两种蜂胶及蜂胶抗氧化美容霜的DPPH·自由基清除活性研究

蜂胶(propolis)是蜜蜂用从植物的嫩芽及树干上采集的树脂,混入自身上颚腺分泌物和蜂蜡混合而成的一种具有芳香气味的胶状固体物,被誉为"紫色黄金"。因其具有抗癌、     

龙脑樟叶片中天然冰片的提取及其清除DPPH自由基作用的研究

以龙脑樟树叶为研究对象,采用超声波辅助水蒸气蒸馏的方法,以提取率为指标,通过单因素试验考察温度、料液比、颗粒目数及超声时间对天然冰片提取率的影响;然后采用正交试验选取最佳工艺条件;同时,对其进行清除DPPH·的抗氧化活性实验﹒实验结果表明,在温度112℃~114℃,料液比50 g︰600m L、最佳目数10~20目、超声时间10 min的条件下,右旋龙脑粗品的提取率达2.02%;在60%乙醇溶液中进行重结晶,能得到片状冰片晶体且收率为93.11%;天然冰片还具有一定的清除DPPH·的能力﹒     

鲜茶梅花挥发油化学成分的分析及清除DPPH自由基的能力

为开发茶梅花在抗氧化方面的应用,采用水蒸气蒸馏法提取鲜茶梅花挥发油,研究其对1,1-二苯基-2-苦味酰基(1,1-diphenyl-2-picrylhydrszyl,DPPH)自由基的清除作用。从鲜茶梅花挥发油中共鉴定出39种化合物,占挥发油总质量分数的0.917 25,主要成分为丁香酚(在茶梅花挥发油中的质量分数为0.344 88,下同以质量分数计)、二十烷(0.119 09)、二十四烷(0.078 82)、棕榈酸(0.076 54)、芳樟醇(0.054 30)。挥发油对DPPH自由基具有明显的清除作用,样品量与清除率间呈量效关系。     

响应面法优化超声波辅助北苍术多酚提取工艺及其DPPH自由基清除能力研究

探讨北苍术多酚的最佳提取工艺,并评价北苍术多酚的DPPH自由基清除能力。采用超声波辅助提取方法,以乙醇浓度、液料比和超声时间进行单因素实验;以北苍术多酚提取量为响应值,进一步采用响应面法优化北苍术多酚的提取工艺条件,以抗坏血酸为对照,通过测定北苍术多酚清除DPPH自由基的能力来评价其抗氧化活性。实验结果表明,北苍术多酚最优提取工艺条件为:乙醇浓度74%(质量分数),液料比25mL/g,超声时间37 min,在此条件下北苍术多酚提取量达到(11.67±0.15)mg/g,与预测值相对误差为1.97%。该优化工艺可行;优化的北苍术多酚提取工艺科学、合理,且提取的北苍术多酚具有较好的DPPH自由基清除能力。     

不同方法提取荸荠皮多酚及清除DPPH自由基活性的比较研究

通过不同方法提取荸荠皮多酚,测定其清除DPPH自由基活性的能力,得到半抑制浓度(IC50)来确定不同方法提取的荸荠皮多酚抗氧化活性的强弱。结果表明:几种不同方法提取的荸荠皮多酚均有较强的抗氧化能力,都比对照的几种合成抗氧化剂能力强;乙醇-硫酸铵双液相体系微波处理提取的荸荠皮多酚抗氧化活性相对更强,提取条件为:醇-水比为0.5,(NH_4)_2SO_4用量为0.30 g/m L,微波功率为288 W,提取时间为8 min,可获得稳定的双液相体系和较高的荸荠皮多酚含量。     

银耳多糖的提取及其清除自由基作用

讨论了采用热水提取、乙醇沉淀、sevag法获得银耳多糖的方法.并在体外化学模拟系统反应中,观察该多糖消除羟自由基、超氧阴离子自由基以及防止油脂质氧化的性能.试验表明:银耳多糖清除羟自由基的作用明显,50%清除量为0.112 mg/m l,对超氧自由基的清除能力随着多糖浓度而升高,50%清除量为0.264 mg/m l,油脂抗氧化性能介于VE和VC之间.     

