食品快速检测与质量安全控制技术及设备开发研究

众所周知,快速检测技术一直是我国食品质量安全管理中的瓶颈制约技术,由于缺乏高效快捷的检测和多功能的便携式检测装备,我国的食品质量安全检测高度依赖实验室检测。但实验室检测技术复杂,仪器设备要求高,特别是农兽药残留、生物毒素等有害物质的检测,基本依靠高效液相色谱、气相色谱甚至液质等高端仪器设备来完成。因此,我国不论是监管部门还是生产企业在面对食品质量安全问题时,都会遭遇同样的瓶颈制约,没有合适的可以快速准确判定有害物质的技术手段,食品安全缺少了一个重要的技术支撑。     

川气东送管道工程项目管材开发及质量控制技术研究

1立项背景 川气东送管道工程是国家“十一五”重点工程,总长度2203km,主干线设计钢管为直缝埋弧焊接钢管和螺旋埋弧焊接钢管。最大设计管径Ф1016mm,钢级为X70,干线最大壁厚26．2,弯管最大壁厚30．4ram,输送压力IOMPa。途经地域地质条件复杂,地理环境苛刻,是目前国内施工难度最大的工程。与西气东送管道工程相比,由于壁厚的增加,钢管的残余应力、     

食品包装材料主要有害物质控制技术研究

为对我国食品包装材料与制品中有害物质危害的发生机理、识别理论与技术、评价指标体系、风险分析技术、预测等开展系统研究,健全与完善我国对包装材料中有毒有害物质的安全评价方法,建立我国对食品包装材料和容器的快速安全评价及检测方法,本课题在大量调研基础上,收集和分析国内食品包装材料与容器安全性方面存在的主要问题,以国内食品行业用量较大的纸制、塑料、陶瓷、金属包装材料与容器为研究对象,考虑国内包装材料及其制品生产过程所用的原料、助剂与涂层等中可能存在的主要污染物,结合欧美重点关注的有害物质类型,筛选确定其中的增塑剂、抗氧化剂、溶剂残留、单体、重金属、助剂残留、涂层、荧光增白、着色剂以及微生物等重要污染物,建立了污染物的预处理、富集和检测方法,研究重要污染物的检测技术和方法,开发相应食品包装材料和容器中重要污染物的快速检测方法;探索重要污染物向食品模拟体系以及典型食品包装中污染物向典型食品的迁移行为与迁移规律,建立重要污染物迁移模型;根据研究得到的迁移数据以及欧美的相关标准,提出包装材料中有害物的最大添加量的限量要求;研发、改进了金属罐涂层生产工艺和涂层配方,形成了年产2亿罐的新金属罐包装容器示范生产线。根据该技术生产的饮料罐完全符合《亚运专供食品》的严格包装要求,获得2010年第16届广州亚洲运动会专供饮料产品的认证。通过本课题的实施,为我国食品包装材料中有害物质安全评价体系的建立、包装材料安全性综合监督管理提供重要基础资料,为政府制定和颁布食品包装材料安全性相关标准、法令法规提供有效的科学理论依据。     

抗关节炎中药制剂质量控制与药效评价方法的创新及产品研发

在现有市场流通的抗风湿和抗关节炎中成药中,多为复方制剂产品,药品组成较多,药效成份和作用机理不清楚,产品质量难以控制。本项目以抗关节炎中药复方制剂及其单体化合物为研究载体,本课题组从上世纪90年代初开始,一直从事抗关节炎中药制剂质量控制与药效评价研究工作。形成了产、学、研三结合的研发团队共同研发青藤碱系列产品,     

环境质量监测质量控制评价指标研究

《地表水环境质量标准》、《地下水质量标准》、《土壤环境质量标准》和《环境空气质量标准》是我国环境质量状况评价的强制性标准,是当前实施环境监测的重要依据,每年全国产生大量的监测数据。监测质量是环境监测工作的生命线,质量控制是监测质量的重要保证,科学、合理的质量控制指标是指导和评价质量控制水平的重要依据,是监测活动不可缺少的工作标准。目前,针对现有监测技术开展的质量控制评价方法和指标体系研究缺乏,因质量控制结果评定依据不明确而无法判断监测数据可靠性的现象时有发生,不仅造成质量控制的漏洞,而且直接影响环境数据的科学性和权威性。     

