基于SSR分子标记‘云茄3号’的种子纯度鉴定

为给云南省自育茄子品种‘云茄3号’的制种和大面积推广应用提供技术支持,研究利用SSR分子标记技术对‘云茄3号’的亲本(母本E26×父本E268)进行特异引物筛选,并将筛选出的呈共显性的多态性引物在市场常见茄子品种中进行复筛,应用最终筛选出的标记引物对‘云茄3号’单株进行纯度鉴定,对比田间植株纯度检测结果,验证SSR分子标记种子纯度鉴定的有效性.研究结果表明,从66对已报道的备筛SSR引物中,筛选出2对引物(SM17和SM29)在亲本中呈互补带型的多态性引物,2对引物均能清晰地将‘云茄3号’与其它6个茄子杂交品种区分开来.纯度鉴定结果显示,SSR分子标记检测与田间植株纯度鉴定结果一致,均达到了99%.以上结果表明,在检测种子纯度方面,SSR分子标记与传统的田间种植观察相比有着简单、高效的特点,可作为分子标记辅助手段,加快茄子优良品种的选育和推广.     

茄子砧木黄萎病抗性的苗期室内接种鉴定

就赤茄、GS2、CRP和托鲁巴姆等4个野生茄子砧木对茄子黄萎病的抗性，进行了苗期室内接种鉴定，实验结果表明：1）浸根接种发病率最高，效果最好；2）托鲁巴姆对茄子黄萎病的抗性最强，其次为CRP、赤茄和GS2．     

嫁接栽培对茄子生长发育的影响

试验以赤茄、GS2、CRP和托鲁巴姆等4个野生茄子为砧木，以油罐茄、黑又亮、短把黑、快圆茄和二民茄等5个山西省主栽品种为接穗，进行了茄子嫁接栽培的田间试验，其中测定了嫁接栽培对茄子生长发育的影响．结果表明：除早期的花蕾数、座果数等指标略低于对照外，嫁接株的株高、茎粗、叶数、花蕾数、座果数、根千重均高于对照．得出了生长势最佳的砧木为托鲁巴姆，最佳砧穗组合为快圆茄／托鲁巴姆．     

茄子激光处理效果初探

本试验以油罐茄、墨茄、兰草花茄的干种子为试验材料,以钕玻璃能量激光器、CO_2气体激光器为激光光源,进行茄子激光处理。结果表明,用适当剂量的激光照射茄子干种子,可以提高种子发芽率,并对当代植株农气性状产生明显影响,其中有些变异还可以遗传。高剂量和长时间激光照射则对种子有抑制发芽甚至致死的作用。     

茄子深加工三例

茄子是一种常见蔬菜，供应充足,每年夏季大量上市时往往会因滞销造成积压浪费,现介绍几种将其制成风味食品的深加工方法，以减少损失，增加收入.一、多味茄片新鲜茄子去蒂,洗净，切成片状.按10ｏkg茄片16kg盐的比例，在缸内一层茄片一层盐装满,接着添加浓度16%的盐水将茄子淹没，压土重物盖严.每隔２～３天翻缸－次，经２０天左右腌制成熟.然后取出放在清水内浸泡６h，其间换水3～４次，再捞起晾干,取干茄片１00kg、辣椒粉1.2kg、花椒粉1ｋｇ、白砂糖８ｋg、味精200g混合拌匀,放酱油中浸泡１周．即得咸中带辣、辣中泛甜的多味茄片，晾干后定…     

茄子嫁接及再生高产、优质栽培技术

我站在大理州科技局的支持下，于2004-2006年在大理市大理镇呈庄村进行了茄子嫁接砧木的选育及嫁接再生抗病、丰产栽培技术试验和示范。结果表明，赤茄、苦子两个砧木品种较好，再生嫁接茄子较当年生自根茄子结果期早30-45d（天），增产109．85％以上，     

实用技术

<正>蔬菜田管注意事项茄果类蔬菜6月雨水较多,应注意开沟排渍,加强培土,固定植株,避免倒伏,特别要加强疫病、枯萎病、青枯病等毁灭性病虫害的防治。早熟茄子:在门茄采收前后,摘去下部衰老叶片,当株高长到50厘米时,须摘门茄下部的老叶。菜椒:在果实红后应及时采收,采收3批至4批后,再喷一次每公斤250毫克至300毫克催红素,可提早到6月中下旬采收,经济效益也很好。     

茄子光合特性研究再探

研究了茄子不同品种、不同叶龄、不同生育期的净光合速率(Pn)以及光强、CO2体积分数和温度对茄子叶片Pn的影响.结果表明,F1代杂交种的Pn显著高于常规种;茄子中、下部叶片的光合速率高值持续期(PAD)大约为30～40天;盛果期的Pn显著高于苗期和初花期,苗期Pn最低;二苠茄和快圆茄Pn对光强、CO2体积分数和温度的响应均为"抛物线"型,二苠茄的光补偿点(LCP)和光饱和点(LSP)分别为28.33,1 125 μmol/(m2·s),快圆茄的分别为60,1 468.75μmol/(m2·s),二苠茄的CO2补偿点(CCP)和饱和点(CSP)分别为77.5,1367.5μL/L,快圆茄的分别为72.5,1 412.5 μL/L,二苠茄光合作用的温度冷限和热限分别为5.37,59.44℃,快圆茄的分别为5.87,54.23 C.     

