转基因植物对环境微生物的影响及其检测技术的研究进展

为了解转基因植物及其表达产物环境释放的生态影响,归纳和总结了转基因植物对微生物的影响及其检测技术的应用现状.从转基因植物对土壤微生物多样性的影响及其检测的一般方法和分子生物学方法,转基因植物中抗性标记基因对微生物影响和微生物在转基因植物产品毒理学检测等方面进行了综述,以期为转基因植物的应用和健康发展提供依据,同时也为转...     

转基因食品利弊探讨

食品安全是当前社会关注的重要议题,转基因食品又是食品安全的重要组成部分。重庆工商大学翠湖博士论坛对什么是转基因食品、转基因食品的优点和缺点;学术界对转基因食品安全性的态度,安全性和营养学评价,伦理和安全争议以及贸易争端,基因食品安全的法律应对等一系列问题进行了深入的探讨和研究。     

转基因食品引发的法律问题探讨

随着转基因生物工程技术的不断发展和完善,转基因食品逐渐从实验室走进市场,开始融入人们的日常生活。转基因食品给人类带来好处的同时,其引发的食品安全、环境生态安全以及经济垄断等一系列问题,引起了各国的高度关注。而关于转基因食品国际贸易的法律法规不完善,还容易导致贸易壁垒措施的滥用。面对转基因食品问题,我国应该参照外国对转基因食品的监督管理和立法,进一步完善对转基因食品的管理,充分利用转基因食品的巨大商业契机,同时减少转基因食品国际贸易引发的负面影响,维护本国的权益。     

转基因农产品安全性分析与对外贸易

随着转基因技术日益大规模地应用于农业,人们针对转基因食品和作物的安全性争论日趋激烈。其主要表现在：食用转基因食品是否对人体健康带来隐患,是否对生态环境和遗传多样性产生影响等方面。本文通过分析转基因农产品的安全性及其带来的贸易壁垒来说明我国在农产品贸易中怎样以健康的方式迅速发展,同时迎接世界范围的产业竞争。     

转基因植物和食品的生物安全性

转基因植物及食品给人们的生活带来了革命性的变化 .关于其潜在生态风险和对人体健康影响的争论也日趋尖锐 .此文简述了转基因植物的研究概况 ,并就其环境和食品安全性进行了评述     

转基因食品的安全性及安全管理

以及介绍转基因食品的安全性及常用安全性评估的方法。通过比较中外对转基因食品的安全性评价和法规建设由此认识我国与外国的差距,进一步加强食品安全法规建设,引导转基因食品向健康的方向发展。     

关于转基因食品安全性的探讨

随着转基因食品商业化的不断推进,如何科学地对待转基因食品的安全性问题成为当前人们广泛关注的话题。首先从风险性、评价体系、商业安全3个方面对转基因食品安全性问题进行了仔细的分析介绍,然后从应用伦理、科技理性和国家政策3个视角对转基因食品安全性问题进行审视。提出应从加强对科学技术的价值探讨和注重科学家责任意识等方面进一步理性和有策略地发展转基因食品。     

双轮驱动创新提升未来食品安全与健康内涵

食品产业是国民经济支柱产业,以食品安全、风味、营养与健康为导向的多元化发展是食品产业创新发展的重要趋势。介绍了我国食品产业发展的基本概况,分析了我国食品产业存在的主要问题。重点提出未来我国食品产业要坚定地走科学“三减”与健康内涵“N加”的双轮驱动之路,强调“双轮驱动”是实现我国食品产业健康转型的关键。对我国食品安全与健康的新内涵进行了展望,表明食品安全是健康的基本保障,“风味、健康双导向”是食品产业的发展趋势。提出食品界要积极推动实施“藏粮于食”“藏食于民”工程,借助学科交叉融合优势,以科技创新进一步提升食品的科学内涵。     

转基因食品的安全性及中外对转基因食品的安全管理

主要介绍转基因食品的安全性及常用安全性评估的方法。通过比较中外对转基因食品的安全性评价和法规建设认识我国与外国的差距，进一步加强食品安全法规建设，引导转基因食品向健康的方向发展。     

植物转基因对现代农业的促进作用及其食用安全性

介绍了植物转基因技术在农作物的改良、农药的减少使用和生态环境的改善等方面所作的贡献。还对转基因食品的毒性和过敏性、转基因植物栽培所面临的生态风险及转基因产品政府监管的必要性做了相应的介绍。转基因植物、转基因食品及其衍生品商业化已有30多年,到目前为止绝大多数科学论文都已证明转基因植物与非转基因植物在成分上无显著差异。最近天然转基因甘薯(红薯)的发现更进一步表明了转基因产品的安全性。     

