籽粒苋发展前景的探讨

<正> 籽粒苋是新近美国开发的一种粮食作物。一九八二年,中国农科院作物研究所岳绍先赴美引进了三个优良品种开始在我国种植研究。一九八三年以来,我区进行了连续两年的种植试验,试验结果,籽粒苋在我区具有良好的适应性,且表现出较强的抗逆性和丰产性。现就籽粒苋的发展前景发表一点浅见,以期引起争鸣。苋的发展历史及现状早在三、四千年前,甲骨文就有“苋”的记载,但以疏菜型苋和野生苋流传最早,分布最广。粒用型苋粒起源于美洲的野生种,很早以前,墨西哥人、印第安人就以苋籽作     

高营养饲草

1．饲用玉米（又称墨西哥玉米）从墨西哥引进，一年生禾本科饲用植物。其营养价值高于普通玉米。株高3米，每月可割一次，亩产草量2万千克－3万千克以上，一株可蘖60株－70株，每年的3月－6月均可播种。2．蛋白草（又称籽粒苋）从美国引进，一年生草本苋科植物。株高3米，一年割4次－6次，亩产草量2万千克－3万千克以上，每年的3月－8月均可播种。3．油苋草（又称皱果苋）从缅甸引进，草本苋科植物。株高2米，生长期60天－70天，一次收割，亩产饲草1万千克。4．氨基酸草（又称齿缘苦荬菜）国内培育，一年生草本菊科饲用植物。株高2米，一年…     

宜生宜熟喂的饲料

<正> 宜生忌熟喂的饲料 一、青贮饲料:该饲料是经微生物厌氧发酵制成的 它保存的营养多,青绿鲜嫩,多汁可口、而且含有大量乳酸和醋酸,有利于消化,并具有防病作用,适宜生喂,忌熟喂 二、猪苋莱(籽粒苋)和甜菜叶:该饲料叶肥汁多,富含维生素,生喂适口性好,如果熟喂不仅大量养分被破坏,而且还会产生亚硝酸盐有害物质     

籽粒苋的开发利用

<正> 籽粒苋是一种粮、菜、料兼用型农作物,起源于南美洲,历史悠久,由于种种原因而没有得到发展。近代一些科学家发现籽粒苋中含有丰富的蛋白质,尤其是人类营养所必需的赖氨酸远高于其它谷类作物,许多国家都在进行研究和开发利用。一九八二年,中国农科院作物所岳绍先同志从美国引进三个籽粒苋良种在商丘试种成功后,引起了国内一些农学家和营养学家的重视,很短时间内就传播到全国各地。由于籽粒苋具有很强的适应性、抗逆性和丰产性,全国种植面积不断增加,估计当前种植     

黑麦冬牧70

<正> 黑麦冬牧70属禾本科黑麦属越年生草本植物,在我国大部分地区都有栽培。因其既可在冬、春为畜禽提供青鲜草,又能收获籽实,且产量高、品质优,是理想的粮草兼用牧草品种。 特征特性及营养价值 黑麦冬牧70形似小麦,茎秆粗壮,坚韧,叶片浓绿、较宽大;叶鞘紫色、具茸毛;每穗有种子68-70粒,种子淡橙色,千粒重24-26克。 黑麦冬牧70适应性强,播期弹性大。8月下旬至12     

漫话“土豆”

<正> 土豆,又叫马铃薯,它以易种植、产量高、便储存和营养丰富等优点而闻名。它与小麦、水稻、燕麦和玉米并列为世界五大主要栽培作物。在薯类作物中栽培面积和产量土豆均居首位。我国土豆的栽培面积仅次于苏联居第二位;总产量仅次于苏联、美国,名列第三。主要分布在黑龙江、四川、甘肃、内蒙古、陕西、山西、云南、贵州、辽宁、吉林、河北、河南等省(区)。生活中,人们把土豆当作蔬菜中的一大佳品,可有关它的古今趣事还鲜为人知。提起土豆的发展,美洲的印第安民族曾     

开发粮、油、饲兼用型作物—油莎草

<正> 油莎草(Cyperus esculemus),又名油莎豆、油莎果,属于莎草科莎草属的一种多年生草本植物。由于生产中多作为一年生作物栽培,主要利用其地下块茎,而地下块茎的形状和味道又近似于核桃,因此,还有“地下核桃”和“地下扁桃”之称。一、国内外栽培利用概况油莎草原产非洲尼罗河岸和地中海沿岸国家,人工栽培历史比较悠久。目前,世界许多地区都有分布,主要产区是西班牙、葡萄牙、意大利、印度、苏联、美国、南非和拉丁美洲各国。我国引种栽培油莎草始于五十年代未。1960年,中国科学院植物研究所从保加利亚     

