淡水养殖微生态制剂规模化生产关键技术研究

该项目研究是针对我国水产养殖过程中难以对水质进行有效调控和养殖鱼虾抗病力低下这一痼疾,研制和开发微生态制剂和高效表达外源基因微生物工程菌的应用,为无公害渔业系统和适于健康养殖结构模式,以及实现渔业的健康持续发展提供有力的保证.     

集约化生态养殖技术推广

生态养殖法有利于资源环境的保护，有利于促进农业的可持续发展。我国的水产业普遍还处于粗放型养殖状态，生态意识淡薄，追求短期效益；技术含量普遍较低，缺乏进行生态养殖的有效技术。     

刺参养殖池塘环境调控技术集成与优化

进入本世纪,我国北方刺参池塘养殖得到较快发展,随之而来的是由于养殖环境导致的病害频发,严重制约着该产业的良性可持续发展。针对制约产业发展的瓶颈问题,我们提出刺参养殖池塘环境调控技术,拟以刺参养殖池塘作为实施平台,整合与集成目前应用于养殖池塘环境调控的成熟技术,改善池塘水质,改良池塘底质,降低刺参发病率,减少池塘污物排放,形成系统的刺参养殖池塘环境调控技术模式。该技术是对刺参养殖池塘生态环境的调控和改善,尽可能从源头上控制养殖活动对海洋生态环境造成的影响,最终实现经济效益与生态效益的和谐统一。     

江苏省水产三项工程“固城湖围垦区池塘河蟹生态养殖及污染物削减技术研究与示范”项目组赴苏州常州学习考察

为了进一步优化河蟹养殖模式和减少河蟹养殖污染排放，切实构建河蟹节水生态高效综合养殖模式，提高固城湖螃蟹的知名度，8月23～24日，由中国科学院南京分院副院长谷孝鸿和江苏省淡水水产研究所周刚主任领队，项目实施小组组长曾庆飞组织落实，     

集约化水产养殖数字化集成系统研究与应用

课题针对我国集约化水产养殖集约、高产、高效、生态、安全的发展需求，通过研究基于物联网的水质信息动态采集技术、养殖水质智能控制技术、健康养殖科学管理决策技术、水产疾病预防预警与远程诊治技术、水产品数字化物流技术，设计开发水质与环境参数无线采集及调控装置、水产养殖精细喂养管理决策系统、     

高效净化养殖水体中疫源和污水的生态经济模式

在我国长江流域广大地区存在着血吸虫病和水体富营养化两大问题。本项目采用水面潮湿地带利用油茶子饼和油茶子饼十碳酸氢铵等复配药物杀灭钉螺,水下利用养殖水产经济动物摄食钉螺和摄食水草试验。研究结果表明：有5种生态经济模式可以高效净化养殖水体中疫源和污水,从而遏制血吸虫病的传播和缓解了水体富营养。     

罗非鱼等主要养殖鱼类新品种选育

罗非鱼、鲤、鲢、草鱼、鲫和牙鲆等是我国海、淡水的主要养殖鱼类,2005年上述品种产量达到1300多万吨,占全国水产养殖总产量的40%以上,在我国水产养殖中占有重要地位。但是存在人工培育的良种少、优良性状退化严重及育种材料创新不够等突出问题。本项目以具有良好基础的罗非鱼、鲤、牙鲆等主要养殖鱼类为研究对象,采用常规育种技术,集成应用现代生物技术,开展新品种选育;建立较为完整的罗非鱼等主要养殖鱼类新品种培育技术体系;系统创新育种材料;选育出罗非鱼、鲤、牙鲆等主要养殖鱼类新品种4个,新品系7个,建立各种杂交配套系20个;推广面积达100万亩以上。     

星突江鲽（Platichthys stellatus）苗种规模化繁育与健康养殖技术推广

1研究背景 20世纪90年代,我国牙鲆和大菱鲆的陆基工厂化养殖获得规模化发展后,伴随着游泳性鱼类的网箱和工厂化养殖的发展,形成了我国海水养殖的第四次浪潮,即海水鱼类的养殖。然而,快速发展的我国海水鱼类工厂化养殖业也存在一些问题,如目前工厂化养殖的主养品种牙鲆和大菱鲆,由于种质、病害和市场价格等原因造成了养殖周期延长、成活率大幅度下降、养殖效益锐减,     

9J系列挤奶机研制与推广

中国是世界乳品消费大国和第三大原奶生产国,我国的奶牛养殖业经历了本世纪初黄金10年发展后,现逐渐向规模化、标准化养殖转变,奶牛场的机械化养殖已全而铺开.国家相继出台了关于规模化养殖的试行规范和法规,进一步推行规模化、标准化养殖,着重提高机械化养殖的比例,2011年,全国100头牛以上的规模化奶牛场数量将占到总数的30%以上.     

