中秋美食——月饼的传承与创新

传统月饼种类繁多我国月饼经过长期的演变和发展,花样不断翻新,品种不断增加,而地区的差异又使其品种、外观、口感、味道各具独特风格。我国月饼品种繁多,按产地分,有京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有五仁、豆沙、     

各少数民族春节风俗

中国是个多民族的国家,春节是汉族最重要的节日,但是满、蒙古、瑶、壮、白、高山、赫哲、哈尼、达斡尔、侗、黎等十几个少数民族也有过春节的习俗,它们在形式上各有自己的民族特色,更加蕴味无穷。满族腊月三十,家家竖起高高的灯笼杆,从初一到十六,天天红灯高挂。年三十包饺子,讲究褶子多为好。春节要拜两次:年三十晚上拜一次,为辞旧岁;年初一再拜一次,为迎新春。春节前,要举行跳马、跳骆驼等比赛。正月十五还有闹灯会。朝鲜族家家户户贴春联,做各式丰盛饭菜,吃"八宝饭",除夕全家守岁通宵达旦,弹伽琴、吹洞箫。     

火车为何频频出轨

目前,全世界117个国家和地区拥有铁路约120余万千米,其中美国铁路20多万千米,俄国铁路10多万千米,中国铁路突破7万千米,印度、加拿大的铁路6万多千米。其他如法国、德国4万多千米,阿根廷3万多千米,日本、意大利、墨西哥、巴西、波兰、南非等2万多千米,英国、西班牙、瑞典、罗马尼亚等1万多千米,4000千米以上的有澳大利亚、匈牙利、新西兰、奥地利、     

葱姜蒜的神奇药食作用

每一个家庭主妇都知道,葱、姜、蒜和花椒是日常必备的调味品,如果在爆炒、清蒸、煲汤时加入它们,一定会提升食物的味道。然而你是否知道,除了提味,平时做菜时只要使用得当,它们还能变为治病救人的"神医",更有消炎、杀菌、镇痛、健胃、降血压等之神奇疗效。     

空竹 舞动的精灵

拦空竹的动作,看上去似乎只是很简单的上肢运动,其实不然,而是全身运动,靠四肢的巧妙配合来完成。一般玩的空竹约200～300 g,也有人为了练劲儿而把空竹做得比较大,从1kg到几千克的都有。一个小小的、上下飞舞的空竹,玩者用上肢做提、拉、抖、盘、抛、接,下肢做走、跳、绕、骗、落、蹬,眼做瞄、追,腰做扭、随,头做俯仰、转等动作,而且要在最有利的一刹那间来控制它,在空中完成各种动作,过早过晚都要失败,这就需要做到反应快,时间准,动作灵敏、协调。     

沈放:经营全聚德烤鸭店的秘诀

军人家庭沈放属鸡,今年45岁。他的人生经历条块分明,很简洁。他上了12年学,当了12年兵,在前门全聚德烤鸭店干了15年,从总务部经理、销售部经理、餐饮部书记、副总经理直到总经理。 沈放出身军人家庭,在家排行老大,家训甚严。他能成为世界知名的餐饮明星企业管理人,自称得自家庭良好氛围:父亲忠厚、正直、勇敢、豁达;母亲善良、细致、律己、进     

机器人焊接技术

<正>焊接技术俗称"工业裁缝",大到飞机、轮船、火箭、汽车,小到手机、微电路等,都需要焊接来完成。从理论上来说,两块分离的材料,我们把它需要连接的面靠在一起,如果我们把这个靠在一起的面足够紧密的话,这种情况下,这个材料按照它的物理本性,就能连接在一起,就能形成一个连接在一起的材料。因此,焊接的基本原理就是采用施加外部能量的办法,促使分离材料的原子接近,形成原子键的结合。方向:焊接自动化现在,全世界所有大工业的产业,像航天航空、造船、通讯、家用电器、大型电站、冶金、微电子、武     

成语中的芳草香木

成语中的植物有100多种,芳草香木是其中独特的一类,主要有兰、荷、菊、梅、蕙、芸香、芍药、白芷、香蒲、茱萸、萱草、桂、橘、椿、礬等。芳草香木因带有香味,常代指贤才君子。兰生于幽谷丛林,清香雅洁,备受人们赞誉,是成语中出现最多的芳草。芝兰玉树比喻有出息的     

世界上都有哪些国家过春节?

