冬瓜Benincasa hispida果皮结构与防腐性能的关系

通过对４种不同品种冬瓜果实的解剖研究，发现冬瓜的表皮和皮层特点以及气孔数量与冬瓜的防腐性能具有密切关系。表皮细胞壁加厚程度高，皮层中的厚壁组织发达，表皮单位面积气孔数量较少的冬瓜果实是防腐性能较好的耐贮藏品种。     

冬瓜脯的加工

冬瓜脯是用于制作糕点、月饼的一项重要辅助原料。其特点是表面略硬,内部滋润,甜味纯正,爽口。现介绍其加工方法如下。1．工艺流程。原料选择→去皮、去心→切条→硬化→冲洗→煮制→烘干→成品。2．操作要点。原料选择：选择肉厚、无腐烂、无病害、个大成熟度较高的冬瓜为加工原料。清洗去污：将冬瓜在清水中冲洗,洗去冬瓜外表附着的污物、泥沙。去皮、去心、切条：将冬瓜去皮、去心后切成3．5×1．5×1cm的长条备用。硬化：将切好的瓜条放入事先配制好的饱和石灰水中,浸泡8－12小时,中间翻动3－4次。移出后用清水漂洗干净。煮制（包…     

黄连病虫害防治

1．白粉病。5月下旬开始发病，6～8月严重，9月份减轻。叶片被害，初期叶背形成圆形黄褐色小斑点，逐渐成为大斑，长出白色粉末，形似冬瓜粉，又称冬瓜粉病，严重时整叶变褐干枯。防治：①调节透光度，生长后期适当增加光照，增强植株抗病力。②发病前3个月，喷65％代森锌500倍液，每7～10天1次，连喷2～3次。发病后期     

大棚菜多品种间作效益高

<正> 在大棚内土豆、苋菜、冬瓜、白菜、莴苣间套作,一般每亩产土豆1500公斤、苋菜1000公斤、冬瓜5000公     

黄连病虫害防治

1.白粉病.5月下旬开始发病,6～8月严重,9月份减轻.叶片被害,初期叶背形成圆形黄褐色小斑点,逐渐成为大斑,长出白色粉末,形似冬瓜粉,又称冬瓜粉病,严重时整叶变褐干枯.     

冬瓜的贮藏

①适贮条件及贮前准备.冬瓜喜温耐热,属冷敏性蔬菜,不耐低温,贮藏适宜温度为10℃～15℃,相对湿度为70%～75%,要求通风良好.     

不可忽视的作物根结线虫病

<正>根结线虫寄生范围广,危害的植物有辣椒、芹菜、小白菜、菠菜、芋头、红薯、南瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、西瓜、大豆、绿豆、四季豆、菜豆、棉花、芝麻、甘蔗、蓖麻及多种花卉等。它专门危害植物的根系,造成减产,一般在20％-30％。     

日光温室早春茬冬瓜栽培

1.育苗.早春茬冬瓜生产应选择短蔓型早熟品种,于12上中旬育苗.育苗时温度白天为25～28℃,夜间13～15℃,如果达不到此温度,可用地热线或火炉加温.为保证全根定植,要求采用9厘米×9厘米的塑料营养钵或10厘米×10厘米的营养土块育苗.定植时达到苗龄50天,叶片5片,茎粗5毫米以上,株高18厘米.     

科学美——科学与艺术的完美结合

科学是人类社会的一种重要文化现象，是理性的思维，它强调逻辑，要求主观符合客观，追求真理。美学是一门社会科学，是在社会的物质生活与精神生活发展的基础上产生和发展起来的，是研究美的科学。科学美学是随着现代大工业革命产生的一门新生的学科，是美学的一个分支，也可以说是一种应用美学，     

广东省旅游可持续发展机制与对策的初步研究

旅游业是一个高度复合型的产业系统，离开区域的社会，经济，文化大环境而实施旅游业的可持续发展是不可能的，考虑旅游产业持续发展的动力机制，必须找出影响产业发展的主动因素，旅游可持续发展首先是保证主动因素的可持续性，但不可忽视辅助因素的可持续性，广东旅游发展是以经济驱动型的城市旅游为主体，带动区域旅游发展的模式，区域经济活力是主动力，景点建设是有效补充，旅游开发与区域发展和城市整体建设的一体化是主要途径。     

多重线性多项式上广义导子的幂零问题

R是素环，g是R的非零广义导子，f(X1…，Xt)是多重线性多项式，在R上不为零．如果g(f(x1…，xt))^x=0，A^Vx∈I，其中n是固定正整数，I是R的非零理想，那么f(X1…，Xt)在R上是中心值的。     

传统文化与素质教育

素质教育是我国目前教育改革的基本方向，因此，它不仅是教育界的一件大事，也是中华民族的一件大事，可以说，素质教育的成败，直接关系到中华民族的前途和命运。一要成功地全面推进素质教育，必须正确处理中国传统文化与素质教育的关系。从素质教育的目的我们可以知道，它着重强调了两点：一是民族精神，二是创新精神。民族精神是根本，创新精神是关键，创新的目的是为了民族的命运。而代表中华民族精神的正是中国优秀的传统文化。所以传统文化和素质教育是相辅相成的，可以互相推动。中国优秀传统文化是人类文化的重要组成部分，是中华民…     

