醇对磷脂酰胆碱CMC影响的研究

前文测定了磷脂酰胆碱的临界胶束浓度(CMC),在此工作的基础上,本文研究了醇对此临界胶束浓度的影响。发现随醇浓度的增加和碳链的增长,临界胶束浓度值呈有规律的下降趋势,与醇类对十二烷基磺酸钠CMC的影响相似。     

磷脂酰胆碱的CMC测定与研究

从鸡蛋黄中提取了磷脂酰胆碱(PC),用测定其水溶液的表面张力和电导的方法确定其临界胶束浓度为1.51×10~(-3)mol/1.     

磷脂酰胆碱对大鼠术后腹腔粘连的影响

腹腔粘连是外科手术的一个常见并发症，也是腹膜透析失败的原因之一。本文观察了可溶性和不溶性磷脂酰胆碱对大鼠术后腹腔粘连的影响。结果发现生理盐水对照组（ｎ＝１５）平均粘连程度为２．５度，可溶性膦脂酰胆碱组（ｎ＝１５）腹腔粘连程度显著减轻，平均为１．３度，而不溶性磷脂酰胆碱组（ｎ＝１５）腹腔粘连程度加重，平均为３．４度，本文提示，可溶性磷脂酰胆碱腹腔应用可有效的防止术后腹腔粘连发生。     

大豆磷脂中磷脂酰胆碱的分离工艺研究

大豆磷脂中含有１９％－２５％的磷脂酞胆碱,本文研究了从大豆粗磷脂中磷脂酰胆碱的分离工艺,得到了最佳的分离工艺参数。     

人参皂苷Rb_1对脂质体二棕榈酰磷脂酰胆碱相变温度的影响

用差示扫描量热技术（ＤＳＣ）和核磁共振技术（ＮＭＲ）研究了脂质体相变温度与人参皂苷Ｒｂ＿１的关系。结果表明，Ｒｂ＿１使二棕榈酰磷脂酰胆碱相变温度降低、流动性增加，改善了细胞膜的功能。     

高效液相色谱法测定畜禽肉中磷脂酰胆碱的含量

应用高效液相色谱法(HPLC)测定畜禽肉中磷脂酰胆碱含量。以Intertsil SIL硅胶柱(4.6mm×250mm,5μm)为分离柱,甲醇∶水(85∶15,V∶V)为流动相等度洗脱,流速1.5ml/min,柱温为室温,用紫外检测器在206nm处对磷脂酰胆碱进行测定。测得磷脂酰胆碱在0.5～1.92 mg/ml范围内线性关系良好(r2=0.9957),方法检测限为4.14μg/g,精密度为0.49%(n=5),回收率为89%～102%。该方法灵敏度高,重现性和稳定性比较好。     

二棕榈酰磷脂酰胆碱LB膜诱导下草酸钙晶体生长的SEM研究

目的：利用二棕榈酰磷脂酰胆碱（DPPC）的Langmiur-Blodgett膜（简称LB膜）作为模板诱导草酸钙晶体的生长,进而模拟生物体内尿结石的形成和抑制。方法：采用扫描电子显微镜（SEM）,对磷脂DPPC的L膜诱导过饱和溶液中生长的草酸钙晶体的密度增加、尺寸增大。但很小（π=1mN/m)时,几科没有草酸钙晶体,随着膜压增大,草酸钙晶体的密度增加、尺寸增大。但当膜压增加到35mN/m时,晶体却特别稀少。结论：作为模板的DPPC的LB膜的膜压不同时,可以诱导生成具有不同形状、不同密度和尺寸的CaC2O4晶体。LB膜中DPPC分了间的距离与CaC2O4晶体的结构相匹配是CaC2O4晶体定向生长的主要原因。     

多烯磷脂酰胆碱改善癫痫大鼠认知功能的研究

研究旨在探讨多烯磷脂酰胆碱(PolyenePhosphatidyl choline,PPC)联合丙戊酸钠(valproate,VPA)改善癫痫后认知功能障碍的可能性,采用氯化锂-匹罗卡品诱导制作大鼠癫痫模型,通过VPA单纯或者联合PPC给药治疗后,水迷宫检测癫痫大鼠的认知行为变化,尼氏染色对鼠脑海马区神经元染色计数。结果显示PPC联合VPA给药组,大鼠的癫痫发作次数显著减少,在水迷宫实验中与对照组相比联合给药组逃避潜伏期明显缩短,在目标象限内的游程和时间长;联合给药组大鼠脑部海马区尼氏染色阳性细胞数高于其他组,并具有统计学意义。说明PPC联合VPA给药对癫痫大鼠的认知功能障碍有治疗作用。     

