三种果粉中矿物质和淀粉含量的测定及抗氧化性研究

测定了木瓜粉、南瓜粉、神秘果粉以及它们的混合果粉(南瓜粉∶木瓜粉∶神秘果粉比例为1∶5∶5)的矿物质和淀粉含量,分析了消化后果粉的抗氧化能力.利用火焰原子吸收光谱法测定了果粉中Ca、Zn、Mg含量以及生物利用度,分析了各元素的溶解率和透析率.以DPPH清除能力法来评价其抗氧化性.果粉的抗性淀粉、可消化淀粉、总淀粉的测定采用葡萄糖氧化酶法.测定结果表明,各果粉中Ca的含量均相对较高,其中木瓜粉含Ca量最高,为3969.88mg/100g.DPPH自由基清除能力由强到弱依次为:神秘果粉木瓜粉﹥南瓜粉﹥混合粉.各果粉的消化淀粉含量均比抗性淀粉的含量高.神秘果粉的消化淀粉含量最高,为29.18%.     

ICP-AES法测定纯铅中的八种杂质元素的研究

建立了ICP-AES测定纯铅中Cu,Sb,Sn,As,Bi,Fe,Zn,Ca杂质元素的分析方法。考察了基体效应对光谱的干扰;溶液酸度和载气流量对测定结果的影响。方法精密度高、各元素检出限低,分析结果令人满意。     

两种金属离子[Ca~(2+),Mg~(2+)]——螯合剂缓冲体系中自由[Ca~(2+)]的计算

在一种金属离子[Ca2+ ]及两种金属离子[Ca2+ ,Mg2+ ]螯合剂缓冲体系中总[Ca2+ ]t 的计算工作基础上,进行了含有两种金属离子[Ca2+ ,Mg2+ ]——螯合剂缓冲体系中自由钙[Ca2+ ]的计算研究.特别是利用微机给出了简单计算公式,编制了计算程序;并给出部分常用数据.只要在所需pH 值、温度、[EDTA]t 或[EGTA]t 浓度条件下,根据实验要求,由[Ca2+ ]t 和[Mg2+ ]t 就可以求出自由[Ca2+ ].     

大熊猫血液中微量元素初析

本文用原子吸收分光光度法测定了大熊猫全血、血清、血浆中 zn、Cu、Mn、Fe,Ca、Mg 等六种元素的平均含量和各元素含量的范围值,并对它们在全血、血清、血浆中的含量进行了比较。     

新型Ca2+指示剂STDIn双波长比率法测定血清钙

血清钙的测定在临床化学检验中具有十分重要的意义,关于它的测定目前国内推荐的有EDTA滴定法、邻-甲酚酞络合酮(OCPC)比色法和甲基麝香草酚蓝比色法等[1],这些方法均无法在生理条件下测定血清钙,给临床应用带来不便.STDIn是我们自行设计合成的新型Ca2+指示剂[2],可在生理条件下与Ca2+配位,已成功的用于细胞内[Ca2+]的显微荧光测定[3,4].本文利用其与Ca2+配位后吸收性能的改变,建立了一种可在生理条件下直接测定血清中Ca2+的光度分析新方法.     

线性代数法在极弱酸、碱和混合酸碱滴定分析中的应用

提出了能测定任何酸、碱溶液各组分浓度的通用计算方程,线性方程组的解直接给出了各组分浓度。     

FAAS测定暗紫贝母中的9种元素含量

采用火焰原子吸收光谱法对产自青海果洛州的暗紫贝母中Cu、Zn、Fe、Mn、Ca、K、Na、Mg、Cd共9种金属元素进行了分析测定.在选定的测定条件下,青海暗紫贝母中各元素间相互干扰小,对测定结果无明显影响.方法的校准曲线线性关系良好(r=0.9973~0.9999),方法回收率在97.00%~102.00%之间(n=7),RSD值(n=7)在0.17%~1.43%之间.青海暗紫贝母中Ca、K、Na、Mg含量较高,研究结果为合理开发暗紫贝母资源提供科学依据.     

保健品中Ca~(2+)Mg~(2+)含量的测定

介绍了保健品中Ca2+含量测定的原理和方法和固体试样的预处理分解方法,并用EDTA络合滴定法测定保健品中Ca2+的含量,对化学分析有积极意义。     

黑糯米中微量金属元素的原子吸收光谱测定

本文对惠水黑糯米等粮食样品中的微量金属元素含量的原子吸收光谱测定方法的研究,给出一种能连续测定11种(Cu、Zn、Fe、Mn、Ca、Na、Mg、K、Pb、Cd、和Cr)元素的定量方法。并利用国家粮食标准样品测试以验证方法的准确度,证明所给该法准确可靠,可推广应用于其他粮食样品中微量金属元素的测定。     

偶氮胂Ⅲ光度法测定水中钙镁

基于 Ca2 、Mg2 -与偶氮胂 的络合作用 ,建立了二者的光度测定方法。Ca2 、Mg2 分别在 0～ 1 .2 mg/L、0～ 0 .64mg/L范围内服从比尔定律 ,已用于清洁水样中 Ca2 、Mg2 的测定。     

水利水电工程水质简分析常见离子测定中的干扰与排除

水质简分析时常要测定占水中离子总量95%～99%的Ca2＋、Mg2＋、K＋、Na＋、Cl-、SO42-、CO32-、HCO3-、OH-的离子,水中这些主要离子的分类,常用来作为表征水体主要化学特征性指标,但是各离子在测定的过程中受各种因素的干扰而导致测定结果不准确,所以对离子测定的干扰应予以排除。     

云南拉祜族人发中几种金属元素含量的测定

用原子吸收分光光度法测定了云南拉祜族人群发中Ca、Mg、Fe、Cu、Zn、Mn等几种元素的含量,测定结果拉祜族人发中Ca、Mg含量均值比纳西族、普米族、白族高,Zn稍低,Cu、Fe、Mn无显著差异.     

