虾蟹类维生素营养的研究进展

综述了维生索对虾蟹类亲体性腺成熟、胚胎发育、存活、蜕皮和生长、抗病力和免疫力、营养需要量、缺乏症和过量症的影响,并对今后虾蟹类维生索营养方面的研究提出了建议。     

生物能量学理论及其虾蟹类的研究进展

生物能量学是研究能量在生物体内转换的科学．本文重点介绍动物个体水平上的能量转换的基本理论和方法．能量收支方程为：C=G＋R＋U＋F，其中，R=SDA＋Rs＋Ra；虾蟹类能量收支方程为：C=G＋R＋U＋F＋E研究上式各组分与环境因子和内源因子的关系，及各组分间的定量关系是生物能量学的主要内容．本文还介绍了虾蟹类生物能量学研究一些新进展，如各种生态因子对虾蟹类能量收支的影响、SDA与营养因子关系的研究和虾蟹类响应环境突变的能量学机制的研究等．最后．对生物能量学在种群营养动力学研究方面的应用、种群水平的生物能量学研究和生物能量学在水产养殖以及在育种方面的应用等方面作了展望．     

生物能量学理论及其虾蟹类的研究进展

生物能量学是研究能量在生物体内转换的科学.本文重点介绍动物个体水平上的能量转换的基本理论和方法.能量收支方程为:C=G R U F,其中,R=SDA RS RA;虾蟹类能量收支方程为:C=G R U F E.研究上式各组分与环境因子和内源因子的关系,及各组分间的定量关系是生物能量学的主要内容.本文还介绍了虾蟹类生物能量学研究一些新进展,如各种生态因子对虾蟹类能量收支的影响、SDA与营养因子关系的研究和虾蟹类响应环境突变的能量学机制的研究等.最后,对生物能量学在种群营养动力学研究方面的应用、种群水平的生物能量学研究和生物能量学在水产养殖以及在育种方面的应用等方面作了展望.     

渤海湾虾蟹类的复殖吸虫

初步了天津渤海湾几种虾蟹寄生复殖吸虫的状况。其中日本大眼蟹（Ｍａｃｒｏｐｈｔｈａｌｍｕｓ ｊａｐｏｎｉｃｕｓ）体内已发现有２种吸虫囊呦,经体外培养,获得一种策茎科成虫－后睾异类茎吸虫（Ａｌｌｏｍｉｃｒｏｐｈａｌｌｏｉｄｅｓ ｏｐｉｓｔｈｏｒｒｃｈｉｓ）和另一种隐孔科侧孔吸虫（Ｐａｒａｇｏｎｏ ｓｐ．）的童虫。此项研究发现了后睾异类茎吸虫的中间宿主,囊蚴的形态和新的囊蚴分布区,进一步描述了侧孔吸虫的     

夏秋季浙江岱衢洋虾蟹类群落多样性分析

根据2010年夏季(8月)与秋季(11月)对浙江岱衢洋进行的共2个航次的底拖网渔业资源调查资料,对该海域虾蟹类的多样性进行了分析。结果表明:共捕获虾蟹类15种,它们隶属于1目9科12属;秋季虾蟹类的生物量、尾数密度均明显高于夏季;所有优势种均为广温广盐种,且夏秋两季优势种的生物量与尾数密度占各自总量的比例均超过83%;Mar-galef丰富度指数(D)、Shannon-Wiener多样性指数(H′)和Pielou均匀度指数(J′)夏季均高于秋季,这表明夏季虾蟹类群落的丰富度、多样性与均匀性都较秋季高。另外,夏秋两季的多样性指数(H′)较低,表明人类的活动已对岱衢产生了明显的不利影响。     

L-肉碱在动物营养方面的研究进展及应用

L－肉碱是一种类维生素和类氨基酸物质,是动物体必需的营养物质。L－肉碱的主要功能是作为载体转运长链脂肪酸到线粒体,促进β－氧化作用。L－肉碱具有提高动物生产性能、改善肉质和降低饲料系数等作用。L肉碱作为添加剂补充于动物饲料中是十分必要的,效果比较明显,其应用前景十分广阔。     

罗非鱼类的食物和营养

罗非鱼是典型的杂食性鱼类,本文综述了罗鱼类的天然食物、摄食活动和对象物的消化,罗非鱼类对蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素的需求,罗非鱼类养殖时的投饵和施服.     

不同剂型维生素C对中国对虾的营养研究

研究不同剂型维生素Ｃ对中国对虾生长及其含量的影响，结果表明：增重率以维生素Ｃ磷酸酯镁和维生素Ｃ硫酸酯钾为最好，其次为多聚磷酸酯，结晶维生素Ｃ最差，分别较对照组增重１４．７％、１１．４％、８．９％及２．７％；存活率以维生素Ｃ多聚磷酸酯为最佳，其他剂型的维生素Ｃ的存活率皆相差不大。不同剂型维生素Ｃ在对虾组织中以游离态维生素Ｃ和磷酸酯形式存在，其在肝胰脏中的含量大于在肌肉中的含量。在肝胰脏中的含量以维生     

虾类维生素E营养研究新进展

维生素E是虾类不可缺少的脂溶性维生素,在虾类生长过程中起着重要作用.约近90年的研究,维生素E的化学结构、组织分布与代谢机制已经为人们所了解.本文综述和评论了维生素E营养在虾类繁殖、生长、抗氧化功能,以及需要量的最新研究进展,并对其未来研究进行了展望.     