甘松挥发油的提取及其化学成分剖析

采用水蒸气蒸馏法从甘松中提取挥发油．采用不同类型的毛细管柱进行分析,找出最佳分析条件,用归一化法测定其百分含量,并用气相色谱—质谱法对化学成分进行鉴定     

牛蒡多酚的分离纯化及清除DPPH自由基的研究

文章对牛蒡多酚的纯化条件及清除DPPH自由基活性进行了研究,得出大孔树脂AB-8为最佳处理树脂,上柱流速为1 mL/min、上样初始质量浓度为1.68 mg/mL时吸附量最大,采用70%乙醇以2 mL/min速度解吸附,纯化后牛蒡多酚的质量浓度提高了55.36%.同时,采用电子顺磁共振技术(EPR)检测纯化前后的牛蒡多...     

蒜头果叶挥发油提取工艺及其成分分析研究

利用超临界CO2萃取法(SFE)对蒜头果叶挥发油进行了提取及其工艺探索,并利用气相色谱-质谱法对挥发油中化合物成分进行了分析.结果表明:SFE法的最佳工艺条件为萃取压力32 MPa,温度45℃;分离Ⅰ压力10 MPa,温度35℃;分离Ⅰ压力6 MPa,温度35℃,在此条件下进行萃取挥发油,收率为0.72%;鉴定出5种成分,占总含量的98.75%,未鉴定1种,其中含量最高的为扁桃腈,相对含量64.98%,其次为苯甲醛,相对含量13.12%.     

蜂胶有效成分提取研究

通过试验将蜂胶原料用乙醇提取并用冷乙醇脱蜡得到精制蜂胶。最佳工艺条件为：蜂胶：95％乙醇=1：4(w／v),提取温度为85℃。精制蜂胶含蜡仅为0．5％,经原子吸收法测定,发现其富含钙、镁、锌、硒等微量元素,且重金属元素钙含量也符合国家食品安全标准。     

响应面法优化姜黄挥发油提取工艺及其化学成分研究

采用水蒸气蒸馏法提取姜黄挥发油,利用Box-Benhnken中心组合试验和响应面分析法,确定了姜黄挥发油提取的最适工艺条件,即加水9.5倍,浸泡3h,加热回流5h,在此工艺条件下,姜黄挥发油实际得率为3.600 2%,预测值为3.638 8%.利用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)对优化工艺提取的挥发油进行分析.结果表明,共分离鉴定出39个组分,其相对含量占挥发油总量的93.49%,主要化合物为α-姜黄酮(26.43%)、α-姜烯(15.34%)、芳姜黄酮(11.82%)、β-倍半水芹烯(11.52%)、姜黄新酮(9.78%)和α-姜黄烯(3.44%)等.     

续断清除DPPH·自由基的活性

续断(Dipsacusasper Wall.)经95％乙醇冷浸提取,AB-8大孔吸附树脂柱分离,水-乙醇梯度洗脱,得到几个组份.利用紫外分光光度计检测样品对DPPH·自由基的清除活性,结果表明粗提物以及65％、50％、35％的乙醇洗脱液都具有显著的自由基清除作用,其中65％洗脱液的活性最强.     

蜂胶的提取方法及用途

蜂胶是蜜蜂从树上采集的树液与唾液分泌物形成的粘性物质,它含有大量的类黄酮(黄酮、黄酮醇和黄烷酮)、芳香酸、脂肪酸及其酯以及萜烯类物质和矿物质(钙、磷、钾、锰、钼、硒等30多种),这些物质中,黄酮类物质具有抗细菌、抗真菌、抗病毒、抗肿瘤等作用;芳香酸和脂肪酸及其酯类化合物具有抗过敏性、麻醉等特性,萜烯类化合物对癌细胞的生长有抑制作用,其丰富的矿物质及微量元素具有增强人体酶的活性,促进人体机能的健康转变。     

北五味子萃取物清除DPPH自由基作用研究

考察北五味子乙醇提取物及其各萃取组分(二氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇、水)对DPPH自由基的清除能力.试验结果表明,随着五味子浓度的增加,五味子提取物及其各组分对DPPH自由基的清除能力有着不同的量效关系,其中乙酸乙酯组分对DPPH自由基清除能力最强,该结果可为五味子抗氧化作用的研究提供参考.     

