神奇的多糖家族

多糖是一类天然高分子化合物,它是由醛糖或酮糖通过糖苷键连接在一起的多聚物。多糖在自然界分布极广,对动植物的生命极为重要,是构成生命的四大基本物质之一。而且具有多种生理活性。活性多糖专指具有某种特殊生理活性的多糖化合物。活性多糖包括真菌多糖,主要有灵芝多糖、猪苓多糖、香菇多糖、云芝多糖、茯苓多糖等:植物多糖,主要有人参多糖、枸杞多糖、黄芪多糖、板蓝根多糖等;动物多糖,主要指来源于许多低等动物特别是节肢动物如虾、蟹、昆虫等外壳的甲壳素和存在于高等动物体内的粘多糖等。活性多糖作为生物效应调节剂。主要作用于机体的免疫系统。具有抗肿瘤、抗炎、抗凝血、抗病毒、降血脂、降血糖等活性。     

神奇的多糖家族连载②

多糖是一类天然高分子化合物,它是由醛糖或酮糖通过糖苷键连接在一起的多聚物。多糖在自然界分布极广。对动植物的生命极为重要,是构成生命的四大基本物质之一,而且具有多种生理活性。活性多糖专指具有某种特殊生理活性的多糖化合物。活性多糖包括真菌多糖。主要有灵芝多糖、猪苓多糖、香菇多糖、云芝多糖、茯苓多糖等;植物多糖,主要有人参多糖、枸杞多糖、黄芪多糖、板蓝根多糖等;动物多糖,主要指来源于许多低等动物特别是节肢动物如虾、蟹、昆虫等外壳的甲壳素和存在于高等动物体内的粘多糖等。活性多糖作为生物效应调节剂,主要作用于机体的免疫系统,具有抗肿瘤、抗炎、抗凝血、抗病毒、降血脂、降血糖等活性。     

食用真菌多糖的制取

食、药用真菌多糖在国际上被称为“生物反应调节剂”,作为一种生物非特异性免疫促进剂,从70年代起引起人们的极大兴趣。日本学者于原羽田率先证实了香菇的热水提取物的抗肿瘤活性,并进一步证实了其有效成分是香菇多糖,在医学药物界引起了轰动,掀起了一股从食用或药用真菌中寻找抗肿瘤成分的热潮。多馆的药理作用实验表明,多糖具有抗感染、抗消化性溃疡、抗凝血、抗病毒、抗反射性及降血糖、降血脂等作用。80年代,日本学者确认,香菇、灵芝、获警、黑耳、银耳等多糖是一种免疫激剂,可通过活化NK细胞阻止癌细胞增生,对艾滋病等多种…     

生物质谱的研究及其应用

发展生物质谱是为解决生命科学中有关生物物质分析问题,主要借助软电离质谱技术对生物大分子如蛋白质、核酸和多糖等进行结构分析.生物质谱已成为质谱学中最活跃的研究领域,推动了质谱分析理论和技术的发展.笔者简要介绍了生物质谱的发展,重点讨论因"发明了对生物大分子的质谱分析法"而荣获2002年诺贝尔化学奖金一半的美国科学家约翰.芬恩教授(John B.Fenn)和日本科学家田中耕一工程师(Koichi Tanaka)分别研发的电喷雾电离质谱(ESI-MS)和基质辅助激光解吸电离质谱(MALDI-MS),特别阐述它们应用于蛋白质、核酸和糖结构分析及基因组学、蛋白质组学、糖组学等生物组学和化学组学中.     

糖在甲酰胺中体积性质的研究

糖在甲酰胺中体积性质的研究＊汤清虎卢雁白同春张喜英⒇卢锦梭（河南师范大学化学系，４５３００２，新乡，＊周口师专）萄萄糖、果糖和蔗糖是多糖及其它复杂生物大分子的组成单元，同时又直接参予生物体内的代谢作用，为生命运动提供能量，因而研究它们的热力学性质具有...     

