烟叶中糖类物质含量及产地特性

定量检测不同产地鲜烟叶与烤后烟叶中淀粉、葡萄糖、果糖和蔗糖的含量,分析各糖类物质间含量相关性,比较烘烤前后各糖类物质含量变化,并研究不同产地鲜烟叶及烤后烟叶的糖类物质含量特性.结果表明:鲜烟叶中淀粉含量与烤后烟叶中葡萄糖、果糖及蔗糖含量均呈显著正相关,蔗糖含量与烤后烟叶中所有糖类物质含量均呈中等负相关;在鲜烟叶与烤后烟...     

采收成熟度对烤烟烟叶常规化学成分的影响

成熟度是烟叶质量的核心要素,明确适宜的采收成熟度对提高烟叶质量具有重要意义。通过对不同采收成熟度的烤后烟叶的主要化学成分进行近红外测定和数据分析,结果发现,成熟度为适熟时期的中部叶的总糖和还原糖含量为31.8998%和24.3905%;烟碱含量2.6628%,总氮含量1.9317%,氯含量0.2479%,钾含量2.0454%,其化学成分最为协调,最符合优质烤烟的标准。     

关于合理调控初烤烟叶变黄期温湿度的研究

初烤烟叶的变黄期是烟叶烘烤的后熟过程,也是进一步提高烟叶变黄程度和烟叶质量的重要过程,如果处理不好,就容易出现烤黑烟或烤青烟的现象。本试验主要研究了品种型号为云99烟草烟叶的腰叶初烤变黄期的适宜温湿度的条件,以期为提高烟叶的烘烤技术提供试验规范和理论依据。     

空气能热泵烤房与燃煤密集烤房烟叶烘烤效能对比研究

为探究空气能热泵烤房应用于烟叶烘烤的经济性和适用性,以烤烟品种中烟100为试验材料,对比分析空气能热泵烤房和燃煤密集烤房对各部位烟叶烘烤的综合成本、烤后烟叶经济性状,并进行了两种能源类型烤房的空载升温对比试验。结果表明,与燃煤密集烤房相比,空气能热泵烤房较燃煤密集烤房每千克干烟叶烘烤可降低成本43.48%,在投入运行9年之后累计综合成本开始低于燃煤密集烤房,烤后烟叶均价提升9.67%,空载条件下各温度点之间升温速率均衡,平均升温速率快于燃煤密集烤房。空气能热泵烤房在节能省工、增质提效方面有显著效果。     

密集烤房散叶装烟烘烤工艺优化研究

以烤烟品种K326为试材,研究了密集烤房散叶装烟方式的烘烤工艺。结果表明,与常规烘烤工艺相比,阶段排湿和低湿烘烤工艺均利于烟叶水分散失,提高烤后烟叶化学成分的协调性,改善了烟叶外观质量,烤后烟叶上中等烟率显著提高了9.2%、3.6%,下等烟率显著降低了18.6%、11.4%,杂色烟率显著降低了52.4%、17.3%,烤后烟叶的均价上升13.6%、8.7%。因此,密集散叶靠背装烟方式采用阶段排湿和低湿烘烤工艺有利于提高烤后烟叶质量,但阶段排湿烘烤工艺更适宜。     

顶部烟叶带茎烘烤技术初探

本文根据临沧上部烟叶容易烤坏的实际，对顶部烟叶带茎采烘方法进行实践和探索，分析总结推广上部叶带茎采烘方法，采用此方法烘烤的烟叶，烤后的顶部烟叶组织较疏松，厚度较适中，桔黄色烟叶比例提高，杂色烟和挂灰烟叶减少。     

采收方式、成熟度和凋萎时间对烤烟上部叶淀粉含量的影响

研究烟叶采收方式、成熟度和凋萎时间互作处理对烟叶淀粉含量的影响，结果表明：随烘烤时间推移，烟叶淀粉含量降低；烟叶分片采收时淀粉降解量在烘烤36h内最大，而带茎采收却在烘烤24—60h最大，且降解持续时间长；采收方式、成熟度、凋萎时间均影响烤烟上部叶淀粉含量，以成熟度影响最大，采收方式次之，凋萎时间再次。烟叶成熟时带茎采收、适当延长凋萎的互作处理组合（A1B2C2）淀粉含量最低，有利于提高烤烟上部叶可用性。     