经典语录

父母是教科书，朋友是参考书，爱人是工具书，街坊邻居是报纸杂志，妙龄少女是时尚画报。——现代人的“读书观”     

中学生记叙文写作指导浅谈

人们常说，“文无定法”，此话并不错。然而，面对初学写作的初中生，教一些基本的写作知识，有步骤地进行写作训练，这对提高他们的写作水平，使其少走弯路，是完全必要的。一、指导学生学会观察生活是创作的源泉。中学生写作文，也不能脱离生活。中学生的生活是丰富多彩的，可是有相当一部分学生，一提起写作文就有畏惧心理，总觉得无话可说。这是为什么呢？归根结底是平时不留心观察。写作时冥思苦想，也写不出好文章来，只有去胡编乱造了。而虚构的作文是不真实的，自然没有感人的力量。可见，观察生活是写作的前提。只有全面、细致、认…     

Duo模的推广

作为Duo模的真推广，引入了kernelduo模的概念，并给出了其相关性质．证明了kernelduo模的任意直和项是kernelduo模．设M=ni=1Mi，Mi（i=1，2，…，n）是M的完全不变子模．若Mi（i=1，2，…，n）是kernelduo模，则M是kernelduo模．设R是V-环且M是kernel-弱补模，则M是kernelduo模当且仅当M是弱DUO模．     

提高高校国有资产使用效益 增强自我发展能力

随着社会主义市场经济体制的逐步完善，高校的国有资产作为办学的物质基础，很大程度上制约着学校的生存和发展。对如何管好用好国有资产，提高其效益，是当前值得认真研究的问题。在此，仅述几点浅见。一、转变对国有资产卷理、使用的观念高校的固定资产主要是国家投入资金形成的，是具有非经营性质的国有资产。长期以来，根据其非经营性质形成的管理和使用观念。一是无偿性。即国家投入，学校管理，无偿使用，具体到使用者，一切皆是为了办学，享有无偿服务；二是折旧。由于是非经营性的资产，在财务上不计成本，不计利润，因而无折旧可言…     

我国高等教育改革应处理好的几个关系

目前，我国高等教育改革正在三个层面上全面展开：第一个层面是体制改革，这是关键；第二个层面是教学改革，这是核心；第三层面是教育思想、教育观念的改革，这是先导。这三个层面的改革是相互制约、相互推进的。随着高校改革的不断深入，必然要遇到众多的矛盾和问题，要解决这些矛盾和问题，必须切实处理好以下几个方面的关系：一、处理好改革、发展、稳定三者之间的关系１、发展是核心问题，改革是发展的动力。早在１９８５年，邓小平同志就指出：“世界的核心问题是发展问题”。从中国的现状来看，只有发展才是唯一的出路，才是硬道理。…     

五大措施统筹城乡发展

前段，农业部部长杜青林指出，要通过五大措施来统筹城乡发展。他认为，更新观念，牢固树立用城乡统筹的思路指导农业和农村经济工作的思想，是统筹城乡发展的前提；大力发展农业和农村经济，是统筹城乡发展的基础；增加投入，加强基础设施建设，是统筹城乡发展的关键；着力提高农村劳动素质，加快农村劳动力转移进程，是统筹城乡发展的持久动力；深化农村各项改革，努力建设长效机制，是统筹城乡发展的重要保障。     

发达国家大学科学研究投入的特点

自德国洪堡时期建立的柏林大学始，大学的科学研究就被明确地提了出来，并列入大学的议事日程，还纳入国家的知识创新系统，受到了社会、政府、企业等各方面的广泛关注与支持，大学科研课题单独列项予以资助并由此便成为了现实二战后，发达国家看到了科学技术的巨大威力，非常重视科学技术尤其是大学的科学研究工作，政府在不断加大投入力度的同时，大学的科学研究在科学技术进步上也充分展示了其魅力，大学科研投入的主体是政府，但企业也在积极参与，而且增加其投入的趋势也是显见的，基础研究是大学科研的强势，因此它也是其投入的重点，而且在整个国家的基础研究方面亦占有绝对份额和地位，政府是投入的主体，基础研究是投入的重点，是大学科学研究投入的两个最主要特点。     

创新——领导干部强身立业之魂

“创新是一个民族进步的灵魂，是一个国家兴旺发达的不竭动力，也是一个政党永葆生机的源泉。”创新，顾名思义，就是创造新的东西，走前人没有走过的路，做前人没有做过的事。作为地方政府行政领导，创新是其强身立业之魂，其核心就是要更新思维，即创新思维。思维创新，指按照既定目标，运用已知信息，不断突破常规和现状，发现或产生新思想、新方法、新事物的一种思维方法，其关键在于在求新上。求新，要的是与众不同，前所未有。