为何有些动物会有剧毒

正我们经常会听说毒蛇、毒水母和毒蝎子致人死亡的故事。这些动物体内含有不同数量的毒液,比如太攀蛇咬一次所释放的毒液足以杀死25万只老鼠,大理石芋螺的一滴毒液可以杀死20多人,那这些动物生产的毒液为什么要远远超过实际需要量?英国广播公司科学记者约什·贾巴蒂斯通过探险研究活动发现,有毒动物的毒液其实并不是为了杀死老鼠或人类,而是根据进化的     

大豆多肽的研究、开发与应用

大豆多肽即肽基大豆蛋白水解物的总称,是大豆蛋白质经酶水解而制成的多种低分子肽混合物,其主要分子量在300～700的范围内,通常由3～6个氨基酸组成.而其氨基酸组成与大豆蛋白质十分相似,必需氨基酸平衡良好,含量丰富.大豆多肽不仅具有良好的营养特性,能提供极易消化吸收的多肽混合物,而且具有极佳的生理功能和加工特性,是一种非常有前途的功能性食品原料.通过对大豆肽的研究可以促进我国的食品行业向营养、健康、功能性食品方向发展.     

磁性材料现状与发展趋势

经过十多年的研究开发和生产,磁性材料广泛地应用于生产、生活的各个领域,已成为一种基本功能性材料.磁性材料市场早已成熟,技术已达相当水平,应用范围更是渗透到人类生产与生活的各个领域.     

魔芋试管苗（试管芋）二年速成良种繁育技术研究

湖北省恩施土家苗族自治州是全国魔芋主产区，到2006年为止，种植面积已达30万亩，年销售收入达12．5亿元以上，靠种植和加工魔芋获益的人员已达30万人。然而，在各地竞相发展魔芋产业的过程中，魔芋自然繁殖系数低、病害的肆意流行、传统种芋的严重退化，造成了魔芋的严重减产甚至绝收，不仅给芋农带来了重大的经济损失，打击了农民种植的积极性，也使魔芋原料的价格居高不下，深加工产品成果不能得以转化，制约了魔芋产业的发展。为此，湖北省科技主管部门在恩施州农科院2003年选育并审定“清江花魔芋”品种的基础上，自2004年开始，相继下达了“清江花魔芋试管苗批量生产技术研究”（编号：2004AA210802）、     

生物多样性防控魔芋软腐病

该课题从2003年开始在云南省富源县试验,经过2004～2005年边试验、边示范、边推广,2006～2009年进行大面积推广,累计推广31.8万亩,在各年魔芋种植面积所占比重从29.6%上升到91%,采用生物多样性种植商品芋软腐病发病率从22.5%(净种)下降到10.4%,防效达53.5%;种芋从15.55%(净种)下降为6.62%,防效达53.05%,减少使用农药15908kg,降低生产成本127.2万元.增加产值15515.2万元,其中间作玉米增加产量51840吨,实现了粮经双丰收和病害防控三赢.使魔芋这一作物成为当地的特色产业和农民增收致富的支柱产业.     

花生黄曲霉毒素绿色防控关键技术研发与应用

我国花生总产量占世界总产量40％以上,是世界花生生产和消费大国.近年来花生及其制品中黄曲霉毒素超标现象日益严重,造成巨大的经济损失.该项目针对花生中抑制黄曲霉毒素产生和消除机理不清、有效防控及去除技术落后、检测技术及装备缺乏等突出问题,开展植物精油抑制黄曲霉毒素产生机理研究,建立花生黄曲霉毒素高效防控贮藏技术及去除技术...     

中国赤潮研究的新进展--球形棕囊藻赤潮及其产硫的研究

中国沿海赤潮迭起,影响日益严重.国家自然科学基金重大项目开展了一系列赤潮的基础研究.对中国赤潮新记录种--球形棕囊藻进行了分类学、生活史、藻毒素、生态特征及产硫机制的研究.核糖体18S rDNA序列测定与分析结果证明,1997年冬我国粤东海域大规模赤潮的原因种是球形棕囊藻.这是中国赤潮的一个新记录种.该藻具有复杂的异形生活史,包含两种不同的生活形态群体和游离的单细胞.长期集约化养殖引起柘林湾海域的N、P、Fe、Mn浓度较高,为赤潮的暴发提供了物质基础.球形棕囊藻细胞具有较强的溶血毒素特性.该藻汕头株和香港株是DMSP与DMS的高产株,其细胞内DMSP的积累与释放到外界中的DMS数量受盐度、温度等环境因子的综合制约.     

