生物发酵过程的在线检测及控制的技术进展

生物发酵工程是指在合适的PH酸碱度值、阳光照射度、培养基、通气量、搅拌等条件下,对生物进行培养发酵,利用微生物的一些特点,使用现代的工程技术对微生物进行生产,培育出对人类有用的物质,也可以将微生物适用于工业生产的技术体系.这种生物发酵工程的主要内容是工业生产菌株的选育、最佳发酵条件的选择与控制、生化反应器(发酵罐)的设计和产品的分离、提取和精制等过程.生物发酵工程是生物及化学相结合的反应过程,要对这种反应进行合理的在线检测以及控制,才可以认识生物发酵的全过程,这对于研究生物的新陈代谢有着重要的意义.该文对生物发酵过程进行在线检测及控制,探究生物发酵技术的发展过程.     

走进河北省科学院——研究室系列简介（1） 河北省生物研究所微生物研究室

1 研究室简介 河北省生物研究所微生物研究室创建于1978年,现有正式编制研究人员11人,其中研究员3人,副研究员3人,博士1人,硕士3人.是一支具备微生物分离、发酵工艺、植物病理、农学等科学研究及技术开发的复合型人才队伍.主要从事有益微生物资源的筛选与利用、生防菌株遗传改良、生物制剂发酵工艺、作物病虫害的生物防治、生物饲料、生物酶、饲料添加剂及食用菌栽培等等研究.承接各种微生物菌剂及酶制剂的检测工作.     

生物发酵床自然养猪法— 一项值得推广的新型环保养猪技术

生物发酵床自然养猪技术（也称零排放养猪）是根据微生态理论,利用生物发酵技术,在猪舍内铺设锯末、谷壳等有机垫料,添加微生物菌制剂降解猪粪,结合益生菌拌料饲喂,构建猪消化道及生长环境的良性微生态平衡。该技术以发酵床为载体,排出的粪尿吸附在垫料上并经微生物迅速发酵降解,     

用天然气和微生物生产生物蛋白

目前,挪威的诺福默公司,正在建造一座新型食品工厂,用天然气和微生物来生产生物蛋白。 这座工厂通过将天然气和微生物混合,再添加一些氧、氢和水,并配以少许矿物质,在一个密闭发酵室内反应后,使生成营养丰富的生物蛋白。在生产时,用两组只有1‰毫米大小的细菌,作为生物蛋白的培养基:一种是以甲烷为主圆球形     

《山东科学》2018生物传感器专栏发酵工程专题征稿简则

正工业发酵过程需要对发酵底物、重要中间代谢产物和目标产物进行快速、准确的检测,以便对发酵过程进行优化和控制。为了宣传和展示我国在生物传感器领域的最新成果,提升生物传感技术在发酵工业领域应用与市场开发,结合省重点研发计划(重大关键技术)"植酸酶工程菌高密度发酵智能控制关键技术"项目,推动我国相关科研工作者的信息交流和合作,在本刊特设的"生物传感器"专栏中增加植酸酶等生物发     

烟草微生物应用于烟叶发酵的研究进展

微生物菌群是影响烟草品质的主要生物因素。对采取不同措施将烟草微生物应用于烟叶发酵工艺中,从而改善烟叶品质的研究成果进行综述,并指出在今后的烟草研究工作中,不仅要继续分离选育优良的微生物菌种资源,而且还要深入探究其在烟草发酵过程中对吸食者的影响。提高卷烟的吸食安全性,加强烟草学科与其它相关学科的纵横结合,开辟新效益型研究领域等。     

柠檬酸发酵罐搅拌技改简述

<正>柠檬酸发酵过程是一个耗氧生物发酵过程,在整个发酵过程中,发酵液中的溶解氧含量多少和均匀度是关系到微生物能否具有很强的活性和正常     

超临界二氧化碳在乙醇发酵—分离过程中的应用

对超临界二氧化碳在生物发酵生产乙醇过程中的应用研究与最新进展进行了综述和评价 ,探讨了微生物在超临界二氧化碳中的存活率 ,以及影响发酵产率的主要因素 ,最后对乙醇发酵与分离的复合过程中的热点问题进行了详细的讨论     

难降解有机污染物生物处理技术的研究进展

从共基质条件下的微生物降解处理、厌氧-好氧发酵工艺、固定化生物催化剂技术、膜生物反应器以及基因工程技术等方面综述处理难降解有机污染物的降解原理及研究进展。认为目前对难降解有机污染物的生物处理存在的关键问题是技术不够成熟,降解效率还不高。提出今后应该在筛选高效降解菌及基因工程菌,探明高效降解菌株的代谢动力学和代谢机理,创建新的技术手段和多种技术的联合使用,将现有的技术成果转化为实用技术等方面进行深入的研究。     

聚—β—羟基丁酸的微生物降解性研究

利用已知微生物，采用平板培养的方法对化学合成的聚－β－羟基丁酸（PHB）及生物发酵制备的PHB进行生物降解性研究，测定了土壤中降解化学合成PHB的微生物群体及种类。结果表明，降解化学合成及生物制备PHB的微生物主要为假单胞杆菌，在土壤中的群体较大；化学合成的PHB降解程度强于生物发酵法制备的PHB。     

沼气发酵生态系统的微生物群落动态研究进展

 对沼气发酵生态系统中微生物群落的国内外研究动态进行了分析,指出了在生态学基本问题研究方面的不足之处,并提出了相关科学问题.在此基础上,针对生态学基本问题及相关科学问题,提出了相应的研究策略.首先,模拟某一区域（如云南）代表性气候区域沼气发酵系统的自然环境,在实验室建立对应生态系统模型,以及模拟自然环境（simulated natural environments）的纯培养分离、培养体系.其次,应用免培养分析法（culture-independent methods）和所建立的分离培养体系,对系统不同发酵时期微生物群落全面的微生物多样性（包括纯培养）、群落结构与功能的时空动态进行研究.同时,记录发酵全过程非生物因子的动态,并进而通过生态因子综合分析,揭示系统厌氧消化过程中微生物群落的演替规律,包括生物因子间、生物因子与非生物因子间,以及非生物因子间的相关性,亦即系统蕴藏的生态学基本问题.再者,依据研究结果,建立高效厌氧消化活性污泥富集、驯化与培养新方法,设计具有应用前景的高效沼气发酵系统,从而为规模化应用奠定基础.最后,提出未培养微生物的可培养策略,为特定区域沼气发酵相关微生物资源的收集、保藏、研究与利用奠定基础.     

