浅析优质蛋白玉米的利用途径及发展前景

优质蛋白玉米又称高赖氨酸玉米。是指赖氨酸含量较高即蛋白质优质的玉米品种。玉米是重要的粮食作物，也是发展畜牧业的优质饲料作物和重要的工业原料作物，素有“杂粮之首、饲料之王”的美称，其用途之广超过了其它任何一种作物。     

新品种玉米对畜禽的营养特性及饲喂效果

综述了高油玉米、高赖氨酸玉米、高油高赖氨酸玉米、高有效磷玉米等新品种玉米对畜禽的营养特性及饲喂效果。新型玉米的出现在一定程度上解决了浣玉米品质低的问题，尤其是高油玉米集高能和高蛋白质、高赖氨酸于一身，在饲粮配合中的地位更加突出。     

高赖氨酸玉米营养价值初探

高赖氨酸玉米营养价值初探庞震凌，李林植（南阳教育学院４７３０５７）高赖氨酸玉米是由普通玉米突变而成的．由于遗传背景不同，可分为ｏｐａｇｕｅ—２（简写Ｏ２）基因控制的高赖氨酸玉米和由Ｌｏｕｒｙ─２（简写Ｌ２）基因控制的高赖氨玉米两类．通常因为Ｌ２基因控...     

定西市科技成果公报（2003年度）

一，农业。高赖氨酸玉米单交种“216”选育，高赖氨酸玉米单交种“217”选育，黄芪病虫害综合防治技术研究与示范，岷山红三叶、岷山猫尾草种子繁育技术研究及草产品开发示范，甘肃省陇西黄芪GAP基地规范化栽培技术研究。     

过量添加氨基酸对生产性能有害

在许多玉米-豆饼猪,禽饲料中,由于蛋氨酸和赖氨酸是最主要的限制性氨基酸,因而其应用最为广泛.向饲料中添加结晶蛋氨酸和赖氨酸可促进动物生长、改善饲料利用率。 然而,无论是故意过量添加还是添加设备发生故障,氨基酸过量会提高饲料加工成本。如今看来,过量添加似乎还对生产性能有害. 为研究给鸡饲喂过量赖氨酸和蛋氨酸的后果,美国伊利诺斯大学Y.Hah和D.H.Baker做了3个试验,在这些试验中,研究人员均应用一种能满足NRC各类营养成分指标的玉米-豆饼基础饲料,其中包括蛋氨酸和赖氨酸.     

六种甜玉米的氨基酸营养分析

对六种甜玉米进行了水解蛋白成分测定，结果表明；甜玉米中氨基酸种类齐全，总氨基酸含量普遍高于普通玉米；必需氨基酸含量丰富，占总氨基酸的３２％以上；甜翠和甜玉２号两种甜玉米中赖氨酸含量较高，分别为０．５８％和０．５２％，可称得上为高赖氨酸玉米。     

多菌种固态发酵饲料中赖氨酸发酵的探讨

赖氨酸产生菌SK—F1—08应用于以酒精糟、白酒糟、碎玉米、啤酒糟等为原料生成的“多菌种混合同态发酵”生物饲料中,在2．5％营养液F协同作用下,该饲料赖氨酸产酸率平均为3．08％,最高可达到4．98％。     

玉米化学含量与营养部分 玉米的病虫害

玉米化学含量与营养部分玉米(Corn)不象小麦所含的蛋白质那样,由于它没有面筋物质,因此烘烤玉米片和玉米粉可能会较多地受到限制。玉米面包不存在发酵的问题。玉米朊是胚乳中的主要蛋白质。这种蛋白质缺乏色氨酸和赖氨酸。玉米籽粒萌芽时蛋白质含量能够在各方面协调。玉米淀粉是由大约78%的胶(支链)淀粉和22%的直链淀粉组成的。蜡质型玉米含100%胶淀粉。由玉米制成的家畜饲料组成,在饲料的项目栏中描述。     

播撒金色的种子--北京市农科院玉米研究中心创新纪实

目前,北京市农科院玉米研究中心的试验地遍及京郊大地。在这里,你可欣喜地看到专用玉米新品种处处皆是。它们不仅产量高过传统玉米,而且,专用品质好。有蛋白质含量超过12%,适合作饲料的良种;有淀粉含量高达75%,适合做淀粉加工的专用良种;有单株生产力高,适合与蔬菜间作套种的粮用品种;有供鲜食菜用的甜五米、糯玉米等。正是这些优质专用玉米为郊区农民赢得了市场,陆续更换着传统玉米,迎合了农业结构的战略性调整,支撑起玉米进入产业化发展的新局面。许多大、中型饲料厂和一些养殖场看中高蛋白优质王米“京科8号”含粗蛋白11.5%、赖氨酸0.36%…     

提高畜禽抗寒力的八种饲料

饲料就寒热属性而言，有温热性饲料与寒凉性饲料之别。前者适于寒冷季节应用，对养殖动物有供给热能或促进机体产生热能，加强新陈代谢、提高抗病力、消除内寒和外寒引起的寒冷应激等作用。     