安塞不同年限设施土壤对茄子生长和品质的影响

通过测定茄子叶片中叶绿素含量、可溶性蛋白质含量、可溶性糖含量和果实中可溶性糖含量、可溶性蛋白、Vc含量、总酸含量及可溶性固形物含量,研究安塞不同年限设施土壤(当年、2年、4年)对茄子生长和果实品质的影响。结果表明:随着土壤连作年限的增加,茄子叶片中可溶性糖含量和茄果中可溶性蛋白质含量、总酸含量都在不同程度的降低;连作年限为2年的土壤生长的茄子叶片中可溶性蛋白质含量与茄果中可溶性糖含量和Vc含量都比其他年限土壤生长的茄子含量高。表明连作年限显著影响茄子的生长和果实的品质,其中生长在连作年限为2年的土壤中的茄子品质较好,相应机理有待进一步研究。     

静电场处理对茄子种发芽的影响

利用均匀设计安排实验，对内茄一号茄子种进行不同时间和电场强度的高压静电场处理，对结果进行了直观分析和回归分析，得出回归方程，并依此进行预报，找出处理时间和电场强度的最佳取值区间.     

茄子增产新招——倒剪法

茄子倒剪法是山东省寿光县张树清研究成功的增产新技术.其方法是在前一茬摘下后,将不结茄子的枝叶剪掉,不久茄树就会重新发芽.第二次茄子收摘后,再将不结茄子的枝叶剪掉,但第二次所剪位置必须低于第一次所剪位置.用该法每年可收获茄子7茬,每茬每亩产量约2500公斤.     

蓉杂茄二种同工酶的研究

蓉杂茄是经多年选育而成的新品种，具有早熟，抗虫害等优点.根据同工酶的聚丙烯酰胺凝胶电泳分析和酶活性测定的研究，揭示了杂交种与常规种在生理特性上的一些差异，可为茄子品种的选育提供理论依据.     

日光温室茄子嫁接栽培技术

利用番茄为砧木，并配以紫光无滴膜覆盖，进行日光温室茄子嫁接栽培，很好解决了日光温室茄子反季节栽培因黄萎病危害和低温障碍而无法进行冬季生产等技术难题，不仅嫁接亲合力高，长势良好，高抗黄萎病，而且田间增产效果显著，并茄果着色好，品质优。该技术自98年在红古区示范推广以来，为改变红古区冬季温室生产“老三样”种植结构，提高菜农收入取得了可喜成果，发挥了良好的社会及经济效益。     

如何提高茄子嫁接的成苗率

为解决茄子重茬连作土传病害严重、茄农经济效益不高的问题,笔者结合实施国家农业科技成果转化资金项目,开展用托鲁巴母作砧木嫁接茄子栽培技术示范研究.茄子通过嫁接,增强了抗病能力,解决了茄子不能连作重茬的实际难题,产量提高30%～50%,取得了每公顷产量达120吨以上,产值超15万元的好效果.在试验示范栽培中,应用这套综合技术使嫁接苗成苗率一般可达到95%以上.     

中华茄王——巨佳1号

你见过4公斤重的茄子吗?你听说过亩产能达7.5万公斤的“中华茄王”吗?巨佳1号定使你大开眼界、好梦成真。巨佳1号的总产量和单果重均为普通茄子的5～6倍,亩效     

黄瓜、茄子全程化控栽培技术体系的建立

本试验以冬暖大棚栽培的黄瓜、茄子为试材，综合运用植物生长调节剂、生命菌液、土壤调理剂等对其进行全程化控，研究结果表明：全程化控处理可明显改善黄瓜、茄子生长发育状况、提高产品品质、增强功能器官的生理活性、降低发病率，使植株生长健壮、功能叶片Chl含量、SOD活性、根系活力等大幅度提高，并使植株内源激素系统得以调整，延缓植株衰老，最终提高单位面积产量(增产30％以上)及产品营养成分(提高15—30％)。     

薯柿茄

日本小金井市立一中二年级学生鸭下祐也,在马铃薯的茎上直接嫁接西红柿和茄子。1982年4月上旬,结了西红柿和茄子,并开了花。为了使营养集中在茄子上,他在另一棵马铃薯植株上只留西红柿茎,不让西红柿开花,结果结了茄子。     

绿色蔬菜可食疗

茄子,茄子又名茄瓜,肉质柔软,含多种维生素,尤其富含保护血管的维生素。还含有丰富的蛋白质及钙质。具有止痛活血、清热消肿、利尿及防止血管破裂、降血压等功效。是老年人、心血管病人的最好蔬菜。有血管硬化病变及咯血等出血性疾病的人应多吃,做为辅助治疗。茄子性寒凉,脾虚、消化不好者不宜多食。     

杭茄一号品种选育

杭茄一号系一代杂交种，其主要特点是植株生长健壮，耐低温能力较强，亩期生长快，低温时期座果性好，适合保护地栽培，如作春保护地栽培，可比伉州红茄提早9－10天上市，早期产量可增25％以上，平均亩产在2500公斤左右，每亩增产约500公斤．单株约结果30个左右．果长万一38厘米，横径2．Z厘米，单果重约48克，果实皮条红透亮，肉白、质编、不易老化，商品性好．果实中VC含量比杭州红茄高3．5毫克／千克鲜重、该品种不仅可作春保护地栽培，也可作秋冬红茄栽培。在短短的几年时间里，抗茄一号已迅速推广应用到以长江以南为主的12个省市，根…     

籽种产业

茄子新品种茄子：京茄18号中晚熟,长势强,耐贮运、适宜保护地长季节栽培。果形棒状,果长35厘米～40厘米,果实横径5厘米～8厘米,单果重250克～400克。该品种耐低温弱光,抗逆性强。近3年累计推广种子500公斤,推广面积1万亩,新增经济效益约500万元。