烤烟成熟过程中烟叶叶龄与品质特性的关系

 以延边大田种植的烤烟品种吉烟9号为试材,于2007—2008年研究了烤烟成熟过程中,烤烟化学成分、物理性状和香气质量的动态变化。结果表明：叶龄65d时烟叶化学成分较为协调,物理性状表现最佳,香气物质总量、新植二烯以及其他香气物质含量较高,棕色化产物类和类胡萝卜素类香气物质含量增幅较大,感官评吸得分最高,香气质感较好,香气量足特征较为明显,香气质量较优。综合上述结果认为,当吉烟9号叶龄在65d时,烤后烟叶品质最好,烟叶采收时期最佳。     

施氮量、有机肥配施比例对烤烟产质量影响的研究

烤烟K326施氮量、鸡粪有机肥配施比例试验表明:A282处理现蕾期、打顶期农艺性状最好,能够保证顶叶充分开面,倒2叶、倒4叶、倒6叶干鲜比性状最好,烤后烟叶工业可用性高。A2B2、A2B3处理烟叶产量、产值、均价、上等烟比例、中上等烟比例等经济性状都较好,经济效益较高。施氮量、有机氮比例与各部位烟叶化学成分相关性并不一致。A2B3处理下部烟叶烟碱低,总糖适宜,糖碱比高;中部烟叶还原糖和两糖比较高,烟碱适宜;上部烟叶蛋白质和烟碱较低,有利于减少烟叶刺激性,其余化学成分较协调,各部位工业可用性较高。因此,采用施氮量9 kg·666．7m-2、配施鸡粪有机肥30-40％的处理组合较适合光泽县烟叶生产需要。     

不同主脉处理方式对烤烟上部叶烘烤质量的影响

为了提高上部烟叶烘烤质量,以烤烟红花大金元品种试验材料,分析不同主脉处理方式下的烟叶在烘烤过程中的保水力、变黄特性、失水特性、变黄失水协调性以及烤后烟叶外观质量。结果表明:保水力为常规处理破筋处理去筋处理;烘烤过程中去筋处理失水较快,协调性较差,破筋处理失水均衡,协调性较好;去筋处理烘烤前期变黄速度前期较快后期较慢,协调性较差,破筋处理变黄速度较快,协调性较好;失水与变黄协调性为破筋处理常规处理去筋处理;烤后烟叶中上等烟比例和橘色比例表现为破筋处理常规处理去筋处理,含青、挂灰、杂色等低次等烟比例表现为去筋处理常规处理破筋处理。可知,破筋处理有利于烟叶烘烤过程中变黄与失水的协调,且可提高烤后烟叶烘烤产质量。     

生物炭对烤烟生长及烟叶品质的影响

为探明生物炭在洛阳烟区烟叶生产上的应用效果,采用大田试验,研究了生物炭对烟株生长、烟叶经济性状、物理特性和化学成分的影响。结果表明:(1)生物炭处理可促进采烤期烟株生长,表现为移栽后120 d株高增加了11.81 cm,茎围增加了0.74 cm,可采烤叶片数平均增加了1.21片,生育期延长6~17 d;(2)生物炭可以使烟叶均价增加1.10元/kg,上等烟比例增加3.39%,每公顷产值增加1 919.25元;(3)生物炭处理可以显著提高烟叶钾和烟碱含量,提高烟叶填充值和弹性,改变单叶重和叶质重。     

烤烟不同采收时期叶片中主要含氮化合物的变化

随着采收日期的延迟,烟叶中烟碱含量表现出逐渐增加的趋势,蛋白质和游离氨基酸含量的变化没有呈现出明显的规律性;不同采收日期之间烟碱含量差异显著,蛋白质和游离氨基酸含量差异不显著;3个烟叶部位之间烟碱、蛋白质、游离氨基酸含量差异不显著.     