工厂化海水养殖成套设备与无公害养殖技术

海水设施养殖是世界各国开发海洋的重要发展战略方向,也是我国新时期向海洋领域拓展的重要战略举措。开展资源节约、环境友好、高效低耗的海水设施养殖技术研究,大幅度提升我国海水养殖产业技术水平,对提高养殖产量、改善养殖品质,增强我国水产品的国际竞争力,促进渔业可持续发展具有重大战略意义。     

淡水池塘养殖生态工程技术研究

在我国,池塘养殖是水产养殖业主体,然而,干百年来我国池塘养殖却一直采用人工开挖面积较小的静水水体进行养鱼生产,养殖工艺简单、水资源和物质能量不能被有效利用,而且由于养殖环境的恶化,产品质量安全存在重大隐患。     

布拉酵母菌在畜禽养殖业生产中的应用

布拉酵母菌作为新型微生态制剂，具有提高肠道有益菌的活性、抑制病原茵生长，保持并帮助重建肠道微生态茵群的平衡等特性，能显著提高畜禽免疫力及生产性能，增进动物健康并改善肉质，尤其在防治畜禽腹泻及抵制禽流感等病毒入侵方面具有更加显著的效果。本文阐述了布拉酵母菌的生物学特性、作用机理，并通过喂养试验进一步验证了其在畜禽养殖生产中的功效。     

ISCOMs技术在生态保健型饲料中的应用及其产业化开发

本项目围绕无公害水产品和猪肉的清洁生产等重大动物源性食品安全的议题，借助生态保健型鱼用和猪用配合饲料推广应用，通过维护养殖动物肠道微生态区系的平衡，有效控制养殖鱼类与生猪因肠道病原菌引起的腹泻，有效提高养殖动物消化吸收的功能，改善养殖动物的健康状况和免疫力，减少抗生素等化学药物的使用量，提高养殖动物产品的质量安全水平。     

安徽主要名优水产品标准化养殖技术研究及应用

该项目针对安徽水产转型发展期,名优水产品养殖技术缺乏,无标准可循的关键共性问题,开展名优水产品标准化养殖技术研究,以研究成果为基础,结合养殖实践,起草、制定、发布标准,使名优水产品养殖有章可循。     

工厂化循环水鱼类繁育系统技术转化与示范

工厂化循环水鱼类繁育系统是我所在吸收国外先进养殖技术的基础上,并与我国的传统鱼类繁育工艺相结合,进行技术集成再创新而取得的科研成果.本成果包括创新研发的新型鱼类繁育设施、养殖水处理系统、养殖水质自动监控系统、鱼类循环水繁育工艺等多项核心技术和装备. 该成果具有技术先进、运行稳定、操作简便、生产效率高、经济效益好等优点,其系统运行基本不受区域气候和地理等条件的限制和影响.通过本项目的实施,各生产性示范点可提高单位水体和能源的利用率,达到节水、节能和减排的效果,并可以有效防止病害的侵袭,提高孵化率和出苗率,同时还可以实现多批次繁育,从而带来可观的经济效益.     

固城湖围垦区河蟹养殖池塘因地制宜开展尾水循环利用

依托江苏省水产三项工程项目，中科院南京地理与湖泊研究所在高淳县阳江镇狮树水产项目渔场选择4个河蟹养殖池塘、1条尾水排放河道及1个生态净化塘构建河蟹养殖尾水循环利用系统。     

广西水产养殖主要细菌病的监测与耐药性调查

细菌病是危害水产养殖的主要疾病,近年来一直严重危害养殖生产。2008、2009年,我们在武鸣等20个县实施“水产养殖主要细菌病的监测与防治”项目,通过采取科学设点监测,创新性地广泛开展病原菌鉴定与药敏试验同步实时对点诊疗服务和耐药性调查,初步掌握了危害广西水产养殖主要病原菌和各区域、各品种、各病原菌的耐药情况,建立了广西水产养殖主要细菌病及其病原体耐药性资料库,服务养殖生产,取得了显著成效。     

澳洲宝石鲈的生物学特性与养殖技术

笔者在对澳大利亚引进澳洲宝石鲈进行系统研究的基础上,对其生物学特性及人工繁殖、苗种培育、成鱼养殖、病害防治等配套技术进行了阐述.     

海洋网箱及其养殖环境的数字化监测系统

深海网箱养殖作为国家重点支持的先进海水养殖方式，得到了大力推广，具有很大的发展潜力。但是由于经常发生的突发性海洋污染（赤潮）和气候剧变，使养殖环境污染、温度过高或过低造成大量鱼类死亡。因此，养殖户急需有一种适合于渔业生产环境的无线远程监测设备，能够及时监测到养殖水域的水质情况。本项目提出一种基于无线传感网络的远程通信系统。设备采用各种数字传感器采集海洋环境数据和监测鱼群状况，先由各个网箱建立自组网络，再通过GPRS远程传输，并利用GPS技术对网箱进行定位，有利于对网箱的监测和灾害防范。项目已经获国家实用新型专利2件（ZL200920138545．3；ZL201120382456）．     

海水滩涂贝类养殖环境特征污染物甄别及安全性评价标准研究*

滩涂贝类是我国海水养殖产品中产量大、产值高的重要养殖品种,但产品质量存在较大的安全隐患,其产地环境质量状况直接影响到贝类产品的质量。该课题选择中国沿海典型的海水滩涂贝类养殖主产区,通过开展环境特征污染物甄别、污染物浓度限量确定和贝类养殖产地环境类型划分研究,建立了海水滩涂贝类养殖产地环境特征污染物的监测、分析和评价方法;以重金属铜、铅、镉参数为切入点,提出海水滩涂贝类养殖产地水环境质量、底质环境质量评价指标和评价方法和我国海水滩涂贝类产品安全限量中镉的限量建议值;从产地环境管理角度,提出了海水滩涂贝类养殖产地环境类型划分技术规范草案。该研究是“十一五”国家科技支撑计划项目“农产品产前质量安全控制及应急计划标准研究”课题二。