除了中国,还有哪些国家过春节?朝鲜、韩国、日本自不必说,除此以外,东南亚的一些国家,也有过中国农历新年的传统,如新加坡、泰国、越南、老挝、缅甸、文莱、马来西亚、印度尼西亚等。可以这么说,有华人的地方就有农历新年。越南、韩国、新加坡、马来西亚、印尼等国家还把春节列为法定假日。越南人过春节:要包粽子吃越南是世界上少数几个使用农历的国家之一,也是少数几个全国过春节的国家之一。春节是越南民间最大也最热闹的传统节日。越南人把春节视为辞旧迎新的日子,一般从农历12月中旬开始办年货准备过年,而历来越南春节最不可少的大概要属鲜花、粽子、春联、爆竹了。     

挑战极限，方显英雄本色

极限运动是指人类在与自然融合的过程中,借助现代高科技手段,最大限度地发挥自我身心潜能,向自身挑战的娱乐体育项目.诸如攀岩、空中滑板、高山滑翔、滑水、激流皮划艇、摩托艇、冲浪、水上摩托车、蹦极等,不仅强调积极参与的勇敢精神,追求竞技体育超越"更高、更快、更强"的生理极限,在跨越心理障碍时所获得的愉悦感、自由感、解放感、成就感,而且体现了人类返璞归真、回归自然的美好愿望.因此,极限运动被誉为"未来体育运动".     

新闻记者的新闻敏感性

新闻敏感性是新闻工作者必备的职业敏感,也是一种基本的素质。对新闻敏感时新闻工作的意义作了探讨,介绍了新闻敏感所包涵的主要内容。     

新闻表现形式创新初探

根据自身实践经验,参考中央和各地、市及国外电视新闻,提出在新闻表现形式上的创新形式,具有一定的指导性和可操作性。     

英语网络新闻语篇里的语法隐喻及其作用分析

从韩礼德系统功能语言学的角度,探讨了英语网络新闻语篇中的语法隐喻现象,并进一步解释了不同类型的语法隐喻在语篇中的功能和作用.旨在更好地理解系统功能语法概念,分析语法隐喻在英语网络新闻语篇中的使用情况,揭示英语网络新闻语篇的语言特点.     

论电视新闻编辑学

介绍了电视新闻编辑部门和编辑的主要任务,分析了电视在规划版面时与报纸排版相比表现出的特性,指出了电视新闻编辑在确立时段新闻“头条”时要把握的一些原则,论述了电视新闻编辑应掌握的基本技能。     

英语新闻报道的特点及收听策略

英语新闻是英语专业四级和八级听力测试的重点,同时也是多数学生的薄弱环节。文章通过探讨英语新闻报道的结构特点和词汇特点,提出了相关的收听策略,以帮助学生提高新闻听力水平。     

电视民生新闻在构建和谐社会中的积极作用

文章通过列举各大新闻媒体的事例，阐述了电视民生新闻在构建和谐社会中的作用。     

数字化浪潮下的电视新闻革命

通过对数字技术与多媒体技术的运用与普及进行分析,论述了现代电视新闻的重要性及广泛性,阐述了电视新闻将实现双向互动。     

网络新闻采访的特点和要求

就“第四媒体”的发展,论述了网络新闻采访与其他媒体采访的不同,介绍对网络新闻记者采访工作的要求。     

如何提高农业科技新闻的影响力

阐述了农业科技新闻的特点及存在的问题，并就如何扩大农业科技新闻的影响力提出作者观点。     

怎样提高新闻稿件的质量

文章针对怎样提高新闻稿件的质量,讨论了新闻要写什么和怎么写出好的内容。