磷脂酶D在枯草芽胞杆菌中表达及酶法催化合成磷脂酰丝氨酸的研究

磷脂酰丝氨酸(PS)因具备改善记忆、缓解精神压力等作用,常被应用于功能性食品和药物生产中.相比于提取法,以磷脂酶D(PLD)催化转酯反应合成PS具有更为环境友好、安全高效、易于操作等优点.本研究利用枯草芽胞杆菌表达并分泌来源于郝氏链霉菌(Streptomyces halstedii)TCCC21102的PLD,转酯酶活力达2.53 U/m L;经酶学性质分析表明,其最适温度为40℃、最适pH为5.5;利用该PLD在构建的单水相体系催化大豆磷脂酰胆碱(PC)合成PS,当反应24 h时PS产率达到最高,为42.6%.本研究为酶法制备新食品原料PS,实现其在功能性食品和制药行业中的应用奠定了基础.     

气相色谱法测定多烯磷脂酰胆碱注射液中苯甲醇的含量

建立了多烯磷脂酰胆碱注射液中苯甲醇的气相色谱分析方法.色谱柱:DB-1701,(30 m×0.32 mm×0.25μm);柱前压:38 kPa;气化室温度:250℃,程序升温:80℃保持2min,以20℃/min的速度升温至200℃.用该方法测定了5批多烯磷脂酰胆碱注射液中苯甲醇的含量,该方法为多烯磷脂酰胆碱注射液简便、合理、可靠的质量控制方法.     

丁香假单胞菌黑斑致病变种的侵染途径与群体动态研究

通过用不同方法接种证明,病原细菌可通过伤口和自然孔口侵染青菜(Brassica chinensis)的地上部分。青菜在整个生育期均感病,但在抽苔开花期及结果后感病性稍有下降。出苗至收获时的各个阶段,青菜健叶上都有病原细菌存活。病原细菌在土壤(含病残体)中可存活较长时间。     

铜绿假单胞杆菌调节基因突变株的分离及特性

铜绿假单胞杆菌ＰＡＯ１经过亚硝基胍诱变获得了弹性蛋白酶缺失的突变株。经弹性蛋白营养琼脂平板法，从１０次独立处理的６００００个菌落中得到７１株该酶缺失的突变株，其突变株对Ｎ－３－氧代己酰－Ｌ－高丝氨酸内酯（ＨＳＬ）诱导物有无反应分成２组。ＰＡＮＯ６７菌株在加入诱导物后能恢复该酶产生，经过菌落形态、生化特征和细胞膜蛋白质成份的分析，除该酶产生缺失外，突变株ＰＡＮＯ６７与亲本菌株ＰＡＯ１相同，结果表明，ＰＡＮＯ６７是弹性蛋白酶操纵子的调节基因发生突变的诱变菌株。     

一株拮抗稻瘟病菌的产荧光假单胞杆菌

从稻草茬中分离到的拮抗细菌中,筛选出高效菌株ＪＫＤ－２．无论在稻瘟菌孢子培养基或扩大培养基中,它都具有溶解菌丝体和抑制孢子形成的能力．在土豆培养基中,对多种植物病原菌具有拮抗作用．经电镜观察,培养物性状和生理生化鉴定,可确定该菌为具有荧光的假单胞杆菌属（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓｓｐｐ．）的一个成员．该菌体培养液经氯仿、乙酸乙酯、８０％丙酮水和水分别提取,除８０％的丙酮水外,都能从细菌菌体或培养基中获得对稻瘟菌的拮抗物质．在盆栽试验中,水稻秧苗叶面喷洒ＪＫＤ－２,能抑制稻瘟菌的接种感染,与对照组相比,防治效果可达６０％,差异达到显著程度．该菌经稻草培养基诱导,能分泌一种胞外蛋白,经ＳＤＳ－ＰＡＧＥ分析,相对分子质量约为１３ｋｄ．     

铜绿色假单胞杆菌B_(625)蛋白酶的某些性质

经DEAE纤维素柱层析提纯的B_(625)蛋白酶,在SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳上呈一条带。盘电泳测定表明,其分子量约为34000道尔顿。根据计算,酶分子由323个氮基酸组成,不合有半胱氨酸或胱氨酸。酶蛋白的紫外吸收光谱最大吸收为275毫微米。酶作用于酪蛋白和血清白蛋白的米氏常数(K_(198))分别为6.7×10~(-3)和7.1×10~(-2)克/毫升。酶对酪蛋白的水解能力大于碱性蛋白酶(地衣芽胞杆菌)或弗氏链霉的蛋白酶。色氨酸的修饰剂NBS强烈地抑制酶活力。SDS和Triton X-100对酶活力亦有一定抑制作用。     

