周末食谱

西红柿虾仁炒鸡蛋 材料：虾仁120g、鸡蛋4个、西红柿1个、西红柿酱2大匙、糖1小匙、木耳丝15g、胡椒1／4小匙、盐1／4小匙、青葱1根、油6大匙     

因纽特人的健康食谱

其实，因纽特人才是他们真正的名字，“爱斯基摩人”是印第安人对他们的蔑称，意思是吃生肉的人。不过，健康学家感兴趣的是，他们主要摄取脂肪，很少食用蔬菜水果，为何身体还如此健康呢？     

营养师调制营养食谱

日常的膳食调理,对健康的意义绝对重要。(1)注意补充肉类等富含铁质的食物:动物性蛋白质的食物含丰富的铁质,可帮助身心保持精力充沛,提高脑部的专注及集中能力,从而从容地应付压力。食物来源:瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡血和鸭血等。(2)奶类、豆类等富含钙质的食物:摄取钙质可坚固     

DOS中易混淆的几组常用命令

初学计算机的人,最感困惑的便是DOS了。它不像WPS或是五笔字型那么直观,易于理解。很多人都觉得DOS比较抽象。然而,对于计算机的使用者而言,掌握DOS不仅是必要的,而且会使你消除对计算机的神秘感,使用起计算机来也会更加得心应手。     

春游需防病

阳春三四月,春光明媚,鸟语花香,万物呈现一片生机,此时正是春游的大好时机。春游是一种很好的体育活动。它能结伴交友,使人爽心悦目,心胸开阔.心旷神怡,调节人们的心理活动,促进血液循环,强健肺功能,同时还能开发儿童智力。但在春游时要注意做好以下事项:一、要注意卫生健康。春天气候变化无常,时风时雨。外出春游时定要备足衣服,携带雨具,以防雨淋,伤风感冒。登山下坡,切勿迎风而立,避     

趣话"太空食谱"

太空食谱将揭开新的一页不杀鱼,不杀牲畜而吃到肉,这可能吗?为太空飞行的宇航员研制新型食品的科学家们相信这是可以做到的。宇航员的烦恼     

大蒜防病又治病

一项动物研究显示,每天吃2颗大蒜能够使人远离疾病,肺部血管的一种可能致命形式的高血压,叫做原发性肺动脉高压,这是造成足以致命的心脏衰竭的主要原因。原发性肺动脉高压血液不容易流离右边的心脏,原因是肺部的血管太紧,症状包括:呼吸困难,尤其是在运动时,胸痛以及短暂晕眩,目     

钙的防病功能

当你在孩童时,你妈妈可能会常对你说:“喝牛奶吧,你需要钙长骨骼和牙齿。”这话没错！钙能使骨骼、牙齿强健,还可对人体其他器官与功能起重要作用。最近有研究证实钙还对许多疾病有抵抗作用。下面是有关研究结果。 降低血压 随着生活水平的提高,患高血压的人不断增多,仅在美国,就有5千万人患高血压。这种病不断损伤动脉与器官,最后诱发中风、心肌梗塞、肾脏病等致命疾病。如果不积极治疗,还会减少人的寿命。 通常高血压患者通过降压药物控制血压,但最近的研究发现,对于某些患者,无需降压药,只需适量补钙就能控制血压。     

夏日防病与护肤

夏日防病 1.夏季预防常见病 花斑癣:花斑癣俗称汗斑,天热汗多可诱发此病.该病的皮肤表现为:初起有许多细小的斑点,伴有瘙痒,出汗后症状更为明显.花斑癣的好发部位:胸、腹、上臂及背部.治疗可选用水杨酸、苯甲酸制剂、10%克霉唑霜及酊剂.     

维生素E防病有力

家住纽约市的欧文斯夫妇已年届不惑,他们每天都要服用维生素E(简称V_E),他们也看过不少关于V_E能预防许多严重疾病的报道。其实在他们看这些报道之前,欧文斯太太就从她的祖母那里了解了V_E的好处老祖母早在50年代就开始服用V_E,一直服用到93岁去世为止。老祖母曾在60年代停止眼用V_E,可是她马上觉得浑身酸痛,但在恢复服药后,马上又康复并且很健康地度过了余生。欧文斯夫妇希望V_E能使他们也像老祖母一样健康长寿。 有许多项研究都证明V_E对人的健康有益。美国国家老年医学研究院对于11000名65岁以上老年人进行的研究表明,服用V_E者,比不服用者的心脏病死亡率可降低40％,其他疾病的死亡率可降低27％。其他的研究还表明V_E能有助于预防造成心脏病与中风的动脉粥样硬化,降低吸烟的危害,促进免疫机能,减轻关节炎的症状并可延缓早老性痴呆症的发生。     

夏日防病与护肤

夏日防病1.夏季预防常见病花斑癣:花斑癣俗称汗斑,天热汗多可诱发此病。该病的皮肤表现为:初起有许多细小的斑点,伴有瘙痒,出汗后症状更为明显。花斑癣的好发部位:胸、腹、上臂及背部。治疗可选用水杨酸、苯甲酸制剂、10%克霉唑霜及酊剂。由于藓菌在皮肤、衣服、被褥上都能存活,故易造成经常感染发病,所以要想彻底治疗,就要把衣服、被褥进行清洁消毒,最简单的方法就是清洗后阳光暴晒。多形日光疹:此病多见于女性,好发部位在颜面、颈部及双手指等暴露部位。与日光照射有明显关系,秋冬季可自行减轻。治疗可用二羟基丙酮、氢醌等药物,还可在医…     