幼畜腹泻双价基因工程苗

一、主要技术内容 "幼畜腹泻双价基因工程苗"是一种能够预防由肠毒素性大肠杆菌(ETEC)引起的新生幼畜腹泻和由产气荚膜梭菌β-毒素引起的幼畜出血性坏死性肠炎(羔羊痢疾、犊牛肠毒血症等)的基因工程重组细菌毒素疫苗.该疫苗的研究工作历时10年,经过了"ST基因工程苗的研究"、"幼畜腹泻双价基因工程苗的研制"和"幼畜腹泻双价基因工程苗的中试研究",在国际上首次将产气荚膜梭菌的β-毒素基因与大肠杆菌耐热性肠毒素(ST)的前体蛋白基因融合,成功构建了携带能表达β-毒素和(ST)肠毒素融合蛋白的CPB-ST融合基因的基因工程菌株BL21(DE3)(PECB-ST1).通过免疫原性试验、安全性试验、攻毒保护试验和应用示范试验,表明基因工程重组菌株BL21(DE3)(PECB-ST1)可以作为预防由产气荚膜梭菌的β-毒素和大肠杆菌ST肠毒素引起的幼畜腹泻的双价基因工程苗的生产菌株.该研究成果经宁夏回族自治区科技厅鉴定达到国际领先水平.     

中国古代蹄铁的分布与技术传播

在对前人解读文献进行辨析的基础上,结合近年来考古资料,研究古代中国蹄铁的出现和传播问题.中原地区在唐代以前缺乏使用蹄铁的确切证据,根据文献史料蹄铁应是在元代之后才开始在中原文化区逐渐普及.从考古资料来看,中国东北地区在高句丽王朝时期就已广泛使用蹄铁,6～13世纪蹄铁已在中原地区周边的山地、戈壁、高原等区域广泛使用.东西方早期蹄铁在形态、工艺和使用方法等方面存在相似性,这可能是蹄铁技术通过内亚草原自西向东传播所导致的.     

注射肉毒杆菌可减少抑郁

肉毒杆菌是一种从细菌毒素中提取的药物,通常注射用于缓解皱纹、偏头痛、肌肉痉挛.目前,医生最新发现了一种它的新用途——缓解抑郁和焦虑.这项研究报告近期发表在《科学报告》上. 研究人员试图用数学算法,寻找肉毒杆菌注射者和相同情况接受不同治疗患者之间统计学显著差异.     

贝类毒素标准样品的研制与质控技术研究

我国是海洋经济贝类生产、加工、消费和出口大国，随着赤潮的频发，贝类毒素污染日益严重，我国贝类产品更是多次因贝类毒素超标被国外通报退货，欧盟更是于1997年起禁止进口中国双壳贝类产品。贝类毒素已成为妨碍我国沿海渔业经济发展和人类健康的一大公害。监控和检测是防治其危害的主要措施，但是由于缺乏贝类毒素检测质量控制的评价方法及质控样品，造成贝类毒素检测结果的可靠性、溯源性等受到质疑，进而无法有效防治贝类毒素危害。     

新型灭螺药产品开发与应用研究

新型灭螺药氯代水杨胺可湿性粉剂是在国家863计划“新型灭螺药产品开发与应用研究”（2004AA2Z3560）课题支持下，由湖北省血吸虫病防治研究所与华中科技大学同济医学院合作研发的新型灭螺药。经实验室和现场反复试验，以及农业部农药检定所指定的灭螺效果检测单位，中国疾病预防控制中心寄生虫病预防控制所、湖北省疾病预防控制中心传染病防治研究所检测，在灭螺效果方面，     

体心立方钼晶体中存在一类新的退火效应和强尺寸效应

由于晶体的对称性，体心立方金属的螺位错和刃位错的晶格摩擦力存在很大差异，这使体心立方金属的力学行为与面心立方金属存在差异。尽管退火行为（外加应力产生的累计位错显著降低）在面心立方晶体中已被观测到，但在体心立方晶体中至今还没有被观测到。西安交通大学金属材料强度国家重点实验室李巨和单智伟研究组与合作者的研究显示，当体心立方钼柱状晶体直径下降到数百纳米时，出现了显著的退火效应。     