含水量大的上部烟叶产生挂灰的原因及对策

明确了烤后烟叶挂灰的内涵,指出含水量大的烟叶产生挂灰的主要原因是由于变黄期温度过低,转火过急,发生了“棕色化反应”,应加强田间管理,在烘烤方面高温脱水变黄,缩短小火时间,降低烟叶变黄程度,延长中火时间,低温定色,达到温湿度平衡,提高烟叶烘烤质量.     

（40级）烤烟烟叶质量分析与配方模式研究

本文对河南,山东省区的烤烟烟叶进行了化学分析和感官质量鉴定。结果表明,以中部桔黄色烟叶的各项化学成分较为协调吸味品质好,可作为高档烤烟型郑烟的主料烟;上部烟的高等级烟叶可作高档烤烟型郑烟的主料烟;下部烟下作为烤型卷烟的填充料。     

成熟度对K326上部叶鲜烟素质及烤后质量的影响

为了解不同成熟度上部叶鲜烟素质及烤后质量.研究K326品种尚熟、适熟、过熟鲜烟叶素质的差异.结果表明:随成熟度提升,鲜烟叶组织结构疏松度显著提升;SPAD值和色素含量显著降低,类胡萝卜素含量占比呈增长趋势;含水量呈降低趋势,叶片水分游离状态增强;总糖、还原糖、烟碱、总氮、蛋白质含量先增长后降低,淀粉含量显著降低;易烤性...     

调控密集烤房内气流运动防控烟叶霉变

以云烟85为试验材料,采用四层气流上升式密集烤房进行烘烤,运用自主设计智能化调控烤房内气流方向运动的设备,改善烤房内的温差、温度、相对湿度和冷凝水含量,进而减少烟叶霉变发生率,并与常规烘烤进行对比。在烘烤过程中的12～48h之间,调控密集烤房内气流运动的设备运行之后,烤房内温差快速下降,并在1.5℃以下的范围进行波动,始终小于对照组;处理组的低温层温度升高,相对湿度下降,顶部冷凝水含量减少;处理组的烟叶霉变发生率低于对照组,于48h时,处理组和对照组的烟叶霉变发生率分别为14.7%和31.6%左右,且处理组的烤后霉变烟叶明显少于对照组。通过合理调控烤房内气流运动的方式,具有明显防控烤中烟叶霉变的效果。     

一种新型温度传感器在烟叶初烤炕房温度控制中的应用

介绍了基于PHILIPS LM75A数字温度传感器和温度监控器利用模糊控制技术在单片机平台下,设计烟叶初烤炕房温度控制系统。本控制系统使烤房内的温湿度按照烟叶最佳生化控制曲线而变化,从而提高了烤房内温湿度的控制精度和烤烟质量。     

关于"密集式烤房烘烤龙江烟叶"技术探讨

建设密集式烤房,设计,配置,结构合理,排湿畅通.烤房内四角及中心温度差≤2℃,另外;在超作过程中的变黄期,装烟室内一、二、三棚存有温湿相差1-2℃,烤房与烤房不同,烤第二房烟时必须掌握温差.传感器挂在底棚,距离隔热墙100厘米左右,距边墙30厘米左右,小于叶尖部10厘米左右,或酌情处理.烟叶必须是成熟时采收.本文将着重论述,使用密集式烤房烤烟,在关键环节应要掌握的技术,及经验做法、共大家参考.     

基于数字图像处理技术的赤星病烟叶图像判别

为了实现赤星病烟叶的智能化识别，帮助烟农及时采收烟叶，从而有效提高烟叶的产量与质量，采用图像处理技术研究3类新鲜赤星病烟叶图像.对3类赤星病烟叶图像作灰度共生矩阵分析，采用Roberts，Sobel，Canny，LoG算子的边缘检测方法，分割3类赤星病烟叶图像的赤星病纹理区域.对LoG算子检测方法进行简单改进，使得提取的区域效果清晰、噪声点少.     

不同播栽期对清香型烤烟新品系C2生长发育及产量质量的影响

不同的烤烟品种对环境的适应性有所差异。通过田间试验研究新品系C2在龙岩烟区适宜的播栽期。结果表明,C2品系在11月中旬播种,2月上旬移栽,在株型、叶型、烤后烟叶外观质量以及烟叶内在品质上均较好,能够较好体现当地清香烤烟特色。