养鸟者要防病

科学家们研究发现,家禽和鸟类都是衣原体的贮存宿主,并已从鹦鹉、相思鸟、食雀、红雀、鸽子、火鸡、鸭以及海鸟体内分离出了衣原体。尤其是一种叫做"鹦鹉热"的衣原体,在鸟与人之间的传播主要是通过空气.鹦鹉热多在感染衣原体后1～2周内发病,少数人可出现轻度流感症状:头痛、乏力、食欲减退、全身肌肉痛和喉痛,并可有鼻衄、斑疹,约1周左右会出现咳嗽、咳粘痰或血痰等。     

大蒜防病又治病

一项动物研究显示,每天吃2颗大蒜能够使人远离疾病,肺部血管的一种可能致命形式的高血压,叫做原发性肺动脉高压,这是造成足以致命的心脏衰竭的主要原因.原发性肺动脉高压血液不容易流离右边的心脏,原因是肺部的血管太紧,症状包括:呼吸困难,尤其是在运动时,胸痛以及短暂晕眩,目前还不知道造成原发性肺动脉高压的确切原因.     

吃药防病有无科学依据

<正>2014年3月,媒体爆出一些幼儿园为提高幼儿出勤率、增加收入,以"吃药预防幼儿生病"为由,擅自购买处方药片,并不定期安排工作人员给园内幼儿服用。这种可怕的行为折射出的不仅是法律监管的漏洞,更重要的还有安全用药意识的盲点。     

血型与食谱的科学搭配

血型与饮食之间到底有什么关系呢?每一种血型都具有一定的抗原,以不同的方式对不同的物质发生作用,特别是对植物血凝素,这是一种附着在食物中的蛋白质,可使血液凝固。如果人食用了含有与血型不兼容的植物血凝素的食品,该物质就会寻找其他栖身之地。例如在某一器官中,将其周围的血液凝固,生出肿块,长此下去就会生病。各种食物含有不同的植物血凝素。如果它与血液抗原发生反应,就会破坏红白血球,逐渐引发各种问题,损害肠道、神经系统和其他器官的健康。研究人员经多年研究得出结论:某些植物血凝素可以和某些血型的抗原相容。根据这一原则,就可…     

水果颜色与防病养生

水果中因含有预防癌症和动脉硬化的抗氧化物质而受到大家瞩目,不过光吃水果似乎还不能完全发挥效用,必须了解它的性质,进行合理搭配……笼统地说吃水果大有益处还远远不够,对于水果颜色与防病的奥秘我们得"从头学起"……     

阳春三月,勿忘防病

阳春三月,桃红柳绿,正值万物复苏时节,大自然开始向人们展现了蓬勃的生机。但与此同时,随着温度的回升,各种病毒、细菌、虫卵的繁殖加快,许多传染病易于发生和流行,加之早晚温差及天气变化频率都较大,这一切都不利于老人的健康。稍有疏忽,就会诱发疾病或加重病情。依照气候规律,农历三月份也是冷暖空气最活跃的月份之一。天气以多变为特征,所谓的"春天猴儿面,阴晴随时变"。许多地方(主要是北方地区)云雨少,光照足,多风,这样的气候会直接影响呼吸道粘膜的防御功能,全身的抗病能力也会下降,所以该时段是呼吸道传染病的高发季节,流感、腮腺炎、猩红热时常流行。春季多风的天气,易于花粉传播,所以荨麻疹、过敏性皮炎、鼻炎以及眼病患者会大幅度增加。所以     

水果颜色与防病养生

水果中因含有预防癌症和动脉硬化的抗氧化物质而受到大家瞩目,不过光吃水果似乎还不能完全发挥效用,必须了解它的性质,进行合理搭配……笼统地说吃水果大有益处还远远不够,对于水果颜色与防病的奥秘我们得“从头学起”……Profound m ystery-1:橙色水果——含抗癌、美容,能击退     

江苏金坛三星村遗址先民的食谱研究

目前,利用稳定同位素分析方法揭示我国长江流域先民食谱的研究工作,尚比较缺乏。本文分析了江苏金坛三星村遗址19个人骨的C和N稳定同位素,探讨了该遗址先民的生活方式和社会经济结构。虽然所有样品中骨胶原已发生不同程度的降解,但其C/N摩尔比值皆落于2.9～3.6之间,表明骨胶原基本未受污染。人骨中δ¹³C和δ¹⁵N的平均值分别为-20.05±0.21‰、9.69±0.33‰,且两者呈弱正相关,反映了先民以稻作农业为主并辅以渔猎的生活方式。δ¹⁵N与C₃类在先民食谱中的比例呈弱负相关,暗示先民的稻作农业与渔猎活动相对独立。与河姆渡遗址、青浦遗址相比,三星村遗址的稻作农业得到进一步发展,渔猎经济的比例逐渐减小,但先民获取肉食资源的形式仍处于初步开发型。     

可防病的人工改造食物

近年出现一些经过人工改造的食物,有效地用于人们的防病治病。用海藻等含高碘的饲料喂养母鸡,使植物中的无机碘在母鸡体内转化为有机碘,便于人体吸收。这种母鸡所下的碘蛋,含碘量比普通蛋高达100倍,对预防高血压病、糖尿病、神经衰弱有很好的作用。