抟拉浇刻 烧出黑白雅韵——平定刻花瓷制作技艺

<正>平定黑釉刻花陶瓷制作技艺是指山西平定刻花瓷艺人采用当地优质高岭土为主要原料,经筛选、淘洗、陈腐、制泥、拉坯成型、施釉、刻花等多道工序烧制而成。原料与模具1.原料:进料—陈腐—选料—粉碎—除铁—配料—研磨—出磨—除铁—陈腐—抽浆—滤泥—陈腐—蒸空练泥。2.模具:石膏进库—搅拌—浇注—做模种—制模—干燥—试验—制母模—干燥上漆—工作模—干燥。     

一个家族的陶瓷情缘

<正>"别人不做,我做。不能把老祖宗传下的宝贝,就在咱这代人手里弄没了。"1995年,赋闲在家的工艺美术师张聪遥想当年烧造黑釉刻花瓷的盛况,再看看平定、阳泉乃至山西全省手工艺瓷的惨状——原先的艺人们有的改做镜框了,有的改做硫璃瓦,还有的做起了锅碗盆瓮。老祖宗留下来的宝贝,难道就真的在咱这代人手里失传了吗?     

匠心酿精物 妙手成万端——平定刻花瓷传承人张文亮代表作品展示

<正>中国陶瓷珍品——平定刻花瓷古风朴面、精美绝伦,梅瓶的丰韵含蓄、天球瓶的有容乃大、玉壶春的冰心可鉴……一件件线条流畅、图案简约、朴实无华、亲切自然的艺术品,充分展示着北方陶瓷的粗犷与浑厚、图案装饰的简洁与韵律,可谓拙朴厚重、温润饱满。这些风格独特、赏心悦目的陶瓷精品经妙手打磨和浴火砺炼而让人叹为观止。     

"非遗菜"——民族饮食文化的根

2005年6月,文化部在全国范围内部署了非物质文化遗产普查工作.在上千个非物质文化遗产名录中,一个突出现象就是饮食项目纷纷亮相.在第二批国家级非物质文化遗产名录的"传统技艺"一项中,就有"王致和"腐乳酿造技艺、"六必居"酱菜制作技艺、"同盛祥"牛羊肉泡馍制作技艺、"全聚德"挂炉烤鸭技艺、"聚春园"佛跳墙制作等近70余项制作技艺.     

国礼馈赠佳话 铜艺匠心之作

正铜作为大同城市文明的重要元素,在千年古城的历史浪潮中扮演了极不寻常的国礼角色。大同地处"屏全晋而拱神京"的战略咽喉,铜行是大同历史上一项重要的手工业门类,铜制器物历经由皇家兵器、贵族工艺器到民间日用器的演进脉络,日渐生发,游走寻常百姓之家,续登大雅风范之堂。于2014年11月被列为国家级非物质文化遗产保护项目的大同铜器制作技艺,更是在山西乃至全国的传统工艺类目中跻身前茅,其中尤以铜火     

浑源砂器——道光年间的朝廷贡品

在山西省大同市浑源县城以北10千米处有个下韩村,该村本就是个文化底蕴较为深厚的村落,几百年来古老的传统砂器手工制作技艺在这里代代相传,并一直沿传至今。2013年,闻名遐迩的浑源砂器制作技艺被列为山西省第四批非物质文化遗产保护项目。     

工匠精神源于灵魂的本真

正在"2016年全国大众创业万众创新活动周"如火如荼开展之际,《科学之友》作为会刊单位参加了受中国非物质文化遗产保护协会委托山西省非遗保护促进会组织的"非物质文化遗产项目"系列采风活动,目的是弘扬工匠精神,传承手工技艺。通过实地走访山西省新绛县、稷山县多项国家级、省级非遗项目,采风团成员被传承人不忘初心、执着坚守、不断创新的工匠精神深深震撼。是他们,不忘初心,恪守技艺。一块小小的绛州澄泥砚的诞生,实属不易。需要殚精竭虑地构思,一勺勺地过滤,     

中华陶艺奇葩 山西民间绝活

<正>在中国陶瓷发展的历程中,山西曾是古瓷窑址众多的省份之一,平定县即在其中。平定县境内蕴藏有丰富的优质高岭土、耐火黏土、长石、石英等陶瓷原料。高铝黏土全县均有分布,总储量达1.6亿吨。煤炭矿藏的优越性,更是为陶瓷的生产与发展提供了得天独厚的物质条件。唐窑"南青北白"中"天下无贵贱通用之"的白瓷窑口就包括了平定窑。平定窑在中国陶瓷史上有着独特而重要的地位,平定窑刻花瓷因其特殊的材质、复杂的烧制工艺、古朴自     

千年古窑开新韵——平定刻花瓷的前世今生

<正>战乱中失传的绝技平定窑自先秦已陶,宋金时期,所产的白瓷,白、薄、润、透,具有极高的工艺水平,制瓷、烧砂等传统产业,源远流长,久负盛名。20世纪四五十年代,平定汇集了河北邯郸,山西昔阳、寿阳及平定当地的诸多工匠,烧造陶瓷,其间烧造工艺极为独特,以"木棍为炉条",平铺炉码,上铺无烟炭块,进而烧造,是为一绝。中国陶瓷工业协会顾问、清华大学美术学院张     

刻在青砖上的前尘往事

<正>在中国的"非遗"名录中,技艺类占了相当大的比重,而山西民居砖雕——清徐砖雕更是榜上有名。它是独具民族特色的传统文化手工技艺,制作集烧窑、绘图、雕刻于一体。真正的清徐砖雕制作技艺,几千年来仍旧基本依靠师徒、父子之间的言传身教,并且需要凭借学徒自身悟性和长期的实践操作才能掌握。它的工艺特征具有典型的非物质文化遗产特征。     

