螃蟹的“衣食住行”

正十月,秋意正浓,秋天和螃蟹更配哟。小小的螃蟹隐藏着哪些不为人知的秘密?它和人类有何不同?接下来,我们一起来了解螃蟹吧。螃蟹的螃蟹的"衣"螃蟹甲壳下面的真皮层中有色素细胞。这些色素细胞能够随着光线的强弱或环境的改变而发生变化,并且具有吸收和反射光线的功能,因此在不同的环境会显现出不同的颜色。所以,螃蟹"衣服"颜色很多变。     

中山大学三支研发团队助力省实验室建设

<正>在汕头挂牌的化学与精细化工广东省实验室,吸引了内地和香港的众多高端研发团队,共同组成实验室建设的"梦之队"。其中中山大学阵容鼎盛,有三个研发团队参与实验室建设。他们分别是毛宗万教授"生物与医药无机化学团队",童叶翔教授"电化学团队"和陈水挟教授"环境材料创新团队",他们的研发成果既有前瞻性,又惠及民生。     

著名物理化学家、中国科学院院士、中国化学会理事长姚建年领衔省实验室建设

<正>化学与精细化工广东省实验室在汕头挂牌,众多高端研发团队参与实验室建设。其中,著名物理化学家、中国科学院院士姚建年也加入这支"梦之队",他的研发团队既有基础性理论研究,也涉及从化学源头上到产业应用的贯通式研究。著名物理化学家、中国科学院院士、中国化学会理事长姚建年是     

他是港澳地区首位中科院院士! 将“组团”参与汕头省实验室建设

<正>化学与精细化工广东省实验室在汕头挂牌,参加实验室建设的"梦之队"包括众多高端研发团队,其中,代表香港大学参与省实验室建设的是支志明院士团队。这支"重量级"团队将重点在铁催化、创新发光材料、抗癌药品研发方面做研究。香港大学有亚洲"常春藤"之称。支志明是香港科学院创院院士,是港澳地区第一位获得中国科学院院士殊荣的科学     

原产地保护不是"贴牌生产"的"保护伞"

近日,笔者在江苏昆山采访时,发现有很多当地人从外地运来螃蟹,充作当地名产"阳澄湖大闸蟹"兜售。当地一位蟹贩子说:"其实这些螃蟹虽然不是阳澄湖     

持螯赏菊话螃蟹

每当丹桂飘香,秋菊怒放时节,我国沿海及通海河川沿岸城镇,河蟹纷纷上市,为人们增添了一道美味佳肴.我国人民嗜蟹由来已久.宋朝付肱在他的《蟹谱》总论中写道:"蟚蚏者,二月三月之盛出于海涂,吴俗尤所嗜."唐朝陆龟蒙也有"药杯应阻蟹螯香,却乞江边采捕郎"诗句,似乎已到了嗜蟹如命的地步.人们对蟹的这种嗜好,究其原因,大概除了蟹肉鲜美之外,还在于河蟹上市时间"合适".自古以来,文人墨客常把持螯观菊咏螃蟹当作一种雅趣."红楼梦"第38回"林潇湘魁夺菊花诗,薛衡蕪讽和螃蟹咏"对吃蟹、观花、咏诗作赋的场景作了极生动的描绘.如今,我们虽然不必附庸风雅,也来个咏诗作赋,然而,当这天高气爽时节,三五朋友相聚,蒸上几只螃蟹,对着怒放的秋菊,也来个持螯赏菊话螃蟹,这未尝不是一种难得的乐趣.     

美国发展“创新实验室”

近年来，由于激烈的市场竞争，公司需要不断将自己的产品和服务推陈出新，因此一种不同于传统工业实验室的“创新实验室”悄然而生。传统工业实验室要求科学家或工程师个人辛苦工作多年，以获得一些专利，然后将其成果转交给产品研发人员，研发出产品后，再依次将它交给外观设计人员和推销人员，最终与用户见面。几十年前，这种传统流水线式工业研发实验室运作相当成功。像贝尔实验室和美国无线电实验室，他们花费多年研发出半导体管和彩色电视。因为他们知道，这些产品在一个受保护的市场会生存多年。而当今，激烈的竞争意味着一项创新很快就会过时，     

汕头大学:共建共享,为省实验室提供软硬件支撑

<正>在我市挂牌的化学与精细化工广东省实验室,目前已云集众多高水平研究团队,他们将构成省实验室的"梦之队",为省实验室科研攻关、成果转化、创新发展带来强大动力。今天一同走进汕头大学,探访省实验室启动区和背后的研发团队。汕头建设化学与精细化工广东省实验室具有良好的科研基础。汕头大学"化学与材料学"作为省级重点优势学科,研发团队     

养螃蟹

正金秋十月,天高云淡。这次国庆节我没有去游山玩水,而是去了沱湖螃蟹养殖基地,帮爸爸养螃蟹,成了爸爸的小助手。刚到螃蟹养殖基地,望着碧波荡漾的沱湖,我心里产生了一个疑问:这一眼望不到头的湖里到底有多少螃蟹呢?我问爸爸,爸爸神秘地笑了笑,说:"你帮我干活,待会儿,你就知道了。"     

广东工业大学与我市深度对接建设省实验室

正化学与精细化工广东省实验室在我市挂牌,下面继续关注参加实验室建设的研发"梦之队"。这次,广东工业大学派出了学校学术委员会主任,在我市组建绿色化工与环境保护两个研发团队,同时还与我市合作共建"汕头广工大协同创新研究院",全力投入省实验室建设。广东工业大学的化工等四个学科是广东省"211工程"三期重点建设     