氯硝柳胺新剂型的研究

药物灭螺是消灭钉螺的一种最常用的方法。氯硝柳胺是世界卫生组织推荐的唯一可用的灭螺剂，但其难溶于水，使用不方便，严重影响了该药的应用，现有的50％氯硝柳胺乙醇胺盐可湿性粉剂，虽其溶解性有所改善，但仍不能满足现场使用的要求。由江苏省血吸虫病防治研究所承担的国家863计划“氯硝柳胺新剂型的研究”课题，拟研制氯硝柳胺新剂型以解决氯硝柳胺使用困难的问题，并提高杀螺效果。     

多环芳烃污染农田土壤的微生物修复技术与示范

多环芳烃是广泛存在于土壤、沉积物等环境中的有机污染物,具有致癌、致畸和致突变性,并能在环境中持久存在,因此受到广泛的关注。随着我国经济的快速发展,煤等能源消耗随之不断增长,加之越来越多的生物质燃烧,导致我国向环境中排放的多环芳烃逐年上升。多环芳烃污染土壤的修复及生态调控已成为土壤有机污染环境修复中的研究热点。其中,微生物修复及其相关技术已成为多环芳烃污染土壤修复的主流,该技术利用微生物自身的生理代谢对污染土壤中的多环芳烃进行去除,是一种环境友好型的修复方式。     

环保21世纪高分子领域不可回避的挑战

环保问题已引起世界各国越来越广泛的重视.解决白色污染成为从事高分子材料研究人员义不容辞的工作.本文将简述国际上在这一领域的研究,并对近期的成果和发展方向作一介绍.     

帮身体解毒的好食物

所谓“人体毒素”,泛指对人体有不良影响的物质,其来源主要有两个:一种为正常新陈代谢过程中产生的代谢废物;另一种为环境中的各种污染在体内的沉积.人体虽对这些“毒素”有解毒能力,但这种能力并不是无限的,它与我们的身体健康状况、营养状况等有着密切的关系.以下几类食物,可以帮助人体提高或保持自身的“解毒”功能.     

逻辑哲学与哲学逻辑

近年来,逻辑哲学(Philosophy of Logic)和哲学逻辑(Philosophical Logic)这两个名词已逐步进入我国学术领域。例如,美国著名学者N.雷歇(Rescher)的论著《哲学逻辑论文集》已引起广泛的注意,英国学者S.哈克(Haack)的著作《逻辑哲学》也已被译成中文,即将在我国正式发行。逻辑哲学和哲学逻辑分别代表一些新的研究方向和领域,深入开展这些方面的研究十分必要。但从学术界的实际情况看,存在着基本概念含糊不清及相互混淆的现象,因此,必须首先对有关的概念进行分析和澄清。本文将围绕逻辑哲学和哲学逻辑这两个概念从事这一工作。     

低速逆流色谱分离技术中试项目

一、项目主要技术内容 逆流色谱技术,是从20世纪80年代开始发展起来的一种新型液-液分离技术,具有一些不同于其它液相色谱的特殊优点:(1)不使用固体吸附材料、可避免不可逆吸附或固体吸附剂与被分离物质的化学作用;(2)对分离样品纯度的要求低;(3)系统运行压力低;(4)仪器设备结构简单;(5)操作简便易行.经过国内外科学家的多年研究,发现逆流色谱技术可广泛应用于植物、海洋生物、微生物发酵产物、动物等材料中多种类型天然产物的分离,包括植物多酚类、类黄酮、生物碱、紫杉醇类、皂素、抗生素类、氨基酸衍生物、多肽、生物活性蛋白质、稀土元素等.     

为什么不宜生吃菱藕荸荠

在我国南方,有些水生植物如菱角、藕、荸荠等,生吃起来味道很美,但这样吃很容易引起一种疾病——姜片虫病。姜片虫是一种寄生虫,在人体小肠内产卵,从大便排出。由于我国南方常用粪便作为植物的肥料,很容易将虫卵带入水中。虫卵在一定温度下孵出毛蚴,钻进扁卷螺的体内,经过一系列的发育,产生尾蚴。菱角、藕、荸荠的根茎是扁卷螺喜欢吃的食物,当扁卷螺靠近菱角、藕、荸荠等水生物的根茎时,螺体内的尾蚴就会跑出来,附着在它们上面成为囊蚴。