新潮方便食品不宜长期食用

如今在市场上除了传统的方便面、速冻饺子、速冻包子,一冲即食的土豆泥、速食汤、自热米饭等新潮方便食品正在逐渐走俏.对此,营养专家建议,方便食品可以在时间不充裕、条件有限的情况下充饥,但因为欠缺营养且大多含有大量盐分和味精,所以不宜长期食用.     

食用转基因食品安全吗

转基因食品是利用新技术创造的产品,也是一种新生事物,人们自然要问,食用转基因食品安全吗?其实,最早提出这个问题的人是英国的阿伯丁罗特研究所的普庇泰教授。1998年,他在研究中发现,幼鼠食用转基因土豆后,会使内脏和免疫系统受损。这引起了科学界的极大关注。随即,英国皇家学     

鸡蛋对人体健康有害吗

鸡蛋含人体必需的多种氨基酸,与人体蛋白质的组成相近,是一种理想的天然＂补品＂。可近年来,越来越多的人却将鸡蛋视作引起高血压、动脉粥样硬化、冠心病等疾病的元凶,原因就是其中含有较高的胆固醇,使原本就有上述疾病的患者觉得,再吃鸡蛋,简直就是＂火上浇油＂。不少人开始对鸡蛋敬而远之,甚至＂谈蛋色变＂。     

食用豆制品会诱发乳腺癌吗

正山西河津的艾女士问:机体雌激素水平绝对或相对增高、孕激素水平降低造成的乳腺结构紊乱可诱发乳腺小叶增生,而大豆及豆制品中含有的植物化学物——大豆异黄酮等成分被誉为"植物雌激素",因此豆制品会加重乳腺增生,甚至诱发乳腺癌。这样的说法正确吗?@专家解答:黄豆中的大豆异黄酮是一种植物雌激素,很多人担心它会诱发乳腺癌。其实,植物     

鸡蛋,可以多吃吗?

正A鸡蛋美味而营养丰富,深受人们青睐。如今,鸡的饲养技术越来越科学,鸡蛋的保存期得到延长,各种风味的鸡蛋料理也被开发出来,使得鸡蛋的全球产出和消耗量越来越多。据不完全统计,在2009年,全球共有64亿只母鸡产出了6210万吨鸡蛋。鸡蛋是性价比超高的蛋白质来源,它能提供人体所必需的全部种类的氨基酸,是一种"完整蛋白质"     

春分：鸡蛋能够站立起来吗？

哥伦布与竖蛋这是一个关于伟大而又不走运的航海家哥伦布的故事。有一天,哥伦布正和他的手下闲谈。哥伦布忽发奇想,他拿出一个鸡蛋,问到:“谁能使鸡蛋站立起来?”怀着浓厚的好奇心,哥伦布的手下一个接着一个尝试,结果都失败了。于是,哥伦布不慌不忙地拿起鸡蛋,将鸡蛋的底部打破,鸡蛋就稳稳地站立起来了。这是一种属于“脑筋急转弯”的“投机取巧”之类的“狡猾行为”,虽然告诉人们,若是遇到困难,只要转动脑筋,一样可以解决,但并不是真正将鸡蛋竖起来。魔术师的“戏法”魔术师也能轻而易举地将鸡蛋竖起来,他们的“戏法”是——●在鸡蛋的下面…     

冠心病患者如何服药

药物在不同的时间内使用,其产生的效果和反应也不尽相同。 生物节律研究显示,早上起床后的2小时内,人体释放出较高水平的肾上腺素和去甲肾上腺素,促使心跳加快,血管收缩,血压升高,加上此时的血小板聚集功能最活跃,可导致血柱形成,血管阻塞和心肌缺血,坏死,而诱发心肌梗塞或心性猝死。 最近,德国心脏病专家旺·门敦教授指出,冠心病病人的药物治疗应根据人体生物节律来安排。目前治疗冠心病最常用的三类药物,即硝酸盐类、β—受体阻滞剂、钙通道拮抗剂的作用都受人体生物节律的明显影响。 研究显示,硝酸盐类药物三硝酸酯在上午服用能使冠状动脉扩张,而下午服用即使同样药量,对冠状     

