开发利用蜂产品资源前景诱人

养蜂是我国农村传统的副业生产,主要的产品有蜂蜜、皇浆、花粉、蜂胶、蜂蜡、蜂毒与皇浆幼虫等。它们都是经过蜜蜂的采集、酿制或分泌而成的。所以蜂蜜、皇浆、花粉又被人们称为“天然食品”、“健康食品”。蜂蜜含有70％以上的果糖和葡萄糖,可     

蜂蜜真实性的检验技术揭秘

蜂蜜是一种特殊的食品，是蜜蜂采集蜜源植物花蜜酿制而成的天然甜味物质，组分复杂．营养丰富。在我国吃蜂蜜最多的人群是老人、儿童和病人。所以它的质量更引人关注。然而近年来，蜂蜜品质差、掺假造假的现象层出不穷，严重影响市场秩序。国家质检总局和国家标；隹化管理委员会于2005年10月新修订了蜂蜜国家强制性标准（GB18796—2005），增加了蜂蜜真实性要求，明确规定蜂蜜产品中“不得添加或混入任何淀粉类、糖类、代糖类物质”．并规定了对蜂蜜掺假的检测方法和判定原则。     

开发巢蜜前景好

巢蜜,是蜜蜂从花朵中采取花蜜直接吐入巢房内,经过自身酿制成熟,并按照人的旨意,用蜂蜡全部封盖而成的.它比人工摇出的蜂蜜水分降低10%左右,营养成分高12%如以上,是高营养、纯天然的绿色食品,对营养保健有极好的作用.同时,它不用任何保存措施,可长期存放不变质,也无任何污染,目前受争国际市场的青睐,国内消费者     

养殖业妙用草药二例

草药蜂蜜据日本专利文献(特公昭60—43349)介绍,日本研究出一种“草药蜂蜜”的生产技术。方法是把蜂巢内采集到的蜂蜜与草药煎出液混合,或用某种与几种中草药的干燥粉未混拌,让蜜蜂啜食其混合物。蜜蜂食用,又拉出贮存于蜂巢内,经这样一次的循环后,再把蜂蜜从蜂巢内采集出来,即得到所需要的草药蜂蜜。     

利用蜜蜂转化无机硒的研究

蜜蜂是一种营群体生活、生长周期短、繁殖快、易管理的昆虫,所产蜂蜜是深受欢迎的营养保健品。本文介绍以蜜蜂作为无机硒的转化媒介物,从中获得有机硒(即富硒蜜)的方法。     

黑龙江商学院学报(自然科学版)一九九三年总目次

第9卷总第一18一21期.食品工程与制冷技术.超临界C02脱卵黄油及卵黄磷脂提取的研究···········,······……杨婀娜玉米及土豆淀粉磷酸醋的制备和性能研究·········……叶怀义徐倩_八种增稠剂在冰淇琳中应尾效果的研究············……石彦国徐拭水溶性大豆多糖类的物性及在食品中的应用‘·····……赵双颖韩德权茶多酚的提取工艺及测定方法的研究···············……钟立人.向智敏 李春阳(2一l)妙阳刹舫脚 林岚(冷一20)RKS状态方程用于混合致冷剂热力性质的计算三_······…     

改造植物花粉使蜂蜜含有药物和疫苗──荷兰科学家正在从事的最新工程

荷兰科学家目前正在进行一项“改造蜂蜜”的工程,以使蜂蜜通过人工的作用含有某种药物或疫苗,能够直接用于治疗或防止某种疾病。 　　荷兰科学家提妮克·克丽茉丝及其同事认为,由于蜂蜜可以直接向病人喂食,因此如果能使蜂蜜含有某种药物或疫苗,其治疗或防疫效果就要好得多     

蜂蜜、蜂王浆的真伪鉴别

在现代的快节奏生活中，人们的自我保健意识越来越强，食用保健食品为一种常用方式。蜂蜜、蜂王浆是纯天然保健食品中的该饮者，它们良好的保健作用已被越来越多的消费者认可，市场也越来越大，由上它们营养价值高，产量少，价格白然也就较高，同而出现有冷目混珠的假蜂蜜、假蜂王浆牟取高利坑害消费者的行为。现总结出些鉴别真伪的方法。l蜂蜜的真伪鉴别天然蜂蜜是蜜蜂采集植物蜜腺的分泌物，经蜜蜂充分酿造而成，它味极甜，有明显的花香味。制造假蜂蜜大致有以下几种方法：门）白砂糖熬制；门）治糖或采葡糖浆；（3）由甜味素、色素、香精…     