NaBr在麦芽糖-水混合溶剂中的活度系数

糖类在生物体内具有极为重要的生物学功能．其作为生物有机体的结构组成(如植物体的纤维素,动物体的几丁质等)以及重要的储能物质的功能早已为人们所熟知．近年来糖类在分子识别、细胞间物质的运送和免疫功能的调节等过程中的作用日益得到重视．由于糖在生物化学、工业催化以及药物化学等多个领域的重要作用,有关糖的特殊性研究成为近年来重要课题．麦芽糖为自然界中存在的一种重要的双糖,     

强身延寿食“多糖”

多糖是由10个以上单糖分子缩合而成,有时单糖分子可多到数千个,为天然存在的大分子化合物,无甜味,难溶于水。对人体来说,多糖的功能主要是供应能量,并起到扶正固本、增强免疫功能的作用。从植物体内(如香菇、蘑菇等食用菌)提取到     

光散射法研究肝素和酚藏花红的作用及其分析测定

和蛋白质、核酸一样,糖类是一种重要的生物大分子,按结构可分为单糖、寡糖、多糖及结合糖等四类.肝素(Hep)是多糖的一种,是一类由重复的二糖结构单元组成的带有负电荷的长链大分子物质.肝素具有抗凝血作用,在临床上作为抗凝血剂,在血渗析和体外血循环中起到防止血液凝固的作用,还可防止血栓生成.目前分析测定方法主要有:分子光谱法、高效液相色谱法、毛细管电泳法、质谱法和电化学方法等.近年来,分子散射光谱法作为一种新的分子光谱法在研究生物大分子与小分子相互作用及生物大分子的微量测定等方面得到广泛的应用[1～3].光散射法可以在普通的荧光光度计上实现测定.方法简便、快速、灵敏度高,且用于测定的探针种类也比荧光探针易得.     

真菌多糖的药用开发

真菌多糖是从各种真菌的子实体中提取出来的多糖体,在保健食品和医疗工业中广泛应用,特别是近年来在治疗各种疑难病症中取得了可喜的效果。真菌多糖从其来源分,有四种: 一、云芝多糖这是一种含有β—1.6和β—1.3苷键的葡聚糖,对各种癌症均有抑制作用。据报道,日本科学家从云芝中还提出一种蛋白多糖(PSK),其单糖部分大部分是葡萄糖,含少量甘露糖和木质糖;蛋白部分由17种氨基酸组成,实验证明对小鼠肉癌S—180有强烈     

科学家研发新型生物燃料电池原型 高效率近乎100%

<正>研究人员一直在不断的研发能够通过生物过程发电的各种生物电池,但大多数生物电池都无法产生大量的能量。弗吉尼亚理工学院的研究人员最近开发出一种生物电池原型,它比现在手机等电子设备中的电池更加轻便、更加强大。人体通过新陈代谢过程将糖转变成为能量,在将糖分解成为二氧化碳和水。这种生物电池也能     

刺五加多糖的研究进展探究

刺五加多糖（Acanthioanax senticosus polysaccharide,ASPS）是中药材刺五加主要药效活性成分之一。近年来,随着人们对植物多糖的不断深入研究,其独特的生物活性已逐步被人们认知,且其在人体健康应用中也具有很大潜力。因此本文对近几年刺五加多糖的提取分离、纯化及生物功能等方面的研究进展做一综述,为临床应用提供参考。     

植物多糖免疫调节作用和抗肿瘤活性

近年来 ,人们对植物多糖的研究越来越深入。目前人们发现 10 0多种中草药多糖化合物具有免疫调节作用。在这里 ,我们就近年来人们对人参多糖、黄芪多糖和枸杞多糖以外的 16种植物多糖的研究进展予以介绍     

斜顶菌(Clitopiluscaespitosuspk.)多糖构象的比较研究——分子量大小,支链长短对构象的影响

川刚果红复合物法及旋光法,比较分析了五种一级结构有所差异的斜项菌多糖水溶液中的构象情况。结果表明,溶液中构象特征及构象稳定性与其一级结构主要有三方面的依赖关系:一是分枝结构(分枝率、分枝长短、分枝点比例等)的比例高、则形成三股螺旋的能力与稳定性较低;二是在基本结构相同时,随主链的增长(分子量增加)形成三股螺旋的能力增加,三股螺旋的稳定性亦增加。分子量小到一定程度(w～0.9万)亦即糖链残基数少于60,即不能形成三股螺旋。三是主链中糖苷键连接方式的影响。生物大分子,如蛋白质、核酸等都有复杂的空间结构,而且这些空间结构是建立在一级结构的基础上的。对于多糖这种生物大分子化合物空间结构及其与一级结构的关系,国内外研究尚不多。近年来关于β1→3萄聚糖的空间结构已有不少报道,如 Lintain Sohizophyllan Sclorogluoan Diotyophora indusiata萄聚糖斜顶菌多糖等,这些多糖无论线性还是具有分枝的结构,都具有三股螺旋的空间结构,且其与刚果红所成复合物,及其旋光特征均有些特殊规律,这些规律可做为评价这类多糖构象特征的指标。我们以斜顶菌中提取、分离、制备的五种多糖为材料,试以刚果红与多糖形成复合物为指标,结合旋光性变化等较简单方法,进行了比较分析,从其一级结构与空间结构的关系上得到一些结果。     