PC-1500在定量分析中的应用

本文给出适用于处理所有化学定量分析测定数据的计算机程序,用本程序可快速准确地给出各单次测定结果,指出可疑值并予剔除,最后给出测定平均值,平均偏差和标准偏差,为正确判断测定结果的精密度和准确度提供可靠数据。     

微波消解-ICP-AES法测定大米和小麦粉中21种无机元素

以电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)测定山西大同大学食堂大米和小麦粉中21种无机元素的含量。该方法测定各元素的相关系数在0.995 0～0.999 9之间,仪器检出限在0.000 4～0.103 8μg/mL之间,选取Mn,Ca,Mg,K做加标回收实验,回收率在91.57%～105.60%之间,相对标准偏差(RSD)在0.54%～2.50%之间(测定次数n=3),方法快速、准确、可靠。检测发现,所测大米和小麦粉中均含K,Ca,Na,Mg,Fe,Mn,Cu,Zn,Cr,B,P,Si,Li和Se等人体必需的矿质元素;均未检测到Cd,Pb,Co,Ni以及有毒元素Hg和As,但均检测到Al元素,摄入过量会影响Fe,Ca元素的吸收。     

嘎日迪-13和嘎日迪-15中14种元素含量的比较研究

采用ICP-AES法同时测定嘎日迪-13和嘎日迪-15中的Si、Sn、Al、Cd、Na、P、K、Ca、Mn、Fe、Cu、Zn、Mg和Pb等14种元素含量,并对各元素进行了加标回收实验,嘎日迪-13和嘎日迪-15中各元素的回收率在92.78%～105.56%之间,RSD在0.87%～3.93%之间.结果显示,在嘎日迪-13和嘎日迪-15中K、P、Ca、Na、Fe、Mg等元素含量较高,Pb未检出.     

新型Ca2+指示剂STDIn双波长比率法测定血清钙

采用自行设计合成的新型Ca2 指示剂STDIn,建立了一种可在生理条件下测定血清中Ca2 的新方法.指示剂STDIn在pH值为7.2的中性缓冲介质中,可与Ca2 络合形成稳定的络合物,试剂自身的吸收峰位于543nm,与Ca2 络合后紫移至423nm,Δλ=120nm,对比明显.在指示剂浓度为10μmol/L时,采用双波长比率法求得测定Ca2 的线性范围分别为2×10-5～2×10-3mol/L(相关系数r=0.9977)和5×10-3～1×10-1mol/L(相关系数r=0.9968),检出限为6×10-6.该法已用于血清中Ca2 的测定.     

石灰石中CaO、MgO含量的分析方法探讨

文章对EDTA络合滴定法测定石灰石中Ca0、MgO含量进行了探讨。     

老鹰茶和虫茶的6种生命元素分布状态和存在形态研究

对贵州大娄山民族民间古茶种──老鹰菜及虫茶采用水、乙醇、乙醚和石油醚不同极性的溶媒分别进行提取;测定原料及其各系列提取物中常见无机元素Cu,Zn,Fe,Ca,Mg,Mn的含量和提出率．     

ICP-AES法测定苘麻子中微量元素的含量

应用电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP-AES）同时测定苘麻子中Al、Cd、Na、P、Ca、Mn、Fe、Cu、Zn、Ba、Mg 11种元素的含量为0.01-1535.20 mg/100g.对苘麻子中有益元素含量及重金属污染情况进行了考察,并对各元素进行了精密度实验,RSD值在0.12-1.00%之间.建立了简便、快速、准确、稳定的测定苘麻子中金属元素的分析方法.     

胰腺腺泡细胞胞浆游离钙浓度的测定及药物作用的研究

本文建立了用荧光指示利Fura－2测定胰腺腺泡细胞胞浆游离Ca2＋浓度（［Ca2＋］i）的实验技术,包括：胰腺腺泡的分离制备;Fura—2／AM的负载;腺泡悬液的荧光光谱测量等．测定了胰腺腺泡细胞［Ca2＋］i。的静息值和卡巴可促腺泡细胞［Ca2＋］i升高的剂量—效应关系及动力学过程,并研究了柴胡总皂甙对胰腺腺泡细胞［Ca2＋i］的影响．发现0．01mg／ml浓度的柴胡总皂甙使胰腺腺泡细胞［Ca2＋］。明显升高,0．1mg／ml浓度时可使［Ca2＋］。升高到静息值的3倍,提示柴胡总皂甙的促酶分泌作用是通过胞内［Ca2＋］i升高介导的．