蜂蜜的药用价值:对人类健康特别是对血糖调节的影响

蜂蜜是由蜜蜂生产的一种天然物质,由果糖、葡萄糖、水、少量蛋白质、维生素、矿物质和酚类等化合物组成的混合物.几千年来,蜂蜜都被用作食品和药品,它有提高人体的抗氧化能力、调节免疫能力、抗菌、调节血脂和血糖等多重作用.本文的目的是探究天然蜂蜜的摄入对人体健康的影响,特别是对血糖调节的影响.研究证明,蜂蜜是人体健康很好的营养增补剂,并且对葡萄糖耐量、糖尿病和相关症状有很好的改善作用.相关调查发现,相比于葡萄糖和蔗糖,食用蜂蜜更有助于降低人们(无论是健康的个体,还是糖尿病和高血脂患者)的血糖和血脂水平.此外,长时间的蜂蜜摄入也可以降低人体的空腹血糖水平,表明蜂蜜的摄入影响血糖调节.因此,蜂蜜可被推荐为健康个体的营养膳食补充剂,它对于那些糖尿病患者的血糖调节也有很好的作用.     

天南地北

肖像图章日本最近出现了一种肖像图章,受到青少年们的喜爱,该种图章是用机器把照相机拍摄下来的头像雕刻下来,旁边再刻上名字。当写信给远方的朋友时,在信后盖上有自己容貌和名字的肖像图章更富有人情味,会使收信人备感亲切。·萍·食品扑克牌在日本,出现了一种既能吃,又能玩的食用扑克牌。这种扑克牌是用各种不同的食品通过加工压成薄片制成的。其中有牛肉的、鲑鱼的、苹果的、香蕉的,共13种不同品种,这种食用扑克牌原是供登山运动员作方便食品的,不料一上市就成为热门抢手货,使日本市场掀     

石河子大学学报（自然科学版）征稿简则

1、《石河子大学学报(自然科学版)》双月刊(以下简称本刊),是石河子大学主办的自然科学综合性学术期刊。本刊的办刊宗旨是:及时报道最新科技研究成果,促进国内外学术交流与合作,为社会的发展与进步做贡献。读者对象为国内外科技工作者。本刊立足本校,面向全国,注重学术性,刊登研究论文、综述和研究简报,现设有农学·植物保护、园艺·林学、畜牧·兽医、医药·卫生、化学·化工·食品、生物学·生态学、力学·建筑·水利工程、机械·电气、计算机技术·信息工程、数学·物理学10个专栏。2、本刊自1997年至今被美国CA国际性文献数据库检索机…     

奇特的管风琴泥蜂

标准的独居者在膜翅目昆虫中,分类学家对胡蜂、蜜蜂和蚂蚁的种数作过比较精确的统计,共有25000种.它们的一个共同特点,就是都过着群居生活,所以统称为"群居性昆虫".可是最近,美国佛罗里达大学动物学副教授H·简·布罗克曼在北美洲发现一种名叫管风琴泥蜂的昆虫却是标准的独居者,一个蜂巢只有一只雌蜂.管风琴泥蜂在北美洲数量     

石河子大学学报(自然科学版)征稿简则

1.《石河子大学学报(自然科学版)》双月刊(以下简称本刊),是石河子大学主办的自然科学综合性学术期刊。本刊的办刊宗旨是:及时报道最新科技研究成果,促进国内外学术交流与合作,为社会的发展与进步做贡献。读者对象为国内外科技工作者。本刊立足本校,面向全国,注重学术性,刊登研究论文、综述和研究简报,现设有农学、园艺·林学、畜牧·兽医、医药·卫生、化学·化工·食品、生物学·生态学、力学·建筑·水利工程、机械·电气、计算机技术·信息工程、数学·物理学、10个专栏。2.本刊自1997年至今被美国CA国际性文献数据库检索机构及国内数…     

石河子大学学报（自然科学版）征稿简则

1、《石河子大学学报(自然科学版)》双月刊(以下简称本刊),是石河子大学主办的自然科学综合性学术期刊。本刊的办刊宗旨是:及时报道最新科技研究成果,促进国内外学术交流与合作,为社会的发展与进步做贡献。读者对象为国内外科技工作者。本刊立足本校,面向全国,注重学术性,刊登研究论文、综述和研究简报,现设有农学、植物保护、园艺·林学、畜牧·兽医、医药·卫生、化工·食品工程、生物学·生态学、力学·建筑·水利工程、机械·电气、计算机技术·信息工程、数学·物理学·化学11个专栏。2、本刊自1997年至今被美国CA国际性文献数据库检…     

