荷色素在酸性条件下稳定,呈紫色,在碱性条件下为棕褐色.该色素的热稳定性好,光照有利于显色,耐一定的还原性,但耐氧化性较差.     

假蜜环菌产胞外多糖发酵的初步研究

在摇瓶和２１发酵罐水平上，研究了假蜜环菌产胞外多糖的发酵情况，并建立了一套方便可靠的检测方法。在摇瓶发酵中，探讨了培养基初始ｐＨ、初始糖浓度、装液量及钙离子等因素对假蜜环菌产生胞外多糖的影响，得出的优选条件为初始ｐＨ５．０，初糖浓度５％，每个５００ｍｌ瓶装液１００ｍｌ及添加１％碳酸钙。优选条件下在２１发酵罐中经７ｄ发酵后，胞外多糖产量可高达３．９９ｍｇ／ｍｌ。有关假蜜环菌胞外多糖的发酵研究，尚未见有报道。     

盐度和营养限制对盐生隐杆藻生长和胞外多糖产率的影响

盐生隐杆藻在整个生长期内都不断地释放胞外多糖,而且进入静止期后释放量增大,盐生隐杆藻胞外多糖的不断释放,使培养液相对粘度不断增加．０．７５ｍｏｌ／Ｌ ＮａＣｌ盐度是盐生隐杆藻生长和释放胞外多糖的最适盐度,更高或更低的盐度不利于生长和胞外多糖的释放,营养限制对盐生隐杆藻生长的影响从大到小为：ＮＯ＾－３〉Ｍｇ＾２＋〉Ｋ＾＋〉Ｃａ＾２＋〉ＳＯ＾２－４〉ＰＯ＾３－４。从每个藻细胞外多糖的产率看,Ｍｇ＾２＋     

红芪水提物抗炎作用的动物实验研究

探讨红芪水提取物（Radix hedysari water extract, RHWE）对小白鼠的体外抗炎活性。选取体重20~28 g SPF级Balb/c小白鼠100只,通过小白鼠腹股沟棉球肉芽肿增生抑制试验和二甲苯致小白鼠急性耳肿胀试验检测红芪提取物抗炎效果,将小白鼠急性耳肿胀试验打下的耳片制作石蜡切片,观察其形态学变化。红芪提取物高、中、低浓度组对小白鼠腹股沟棉球肉芽肿增生抑制率分别是18.63%、15.69%和6.87%;红芪提取物高、中、低浓度组对小白鼠急性耳肿胀抑制率分别是27.90%、5.58%和2.05%;病理切片观察显示,红芪提取物低浓度组和阴性对照组弹性软骨和皮肤层之间空隙明显,真皮层内组织结构散布存在,中高浓度组耳组织相对完整,未见明显炎症反应。研究表明,红芪提取物具有一定的抗炎活性,且其抗炎活性在一定范围内与浓度呈正相关。     

连云港山楂叶黄酮的超声提取及体外活性研究

以连云港花果山山楂叶为原料,以总黄酮提取率为衡量提取工艺的指标。通过单因素和正交实验设计优化了超声辅助提取山楂叶黄酮的工艺,确定了从山楂叶中提取黄酮的最佳工艺条件:乙醇浓度70%,液料比20:1 m L/g,超声温度70℃,超声时间40 min,提取3次,山楂叶黄酮提取率为2.53%。此外,采用琼脂平板扩散抑菌法和DPPH·法研究了连云港山楂叶黄酮对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌的抑制作用以及抗氧化效应,结果表明山楂叶黄酮具有明显抑菌活性和清除DPPH·的能力。     

赤胫散醇提物抗氧化作用的研究

采用碘量法研究了中药赤胫散醇提取液对猪油的抗氧化性,以EDTA、VC、柠檬酸做对比,结果表明,赤胫散醇提取液对猪油有较强的抗氧化能力,仅次于EDTA的抗氧化性.研究从中草药中寻找无毒害作用的优质天然抗氧化剂,为中草药资源的开发和利用提供重要的理论依据.     

理化因子对嗜盐隐杆藻细胞生长及胞外多糖产量的影响

比较不同NaCl、Ca     

补阳还五汤乙醇、氯仿提取物挥发性成分及调控鼠骨髓间充质干细胞活性研究

采用GC-MS对中药复方补阳还五汤的乙醇及氯仿提取物进行分析,结果发现2种溶剂提取物中挥发性成分大致相同;通过对补阳还五汤2种溶剂提取物进行骨髓间充质干细胞增殖活性的测定,发现2种溶剂提取物均促进鼠骨髓间充质干细胞的增殖(P＜0.05).