慢吃苹果快吃糖

吃苹果时细嚼慢咽,不仅有利于消化,而且对保持口腔卫生大有好处。如果吃一个苹果嚼15分钟,就能让苹果中的有机酸和果酸有足够时间把口腔里的细菌杀死,以有效清洁口腔。     

苹果、洋葱一个味

哈哈,课间休息,我可以吃个大苹果了。胖胖,在吃苹果啊?嗯,小丸,我最喜欢吃苹果了。它闻起来香香的,吃起来甜甜脆脆的。     

与台湾大选共舞--街头小市民的亲见亲闻

台湾选举嘉言录:所谓的选举就是从一堆烂苹果中选出一个比较不烂的。你可以拒绝吃苹果,但却无法拒绝别人把烂苹果塞进你的嘴巴里。     

变色泡泡

Nono：Key,你喜欢吃苹果吗？ Key：当然喜欢。有一句英语谚语“an apple a day keeps the doctor away．”说明苹果有益健康。 Nono：嗯,不过“apple”除了表示苹果外,还有别的意思呢。     

常吃苹果可防肺癌

苹果中所含的黄酮类化合物棗植物,通过新陈代谢产生的重要抗氧化物能起到减少肺癌发病率的作用,因此,常吃苹果可以减少患发肺癌的危险性。     

苹果不“黑脸”

经常吃苹果的同学一定会发现，切开的苹果如果没吃完，放在桌上一段时间后，就会慢慢变成褐色，看上去特影响食欲。大家想一想，有什么方法能让切开的苹果不“黑脸”，仍然保持新鲜白嫩吗？     

探索直播的新大陆

<正>先入为主是一个很可怕的习惯,但是往往在不经意之间包括笔者在内的大多数人都会犯下这样的错误,就像谈到牛顿时,人们往往想到的是牛顿被苹果猛砸脑袋而发现了万有引力定律,不知不觉还衍生出"牛顿是不是爱吃苹果"、"牛顿是不是经常坐下苹果树下"这种旁门左道的观念,实质上牛顿还为物理学界作出了许多贡献。而如果谈起"直播"这个名词,很多人便会先入为主地认为"主播"就是娱乐产业的附属品,"美女"、"帅哥"、"游     

基于支持向量机的苹果检测技术

由于苹果果梗和缺陷的识别是苹果检测中的难点,两者的误分类会造成苹果等级的误判．作者提出了苹果果梗和缺陷图像分形特征提取的改进算法,构建了支持向量机并采用SMO算法对其进行训练．用计算机视觉系统采集苹果图像,然后提取苹果果梗和缺陷的分形特征作为支持向量机的输入进行识别．用富士苹果进行试验,得到的平均识别正确率为90．6％．     

病人吃水果也要对症

水果含有丰富的维生素（特别是维生素八元和C）和多种矿物质（特别是钾），可增强身体抵抗力。患者在养病期间，大都体质虚弱，适当吃水果是大有好处的。水果均含有大量的纤维庸，医学界认为，不少肠道问题如痔疮、鼓室炎、肠癌及血管硬化等病症，都与长期缺乏纤维素有关，这类患者进食水果更有益处但由于水果种类繁多，所合某种营养素与合某些药用成分的不同，所以，适宜对症食用。糖尿病人宜吃菠萝、梨、樱桃、杨梅，忌柿子；肝炎病人直吃梨。香蕉、苹果、西瓜、柠檬。大枣；胆固醇高宜吃苹果；肾炎病人宜多吃西瓜、红枣，忌食香蕉；肠道…     

红色资本——’97香港与中资上台(2)

第二场角色布景:香港俱乐部,潮湿天气幕启:商界精英上,喝波尔多葡萄酒,吃苹果酱、猪排"香港俱乐部"有时被当地人称为"香港政府"。它是一个典型的殖民机构,是英国的高级经理人员及其在政府中的搭挡的聚会之所。商人们边吃苹果酱、猪排并豪饮波尔多葡萄酒,边成交着一笔笔买卖。政府官员为他们发放许可证和执照。不用说,英国人的利益在这里得到最大程度的满足。传统上,香港立法局是英国政策的橡皮图章,而这种政策是由英国任命的总督掌管的行政局所确定的,后一机构的成员也是由英国任命的,主要是官僚和租界商业界的代表。行政局为怡和及太古公司的"大班"们保留着位置。自鸦片战争后这些公司在香港经济中一直占着主导地位。另一个巨头是汇丰银行即"香港银行",该银行扮演着双重角色:它既是租界最大的商业银行,又是准中央银行。当地流行着这样的传说:立法局会议上的讲     

“全方位健康水果”——苹果

苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为“全方位的健康水果”。降低血脂苹果的果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醉和甘油三酯,然后排出体外。同时,苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外,苹果中的     