佛手与香橼、柠檬、椪柑挥发油的成分及抑菌和清除DPPH自由基作用比较

采用水蒸气蒸馏法提取佛手、香橼、柠檬和椪柑挥发油,用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术分析挥发油中的化学成分,并以清除DPPH·率为指标测定挥发油的抗氧化能力,以生长速率法测定挥发油的抑菌能力.结果表明:从佛手、香橼、柠檬和椪柑挥发油中分别分离出40,44,36和27个色谱峰,主要化合物(相对面积1%)有11,14,14和7种,分别占总峰面积的93.77%,92.56%,93.58%和94.81%,主要成分均为d-柠檬烯和r-松油烯,但含量差异明显;四者共同成分有11种,佛手挥发油中有13种特有成分在香橼、柠檬、椪柑挥发油中均未检测到;相同浓度的4种挥发油生物活性研究发现,佛手挥发油具有较强的清除DPPH·和抑制黑曲霉能力;并且佛手挥发油对青霉也有一定抑制作用,但弱于香橼和柠檬挥发油.由此可知,佛手挥发油与香橼、柠檬、椪柑挥发油在成分和活性方面都具有一定差异,该研究为佛手挥发油的开发利用及后续研究提供一定的基础.     

废弃芹菜中芹菜素的提取工艺及其抗自由基活性研究

采用热回流提取法提取废弃芹菜中的芹菜素,通过对不同芹菜部位、提取剂种类、提取剂浓度、提取时间、提取温度、固液比、提取次数等进行单因素实验条件筛选,并在此基础上通过正交试验对提取工艺进一步优化;其最佳工艺条件为50%乙醇,固液比1:10,温度为80℃,提取时间3h;提取3次。在此条件下提取废弃芹菜叶中芹菜素得率达2.78%,得到的芹菜浸膏中芹菜素含量为6.6%,经溶剂精制提纯芹菜浸膏芹菜素含量达到12.40%。同时采用紫外光谱法对芹菜素及提取得到的芹菜素浸膏进行了抗氧化活性研究,其结果发现均对羟基自由基和DPPH自由基具有较强的清除作用。     

蜂胶中黄酮成分及提取方法研究

对云南蜂胶化学成分进行研究,考查了乙醇浓度和浸提时间等条件对蜂胶总黄酮提取的影响,采用分光光度法测定了蜂胶中总黄酮的相对含量.对提取物的乙酸乙酯部分进行柱层析分离,得到4个黄酮成分,运用波谱技术鉴定为高良姜素、异樱花素、槲皮素和洋芹素.     

没食子酸清除DPPH自由基的微量电化学滴定

电化学研究表明,没食子酸在石墨电极上有一不可逆的氧化峰,峰电位为Epa=0.48 V,且在0.38 V(vs.SCE)处有一灵敏的差分脉冲伏安氧化峰,其峰电流与浓度具有良好的线性关系,ipa=2.408c+3.028,r=0.999 6.建立了没食子酸清除DPPH自由基的新型微量电化学滴定法,研究了没食子酸和DPPH自由基反应的化学计量关系,测得没食子酸和DPPH自由基反应的化学计量比为1∶3,该结果与光谱分析法相符,并对没食子酸清除DPPH自由基的电化学氧化机理进行了探讨.     

DPPH·法评价葡萄籽提取物淬灭自由基的方法研究

通过DPPH·法测定葡萄籽梯度提取各组分清除自由基能力的研究,结果表明,最佳活性测定样品浓度范围1.0-10μg/mL、放置时间30min、温度25℃,运用此法测得的清除率在25-80%之间,具有较高的灵敏度和准确度。样品浓度0.25-10μg/mL与活性呈正相关关系,其中从1.0-5.0μg/mL范围内有良好的线性关系。当样品用量低于25μg/mL时,样品自身的贡献微不足道,清除率按公式:IP(%)=[(Ac-Ai)/Ac]×100计算。浓度大于25μg/mL时,其结果计算必须扣除样品背景影响IP(%)=[1-(Ai-Aj)/Ac]×100%,否则可能得出样品无抗氧化性或有助氧化作用的错误结论。     

索氏提取法提取青蒿挥发油的研究

青蒿挥发油具有抗菌、解热、止咳、平喘等药理作用,是青蒿的活性成分,一般采用蒸馏法、二氧化碳超临界流体提取法、溶剂提取法和压榨法提取。本实验选取索氏提取法提取青蒿挥发油,以乙醚为溶剂,结果表明在料液比为1∶7.8,蒸馏时间为3 h时,青蒿挥发油得率最高,为提取青蒿挥发油的最佳优化条件。