龚大春教授简介

正龚大春,男,1967年8月出生,1992年毕业于重庆大学化工学院获硕士学位,2005年毕业于南京工业大学生物化工专业,获工学博士学位。2008年1月到美国农业部西部研究中心做高级访问学者,从事木质纤维素的生物炼制技术的研究。现为生物工程教授,博士生导师,中国生物工程学会终身会员,中国化工学会生物化工专业委员会常委,中国生物发酵产业协会理事,湖北生物工程学会理事。主要从事微生物育种、生物催化、发酵工程、蛋白质工程与生物炼制领域的研究。现任三峡大学科技处副处长,"2011计划"办公室副主任,宜昌市生物催化重点实验室主     

系列食品微生物多糖的高黏度发酵关键技术

比较产热凝胶菌株生长和合成多糖阶段的能量代谢差异,特别是能量耗散的差异,构建了土壤杆菌ATCC 31749产热凝胶的代谢途径.研究产生能量代谢差异的原因及其影响因素,利用分子生物学技术和生物信息学工具,构建了土壤杆菌电子呼吸链的传递途径.研究高密度培养、高强度生产的两步法微生物多糖发酵工艺.在预备罐中以低C/N营养条件,实现产多糖微生物的快速高密度培养.在发酵罐中稀释细胞后以高C/N营养条件高强度生产微生物多糖.研制工业规模下适用于高黏度发酵的高效生物反应器.以结冷胶为高黏度发酵模型体系,研究该反应器在冷模条件下的传质、混合和流变行为特征,设计了新型高效生物反应器,放大至50 m3并应用于结冷胶发酵生产实践中.     

微生物在农村有机生活垃圾堆肥中的作用

微生物是农村有机垃圾堆肥资源化技术的核心.介绍了微生物在堆肥过程中的变化规律,发酵微生物、除臭菌和功能性微生物的选育及应用现状、存在的问题和展望,并指出生产生物有机肥是有机垃圾堆肥资源化的有效途径之一,为农村生态文明的可持续发展提供技术支持.     

黄贮玉米秸秆厌氧发酵产沼气试验研究

为探索生物预处理对秸秆发酵产沼气的影响,以玉米秸秆为原料,分别添加0. 5‰微生物菌剂、1‰微生物菌剂、5%木薯酒糟和10%木薯酒糟进行黄贮;研究在高温(50℃)半连续发酵条件下,黄贮秸秆厌氧发酵产沼气特征。结果表明在发酵系统总固体(TS) 8%条件下,黄贮过程中添加微生物菌剂或木薯酒糟均能显著地提高产气率;添加10%木薯酒糟的产气率高于添加1%的微生物菌剂,且甲烷含量达到最高。在秸秆沼气生产中,可通过微生物菌剂或木薯酒糟的添加改善秸秆预处理效果,提高生产效益。     

“胶原蛋白生物助剂研究”获“863”计划资助

<正>据《科技部关于国家高技术研究发展计划生物和医药技术领域2014年项目立项的通知》,西北大学范代娣教授主持的"十二五""863"计划课题"胶原蛋白生物助剂的发酵合成与酶法修饰及水解研究"获立项,资助经费750万元。该课题由西安巨子公司、西北大学、天津微生物所3家单位共同完成,西北大学负责重组胶原蛋白的构建及胶原蛋白的酶法修饰技术研发。本项目针对我国生物助剂面临的新产品研发能力不足、生产技术相对落后、原料过于依赖石化或动     

发酵工业用在线检测浊度计

在发酵过程中,由于光密度可以指示发酵培养液中的微生物浓度,所以测定培养液的光密度被认为是跟踪微生物生长的快速方法。 在发酵工业中,光电分光光度计应用得十分普通,但仅适用于实验室,而不能用于生产过程的在线检测。目前,国外已研制出可以用于高温灭菌条件下的浊度计。     

泸型酒主要微生物发酵特征研究

通过对泸型酒发酵过程中主要做生物在不同发酵条件下代谢规律的研究，分析了自然状态下，泥窖这一特殊发酵容器内微生物代谢的特性，从而揭示了泸型酒窖内微生物发酵特征，指出了不同状态下的配料调整和技术措施。     

微生物在污水处理中的应用

微生物在污水中能繁殖生长,并通过氧化还原发酵等途径分解氧化有机物,把有害有毒物质转化为无害无毒有机物,从而在污水治理中发挥作用。本文综述了目前污水处理中的常用微生物处理法,对应用于污水处理的部分现代生物工程处理方法进行了概述。     

生物传感器

简述了生物传感器尤其是微生物传感器近年来在发酵工业及环境监测领域中的研究与应用,对其发展前景及市场化作了预测及展望。生物传感器专一性好、易操作、设备简单、测量快速准确、适用范围广。随着固定化技术的发展,生物传感器在市场上具有极强的竞争力。