桂花组织培养及基因工程研究进展

桂花是重要的园林经济树种,加强其快速繁殖和新品种培育对推进桂花产业发展具有重大意义.文章依据近30年的桂花组织培养研究成果,分析了影响桂花胚、茎尖、茎段、叶片及花梗等不同外植体培养的因素,并综述了桂花在花色、花香等方面的基因工程研究进展,以期为桂花的分子育种工作提供参考.     

桂文化初探

通过对桂花的名称、民间传说、诗词歌赋以及桂花与民俗等方面的分析,阐述了桂花文化的内涵。     

桂花深加工大有开发价值

桂花有很高的药用，价值和营养协值。经测’定，桂花含有多种维生素和微量元素。微量元素‘中以锌最为丰富，是人参含量的3－4倍，是银耳含量的20－30焙。因此，开发加工桂花大有可为。目前宜开发加工的项目有：桂花蜜酒选用糯采，配有桂花、蜂蜜、冰糖等精酿而成。桂花茶采用新鲜桂花与绿茶，经过拌合、寄制＼选花、续害、复干、匀堆等工艺客制而成。桂花月饼选用桂花、柿饼、冰糖＼冬瓜糖。白糖、麻油等原料作馆，段质面粉做皮加工而咸。桂花晶以桂花、蔗糖、蜂蜜、葡萄糖等为原料，经过压榨、过滤、打紧、成颗，再经压缩、干燥等工艺精制…     

桂花深加工大有可为

桂花有很高的药用价值和营养价值.经测定,桂花含有多种维生素和微量元素.微量元素中以锌最为丰富,是人参含量的3～4倍,是银耳含量的20～30倍.因此,开发加工桂花大有可为.目前宜开发加工的项目有:桂花蜜酒:选用糯米,配有桂花、蜂蜜.冰糖等精酿而成.桂花茶:采用新鲜桂花与绿茶,经过拌合、窨制、选花、续窨、复干、匀堆等工艺窨     

桂花扦插繁殖研究进展

本文综述了桂花的扦插繁殖技术研究进展。分别从桂花的扦插季节、环境条件、基质条件、激素应用以及桂花的封闭扦插、扦插生根的生理学研究等方面总结了国内外桂花扦插繁殖迄今为止的的研究进展。     

桂文化初探

<正>通过对桂花的名称、民间传说、诗词歌赋以及桂花与民俗等方面的分析,阐述了桂花文化的内涵。     

桂花组织培养研究进展

桂花(Osmanthus fragrans Lour.)是木犀科(Oleaceae)木犀属植物,是我国传统十大名花之一。具有极强的观赏性,又有巨大的药用价值。通过桂花组织培养技术获得再生植株可以用于桂花的快速繁殖、辅助育种、种质资源保存、产生人工种子等。该文综述了桂花丛生芽的诱导、增殖与生根及愈伤组织的诱导与分化,并对今后桂花组织培养研究做了展望。     

浅谈桂花树育苗技术

本文介绍桂花的育苗方法,包括扦插前的准备、扦插、扦插后管理等方面内容,以期为提高桂花扦插成活率提供技术参考。     

桂花固体饮料的研制及其体外抗氧化性评价

【目的】为丰富固体饮料,开发桂花的食用性,提升桂花的可利用性,以桂花为主要原料,红枣为辅料,研制了一种新型、营养、方便饮用的桂花固体饮料。【方法】采用单因素试验和正交试验,研讨桂花固体饮料的生产工艺及最优配方,通过真空冷冻干燥法制粉,并对该饮料进行了各成分含量测定以及抗氧化性研究。【结果】当桂花固体饮料中桂花提取液、红枣提取液、蔗糖、无水柠檬酸、麦芽糊精、海藻酸钠的质量分数分别为20%,15%,12%,0.4%,15%,0.4%时,桂花固体饮料的口感、香味等都达到最优;该固体饮料对自由基的清除能力和铁还原能力较强,经冲调后,它清除 DPPH·和·OH的IC50分别为26,32mg?L-1(以总酚计)。【结论】在此配方下,桂花固体饮料风味优良,具有良好的抗氧化效应。
     

桂花固体饮料的研制及其体外抗氧化性评价

【目的】为丰富固体饮料,开发桂花的食用性,提升桂花的可利用性,以桂花为主要原料,红枣为辅料,研制了一种新型、营养、方便饮用的桂花固体饮料。【方法】采用单因素试验和正交试验,研讨桂花固体饮料的生产工艺及最优配方,通过真空冷冻干燥法制粉,并对该饮料进行了各成分含量测定以及抗氧化性研究。【结果】当桂花固体饮料中桂花提取液、红枣提取液、蔗糖、无水柠檬酸、麦芽糊精、海藻酸钠的质量分数分别为20%,15%,12%,0.4%,15%,0.4%时,桂花固体饮料的口感、香味等都达到最优;该固体饮料对自由基的清除能力和铁还原能力较强,经冲调后,它清除DPPH·和·OH的IC_(50)分别为26,32mg·L~(-1)(以总酚计)。【结论】在此配方下,桂花固体饮料风味优良,具有良好的抗氧化效应。     

桂花的扦插繁殖技术

桂花的繁殖方法有压条、嫁接、播种、扦插繁殖及组织培养等,但以扦插繁殖方法最好．本对桂花的扦插技术进行了探讨和介绍．     

桂花品种数量分类研究

选取１５个主要分类性状对２５个桂花品种进行了数量分类研究。主成分分析结果综合反映了各性状的信息,揭示了桂花品种分类的关键,为今后进行性状观察,记载及取舍等提供了定量依据。系统聚类分析结果表明了花色,花期等指标在桂花品种分类中居重要地位,同时,还对桂花品种间的亲缘关系作了探讨。     

赣州桂花栽培史

根据地方志等文献资料,研究了江西省赣州市桂花栽培历史,赣州市桂花栽培历史最早可以追溯到宋朝,栽培范围广泛,园林应用形式多样.     