鸡蛋果

鸡蛋果,亦称“洋石榴”。西番莲科。草质藤本,有卷须。叶掌状三深裂,叶柄近上端有两个腺体。夏季开花,花白色,芳香,单生于叶腋;花中有称副冠的丝状体多条,下部紫色,上部白色。浆果卵形,长     

食用岩石

~~食用岩石     

饭后五不宜

人不吃饭不行,但饭后还有『五不宜』,你知道吗?一、不宜放松腰带。饱餐之后马上放松腰带,会使腹腔内压力迅速下降,对进食后大大增加重量的消化道支持作用则随之减弱。这样,容易引起胃下垂和肠梗阻等消化系统疾病。二、不宜马上吸烟。『饭后一支烟,赛过活神仙』。很多烟民感觉良好地享受着,他们却忘了,每当饭后,人体吸收烟雾能力达到了最佳状态。这     

吃火锅七不宜

1.不宜夹生吃.因为火锅中的菜肴只有在煮熟后,才能有效杀死其表面所携带的致病菌.     

昂贵的鸡蛋

电视剧《红楼梦》有这么一个情节：在大观园里,凤姐拿鸽子蛋当做“小鸡蛋”哄骗刘姥姥,取笑说：“快吃吧!一两银子一个呢!”要知道,在清朝乾隆年间,一两银子可以买到100斤优质大米呢,一个小小的鸡蛋会有那么昂贵吗？仿佛纯粹是贵族奶奶拿穷人开心取乐。可是你知道吗？在作者曹雪芹写书的年代,居然还真有这样的事呢!     

酱油不宜生食

有的人常用生酱油拌凉菜、凉面、凉粉或蘸饺子吃,这是不符合卫生要求的。酱油的酿造工序较多,生产周期也长,加上盛装、运输、销售等环节难免有时被多种病菌所污     

杨升庵断鸡蛋案

明朝状元杨升庵自幼聪明好学,相传他7岁时破过桩偷吃鸡蛋案。一年端午节,他随府中师爷和丫环同去观看锦江龙比赛,并揣上母亲叫厨师煮熟的10个五香鸡蛋。午,他肚子饿掏蛋吃,翻遍口袋只找到5个。问丫环,丫说不知;问师爷,师爷说可能是丫环们偷吃了,一时争不休,但他决意要把偷吃鸡蛋的人查出来。杨升庵叫人端来清水,先叫丫环们漱口,并把漱口吐在碗里,他细细察看,未发现什么破绽。轮到师爷,他端起漱口水迟迟不敢漱,但又不敢不漱。一漱一吐在牙缝里的五香蛋碎末出现在碗里。师爷“扑通”一跪在地下,交代了自己偷吃蛋和嫁祸于丫环的经过,愿受罚。杨…     

食用岩石!

矿物质有益于人体的健康.美国国家科学基金会指出,维持人体健康需要60种矿物质.身体所需的矿物质可以归为两类:常量元素和微量元素.对于每种常量元素,每天你都需要摄入100mg以上;至于微量元素,则只需不到100mg的量.那么,我们怎么样才能获得这些必须的矿物质呢?是在我们的饭菜里加入一些泥土吗?当然不是.矿物质是土壤的主要成分.     

移动电话儿童司机不宜

英国政府本周发表一份调查报告指出,移动电话会对儿童的脑力健康带来不利的影响,因此儿童应该避免使用移动电话.     

宠物鼠不宜养

俗话说,"过街老鼠,人人喊打"。然而,躲在宠物店一角不显眼的宠物鼠如今却"仗"着鼠年成了"明星"。其实,老鼠从来不会与人类和睦相处,它给人类带来的只有疾病和灾难。早在十年前,世界卫生组织就呼吁人们不要家养宠物鼠。据估计,地球上约有200余种老鼠,