复合氨基酸促长素和赖氨酸喂猪效果

选用三窝出生日期和体重相近的断奶长白仔猪,按圈舍分为三组,每组8头,抽签决定各试验组和对照组。三组基础饲料相同,饲养管理及其他条件一致。两个试验组分别在基础饲料中添加0.5％的的赖氨酸或复合氨基酸促长素,对照组只喂基础饲料。经过16天的试验,结果平均头增重赖氨酸组和复合氨基酸组分别为3.5公斤和4.21公斤,对照组1.55公斤。两个试验组与对照组比较,差异均极显著(P<0.01),而两个试验组之间差异不显著(P>0.05)。复合氨基酸组比赖氨酸组的饲料利用率高、饲料成本低,且增重效果优于赖氨酸组。     

套作对不同类型玉米籽粒产量及品质的影响

本文以麦后直播夏玉米为对照,研究了套作对普通、高淀粉、高赖氨酸、高油四种类型玉米产量、籽粒蛋白质含量及粗脂肪含量的影响。结果表明:与麦后直播的相比,春夏玉米套作明显降低了四种类型玉米籽粒产量,但提高了籽粒蛋白质含量,分别提高了19.71%,17.57%,23.63%和11.90%,同时还提高了鲁单206和高油115籽粒粗脂肪的含量,提高了玉米籽粒营养品质。     

通辽市特种玉米种植气候区划分析

根据玉米自身的特性和不同用途,将玉米分为高油型玉米、高淀粉型玉米、高赖氨酸型玉米和甜玉米四大类型．基于每种玉米品种对气候条件、土壤类型、地形特征等的不同需求,提出了特种玉米的区划指标,并利用GIS技术进行适宜种植区域划分．通辽市大部分农区适宜种植特种玉米,最适宜区、适宜区基本上均位于通辽南部和中部农业区．     

玉米在北京农业中的地位

我国是世界第二：大玉米生产国，常年播种面积3．6亿亩左右，也是北京市的主要粮食作物。玉米用途广泛，粮、经、果、饲多元利用。玉米籽粒主要作为猪、鸡等饲料，秸秆是牛、羊草畜的主要饲料，是名副其实的饲料之王、发展畜牧养殖业的基础。玉米还可用于生产淀粉、酒精、果葡糖浆等食品工业原料。以玉米为原料的产品在国外已有数千种，堪称加工原料之王。玉米在作物中还是为数不多的C4作物，光合效能高，水分利用系数高，抗旱节水，抵御灾害能力强，产量潜力大，世界最高产记录已超过亩产1800多公斤。     

高油玉米市场广阔

近两年来,高油玉米做为玉米家庭的一名新成员,因其含油量高达7％～10％,比普通玉米要高1～2倍;含有丰富的蛋白质、赖氨酸和色氨酸等多元化作物,具有较高的经济和食用价值,而被人们誉为“珍珠米”的美称。 一、高油玉米富含多种化合物。高油玉米都有一个大的胚面,玉米的油有85％左右集中在种胚     

添加赖氨酸促进肉猪生长

赖氨酸是各种家畜生长发育的必需氨基酸之一。在配合饲料中添加适量的赖氨酸,既能弥补因饲料品种不齐而引起的赖氨酸含量的不足,又能降低饲料成本,获得较好的经济收益。去年四月,我们在市郊康桥公社种畜场     

开发南方玉米生产有可能，有潜力，有必要

粮食是农业的基础。我国南方的粮食问题核心是饲料问题。“玉米乃饲料之王”，开发建立以南方玉米为主体的饲料生产体系，是解决我国南方粮食与饲料问题的根本出路。一、开发南方玉米生产的重要性和迫切性1．有利于解决南方饲料的短缺长期以来，南方玉米饲料短缺，直接影响畜牧业的发展。如湖南省每年饲料用粮达40亿公斤，而年生产玉米量只有2～3亿公斤。江西省玉米年总产量也只有7～8万吨，只及总需求量的1～2％；江苏全省玉米年产量缺口在20亿公斤以上。据估算，南方稻区每年缺少玉米总量大约为100～150多亿公斤。玉米的匾乏，严重影响和…     

玉米新品多

玉米在我国是别称最多的粮食作物,玉米家族正在迅速壮大,新一代玉米家族成员有着自己独特的用途.玉米家族的新成员中,有被统称为“三高”玉米的高油玉米、高淀粉玉米和高赖氨酸玉米,还有味道甜美的甜玉米、鲜嫩可口的笋用玉米和专门用于制做玉米花的爆裂玉米等等.高油玉米的含油量比普通玉米高1～2倍,可供提取优质食用油,具有降低胆固醇、增强造血功能、提高抗病能力等作用,享有“健康营养油”的美     

乌兰察布市青贮玉米现状及今后发展对策

农业产业结构调整的重点是增加畜牧业在农业总产值中的比重：种植业结构调整的重点是增加饲用农作物的种植面积。青贮玉米是最大的饲用农作物，是饲料之王。所以，我市在实施建设畜牧业强市战咯过程中，必须重视和加强青贮玉米的发展。从概念上讲，青贮玉米可分为专用型青贮玉米和粮饲兼用型玉米。专用型青贮玉米是指将果穗、茎叶都用于饲料的玉米品种，其营养丰富，非结构性碳水化合物(主要是淀粉和可溶性碳水化合物)含量高，     

农大高油“115”玉米秸秆青贮利用试验

农大高油115玉米杂交种由中国农业大学植物遗传育种系于1990年选育而成，是融粮食、饲料、经济为一体的粒秆兼用型玉米。