桂花大田育苗技术浅析

桂花（Osmanthus fragrans Lour）为木樨科木樨属植物。是我国特有的常绿阔叶乔木或灌木树种。我地有金桂、银桂、丹桂、四季桂、月桂五个栽培品种。桂花不仅是名贵的园林观赏花木,也是目前城镇绿化使用最多的花木,而且还是宝贵的工业原料。桂花种子成熟期在4～5月,播种期一般在11月以后,种子储藏期长达5个月以上,由于桂花种子的特殊习性,加之桂花的用种用苗量增大,提高桂花大田育苗成功率迫在眉睫。     

好看又可口的甜点——桂花糕

正金秋十月,桂花飘香。走在大街小巷,阵阵桂花香气扑鼻而来,沁人心脾。对于"吃货"来说,他们可能会去街上寻找颜值与美味并存的桂花糕哟!桂花糕有300多年历史,是用糯米粉、糖和桂花为原料制作的中国传统小吃。相传,成都新都桂湖的桂花是杨升庵从月宫里采摘下来的。一天晚上,他梦见自己在魁星帮助下上月宫摘桂。后来,他进京考中了状元。明朝末年,新都有个叫刘吉祥的小贩受到这个故事启发,用桂花等材料做成香糯可口的桂花糕,赢得一致好评。     

湖南浏阳桂花峡桂花次生林的物种数量特征

通过对湖南浏阳周洛村桂花峡的调查,统计了桂花群落的物种组成成分,分析了群落的相对密度、相对频度、相对盖度和重要值。结果表明桂花为相对聚集成丛分布,对严酷生境适应能力较强,在石灰岩山地贫瘠土壤条件下为绝对优势树种,在生境略好的条件下形成桂花-青冈栎群落,林下有少量幼苗天然更新,其他物种成分较为简单,该桂花群落可初步认定为野生群落。     

美国桂花种子休眠原因的分析

通过对美国桂花种子的形态解剖、种皮结构电镜观察、种子透水性的测定及种子各组成部分抑制物的生物鉴定等试验,分析了美国桂花种子的休眠原因。结果表明:(1)美国桂花种子木质化种壳对种子的吸水透性有一定的阻碍作用,但不是引起种子休眠的主要原因;(2)美国桂花种子的胚没有休眠,离体胚在光照培养7 d开始萌动;(3)胚乳被严密包裹的机械作用使胚无法获得萌发所必需的水分和氧气,这可能是导致种子休眠的最主要的原因。     

四川桂花品种资源调查及开发利用

通过近两年对四川地区桂花品种资源的调查,初步摸清了四川地区桂花品种资源的分布状况,总共确定桂花品种57个,其中四季桂品种10个,银桂品种22个,金桂品种17个,丹桂品种8个;并根据花形、花色、叶形、叶色、树形等筛选出性状优良、观赏价值较高的品种10个,分别为紫水晶、橙黄四季桂、日香桂、银瓣丹心、白豪蕤、玉叶金枝、九龙桂、金瓣丹心、舞蝶、西府丹桂。同时对四川地区桂花品种资源的利用现状做了初步的调查分析,并对存在的一些问题提出了相应的对策。     

杞圆桂花膏抗疲劳耐缺氧功能学实验研究

目的:评价保健食品杞圆桂花膏抗疲劳、耐缺氧的相关功能学,为杞圆桂花膏的进一步开发提供科学依据.方法:采用小鼠游泳实验观察杞圆桂花膏的抗疲劳作用,并测定血清乳酸、尿素及肝糖原的含量；建立小鼠常压耐缺氧及小鼠急性脑缺血缺氧实验模型,观察杞圆桂花膏的耐缺氧作用.结果:杞圆桂花膏能明显延长小鼠负重游泳时间,提高游泳疲劳小鼠肝糖原的含量,增加糖原储备,降低血乳酸和尿素含量,缓解体力疲劳；同时,杞圆桂花膏分别延长小鼠常压耐缺氧的死亡时间和小鼠断头所致的喘气时间,增加张口次数,对抗缺血缺氧.结论:杞圆桂花膏具有一定的抗疲劳、耐缺氧作用.     

桂花表型变化的环境依赖特征

【目的】揭示桂花(Osmanthus fragrans Lour.)的表型分化程度和地理变异规律。【方法】通过聚类分析、方差分析、相关性分析等方法研究26个桂花居群叶表型及9个桂花居群花表型变异情况及与地理-气候环境因子的相关性。【结果】桂花叶表型性状存在相当程度的变异,叶片8个性状变异程度各有差异; 根据方差分析结果,居群间变异占75.04%, 居群内占13.28%,居群间的变异是主要的变异来源。以地区而言,平均变异系数为19.08%,变异系数最大的是湖北桂花镇居群(29.73%),而贵州夫子坝居群最小(13.68%)。就花表型而言,花序数目及花梗长变异离散程度最大。桂花与经纬度、温度季节性变化方差、最热月最高温度等7个环境影响因子存在显著或极显著相关性。叶先端角度呈现由西向东减小的趋势,花瓣性状呈现由南到北逐渐变大的趋势。聚类分析结果可以明显将26个群体分成3组。【结论】桂花表型数量性状的变异相当丰富,且与地理-气候环境因子的相关性较密切,研究结果可以为桂花种质资源的保护和利用奠定基础。