假单胞杆菌BC001对吡啶和喹啉的生物去除

从首钢焦化厂废水处理系统的活性污泥中分离出1株能在高浓度的吡啶(约400mg/L)和喹啉(约500mg/L)双基质条件下良好生长的细菌,经16SrDNA及生理形态特征鉴定为假单胞杆菌(Pseudomonassp.BC001),它对吡啶的去除主要通过生物吸附,而对喹啉的去除包括生物吸附和降解两个阶段。该菌能利用喹啉作为唯一的碳源和氮源代谢生长,适量的外加碳源对喹啉降解具有促进作用,经检测喹啉降解的中间产物主要为2-羟基喹啉和8-羟基香豆素,氮的主要代谢终产物为NH4 。     

假单胞杆菌BC001对吡啶和喹啉的生物去除

从首钢焦化厂废水处理系统的活性污泥中分离出1株能在高浓度的吡啶（约400mg/L）和喹啉（约500mg/L）双基质条件下良好生长的细菌,经16S rDNA及生理形态特征鉴定为假单胞杆菌（Pseudomonas sp. BC001）,它对吡啶的去除主要通过生物吸附,而对喹啉的去除包括生物吸附和降解两个阶段。该菌能利用喹啉作为唯一的碳源和氮源代谢生长,适量的外加碳源对喹啉降解具有促进作用,经检测喹啉降解的中间产物主要为2-羟基喹啉和8-羟基香豆素, 氮的主要代谢终产物为NH₄⁺。     

布鲁氏菌Ⅳ型分泌系统效应蛋白BMEI1135基因缺失株的构建及鉴定

为了初步探讨BMEI1135基因在布鲁氏菌感染过程中的作用,以16M为模板利用同源重组和抗性替换的方法,构建羊种布鲁氏菌16M(简称16M)BMEI1135基因缺失株(16M△BMEI1135)。将亲本株16M、疫苗株M5-90、缺失株16M△BMEI1135在相同起始浓度下震荡培养,观察其生长变化趋势;将各菌株置于强酸、强碱、高盐、热休克应激条件下,观察其生存率;侵染小鼠巨噬细胞RAW264.7后,比较其在胞内的生存能力,并在不同时间点收集细胞提取RNA,通过qRT-PCR检测自噬相关基因的表达。研究结果显示:成功获得了布鲁氏菌BMEI1135基因缺失株且20代内未发生回复性突变现象。与亲本株相比,16M△BMEI1135在体外培养生长趋势与亲本株相似,只是细菌的浓度存在一定差异;突变株体在外界应激条件下生存能力低于亲本株;胞内CFU显示侵染4 h后缺失株胞内细菌数量明显下降(P0.01);qRT-PCR检测到突变株的ULKI、Beclin1表达量均显著降低(P0.01)。本实验的研究结果表明:布鲁氏菌Ⅳ型分泌系统效应蛋白与16M的胞内生存介导的细胞自噬密切相关,该研究为16M胞内寄生机制的研究奠定了基础。     

温度对大黄鱼源变形假单胞菌胞外产物酶活力的影响

为了研究大黄鱼源变形假单胞菌胞外产物的致病性,在内脏白点病的高发温度（18 ℃）培养大黄鱼的病原菌——变形假单胞菌,利用玻璃纸覆盖平板技术制备其胞外产物,测定不同温度（低温不致病温度12 ℃、高发致病温度18 ℃和高温不致病温度28 ℃）下其胞外产物的酶活力.结果显示:变形假单胞菌胞外产物的淀粉酶、丝氨酸蛋白酶类、天冬氨酸蛋白酶类、类胃蛋白酶、类糜蛋白酶、卵磷脂酶、酸性磷酸酯酶和碱性磷酸酯酶的活性受温度影响比较大,28 ℃条件下酶活力显著（P＜0.05）高于12 ℃或者18 ℃时的酶活力;半胱氨酸蛋白酶类、氨肽酶的活性和溶血活性受温度影响没有显著性变化（P＞0.05）.实验结果表明,虽然变形假单胞菌胞外产物是其致病因素之一,但大黄鱼内脏白点病在特定温度（16~20 ℃）下高发并非是由于胞外产物在该温度下的活性较高.该结果增进了对大黄鱼内脏白点病发病机理的认识.