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以17个荔枝品种的果实为试材,利用常规的加工特性分析方法,进行了果实的理化指标和营养成分分析。结果表明,17种荔枝品种中白腊、鸡嘴、珍珠、桂味、糯米糍和白糖罂6个品种的色泽良好,具有典型的荔枝风味、糖酸比适宜、热处理褐变程度轻,是最适宜加工果汁的优良品种。 相似文献
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荔枝是华南地区的主要特色水果,深受国内外消费者喜爱。近年来,国内外对荔枝果肉的主要活性物质及其健康效应研究较为活跃。详细介绍了荔枝果肉酚类和多糖类活性物质的化学表征及品种分布特征。荔枝果肉酚类物质以原花青素和黄酮类物质为主;荔枝多糖为复杂的杂多糖结构,不同级分多糖的分子量和结构差异较大;且不同的荔枝品种间果肉酚类和多糖类物质的含量有明显的基因型差异,以妃子笑、糯米糍主栽品种为佳。重点就荔枝果肉酚类和多糖类物质的抗氧化、护肝、改善脂质代谢以及免疫调节等主要健康效应及其分子机制进行了阐述。此外,还简要介绍了酚类和多糖类物质在荔枝加工过程中变化特征,并对今后的研究方向进行了展望,旨在为荔枝的精深加工利用提供参考。 相似文献
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民国时期广东增城荔枝种植面积扩展,荔枝贸易量很大,产值在农产品贸易中仅次于谷米,具有一定的市场发展潜力.虽然当时增城荔枝的生产技术仍以传统的经验种植为主,但广东农学工作者对种植荔枝的土质要求、栽植方法、繁殖方法、栽培管理、气候对荔枝产量的影响、荔枝病虫害的防治、荔枝的保鲜与加工等方面都进行了研究,促进了当地荔枝生产技术从传统向近代的转变. 相似文献
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总结了国内外硬齿面齿轮加工的两个关键技术——工具技术和机床技术的现状。工具技术体现在新型材料和刀具涂层技术的应用、超硬磨粒CBN工具制备技术的成熟、工具结构设计和工具一体化技术日趋完善;机床技术体现在硬齿面齿轮加工用机床向数控化、高速高效、高精度、功能复合、绿色环保方向发展。分析了工具技术和机床技术在发展过程中的优势和存在的不足。最后,对硬齿面齿轮加工材料去除机理、振动珩齿机床、绿色加工技术等方面进行了展望。 相似文献
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基于绿色制造的冲压加工工艺决策技术的研究 总被引:1,自引:1,他引:1
对冲压加工中的资源耗损和环境影响这两个绿色特性进行分析并提出了改进措施,根据对这两个绿色特性的分析建立了面向绿色制造的冲压加工工艺决策模型,并结合某企业压力机设备选择问题对该决策模型进行了验证。 相似文献
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超精密金刚石砂轮磨削是大口径先进光学元件微纳加工的主要技术,是实现确定性批量加工的重要保证.以实现高精度、高效率、高自动化程度加工为目的,阐述了大口径光学元件微纳加工与检测的加工技术系统,详细分析高精度加工设备及工艺控制、大尺寸检测、加工环境监控、快速抛光、表面织构化等研究应用情况. 相似文献
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针对柔性作业车间中存在的多工艺路线和多加工路径的生产条件,以整个任务的加工时间最小化为目标,提出了有限缓冲条件下的任务分配模型.基于Wardrop用户平衡原理,利用增量分配法求解该模型,进而求解各路径和各加工单元的任务分配量,以及任务的最小化加工时间.通过一个加工单元具有非线性加工时间和多工艺路线的实例证明了该模型和方法的有效性.该模型和算法,可以将任务分解到各加工路径上,并且能够确定各资源加工的时间窗. 相似文献
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随着现代化加工设备在目前生产中的应用,新的加工理念CAD/CAM在生产中得以更深层次的应用,推动我们实现从设计到加工的一体化。充分发挥数控机床在生产中的作用,提高产品质量,提高劳动效率,降低劳动强度,实现优质、高效、低成本的生产理念。完全实现加工过程的软件化控制。 相似文献
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为了解决单齿分度成形加工法存在的生产效率低、操作繁琐、出错率高等问题,提出了连续分度飞削加工平面蜗轮的方法.采用活动标架建立了飞削加工数学模型,以最大偏差极小化为目标优化函数,将刀尖回转半径、刀杆倾角作为优化变量,使加工面误差控制在±0.01 mm的范围内,并对加工面及误差分布进行了模拟.采用齿面印痕法对加工精度进行检验,结果表明,接触印痕与理论接触区的一致性较好,飞削加工不仅生产效率高,而且分度精度可靠,可用于加工普通精度的平面蜗轮齿面. 相似文献
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绿色加工被认为是可持续发展的现代制造业模式。绿色加工要求在整个加工过程中做到对环境的污染最小和对资源的利用率最高。而在加工过程中不用任何切削液的干切削正是控制环境污染源头的一项绿色制造工艺并被广泛推广使用。本文主要分析和综述了干切削技术的基本原理、特点以及研究应用等。 相似文献
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随着人们环保意识的逐年提高,绿色加工已成为制造业未来发展的重要趋势,文中论述了绿色加工技术中干切削与低温切削的关键技术。 相似文献
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针对发动机关键零部件加工误差统计传统分析方法,以分布曲线法和点图法为数学模型设计模块化分析系统.运用Visual Basic.NET(VB.NET)开发了数值化加工误差统计分析系统.经实例验证,系统实现了计算机软件对发动机关键零部件加工误差的统计分析,能够准确、快速、直观地对加工过程进行分析,为有效控制零部件加工误差提供了一种可靠的方法. 相似文献
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为研究不同颜色灯光对荔枝蒂蛀虫的引诱效果,采用夜间室外布置灯光诱捕的方法进
行成虫诱捕试验。结果表明:在红、黄、蓝、绿、紫5种颜色的灯光中,绿色灯光对荔枝蒂蛀虫成虫的
引诱效果最佳,其次是蓝色灯光,然后是紫色灯光;在夜晚20:00—21:00采用绿色灯光诱捕的效果
最好。 相似文献
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针对带冠整体涡轮盘电火花加工存在的难题,在UG平台上开发了带冠整体涡轮盘电火花加工专用CAD/CAM系统——BliskCad/Cam,实现了计算机辅助涡轮盘自动化参数化三维重构、电极智能化参数化设计与制造、加工轨迹搜索、加工过程仿真、加工精度检测等功能.通过加工实验对系统的正确性和实用性进行了验证,加工出满足设计要求的带冠整体涡轮盘样件. 相似文献
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采用均相和非均相反应,研究聚乙烯醇缩丁醛树脂二次加工工艺,探索不同加工方法以制得较高醛化度的产品,满足不同市场的需求。 相似文献
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一个成组加工中加工时间可变的加工全程问题 总被引:3,自引:0,他引:3
该文考虑在成组加工中工件加工时间受位置影响的单机排序问题.目标函数为极小化加工全程.我们给出了此问题的最优性条件,并且构造了一个最优算法. 相似文献