植物性转基因食品的发展与安全管理

植物性转基因食品的迅速发展,在给社会带来巨大经济效益的同时,其安全性问题不容忽视,本文介绍了转基因食品的发展现状,转基因食品的安全性,以及当前国内外有关转基因食品的安全评价制度和检验管理体系。     

食品中常见非法添加物及其危害

我国食品工业的飞速发展已使其成为国民经济的支柱产业和保障民生的基础性产业,并且显著改善了居民的饮食和健康状况.但是近几年来,频繁发生的食品安全事件严重影响了食品工业的健康发展.这些食品安全事件大多是由于在食品中添加了非法添加物,严重威胁着居民的健康.介绍了食品中常见的非法添加物、易被非法添加物污染的食品种类以及食用后可能产生的问题等,旨在帮助人们认识食品非法添加物,正确理解食品添加剂和食品非法添加物的关系.     

食品安全检测与控制技术研究

<正>食品产业连接农副产品生产、流通和消费,承载着人类健康与社会发展,食品安全问题成为影响人类健康、行业发展与社会稳定的全球性重大问题,目前,食品安全检测技术、食品加工过程中有害物产生机理、食品加工过程组分变化与营养安全、食品分子营养机理与营养设计、食品安全风险评估技术等是国际食品安全研究的前沿领域,受到各国的高度关注。     

主要的农业大国都接受转基因作物

正转基因作物已经在全球诸多国家普遍种植,而我国也是部分转基因作物的主要进口国。世界上其他国家对转基因作物的看法如何,我国转基因研究又有哪些问题?对此我们采访了植物次生代谢、植物抗虫和棉花生物学方面的专家陈晓亚院士。科学世界:有人认为,"转基因食品是美国的阴谋",您怎么看?陈晓亚:关于转基因的争论要从科学技术、国家发展和人民健康的角度去看,不要往别的事情上生拉硬扯。认为"转基因种子就是美国大公司为了推翻我们国家而发明出来的",这     

转基因植物的安全性

本文就国际争论的转基因植物食品安全性和生态安全性方面的问题进行了综述，并介绍了食品安全性评价和生态安全性评估的原则与方法。     

转基因食品安全课程案例法教学改革与实践①②

转基因食品有未来“粮食咽喉”之称，其安全性备受关注。但是社会各界对转基因食品安全性的了解程度不一，因此在高校中开设转基因食品安全相关课程具有重要意义。该文就该课程与案例法教学相结合的必要性进行了初步探讨，同时提出了相应改革与实践的具体措施，包括教学内容、教学过程、教师队伍、教材建设及考试机制的探索和完善，旨在培养具有辩证思维和科学理念的高素质人才。     

转基因食品的安全性

论述了转基因食品的主要内涵及目前转基因食品发展的现状及问题,指出了转基因食品的安全性是其发展的焦点;提出了转基因食品的发展应以制定专门的转基因法律,对转基因生物及食品进行规范为保障。     

转基因食品安全评价及展望

介绍了转基因食品的实验室操作步骤和外源基因在转基因动、植物上的表达方法,同时叙述了目前国内外在转基因食品方面所采用的先进的检测手段,探讨了人们对转基因食品的安全性评定及其现存的危害,最后以大豆为例展望了转基因食品的发展前景世界转基因大豆的应用及其安全性进行了一些初步的探讨,并展望了生物技术在大豆品种改良中的应用前景。     

河南省食品质量安全防伪溯源管理系统的研究

1.引言河南是一个农业大省,丰富的农副产品资源为全省食品工业的发展提供了充裕的优质原料,食品产业和食品国际贸易得到快速发展,由于食品生产加工程序多、配料多,食品流通进销渠道复杂,食品生产、加工、包装、储运、销售等环节都可能引起食品卫生安全问题,食品安全日益为人们所重视。保障食品安全,加强食品安全监控力度,建立完善的食品溯源系统才能从根本上解决食品安全问题。发达国家的食品安全监管强调从农田到餐桌整个过程的有效控制,并且在全程监管的基础上实行食品     

转基因食品的安全性

论述了转基因食品的主要内涵及目前转基因食品发展的现状及问题，指出了转基因食品的安全性是其发展的焦点；提出了转基因食品的发展应以制定专门的转基因法律，对转基因生物及食品进行规范为保障。