带肉杏汁的加工技术

<正> 杏属蔷薇科李属,是我国原产,栽培历史悠久,远在周朝已有关于杏子的记载:杏是我国北方普遍栽培的果树之一,它适应性强,结果早,收益快,除作果树栽培外,还可作为防护林和保持水土流失的良好树种。杏的果肉中含有6-15％的糖,0.6-1.2％的酸,0.5-10％的蛋白质,多种维生素和矿物质,营养十分丰富。杏子成熟期快,一般只有3-5天,不易运输贮藏,目前主要是鲜食,限制了杏子的发展。为了寻求杏子深加工途径,我们开发研制了带肉杏子汁饮料,现将加工方法介绍如下。     

竹荪菌种培养及生料栽培技术

<正> 竹荪又名竹菌、竹参,属担子菌纲、鬼笔目、鬼笔科竹荪属,是一种珍贵的药食两用菌,具有蘑菇皇后,真菌之花的美称。据分析,含蛋白质15-18％,16种氨基酸,其中谷氨酸含量17.6％,用竹荪作的竹荪芙蓉汤是我国一大名菜,曾在国宴上博得一致好评。作菜放些竹荪,可收到防馊的特殊功效。竹荪和竹笋一字之差,音同,社会上人们往往误将竹荪当成玉兰片,信阳地区位于豫南大别山区,属北亚热带向暖温带过渡区,主区有竹林17.3万亩,并有大量野生山竹分布。为了充分利用自然资源,信阳县潭家河乡1990年承担了省科委下达的竹荪菌种培养及生料栽培技术研究课题,经两年试验取得了显著成效。 1991年全乡已制作菌种3.2万瓶、栽培面积7250平方米,发展制种户10户,栽培户774户,实现产量925公斤,产值达50多万元。1992年计划制种70000瓶、栽培面积1.4万平方米,产值105万     

河南樱桃资源调查研究初报

<正> 樱桃为蔷薇科(RoSaceae)樱桃属植物,落叶小乔木或灌木,是我国重要而古老的果树之一,在我国已有三千多年的栽培历史。樱桃果实营养丰富,除含有蛋白质、糖、磷、铁、胡萝卜素和维生素C外;还适     

第五讲 果树栽培——第七节 中华猕猴桃

<正> 中华猕猴桃属猕猴桃科、猕猴桃属,在我们河南省山地产区,群众称它为羊桃。中华猕猴桃是一种多年生落叶藤本植物,果实为浆果类型,是我国特有的一种珍贵果树资源。由于它风味鲜美,营养丰富,尤其是维生素C的含量很高,加之又有一定的药用价值,因而在国际果品市场上售价昂贵而且又极为畅销,被称为“园艺上的奇迹”,中华猕猴桃也因此而步入新兴果树的行列。中华猕猴桃有三个变种,分别为软毛猕猴桃、硬毛猕猴桃以及刺毛变种。目前世界各国栽培的中华猕猴桃都是新西兰从我国引去的硬毛猕猴桃实生选育而成的,其果面复有长硬毛,远不如软毛猕猴     

泰国的平菇(Pleurotus)栽培

<正> 一、引言在1975年,通常称作“鲍鱼菇”侧耳属的一个未知名的种,被人从台湾引进泰国。促进了泰国蘑菇行业的兴起。由于这个类型蘑菇的栽培投资少、原料价格低廉,自5年前普遍栽培以来,栽培者的数量增加了很多。现在泰国广泛栽培着许多未知名的侧耳属的种,它们都被称作“鲍鱼菇”。但是它们在颜色、大小、产量和其它特征方面并不相同,这些特征不但影响它们的价格,而且也影响市场需要。由于很少有关于侧耳属蘑菇在泰国栽培情况的报告,这     

优质蛋白玉米中单9409

中单９４０９是由中国农科院作物所选育的优质蛋白玉米单交种。三年的试验示范表明 ,该品种适宜在豫南生态类型区种植 ,用其籽粒养鸡喂猪可促进生长 ,提高产蛋量和出栏率 ,利于畜牧业的发展。一、特征特性中单９４０９属半紧凑株型 ,叶片半直立 ,株高２８０厘米左右 ,穗位高１００厘米左右 ;穗长锥形 ,穗长２３厘米左右 ,穗粗５厘米左右 ,穗行数１４ -１６行 ,行粒数３８ -４０粒 ,千粒重３２０克左右 ,籽粒重黄色 ,半硬粒型。中单９４０９属中熟玉米 ,豫南生态类型区夏播生育期１００ -１０５天 ,高抗大、小斑病 ,青枯病和穗粒腐病 ,喜水肥…     

