白灵菇菌袋乱显蕾的防治

白灵菇菌袋进入出菇阶段后,应加强现蕾阶段的管理,否则会因管理不当造成白灵菇菌袋乱显蕾,不但浪费营养,还影响菇品商品性及产量.笔者根据多年生产经验,特提出以下建议,仅供菇农参考:     

白灵菇栽培效益高

<正> 白灵菇又名阿魏蘑、阿魏侧耳、阿魏菇,是寄生在药用植物阿魏根茎上的一种食、药两用真菌。白灵菇栽培原料广,农林副产品、下脚料如棉籽壳、杂木屑、玉米芯、作物秸杆等     

香菇露地优质栽培

<正>香菇露地栽培,省工、省本、产量好,并具有菇柄短、菇肉厚、香气浓郁等优点,市场价格露地香菇高于温室香菇, 1.品种选择。选择辽大04、林土04、9603或上海9018、856、苏香3号、闽优5号、087等中偏低温型菌株,或根据当地气候条件和商品要求选择适宜品种。 2.合理配     

干香菇的烤制与贮藏

1.原料处理,将鲜菇剪柄,剪柄长短应根据菇形、菇肉、菇质、菇面来确定,并可分为去糠、剪半脚、剪平脚三个等级.一般而言,菇而小、菇肉薄、菇脚长的香菇,以去糠为宜(保持全脚);菇面大而圆、菇肉薄、菇质松软的菇,可取其半脚(即剪去菇脚的一半),取值范围为1～1.5厘米左右;菇面大而圆,菇肉厚而坚硬的,以取平脚为宜,即剪去脚,剩下0.5厘米左右.根据菇面大小、菇肉厚薄、菇面圆度、菇质好坏,分长短剪留菇脚,对成品菇干的价格和菇干的所得率影响甚大.     

平菇高产措施

<正> 一、增加营养液。出过头潮菇或春菇越夏后,在培养料上喷浇淘米泔水,比浇清水有明显的增产,而且菇大肥嫩。喷施2号蘑菇健壮素也可明显的多出菇;喷施豆饼水、棉饼水等都有增产效果。二、菇蕾移栽。在人工栽培平菇中,由于拌料、播种等原因,培养料表面往往出菇不均匀,太密的地方由于争夺营养,大部分菇蕾要萎缩,为了提高产量,可把菇蕾移栽到出菇稀少的培养料上。三、喷施激素,常用的激素很多,如谷氨酸用600PPM浓度,喷液的比喷清水早出     

栽培杏鲍菇投资少,见效快

<正> 杏鲍菇是近几年新开发的一个珍稀菇种,因其菌肉肥厚,质地细腻脆嫩,味道鲜美被誉为“菇中之王”。杏鲍菇还具有独特的保健功能,常食对心血管病、糖尿病、肥胖症等有一定的预防和治疗作用,并含有防癌抗癌的有效成分。我们近年来在研究、推广、生产中掌握了一套大面积栽培杏鲍菇的高产栽培技术,利用该技术栽培杏鲍菇,操作简单、投资少、见效快。现将该技术介绍如下。     

草菇死菇原因

<正> 在草菇生产过程中,经常见到成片的小菇萎蔫死亡,现把多年来死菇原因及预防措施总结如下,供菇农参考。 1.通气不畅。草菇是高温型好气性真菌,生长发育过程需要足够的氧气。在栽培过程中为了提高堆温,有时薄膜覆盖时间过长,使料堆中的二氧化碳过多而导致缺氧,小菇因     

中温香菇——广香51号

国品认菌 2008003 选育单位 广东省微生物研究所 品种来源 野生菌株驯化育成 特征特性 “广香51号”属中早熟、中温类香菇品种,菌丝生长适宜温度范围为22～28℃,最适生长温度25℃;出菇适宜温度范围为8-22℃,最适出菇温度为12～18％;菇型偏大;出菇早,栽培周期短;适于段木栽培,第1-2年产量高。     

我省星创天地突破百家

<正>为进一步发挥星创天地在推进农业领域创新创业、打赢脱贫攻坚战中的重要作用,近期,省科技厅重点在贫困地区、农业科技园区新布局建设了龙丰菌菇星创天地等60家省级星创天地,全省星创天地突破百家,总数达到103家。星创天地是国家2016年启动打造的农村版众创空间,旨在通过市场化机制、专业化服务和资本化运作方式,利用线下孵化载体和线上网络平台,聚集创新资源和     

夏载平菇增产诀窍

<正> 1.选择高温型品种 夏季气温偏高,首先要严格选择适宜于高温季节栽培的高温型平菇品种。如“侧5”出菇温度为20℃-35℃,“ASP46”出菇温度为20℃-32℃,“亚热一号”出菇温度为20℃-36℃。 2.选择种菇场所所 最好选在通风荫凉,靠近水源,     

影响花茹形成的因素和人工催花技术

1.影响花菇形成的因素. ①湿度与干湿差刺激.棚内湿度以维持在50%～70%较好.如果湿度高于80%,菇体内外都长且趋于同步;若低于50%,水分蒸发过快,菇体内外都不长且趋于同步,容易成为菇丁.因此,如果在菇体表皮开裂之前短时增加湿度,提高干湿差,能软化表皮,容易使菇体表皮开裂成花.     