虾、蟹壳制备甲壳素工艺探讨

以虾、蟹壳为原料制备甲壳素制备工艺进行探讨。其工艺条件为:4%HCl溶液常温浸泡脱钙,时间为10h;5%NaOH溶液70℃的水浴中进行脱蛋白,时间为4h;1%KMnO4溶液浸泡1h,再用1%NaHSO3溶液浸泡0.5h脱色。选择EDTA滴Ca2+法来测定脱钙率,用分光光度法测定脱蛋白率,该方法既简单又方便。     

水中饵料生物的种类和数量对虾蟹繁育率的影响

介绍了浮游植物、浮游动物及光合细菌等饵料生物的种类及其不同的配比对虾蟹变态率、成活率及其生长率等的影响 ,有助于人们了解水中饵料生物的种类和数量对虾蟹繁育率的作用特点与规律     

中国对虾营养研究新进展

综述中国十多年来中国对虾(Penaeuschinensis)营养需要的研究概况,详细阐述中国对虾对蛋白质、氨基酸、脂肪、脂肪酸、类固醇、碳水化合物、维生素和矿物质的定性和定量需要．     

蛹皮甲壳质性能

通过与虾、蟹甲壳质性能对比，对蛹皮甲壳质的性能进行了分析和研究，并对影响蛹皮甲壳质的性能因素进行了探讨。     

对虾白斑综合症病毒研究进展

综述了近几年来对虾白斑综合症病毒（WSSV）研究的进展情况，就WSSV的形态特征、理化特性、引起的症状和病理变化、流行病学、检测方法和防治等问题进行了较详细的介绍。     

蟹类生殖生理学研究进展

从生殖内分泌和生殖营养两方面综述了蟹类生殖生理学的研究进展．同时探讨了蟹类生殖调控技术．并对今后蟹类生殖生理学的深入研究提出了一些建议．     

几丁质降解菌的筛选及其降解虾壳废弃物的研究

虾蟹壳废弃物产量的日益增加造成了巨大的资源浪费和严重的环境污染。为了提高虾蟹壳废弃物的综合利用价值，本研究从土壤中筛选出几丁质高效降解菌，并通过单因素试验探究降解虾壳的最佳条件及其对虾壳的降解能力。利用胶体几丁质为唯一碳源，采用平板透明圈法对来源于喀斯特地貌的土壤微生物进行富集、分离和纯化，获得了4株具有几丁质降解活力的菌株:粘质沙雷氏菌Serratia marcescens gxas3、蜡样芽孢杆菌Bacillus cereus gxas5、嗜麦芽糖窄食单胞菌Stenotrophomonas maltophilia gxas7以及水生几丁质降解菌Chitinilyticum aquatile gxas1。其中C. aquatile gxas1在96 h时达到最大粗酶活力0.244 U/mL，优于其他3株菌株。利用单因素试验探究C. aquatile gxas1降解虾壳废弃物的能力，并优化其培养基和培养条件，最终确定最佳产酶培养基为果糖2 g/L、KH₂PO₄ 0.7 g/L、K₂HPO₄ 0.3 g/L、MgSO₄·6H₂O 0.6 g/L、酵母粉0.5 g/L、牛肉膏4 g/L、蛋白胨4 g/L。最佳发酵条件为接种量2.0%、pH值8.0、温度20 ℃、发酵时间9 d。在最佳发酵条件下，C. aquatile gxas1对虾壳废弃物达到最大降解率60%，其中脱蛋白率为76.77%，几丁质回收率为87%。该研究为微生物降解虾蟹壳废弃物提供了重要的理论依据。     

广西潮上带对虾高产轮养的虾场设计

在防城港市企沙镇建设潮上带虾场，虾场面积80hm^2，虾场由虾池，进水系统，排水系统，增氧系统和其它配套设施组成。其中，虾池分为圆形池和方形圆角池，每口圆形池按0.667hm^2设计，池底半径44.58m，池上面半径48.26m；每口方形圆角池按0.833hm^2设计。池底每条边长89.16m，池上面每条边长96.52m，池中心设计排水系统，利于排污，还能增大排水流量，显著缩短排水时间，工作井按四口虾池建一个，遇到旁边不足四口虾池，则按三口，两口或一口虾池建一个的方案设计与四口虾池联通的工作井为六形（面积23.4m^3)，与两口虾池联通的工作井为长方形（16.0m^2)，这种设计既节省投资，又利于排水，排污和收虾，虾场已经过几年大规模对虾高产轮养试验示范。试验结果表明，各系统设计合理，使用正常，能满足集约化对虾高产养殖的技术要求。