东方蜜蜂微孢子虫环介导恒温扩增检测方法的建立

以从重庆酉阳分离到的东方蜜蜂微孢子虫(Nosema ceranae)为研究对象,以该物种16SrDNA作为靶标,设计引物并采用环介导等温扩增(Loop-mediated isothermal amplification,LAMP)技术检测东方蜜蜂微孢子虫。实验结果显示,LAMP检测的最佳条件为内引物浓度5μmol·L-1,聚合酶用量800U;以研究对象16SrDNA质粒为模板,LAMP检测的最低质量浓度为1.735×10-2ng·μL-1,PCR检测的最低质量浓度为1.735×10-1ng·μL-1;以研究对象基因组DNA为模板,LAMP检测的最低质量浓度为1.475×10-3ng·μL-1,PCR检测的最低质量浓度为1.475×10-1ng·μL-1;以研究对象基因组DNA、正常中蜂(Apis cerana)中肠基因组DNA、正常意蜂(Apis mellifera ligustica)中肠基因组DNA、正常家蚕(Bombyx mori)中肠基因组DNA、蜜蜂球囊菌(Ascosphaera a pis)孢子基因组DNA和中蜂囊状幼虫病毒cDNA作为模板进行检测,其中只有以研究对象基因组DNA为模板时,LAMP扩增才有条带。以上研究提示具有高灵敏度和高特异性的LAMP检测方法是东方蜜蜂微孢子虫检测的一个有效工具,可为后期在养蜂场建立快速有效的检测工具奠定基础。
     

河南科技大学学报（自然科学版）2004年第25卷第1～6期（卷终）总目次

·农业工程·内置远红外电热管循环式烘干机工作参数的试验确定,·····················……张仲欣,刘志军(1一l)中国GpS联合收割机研究展望料,·······································……介战,刘红俊,侯凤云(3一l)一种加窗数据降维方法在食品品质分析中的应用二,···························……刘建学,吴守一(3一6) ·材料科学与工程·多晶体钦形变挛晶的电子显微分析,,·······························……李…     

蜜源植物花粉的观察

蜜源植物花粉形态的研究对于蜂蜜花粉(简称蜂花粉)分析具有重要意义。为了识别某地区蜂蜜中的花粉,首先必须研究该地区重要的蜜源植物的花粉,以做为鉴定蜂花粉的参考依据。蜂花粉是蜜蜂的粮食。由于它含有丰富的营养成份,对某些疾病又有一定的防治作用,因此,许多国家都把它制成药品,滋补营养品、食品和饮料等。     

不同花型蜂蜜三种糖比较分析

蜂蜜是一种天然食品，其营养价值和药理功效早已被世人所注目。我们现将不同花型蜂蜜的糖份进行分析比较，旨在对蜂蜜加工，开发和利用起一导向作用。     

1990年《太原重型机械学院学报》总目次

199D年第司欺——”-——工程结构强度可靠性研究……………。。卜己Z社·‘几。。‘……………·杨国静 郑 荣 翟甲昌用边界元法解接触问题的一种新的迭代方案一。,··。·。·。·。…。‘·。·。h,·‘人。。-··中·。矗卜··黄庆学两种计算球罐脆断失效概率的近似方法……………h、…。·-…··。·’·。·。。。…·、“·。·。··‘…曹天捷‘蜗轮新材质—一锌铝合金的试验研究…………………·。…。……张谈 夏兰廷 竺一苇等。双梁龙门起重机在水平载荷作用下强度与刚度分析…··、··‘·@@…·‘…回·、…·曹做杰-…     

《自然科学》总目录

了·_J亡1第_:二二期左环投的张量积与范畴············,,·……尸。川,i’’二,:’i’_,’,二伙,洲:少·,’!1二:·,.一”·周伯晒CI)二阶微分方程全局渐近稳定性的充要条扑、…!:一,;’’…脚::二::二心一,,一。:,二,,何索仿一(21)娜界统卿冬铆,粉·收结构、,、;,·,,一冲一‘1,’宁·’),,·“·’,·片·,户…甲·川·,一孙钟东、}姗未,衣文国、!伴摧格,费翔林、‘李玉珍、(撇)一种检查AL00L源程序语法错误的方法·····,·············,····,·········……人造汽相平早.热道的口、只探劝.=…