我省第二批科技计划已经安排

<正> 省科委和省财政厅最近安排了全省今年第二批科研项目101项,其中农业、医药方面282项,工业方面73项。这些项目都是农业、农机、机械电子、化工、纺织、食品等行业中迫切需要解决的关键技术问题和市场急需的新产品及新材料,有     

豆豉加工工艺及质量标准

1.原料处理，将鲜菇剪柄，剪柄长短应根据菇形、菇肉、菇质、菇面来确定，并可分为去糠、剪半脚、剪平脚三个等级。一般而言，菇而小、菇肉薄、菇脚长的香菇，以去糠为宜（保持全脚）；菇面大而圆、菇肉薄、菇质松软的菇，可取范围为1～1.5厘米左右；菇面大而圆，菇肉厚而坚硬     

珍稀食用菌好吃又好卖

<正> 杏鲍菇。是一种名贵的珍稀食用菌,被誉为“菇中之王”。目前,福建、广东有少量生产。据业内人士预测,杏鲍菇市场前景十分广阔,鲜品在香港每公斤卖到60多元,在广州、深圳每公斤卖到40多元。 红平菇。是近年来从印度引进的优良新品种。菌丝生长快,出菇早,产量高,每100公斤稻草、棉     

春秋巧栽杨树菇

1．杨树菇生长特胜。杨树菇为粪伞科食用菌,原产于南方,属中高温型菇类,发菌最适温度为20-25℃,出菇温度为10-28℃,以14～25℃为佳。昼夜温差大时,菇质肥厚,色泽艳丽,产量高。杨树菇菇柄营养成分高,故要增加二氧化碳浓度,以获得柄长、盖小、不开伞的商品菇。     

室外地沟栽培金针菇研究

<正> 金针菇又名金钱菇、朴菇、构菌等,是属冬季栽培的一种食用菌。其菌盖小而粘滑、菌柄长,质脆嫩味美,且具有抗癌和增进儿童智力的作用,深受人们欢迎。但目前所用瓶栽法,成本高,工艺复杂。为了促进金针菇的发展,我们从1985年11月开始,连续三年,利用自然温度生料地沟栽培金针菇,获得了较好结果。其生物学效率均达70％以上。现将试验总结如下:材料与方法1、参试菌种是引自福建三明真菌研究所,代号:FLOI。2、培养料:无变质发霉的棉籽皮99％、石灰1％。3、地沟设计与建造:地沟可设在大田(白     

河南省自主创新体系建设大会召开

<正>10月25日,省委、省政府召开全省自主创新体系建设大会,安排部署全省自主创新体系建设工作,大力推动自主创新跨越发展战略深入实施。会议由省委副书记陈全国主持。省委书记、省人大常委会主任徐光春,省委副书     

河南:空间规划试点力促“多规合一”

<正>5月9日,记者从省国土资源厅了解到,省委办公厅、省政府办公厅日前联合印发了我省省级空间规划试点实施方案,对我省空间规划试点工作进行了安排部署。省级空间规划试点,将力促"多规合一",各类规划存在冲突的问题有望得到彻底解决。规划体制改革的重要探索为何要推动空间规划试点工作?省国土资源厅副厅长陈治胜在接受采访时表示,规划体制改革是中央全面深化改革的一项重点任务,整合目前各个部门分头编制的各类空间性规划,编制统一的省级空间规划,有利于改     

平菇新秀——白优二号

白优二号是河南省沈丘县刘湾食用菌科技示范园刘甫研究员经多年研究选育成功的一个纯白色平菇新品种： 白优二号菇体色泽洁白诱人,具有栽培发菌快、出菇早、朵形美观、品质好、产量高的优良特性,在冬、夏均可栽培。该品种栽培发菌温度为2～36℃,出菇期适应温度为2～32℃,是一个出菇温度范围广的双耐型菌株。     

用正交试验法优选邻二氮菲光度法测铁的实验条件

<正>在分析测试中如何安排试验是一个很重要的问题,试验设计是试验者进行试验获得可靠试验资料的第一步。一项科学的安排试验的方法应能做到:在实验的安排上尽可能地减少试验次数,而且在进行较少次数试验的基础上,能够利用所得到的试验数据,分析出指导实验的正确结论,并得到较好的结果。因此,科学的试验方法是我们的工作达到多快好省的一种工具。正交试验法就是一种科学地安排与分析因索试验的好方法。