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过量食用炸薯条容易致癌德国慕尼黑技术大学的毒理学专家在对多种油炸薯条和薯片的检测中发现,这些油炸食品中含有微量致癌的甘油酰胺物质,吃多了容易在人体中积累并诱发癌症。专家在油炸薯条和薯片中发现的甘油酰胺剂量每公斤约含0.3μg~1.5μg,同样量的薯条和薯片中所含丙烯酰胺为300μg~600μg,而丙烯酰胺在人体肝脏中又可以部分转化为甘油酰胺。专家建议要少吃油炸薯条和薯片。 相似文献
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芬兰的“狐狸之火”;湖北发现特大溶洞;天生素质决定蜜蜂的社会分工;奇特水母能返老还童;神奇的“地狱之门”。 相似文献
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英国“胜利号”残骸惊现,“秦穆公坟”实为一座高台建筑,部分雄蜥蜴会男扮女装,巨蟒化石,史前巨兽之河惊现撒哈拉。 相似文献
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闲侃也益智"闲聊与工作、学习一样重要",你相信这种说法吗?新的科学研究发现,只需与他人进行几分钟的交谈,你的智力水平就会有所提高,其程度是迄今人们所未曾预料到的。甚至,谈话主题不一定非得是所谓改善思维的那种,闲侃上一段昨天看过 相似文献
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你或许听说过,一些人的鼻子有感知危险的特异功能。美国西北大学最新研究表明,人类的鼻子确实能嗅出危险,人的大脑嗅觉区能建立糟糕经历与当时气味间的联系。因此当麻烦或危险再次临近时,鼻子能立刻闻出这种气味,并发出避开危险的"警报"。 相似文献
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世界最长竹节虫;鲨鱼血可治癌;7000万年前的恐龙化石;生育可增进女性智力;调查显示人的记忆力逐代增强;最大海啸残骸; 相似文献
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食用大蒜可降低血压澳大利亚阿德莱德大学的研究人员最新研究发现,食用大蒜对人们降低血压有很大帮助,效果不亚于服用一些降压药物。受试者在3~6个月中每天服用"蒜素"含量为3.6mg~5.4mg的营养补充剂。结果显示,服用"蒜素"营养补充剂的高血压患者其高压平均降低了8.4mm汞 相似文献
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国内首例绿色荧光蛋白转基因猪诞生;揭开“断肠草”神秘面纱;空中玻璃走廊即将开放;“河套人”成为破解中国现代人起源之谜的关键;[编者按] 相似文献
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维生素口可延缓衰老;近4亿年前“鱼妈妈”化石;“笑口常开”有害健康;被动吸烟的孩子长大易过敏;电子香烟帮助戒烟。 相似文献
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科学发现通常被认为是需要高度创造性和长期不懈努力的工作,然而在最近20年里,一些人工智能科学家致力于一项似乎是“异想天开”的事业,他们使计算机模拟人解决难题的思维过程,并且大胆探索用计算机进行科学发现,他们的工作已经初见成效,BACON,这一模拟科学史上重要科学发现的过程的计算机程序,当被给予开普勒、伽利略、波义耳等科学家在历史上做出他们重要发现的真实原始数据时,它也能做出同样的发现! 相似文献
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人体能发出微弱的可见光
日本科学家发现人体可以发出一种微弱的可见光,比肉眼能看到的光的强度弱1000倍。
科学家使用了能检测到单光子的超敏摄像机,连续3天安排5名20多岁的健康男性,每天在漆黑的房间里从上午10点到晚上10点,每隔3h上身赤裸地站在摄像机前20min。研究发现,人体不仅可发光,而且其发光强度在一天内起起伏伏,发光最弱的时候是上午10点,发光最强的时候是下午4点,之后逐渐变弱。这说明,发光和人体的生物钟有关,最可能与人体代谢节律在一天中的波动状况有关。 相似文献
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麦田怪圈暗含圆周率英国科学家最新揭开了一个最复杂的麦田怪圈之谜,它描述了数学史上最重要的一个数字——π。这个堪称英国最复杂的麦田怪圈是于2008年6月初在巴伯里城堡附近的麦田中形成的。天体物理学家迈克·里德教授表示, 相似文献
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美国《时代》周刊近日公布了2008年度十大科学发现,欧洲大型强子对撞机位居榜首。中国神七航天员太空漫步跻身榜单。 相似文献
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<正>作为全国科普名刊,《科学24小时》在探求真理的道路上一直坚持不懈。30多年来,《科学24小时》带领无数读者走入科学殿堂,并在他们的生命中留下了不可忽视的印迹。如今,您不仅可以在iPad上阅读我们的杂志,更可以通过微信与我们互动交流。我们将在微信订阅号中,为大家提供最新最In的科普资讯。在午后享受阳光时,在夜间仰望 相似文献
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<正>移植心脏后继承捐赠者记忆澳大利亚人大卫·沃特斯在移植了一位爱吃油腻食品的青少年的心脏后,开始出现想吃这种垃圾食品的强烈欲望。这是在进行器官移植后,表现出捐赠人特征的最新实例。 相似文献
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查理士·J·佩德森(C.J.Pedersen)系美国研究化学家,他与另两位科学家一起分享了1987年的诺贝尔化学奖。引言本演讲,我要讨论冠醚的发现,它分成三个部分。首先,因为每一个发现不仅仅发生在科学的前后联系之中,因此我将涉及我的生活背景。自从 相似文献
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