北京化工大学三支研发团队参加省实验室建设

正在汕头挂牌的化学与精细化工广东省实验室,吸引了众多高端研发团队,共同组成实验室建设的"梦之队"。其中,北京化工大学可以说是"重量级"的队伍之一,该校的陈建峰院士、段雪院士以及杨卫民教授三位专家分别带领研发团队参与实验室建设。创办于1958年的北京化工大学是教育部     

孜孜科研路 拳拳报国心

"报效祖国需要理由吗?"国际知名专家、中共党员张学记在2009年毅然回国,面对旁人的不解,他这样铿锵回答。张学记出生在安徽凤阳一个普通教师家庭。读博时,他研发的纳米传感器获"中国大学生应用科技发明大奖赛"特等奖。自此,他投身生物化学传感器件的研究,至今已开发出     

天津市现代中药重点实验室——省部共建国家重点实验室培育基地

天津市现代中药重点实验室——省部共建国家重点实验室培育基地在张伯礼院士带领下,面向国家重大新药研发需求,贯彻"开放、流动、联合、竞争"的重点实验室管理方针,重点开展了现代中药的基础和应用研究。完善了组分配伍创制现代中药研究,发展了组分配伍研发中药新药的系列关键技术;研制了组分中药新药"三叶片",获得了SFDA临床试验批件;发展了中成药二次开发研究领域,建立了开发策略和系列关键技术,并在全国推广,取得了很好的经     

之江天枢正式开源瞄准人工智能新基建

正8月1日上午,之江实验室举行发布会,面向全球开发者开源上线"之江天枢人工智能开源平台"。"之江天枢"平台由之江实验室联合北京一流科技、中国信通院、浙江大学等业界顶尖力量共同研发,是国内首个由新型研发机构牵头打造的国产自研人工智能开源平台。     

“中国电信宽乐通信业务系统研究与应用”和“基于NGN网络的一号双机业务研发与应用”项目简介

中国电信股份有限公司广州研究院(简称"广州研究院)是中国电信集团公司运营支撑和业务技术研发的三大研究院之一,是中国电信集团研发和创新体系的核心组成部分.广州研究院科研设施优越,研发实力雄厚.该院拥有5万平方米的智能化科研综合大楼,固定资产逾6亿元,建有中国电信移动通信实验室等一批重点实验室.是中国电信规模最大、业务最齐全的综合研发支撑机构.     

“天宫二号”:神奇的“太空之家”

正2016年9月15日22时04分,天宫二号空间实验室上天啦!它是继"天宫一号"之后我国自主研发的第二个空间实验室,也是我国第一个真正意义上的空间实验室。空间站的前身什么叫空问实验室?这种实验室位于距离地面数百千米的太空,长期运行在既定轨道上,可供宇航员在其中工作和生活。那么,宇航员会跟着"天宫二号"一起上太     

孤岛巨蟹(下)

三 贝尔工程师的自动螃蟹到了第四天已经复盖整个岛屿。 在第五天,太阳未落山之前,我见到一幅可怕的景象,两个螃蟹在争夺一块锌。 这里是岛屿的南端,我们在沙滩里埋了好几块锌块。在不同地点工作的螃蟹每过一段时间就要到这里来弄一点构造中所需要的锌。这次有二十多个螃蟹同时来这里找锌。于是发生了真正的战斗,那些机械互相干扰。有一只螃蟹把其余的伙伴推到一边,爬到别人背上拼命地要把一块金属从坑底捞出来。 两个螃蟹的触须纠缠在一起,用可怕的力量想把对方撕碎。 其余的螃蟹对这场生死博斗毫无兴趣。忽然那只在上面的螃蟹仰面朝天     

知识快餐店 虾兵蟹将

<正>一说虾兵蟹将,大家立马就想到《西游记》中那些被孙大圣"虐"得满地打滚的小杂兵。虽说它们的本事确实跟孙大圣相差甚远,但这些身披硬甲、手舞大钳的家伙们其实还是有着很多令人惊讶的神奇之处呢!螃蟹和虾是远亲,都属于节肢动物软甲纲中的十足目!一只螃蟹8条腿?误会。螃蟹其实有10条腿。别忘了,螃蟹那2只"大钳子",并非它们的手,而是它们腿,被称为螯足。虾兵蟹将"盔甲"的主要成分是甲壳素。这是一种半透明且十分坚固的材料,由于其良好的生物相容性,将来,是壳和蟹壳可能会被用在伤口缝合、人造皮肤等领域。虾、蟹煮熟后会变红,因为外壳中含有虾青素。虾青素原本与其他物质(多为蛋白质)结合,呈青绿色,高温会破坏这种组合,将虾青素原本的橙红色展现出来。     

华南理工大学:4个教授团队助力省实验室建设

<正>化学与精细化工广东省实验室在我市挂牌,我们继续来关注参加省实验室建设的研发"梦之队"。华南理工大学化学与化工学院学院将组建4个教授团队,助力省实验室建设。华南理工大学化学与化工学院学院已为国家化学工程与技术、精细化学品技术、应用化学、基础化学、能源高效利用、系统集成及装备等领域输送大批本科生、硕士生及博士生。学院承担多项国家重点研发计划、国家自     

跑不掉的两只螃蟹

抓螃蟹时,渔民往往会携带一个有小盖子的竹篓。捉到第一只螃蟹后,他们会把盖子盖严,以防止螃蟹逃走。捉到第二只螃蟹以后,渔民就不再盖盖子了。