简述多糖类保健品质量控制技术的发展

近几年来,多糖的各种生物活性渐渐的被越来越多的人所认识到。多糖可以作为生物的调节剂,主要可以影响DNA,RNA还有合成蛋白质,在人体内形成抗体,和对人体微量元素的补充,另外,多糖还具有抵抗肿瘤、抗癌、抗衰老、健脑等功能。多糖类药物还是一类近期兴起的药类,表现在高效率,低毒性药物等,被各个领域用药所使用前景极为可观。     

仙人掌多糖对荷瘤小鼠肿瘤细胞钙泵的影响

研究了食用仙人掌多糖、药用仙人掌多糖对S180小鼠肿瘤细胞膜Ca2 -ATPase的活性影响.结果表明,二者均能明显抑制荷瘤小鼠肿瘤细胞膜上Ca2 -ATPase的活性.仙人掌多糖的这一作用改变了荷瘤小鼠细胞膜的物质、能量平衡,推测其作用可能表现为促进肿瘤细胞的凋亡.     

生物能量学理论及其虾蟹类的研究进展

生物能量学是研究能量在生物体内转换的科学.本文重点介绍动物个体水平上的能量转换的基本理论和方法.能量收支方程为:C=G R U F,其中,R=SDA RS RA;虾蟹类能量收支方程为:C=G R U F E.研究上式各组分与环境因子和内源因子的关系,及各组分间的定量关系是生物能量学的主要内容.本文还介绍了虾蟹类生物能量学研究一些新进展,如各种生态因子对虾蟹类能量收支的影响、SDA与营养因子关系的研究和虾蟹类响应环境突变的能量学机制的研究等.最后,对生物能量学在种群营养动力学研究方面的应用、种群水平的生物能量学研究和生物能量学在水产养殖以及在育种方面的应用等方面作了展望.     

生物表面活性剂的应用及发展趋势

生物活性剂是微生物在一定条件下培养时，在其代谢过程中分泌出的具有一定表面活性的代谢产物，如糖脂、多糖脂、脂肽或中性类脂衍生物等。化学合成的表面活性剂受到原材料、价格、产品性能等因素影响，同时在生产和使用过程中常常会带来严重的环境污染问题。而利用现代生物技术生产的活性高、具有特效的表面活性剂，将能有效地解决这些问题。一、生物表面活性剂的制备常见的生物表面活性剂有纤维二糖脂、鼠李糖脂、槐糖脂、海藻糖二脂、海藻糖四脂、单、二、三糖脂、表面活性蛋白等。这些表面活性剂的制备主要有培养发酵、分离提取、产品纯…     

黄芪多糖生物活性研究进展

黄芪是传统药食两用的中药材之一,含有200多种化学成分,如多糖、皂甙、黄酮、氨基酸等有效成分,其中黄芪多糖是含量最多、免疫活性较强的一类水溶性物质.研究发现,黄芪多糖具有抗肿瘤、调节免疫、降血糖、保护心脏、抗炎、抗氧化等生物学活性,除此之外,黄芪多糖还对正常的肠道菌群具有调节及促生长作用,具有一定的药用价值,有望作为一...     

芦荟多糖对荷瘤小鼠肿瘤细胞钠泵的影响

报道了库拉索芦荟多糖、木立多糖对S1 80 小鼠肿瘤细胞膜Na+ ,K+ -ATPase的活性影响。结果表明 ,二者均能明显抑制荷瘤小鼠肿瘤细胞膜上Na+ ,K+ -ATPase的活性。芦荟多糖的这一作用改变了荷瘤小鼠细胞膜的物质、能量平衡 ,进而降低了肿瘤细胞的恶性程度。     

加固土的电化学基础研究

以物理化学为基础,从理论上论述了土的电化学性质以及加固土时所发生的一系列表面作用过程。对粘土胶粒的结构、土中胶体的聚结和土中离子的吸附等作了较深入的剖析,并对土壤电化学现象中的能量关系作了概略介绍。得出如下结论:土对各种离子的吸附能有所不同,在两种离子之间进行交换反应时,应发生能量变化;不同离子在吸附状态和溶液中水化能的不同也将对总的能量产生影响;离子交换的速度主要由交换离子向吸附点上的扩散速度和被交换离子向外扩散的速度所决定,涉及到活化能问题。