菌菜的营养及其在防治疾病上的效能

<正> 食用菌一般常作为蔬菜食用,故名之曰菌菜。菌菜除含有丰富的营养成分和鲜美的味道外,更重要的是具有举世瞩目的医疗功能。因此,菌菜也就成为一种新兴的“保健营养食品”进入了人们的生活领域。菌菜的营养菌菜中,如洁白肥嫩的蘑菇、粘滑多胶的木耳、鲜嫩可口的草菇、香气浓郁的香菇,以及与熊掌、海参、鱼翅并列为四大名菜的猴头菜都含有多量的蛋白质和氨基酸,同时还含有丰富的维生素。如以蛋白质而言,鲜     

我省北部麦茬水稻高产栽培技术

<正> 近几年来,我省北部水稻生产发展很快,目前正处于由中产变高产的技术过渡阶段,普遍存在着用中产技术管理高产田的问题,我们根据多年的试验研究,就目前我省北部水稻生产中存在的关键技术问题,提出下列解决办法。     

提高我省小麦栽培技术水平的思路与建议

<正> 我省小麦单产自1984年达到244.5公斤之后最近七年.一直处于徘徊状态、其原因除社会因素和某些不可抗拒的自然灾害外,栽培技术比较落后是一个重要问题。栽培技术落后主要表现在.一方面已有的某些单项成功技术普及落实的不够.另一方面必须看到,全省小麦生产发展到由中产向高产过渡阶段的技术路线不够明确.没有一套适合于不同生态区的由中产变高产的实用栽培技术体系。豫北老高产区缺乏高产.稳产的过硬品种和相应的栽培技术,致使老高     

苦瓜及其栽培技术

<正> 苦瓜又称荔枝瓜或癞瓜,在我国华南及西南各省种植较多。河南也早有种植,近年来,种植数量在不断扩大。苦瓜是一种营养价值很高的瓜菜,以食嫩果为主,它含有丰富的维生素和矿物质,其味苦而清口,有祛暑清热作用,是盛夏佳蔬。成熟时瓜皮金黄,果瓤红色,可生食,鲜甜而爽口。苦瓜不公是佳蔬,还是一味良药。苦瓜的瓤或叶外敷可治毒疮痈肿。从苦瓜中可提取出“多肽-P”物质,对糖尿病治疗。如同胰岛素一样有效,并能够抗癌。由于苦瓜食用价值很高,近     

我省高粱品种资源及其应用

<正> 一、高粱品种资源类型及特点我省高粱栽培历史悠久,地方品种资源非常丰富,这是我省劳动人民在长期生产斗争实践中创造出来的宝贵财富,它积累了极其丰富的自然和人工选择所引起的遗传变异,形成多种多样的品种和类型,是培育高粱新品种,创造新类型的物质基础,也是进行理论研究的重要材料,截止     

甘薯脱毒及其栽培技术

一、甘薯病毒病发生因素 甘薯病毒病是一种对甘薯产量威胁很大的病害.在我国发现至少有3种,分别是甘薯羽状斑驳病毒、甘薯潜隐病毒、甘薯褪绿斑病毒,河南省感染甘薯的病毒主要是甘薯羽状斑驳病毒和甘薯潜隐病毒,还有侵染烟草花叶病毒.     

乌桕及其栽培技术要点

<正> 乌桕是我国四大木本油料树种之一,我省是乌桕的一个重要产区,全省约有250万株,年产桕籽450万公斤,主要分布于大别山、桐桕山区的丘陵、岗地、“四旁”。当今现有研究成果已能从乌桕籽中开拓出20多种产品,除日用化工原料和食品工业专用原     

夏棉生育规律及其栽培技术

<正> 近几年来夏播棉花种植面积不断扩大,1984年我区夏播棉花种植面积占棉田的40％以上。为提高纤维品质和产量,开展夏棉生育规律及其栽培技术研究,已成为我区农民的迫切要求。内容及方法 1975～1984年先后在新乡县的刘庄、七里营、宋庄、李台原种场,获嘉县的王官营原种场,辉县的姜姚固、九圣营、东耿村以     

我省建立风险投资公司的外部环境及其创造

风险投资公司是风险投资主体中的主导性机构。它决定着如何筹集与运作风险投资资金,在风险投资体系中起着不可替代的作用。目前在美国风险投资公司已达４０００多家。每年为１万多项高新技术项目提供资金支持。我国上海、北京、深圳、西安等地已出现了９０多家风险投资公司。我省要探索建立风险投资机制,就必须先建立运作规范的风险投资公司、创立风险投资基金。 建立风险投资公司是一项涉及面广的系统工程,不可一蹴而就。需要有一个适宜其在本地立足、成长的“生态环境”。在党中央、国务院已作出“加强技术创新,发展高科技,实现产业…     

速生叶菜——千宝菜

品种特性 千宝菜属于速生叶菜类，耐热耐寒、抗病、适应性强．对土壤条件要求不严。一年四季均可栽培。冬春栽培不易发生未熟抽薹。其最适生育温度为20℃～25℃，在此条件下，1个月左右收获，亩产量可达2500千克。千宝菜风味独特，既有甘蓝的甜味，又有小白菜的柔软口感，没有粗纤维，营养价值较高，可炒食、腌渍，也可生食做沙拉，利用范围广，颇受消费欢迎。     

异化金属还原菌及其应用

介绍异化金属还原菌的发现和微生物类群,以及异化金属还原菌在生物修复、无介体微生物燃料电池、元素循环、对甲烷产生的抑制方面的应用.     

豫韭菜一号及其栽培技术

豫韭菜一号及其栽培技术慕留奇平顶山市农科所像韭菜一号是我所以钩头韭为母本，“７９１”为父本，利用有性杂交经过多代连续定向选择，优系混合授粉培育而成。去年４月通过省农作物品种审定委员会审定。同年又先后获得省农科系统科技成果二等奖和农业部科技进步二等奖。...     

许昌白菜

<正> 俗话说:“襄县萝卜,临颍蒜,许昌白菜一大片”。据一九五九年许昌师范生物教研组查阅明朝许昌县志,有“许昌大白菜形质并美,最负盛名,广销信阳、汉口等地,颇受群众欢迎”的记载。可见,许昌大白菜有史料记载者达五百年之久,尤以俎庄白菜熟食混汤而著称。种植面积由解放前四百余亩,扩大到现在的二千余亩,单产由解放前四千余斤,提高到现在的七千来斤。一九五五年合作化以来,除一九六四年因雨欠收外,     

青蒜良种——寒蒜及其栽培技术

寒蒜,原产四川成都以北彭县一带,当地又称伏蒜、苔蒜、硬叶蒜。１９８９年引入鲁山县。由于该品种抗寒丰产,１２月即可上市,亩产３５００公斤以上,亩收入年年超过５０００元,所以引种几年来,鲁山县累计推广种植１２０００亩,１９９７年播种面积就达３５００亩。一...