渤海陆源入海通量测算与总量控制技术研究

随着环渤海地区社会经济的高速发展,大量污染物以不同形式进入渤海,渤海环境污染问题日益严重,引起党和政府的高度重视。为此启动“渤海环境容量与水体交换评价技术及应用研究”项目,本研究为该项目下的第二课题“渤海污染物人海通量测算与总量控制技术研究”,     

适宜中药特点的外用制剂共性技术研究——适宜中药特点的软膏制剂油水分散共性技术研究

该课题的研究目标是以制约中药乳剂型基质软膏制剂推广应用的稳定性难题为核心,研究并阐明中药成分-乳化剂、中药成分-成型技术的相融、相助和相促规律,建立适宜中药特点软膏制剂的油水分散共性技术和组合乳化剂;以方法学研究为重点,完善中药软膏制剂的稳定性评价体系,形成基于中药多组分特征,组分、乳化剂种类与比例、油水分散技术等多因素、多水平评价的实验设计技术;以黄连皮炎软膏及良肤软膏为研究对象。     

济南市园林绿化建设质量评价体系研究

本课题研究既满足了园林绿化标准化建设的需要,又是园林绿化行业发展的大势所趋.在科学评价已建绿地成果的基础上,致力于解决规划设计、施工、养护管理中存在的各种问题,制定出切实可行的园林绿地质量评价体系和标准,指导今后园林绿化项目规划、建设和管理,为园林建设工程质量监管提供理论依据和技术支撑.     

中药商品质量管理现状与产业发展战略

中药是传承的特殊商品,对中药商品质量管理直接影响中药产业发展和人类健康。目前,中药商品质量管理存在的问题颇多,本文分析问题的原因,提出解决问题的方法,旨在为中药的科学发展提供思路。     

中华生存质量量表的研制及其应用

1项目研究背景 中医药的传统疗效评价指标主观性较强,定性指标的应用多于定量指标,缺乏客观化和量化。测评量表作为对软指标量化、客观化评价的工具,可用于解决中医临床疗效评价指标的模糊性、不确定性问题。一些学者翻译和引进了国外研制的量表,但生存质量具有文化依赖性,在国外文化和医学背景下研制的量表,应用于中医临床疗效评价具有一定的局限性。     

新型制剂技术在中药制剂中的应用研究

中药现代化是一项复杂的工程,其中中药制剂现代化是实现中药现代化的前提与基础。近三十年来,中国中药制剂学的理论和生产实践均取得了长足的发展,但多数中药制剂仍存在药效物质基础不清、质控水平低、制剂工艺相对落后等问题,影响了中药临床疗效、中药现代化和国际化进程。因此,该项目针对中国传统中药制剂剂型落后的问题,结合国际制剂学发展趋势,将吸收促进技术、原位凝胶技术、纳米技术、缓控释技术等现代技术,运用到中药制剂学领域,设计了多种中药先进制剂,提高了药物的生物利用度,提升了传统制剂的技术水平,促进了多学科的融合和新学科的产生,为开展中医药的知识创新和技术创新打下了良好基础。     

鲜活水产品致病微生物控制技术与安全预警体系合作研究

针对我国水产品及其加工制品存在的致病性微生物质量安全问题,研究分析致病微生物的生长活动规律,引进美国俄勒冈州立大学的水产品安全预警技术,通过预测微生物学技术、栅栏技术及HACCP技术等手段,建立以南美白对虾为主的水产品养殖过程致病性微生物的生长预测模型,进而形成南美白对虾养殖过程致病菌安全预警技术体系;引进美国俄勒冈州立大学的电解水抑菌技术,有效控制冷冻水产制品及其加工环境致病微生物的生长及繁殖;引进美国俄勒冈州立大学的致病菌抑菌剂处理技术,结合我国水产品致病微生物的生物学特性,研发具有广谱抑菌性的无公害生物抑菌剂并应用于水产品的加工及流通领域;通过本项目的研究与实施,解决鲜活水产品在生产、运输、加工及销售过程中致病微生物导致的食品质量安全问题,形成致病微生物安全控制示范基地。     

羊毛羊绒生产质量控制技术体系的建立与应用

我国是世界养羊大国和羊毛、羊绒加工国以及消费国，国产羊毛和羊绒多年来只能满足加工需要的三分之一，还需要从国外大量进口羊毛羊绒原料。此外，国产羊毛、羊绒由于生产模式相对落后、规模较小，其质量和售价也与国外生产的羊毛羊绒相差显著。     