竹叶提取物对鲜切苹果保鲜效果的研究

为了开发天然果蔬保鲜剂,以苹果为研究对象,以竹叶中的黄酮作为活性成分,利用不同浓度的竹叶提取物对鲜切苹果的品质影响。从质量损失率、色泽、多酚氧化酶的活性、硬度、抗坏血酸的含量、可滴定酸的含量以及感官评定来评价竹叶提取物对鲜切苹果的保鲜效果。研究结果表明:鲜切苹果通过不同浓度的竹叶提取物处理,可以减少苹果的质量损失,延缓色泽褐变以及多酚氧化酶活性,同时对抗坏血酸和可滴定酸具有保护作用,而且将鲜切苹果的感官质量提高了一定的程度,其中0. 5mg/m L的黄酮浓度的竹叶提取液对鲜切苹果的保鲜作用最佳。     

苹果多酚的研究概况

苹果中的多酚是一类很强的抗氧化剂,其抗氧化能力等多种生物功能活性是茶多酚的100倍。苹果多酚除了具有很强的抗氧化作用外还有抗变异原性、防龋齿作用、抑制血压上升等生理功能,因此苹果多酚是一类具有极大开发潜力的物质。     

生活贴士

土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物,所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。     

眼睛向下:中国底层消费呼唤“图钉营销”

<正>中国城市中的苹果迷愿意为昂贵的iPhone手机付费,却对于苹果iTunes商店下载软件的费用非常敏感,于是中国出现了大量"越狱版"的破解苹果手机(可以免费下软件)。中国的农民工和保安群体只愿意购买500块左右的山寨手机,但是他们却可以为每个月的上网和手机游戏等支付较高的费用……这些有     

文化播报

苹果与三星局部休战 苹果公司和三星电子的全球专利战日前进入局部休战阶段。这两家科技巨头同意撤销在美国以外所有法院的专利诉讼。这标志着智能手机战中的两个死对头之间的争端有所缓和。苹果和三星发布联合声明称,两家公司已同意撤销双方在美国之外的所有诉讼,该协议不涉及任何许可安排,且两家公司将继续在美国法庭推三星和苹果是全球最大的两家智能手机生产商。随着市场竞争的加剧,两家公司开始通过法庭诉讼来攻击对方。苹果最先于2011年在美国起诉三星,     

不同陈酿时间苹果白兰地主要香气成分变化分析

分析苹果白兰地橡木桶陈酿过程中挥发性香气成分的变化,采用液液萃取和气相色谱-质谱联用技术对不同陈酿时间的苹果白兰地中风味物质进行测定,并就风味物质进行聚类分析。结果表明,陈酿过程中苹果白兰地共鉴定出90种化合物,其中酯类物质43种,醇类物质32种,酸类物质15种。随着陈酿时间的延长,苹果白兰地共同酯类及酸类香气物质的种类数量和总含量呈现增加的趋势,共同醇类香气物质总含量呈现减少的趋势；而酸类香气成分的种类数量呈现先增后减的趋势。陈酿过程中,苹果白兰地中的香气成分发生着生成、更替、消失的动态变化。聚类分析结果表明,整个陈酿过程挥发性物质随变化规律聚集为3类,不同大类的苹果白兰地呈现出不尽相同的风味特征。     

新疆野苹果BAG家族成员分离及BAG7基因的功能分析

为分离新疆野苹果(Malus sieversii (Ledeb.) Rome)BAG家族候选成员以及探究BAG7在逆境胁迫中的生理功能,采用转录组测序及转基因技术对新疆野苹果进行研究.结果显示,新疆野苹果中有7个MsBAG家族成员,其中MsBAG7可以受干旱、低温及DTT的诱导表达,而且MsBAG7在拟南芥中的过量表达可以改善植物的抗旱、耐寒及抗DTT能力.     

《纽约时报》视野中的中国“苹果”

<正>《纽约时报》发表的有关"苹果"iPhone引发电子经济(iEconomy)的九篇系列报道,一举拿下了2013年的普利策解释性报道奖。"苹果"为什么选择中国作为其全球产业链的核心?这是偶然还是必然?从2012年初到年底,《纽约时报》发表了有关"苹果"iPhone引发电子经济(iEconomy,i经济)的九篇系列报道,一举拿下了2013年的普利策解释性报道奖。普利策奖委员会表示,关于"i经济"的报道"深入调查了‘苹果’和其他科技公司的商业行为",揭露了"对劳工和消费者而言变化中的全球经济不为人知的一面"。系列报道最引人入胜的悬念就是"苹果"为什么选择中国作为其全球产业链的核心?这是偶然还是必然?     

基于HSV颜色特征的苹果病斑点检测系统设计与实现

为提高苹果表面质量检测的效率,降低劳动强度,设计了苹果表面病斑点程度自动化检测软件系统,主要包括样本图像采集等预处理、HSV颜色过滤、苹果整体定位、整体像素统计、病斑点区定位、病斑点区像素统计等多种功能.以C#2005为开发平台,综合利用数字图像处理中的多种方法,通过对大量的数据样本进行测试,实验表明能够有效地对苹果图像进行精确检测.