棉籽壳栽培凤尾菇的研究

<正> 农业科学与技术凤尾菇(Plcuyotus Sajoy—CajuFr)Singer),(以下简称 PL—27)。凤尾菇种属于担子菌纲,伞菌目,侧耳属。是我组于1981年4月,从福建省农林科院土肥所引进的。经过对菌性观察、栽培条件的探索,基本摸清了它的生产工艺简单、周期短、适应广、营养丰富等特点。是一种很有前途的食用菌株。凤尾菇的栽培成     

小麦品质测定及其应用

<正> 小麦是我国主要粮食作物,约占全国粮食总产量的五分之一。它不仅是人们的食粮,而且是食品加工、医药等行业的主要原料。由于人民生活的逐渐改善,对小麦品质的要求愈来愈高。加拿大、美国、澳大利亚等小麦主产国家,通过专门管理机构,每年采集大量小麦样品,进行分析测定,及时公布本国小麦品质状况,对此十分重视。我国已正朝此方面发展。小麦品质测定既可提供小麦质量标准,便于以质论价公平购销,促进内外贸易,又有助于充分开发,合理利用小麦资源,并为小麦育种、优化施肥、实现优质高产栽培提供依据。为满足科研需要,近10年来,     

怎样种好蔬菜

<正> 第四节萝卜萝卜原产于我国,早在公元前400年就有栽培。是冬春的主要贮藏蔬菜之一,它既能生食解热止渴、宽肠开胃,又可炒食做汤,还可干制、腌制,种子又是一种常用中药。一、品种选择萝卜按其皮色可分为白皮、红皮、青皮三个类型。白皮种含水量高,适宜生食,更由于它皮色洁白,多做为腌制;红皮种组织致密,含水最低,适宜熟食,做馅及干制;青皮种在我省栽培最广,它     

介绍两种农作物新品种

<正> “涟香一号”香稻“涟香一号”香稻,是由我国著名水稻育种专家鲍文奎教授命名的。“涟香一号”属粳稻型,生育期120天,株高一般为100—105cm,基杆坚韧,耐肥抗倒,苗期叶片和主茎间的角度较小,倾斜挺健,株型紧凑;后期叶片不早衰,成熟一致叶青籽黄,穗长17.5—18cm,每穗平均90—100粒,结实率85％左右,籽粒椭圆,粒形较大,千粒重30—31克,一般亩产400公斤左右。米粒含粗蛋白质12.75％,淀粉72.60％,其中各种氨基酸11.37％。栽培管理与一般水稻基本相同,唯其浸     

百农3217小麦幼穗分化过程及增粒增重的途径

<正> 穗粒数是小麦产量构成因素之一,每穗粒数的多少,取决于每穗小穗、小花数及结实率的高低。了解穗的形成规律,采取相应的栽培措施,是增加每穗小穗小花数,减少小花退化,提高结实率,促进穗     

第三节 黄瓜

<正> 黄瓜在我国已有两千年的栽培历史。近年来,由于栽培技术的改进、品种的配套使黄瓜的产量大大增加。目前,除大棚栽培外,拱棚覆盖、地膜覆盖、温室栽培及露地的夏秋栽培,使黄瓜基本上可以达到周年供应。一、品种选择黄瓜是群众喜食的蔬菜,又是比较难栽培的一种蔬菜,因为它极易感染病害,所以选择品种首先要从抗病入手,才能达到早熟高产的目的。目前在我省推广的品种有: (一)津研五号抗霜霉病、白粉病、枯萎病的“三抗”能力较     

我省山茱萸生产概况

<正> 山茱萸系山茱萸科梾木属落叶小乔木。系特用经济林珍贵药材树种。适应于温暖湿润地带,海拔600～1000米间,以900米左右生长最佳。土壤多为石砾土、褐土,PH值5.5～6.8,年降雨量82.67～1107.6毫米。山茱萸树上的果实称山萸肉,又名药枣、枣皮等,果内含有大量的茱萸苷、多种酸类、糖类、树脂等,入药能治多种疾病,为男女体弱病患者佳补药。我省山茱萸栽培自明代盛起,约有四百