超高功率电弧炉电能质量污染控制技术研究及应用

为了降低大型超高功率炼钢电弧炉在生产过程中的自身电耗、提高冶炼效率,解决电弧炉对电网造成的污染问题,本项目对超高功率电弧炉接入电网的污染控制技术开展研究,采用光电触发与检测、大功率电力电子器件串联与冷却、全数字智能控制保护等多种关键技术手段,研制了用于钢铁冶金工业领域的国产化超大容量的电弧炉电能质量污染控制装置——静止无功补偿装置,填补了国内研究的空白,为优化电网环境、提高电弧炉节能降耗水平提供了技术保障。     

中药安全性评价关键技术与方法研究

随着中药的广泛应用,其不良反应日益引起国内外的关注。 首先,如何防治中药注射剂的过敏反应以及探明其致敏物质是世界医学界所面临的难题。由于过敏反应的发生机制和特点牵涉到免疫学与毒理学的交叉学科领域,致敏原的筛选与确认又需要化学与毒理学专家共同来探究和解决,中药多成分的物质基础、毒性作用的多靶点使这一问题变得更加难以预测。因此,通过研究,提高中药注射剂临床前过敏反应安全性评价的检出率;分离鉴定致敏原,提出去除或控制致敏原含量,它有利于降低中药注射剂过敏反应发生率,保障人民的用药安全。     

耕地质量监测评价信息系统研究

本文在全面研究分析无线传感器网络理论和技术，监测区划分和监测点部署方法和手段，土地评价方法和模型的基础上，针对耕地质量突变区快速发现、监测区科学划分和监测点合理部署、指标数据在线采集、智能评价等方面的实际应用问题，构建研发具有耕地质量信息快速获取，耕地质量成果自动转换与更新，耕地质量变化快速评价与成果编制、检查、省级汇总及应用等功能于一体的耕地质量监测评价信息系统，首次实现了对耕地质量等级监测、评价、年度变更与日常业务管理工作全面的数字化技术支撑。     

流域水环境质量风险评估技术研究

该研究属“十一五”流域水环境风险评估与预警技术研究与示范项目课题之一,本课题将在“分区、分类、分级、分期”的流域污染控制理念指导下,从环境管理的两大技术支撑体系环境质量评价与环境风险评价人手,围绕当前流域水环境质量评价与风险评价存在的种种问题,研究流域水环境质量评价技术与环境风险评价技术,为我国的流域水环境管理从环境标准管理向环境风险管理的转变提供技术支撑和理论依据。     

益气抗疲劳中药药效定量评价与筛选实验新技术的研究

随着现代信息社会的发展，人们生活和工作的节奏日趋加快，精神压力增大，睡眠时间不足和睡眠质量的下降，造成严重的中枢神经疲劳现象：困倦乏力，注意力不集中，工作和学习效率下降，产生厌烦情绪。中枢神经疲劳对人们工作和生活的影响已不容忽视。祖国传统医学中对这种长期精神压力过大、劳累过度、睡眠不足而致的疲劳症状有较系统的阐述。中医认为气血是构成机体和维持生命活动的物质基础，气血相依，气为血帅，血为气母。     

儿科中药新药临床评价研究技术平台规范化建设

本课题属于创新药物研究开发技术平台建设下的新药临床评价研究技术平台之一。为适应国内外迅猛发展的儿童临床试验需要，在国内建立起儿科中药新药临床评价研究技术平台。该平台突出儿科和中医特色，和其他平台共同形成支撑我国具有自主知识产权的新药创新能力与技术体系。     

生态环境质量评估技术与典型地区研究

国家科技攻关计划“长江、珠江流域及我国主要湖泊实施可持续发展的环境管理对策研究”课题之专题“生态环境质量评估技术与典型地区研究（96-911-08-04）以景观生态学理论方法为基础，以“3S”（RS、GIS、GPS）技术为主要研究手段，提出了生态环境质量评价的标准和评价模型，探索了景观生态学和遥感要素识别技术与方法，并在海河流域、黄河源区、深圳市和成都平原温（江）郫（县）、都（江堰）等典型地区进行了应用研究，为生态环境退化原因分析、生态保护对策制定提供了可操作的管理和技术方法。