神溪铸钟 声震九川

<正>中国佛教文化源远流长,人们在惊叹于寺庙的神秘外,对它的大小法器、古钟也产生了浓厚的兴趣。五台山北台顶大钟、北岳恒山正殿大钟、华北第一大钟,它们源于何处?又是如伺做出来的?它们的制作者是谁?答案就在山西省大同市浑源县的神溪村。今年48岁的牛晓即神溪村人,从事传统铸钟技艺近30年,以千年古法技艺,铸多口数吨大钟。如今,历经数千年历史嬗变,神溪古法铸钟技艺依旧犹如一朵奇葩,盛开在景色秀美的神溪村。这项重要的民间传统手工制作技艺,已于2011年被列     

传统晋作展风采 古典工艺焕新生

<正>山西式样的家具,行话曰"晋作"。晋作家具是我国古典家具的典型代表,其制作技艺起源于秦汉,宋元时渐趋成熟,明代中期达到鼎盛,并一直延续到清代末期。晋作古典家具用料精纯,制作考究,形式、内容的完美结合反映了中国传统文化在日用家具上的艺术美,有极高的艺术价值和文化价值。独特的传统制作技艺,使其极具地域特色和工艺价值。本期传承,我们将在国家级非物质文化遗产家具制作技艺(晋作家具制作技艺)代表性传承人曹运建的带领下,感受晋作文化传承的血脉之情,领略古典家具重获新生的魅力!     

广式安琪月饼:烘焙业首个非遗

总部位于深圳的安琪月饼,以其广式月饼制作技艺被确定为我国第二批国家级非物质文化遗产项目,这也是我国烘焙行业首个国家级非物质文化遗产项目。如今,中秋节的脚步越来越近了,吃月饼要健康、绿色、有特色,也成了市民选择月饼的一些重要指标。     

元宵节话宫灯

正宫灯艺术始于汉代,盛于隋唐,在中国有上千年的历史,是中国传统文化的一个标志性符号。作为我国特有的工艺品,宫灯在世界上享有盛名,直到今天在一些豪华殿堂及住宅里仍能发现造型各异的宫灯。在山西省新绛县,有一位宫灯制作技艺传承人——冯怀林。几十年来,他在祖传的几张宫灯设计图片的基础上潜心研究,将宫灯艺术传承下来,并发扬光大。如今,冯氏宫灯制作技艺成为市级非物质文化遗产,他本人荣获"山西省民间艺术大师"称号,宫灯艺术则成为"历史文化名城"新绛的又一张闪亮名片,走出山西、走向全国。     

听制砂人诉说冠窑之“遥”

<正>要说砂器,"平定"二字意义非凡,要说平定砂器,"冠窑"二字功不可没。平定县域内的冠窑砂器陶艺有限公司,自1996年成立至今,早已突破地域限制,走出国门,带着赞誉声走向世界舞台。过去寻常百姓家引以为常的家什器物,如今成了承载传统技艺的文化精品,为手艺人的指上功夫代言。而制砂人张宏亮,作为砂器制作技艺的代表性传承人,因为走心而将"泥巴"玩出了新花样,因为坚韧而一路披荆斩棘,终将老手艺玩     

千年技艺 独领风骚

<正>浑源传统铸钟历史悠久、源远流长、工艺精湛,它年代长、影响大、价值高,是一项重要的民间传统手工制作技艺。浑源铸钟制作技艺是山西省非物质文化遗产中的一朵奇葩。据中科院、山西省考古研究所专家、学者鉴别和认定,浑源铸钟技艺与山西大同云冈石窟窟顶古代塔基遗址是一脉相承、同出一辙的,源于辽金时期,距今已有1 000年左右。浑源铸钟不仅是中国古老冶炼铸造文化的一种体现,也是我国悠久历史文明     

晋饼绝技——郭杜林晋式月饼的传统技艺

2008年,由文化部审定,国务院批准,山西省双合成郭杜林晋式月饼制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录,确立了以双合成郭杜林月饼为代表的晋式月饼在全国月饼行业中的崭新地位。     

制作湖笔的笔工

邱昌明男,1950年10月生,1966年2月进善琏湖笔厂,师从姚关清学习羊毫择笔技艺,后专门从事高档及大货羊毫择笔工作,获"湖州市工艺美术大师"称号及工艺美术师职称.2007年被选为首批国家级非物质文化遗产项目湖笔制作技艺代表性传承人,先后授徒8名.     

传承千年技艺 创新传统文化

<正>山西省晋中市唐源古建琉璃制品有限公司(以下简称"唐源琉璃公司")坐落于国家级文物保护单位、唐代九大名窑介休洪山窑所在地洪山村(介休古琉璃的主要产地之一)。洪山村当地有丰富的煤炭、陶土、釉料等矿产资源,还有介休琉璃文化的千年积淀,这也为唐源琉璃公司的发展提供了客观条件和文化积淀。公司注册于2009年11月16日,采用传统手工琉璃制作工艺,生产小到猫头滴水     

圣火熔泥雕金范玉

拂去历史的尘埃,除了那古老而神奇的四大发明,中国还有许多撼人心扉的辉煌,陶瓷便是这众多辉煌中的一座丰碑.通过景德镇至今尚存的传统制瓷工艺生产流程,我们依然能领略到它的昔日风采. 积淀千年的制瓷工艺 我国自汉代就烧造出成熟的瓷器,到唐代逐渐形成"南青北白"的制瓷业格局,宋代更是名窑林立.景德镇并不是中国最早生产瓷器的地方,也不是当时生产瓷器最好的地方,却为何独受帝王青睐?又何以独步陶瓷业的巅峰,成为世界制瓷之都呢?